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1.1 研究背景與動機

隨著市場的開放及通路型態的改變,顧客對產品需求轉變成少量、多樣、高頻度的 消費型態,為了提升服務及滿足顧客需求,已從提供「消費商品」的生產者導向,提昇 為「整體服務」消費者導向的服務型態,也因此品項的供應來源趨於多元化,為了因應 此一轉變,企業除了擴充倉儲功能及設立物流中心外,也必須整合供應鏈上下游相關企 業,才能有效、快速且及時滿足顧客的需求。因此物流業不得不進行革命與創新,除了 需要持續不斷改善配送網路設計與營運之外,尚需提升倉儲作業績效(Gu, Goetschalcks and McGinnis, 2007)。研究調查指出,倉儲活動約占企業物流成本 20%(Kearney, 2004), 對於物流中心而言,倉儲活動顯然已成為物流中心營運系統重要環節,所以改善倉儲作 業績效有助於提升物流競爭力。換言之,新型態的消費與生產模式使得市場產品供需面 臨挑戰,物流中心所扮演的角色變得更為重要(Hesse, 2002)。

物流中心主要的功能是將商品彙整集中,再依據顧客訂單的要求將品項分散到各銷 售點(Hwang,Yong, and Cha, 2003)。為了滿足顧客的需求,物流中心的功能已逐漸走向 多元化,物流中心係為供給與需求間的轉運節點,在物的流動過程中扮演集中分配的角 色機能,它具備訂單處理、倉儲管理、流通加工、揀貨配送,甚至擴大至通路領袖及開 發自有品牌等功能,透過物流策略的有效運用,能降低成本並擴大附加價值,以掌握競 爭優勢。由於商品生命週期的縮短,造成訂貨頻率的增加、少量多樣的配送,且客戶要 求送達時限日益嚴苛,使得物流中心不僅需持續追求運輸成本的降低,同時也必須滿足 顧客的需求、提升服務品質,快速的將貨物運送到顧客手中。Hong, Chin and Liu(2007)

指出,許多物流公司企圖透過提供更完整的服務組合來提升競爭力;而物流公司也試圖 透過創新和提供顧客客製化服務,使自己在物流產業中能夠與眾不同(Cui, Su and Hertz, 2009)。

物流中心內部作業所需人力最多且花費的成本最高就是揀貨作業,因此廖建榮

(2003)把揀貨作業的改善,視為改善的主要項目之一。而料架儲位的規劃關係到揀貨 作業的速度,亦即直接關係經營成本與績效的表現;揀貨作業中當揀取順序與儲位順序 不一致時,則須不斷來回找尋該品項,就整個揀貨流程而言,閱讀、查驗揀貨單與尋找

品項動作約佔整個揀貨 30%以上時間(經濟部商業司,1995),因此,導入自動化也被 廣泛的研究,除了成本的考量外,揀貨效率的提高並非導入自動化即可達到的(陳妙禎,

2001)。訂單的撿取方法,揀貨路徑的規劃,儲位規劃的探討(VanDen Berg , 1999),以 及揀貨區位配置、產品分布等問題,關係物流中心作業績效,因此,在物流中心設計規 劃上,值得加以深入研究並亟思獲得改進的空間。

為了有效解決物流中心作業盲點及提升作業績效,EIQ 分析法確實為可行方法。EIQ

(Entry、Item、Quantity)分析法為日本鈴木震先生所提出,E(Entry)是指配送的對 象或客戶, I(Item)是指配送商品的種類,Q(Quantity)指配送商品的數量或庫存量。

EIQ 分析法對於設計物流系統是一個相當快速有效且簡單的方法,其中,EIQ 圖可以顯 示出顧客的訂購特性,利用此特性,可以進行訂單揀取系統設計的輔助,以使物流中心 之揀貨作業能夠達到快速又有效的目的,同時將其功能提升為更有資訊和物流的輸送,

也更能適應時代之需求及富有彈性(吳恆睿,2000)。在從事 EIQ 分析之前,需將商品 定容定量及棧板定容定量標準化,並需將商品主檔建置妥善,否則無法從事 EIQ 分析。

基於上述背景說明,本研究擬以一家 3C 通路公司物流中心為研究對象,該業者每 天處理大量訂單,透過 EIQ 法對物流中心的訂單資料作分析,提供個案公司作為改善現 有作業模式的建議。

1.2 研究目的

本研究之主要目的主要如下:

一、清楚介紹 EIQ 法如何應用於企業之訂單分析。

二、透過 EIQ 法應用於訂單資料分析,並以分析結果作為改善物流中心現有作業模式之 參考,並據以規劃最適的物流中心作業模式。

1.3 研究對象與範圍

本研究個案 A 公司係為資訊產品通路代理公司,關鍵客戶為電腦門市、3C 連鎖賣 場、加值型經銷以及系統整合業者等,因 3C 物品種類與零組件繁多,物流中心需備品 項亦多,因此在以往的研究文獻,鮮有針對此類公司進行實務研究。本研究期望透過訂

單資料分析,作為後續研究 EIQ 分析者之參考,並提供最適合該公司之物流作業模式,

作為作業改善之參考。

在研究範圍方面,如採一年或一季之訂單資料進行分析,則資料過於龐大,對於研 究分析結果亦不會更加精準有效,故本研究係採 2010 年 3 月份一個月的訂單資料,透 過資料內容進行分析,分析整月離尖峰變動情形以及該月平均出貨情形,再據以進行物 流管理及相關規劃。

1.4 研究內容及流程

本研究之研究內容分述如后,圖 1-1 為本研究之研究流程。

一、釐清研究課題:釐清 EIQ 法對物流中心規劃之益處。

二、確認研究目的:根據研究背景與動機,確認所欲解決的問題以及目的與範圍。

三、文獻回顧與評析:回顧有關「物流中心」、「EIQ 分析法」、「3C 通路」等相關文獻。

四、研究架構與研究方法:藉由文獻探討與透過個案公司相關資料確定研究方法論,以 及依個案公司問題特性所展開的研究架構。

五、個案公司實證分析:將所取得的訂單資料進行單位轉換,換算成 EIQ 分析法的規劃 單位,接著發展 EIQ 分析於物流中心的應用範疇。

六、研究發現管理意涵:透過 EIQ 分析了解最適作業模式。

七、結論與建議:提出研究結果,做為提出改善建議及未來研究方向。

本研究首先在研究動機下,確定研究目的,其次,鑒於與研究課題之各項關係子題,

本研究回顧以往對物流中心、3C 通路以及 EIQ 分析方法的相關文獻,並藉由個案公司 相關資料確定研究方法及研究架構,接著以實務訂單資料作為分析內容,透過 EIQ 分 析,設計規劃出最適的作業模式並提出研究結果及改善建議及未來研究方向。

確定研究動機 與目的

文獻回顧

建立研究 架構與方法

訂單資料 分析與判讀

物流中心 EIQ分析法 3C通路

結論與建議 物流中心 規劃與設計

圖 1-1 研究流程