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第二章 文獻回顧

2.2 EIQ 分析法

EIQ 分析法技術係由日本物流研究所鈴木震(1988)發展出來的完整分析管理工具,

對於設計物流是一個相當快速有效且簡單的方法。一般而言,EIQ 分析特別適用在「顧 客導向」,且顧客需求不穩定或商品周轉率差異大之物流中心作業系統,EIQ 之目的為 協助規劃者掌握物流作業特性,探討物流中心運作方式,從而為規劃作業系統、揀貨方 式和儲位規劃等。

2.2.1 EIQ 定義

廖建榮(2003)在《物流中心的規劃技術》一書中提及:「物流中心的神經中樞就 是物流資訊,它可以控管所有的流程與工作,尤其是 EIQ 分析資料。」即可看出 EIQ 為規劃物流中心之重要方法,其組成要素如下:

一、 E(Entry)

指配送的對象或客戶。不同的客戶會有不同的出貨模式,如整棧板出貨(P→P)、

整箱出貨(P→C)、拆箱出貨(C→B),而客戶層次與訂單量大小的不同,也會 有不同的訂貨方式,例如使用電話訂貨、或是利用資訊系統訂貨(EOS,POS)。

二、 I(Item)

指配送商品的種類。不同類型物流中心處理的商品品項差異性非常大,少則數百種 甚至十種,多則上萬種。也由於品項數的不同,其複雜性與困難性也有所不同,商 品種類不同,其特性也完全不同,如儲位的安排與物流設備的選擇。

三、 Q(Quantity)

指配送商品的數量或庫存量。物流中心商品的出貨數量會因貨款結算、尖峰時日即 流行性忽然興起等因素,而造成出貨量的波動。由於需求的不確定性,使得物流中 心在規劃設備、空間、庫存量及作業人力等面臨困難,因此如何取得平衡點是非常 重要,必須要有一套有效的控制方法。

2.2.2 EIQ 分析與物流特性

由 EIQ 分析中可瞭解下列物流特性:

一、客戶特性:由 E 的總件數,可瞭解配送客戶之總點數,從 EN(客戶訂貨品項數)

分析裡得悉每位客戶訂貨之品項數,EQ(客戶訂貨數)資料分析裡可 瞭解客戶規模與相互關係的程度。

二、產品特性:以 I 的總項數看出產品的廣度,IK(各品項重複訂購次數)資料可看出 產品的多樣性;IQ(單一品項訂貨數量)代表整體產品的行銷狀況是屬 於被訂購頻率高亦或是購買率低的滯銷品。

三、儲存特性:瞭解出貨揀貨型態後,便可規劃存放保管方式,一般會考慮產品包裝單 位和比重來設計不同的設備及存放空間,以利貨品儲存作業。

四、揀貨特性:依不同訂單需求,可採批量揀貨再分類,或是依訂單別作揀貨作業,亦 有依品項之不同,若設備許可,則兩種作業皆採行,系統的規劃隨不同 之需求而有所差別。

五、配送特性:每筆訂單總數所能了解的是概量,其可能因各品項計量單位不同而產生 誤解,訂單必須輔以總體積或總重量,並配合載重貨車不同的載重量或 容量、客戶交貨路線、企業配送政策、以及發展該物流中心之配送特性。

六、物流特性:綜合以上特性,再配合經營者經營投資政策、資訊策略經營管理文化,

即成為物流中心的特色。

2.2.3 EIQ 分析之應用

廖建榮(2003)指出,從 EIQ 分析中,單獨將 EQ 分析的資料取出,就可以進行 EQ-PCB 分析及 EQ-ABC 分析,將所有的客戶 ABC 分類,A類為訂貨數量較大,B類 為普通,C類則為較小。而 EQ 分析完成之後可以應用在(1)物流中心的出貨暫存區 的規劃(2)揀貨順序的安排(3)自動分揀機滑道的規劃等。若單獨將 IQ 分析的資料 取出分析,進行 IQ 的 PCB 分析及 ABC 分析,就可以將所有商品 ABC 分類,以及了解 棧板的出貨數量(P)、整箱的出貨數量(C)及拆箱的出貨數量(B)。而 IQ 分析完 成之後可以應用在:(1)物流中心的佈置規劃(2)料架儲位的規劃(3)物流設備的 選擇(4)物流總量揀貨(5)商品的銷路預測(6)商品的庫存管理(7)揀貨作業人力 的安排(8)PCB 儲位的規劃等。透過 EIQ 分析,掌握需求資料,才可以改善物流作業 或是規劃較佳的物流中心作業方式。

在物流中心規劃方面,目前已有多篇研究或論文利用 EIQ 研究方法基本模型的擴充 或改良,進行物流流程的改善。劉浚明(1996)認為在物流中心整體規劃及儲位設計上,

EIQ 分析法是一種較精確的規劃方法。吳肇懿(1996)則針對物流中心以 EIQ 分析方法 進行整體的架構規劃,並與其他規劃方法比較其差異。簡美珍和陳振明(1996)也以 EIQ 分析法對物流中心進行最佳儲位規劃。王麗慧(1998)則在已知儲位佈置、揀貨台 車有負載限制以及考慮品項揀取頻率情況下,利用 EIQ 分析法進行儲位指派和揀貨順序 整合研究。

劉彩霈(2000)將 EIQ 分析法應用在揀貨方式的選取,藉由 EIQ 訂單分析的技巧,

決定最佳的揀貨作業方式(訂單別或是批次別揀貨)。張瑜珊(2002)則利用 EIQ 方法,

一方面設計新的儲位指派方式,搭配揀貨方式組合,提高作業效率,另一方面,則在批 次揀貨環境下,設計新的批次準則,以進行更有效的揀貨作業,並據以進行系統分析;

在方法設計前先就影響揀貨效率的因素、儲位規劃、揀貨策略選擇等相關問題作探討,

最後再針對 EIQ 分析法、相似性準則與系統模擬進行探討。

吳恆睿(2000)則以 EIQ 分析和擷取其中的關聯式規則及群落分析為手法,分析中 藥處方箋與藥品之間的關聯性,建立中藥材之群組關係以及揀藥特性,做為儲位細部規 劃之依據,以達成縮短揀藥時間之目的。

綜觀上述各研究,本研究嘗試將 EIQ 分析之應用範圍做更具體說明如后。

(一)能夠運用在物流規劃

EIQ 分析能夠應用在物流規劃,也就是利用訂單分析進行物流倉庫的佈置規劃,可 以應用在出貨暫存區及卡車迴轉區的規劃,亦可以應用在商品庫存區規劃、揀貨區 的規劃及各種儲位的配置規劃。

(二)能夠運用在物流改善

EIQ 分析能夠應用在物流作業的改善,如在出貨暫存區及卡車迴轉區的改善規劃;

亦可應用在商品庫存區規劃、揀貨區的規劃、庫存管理、物流揀貨系統及各種儲位 的配置改善規劃。

(三)能夠運用在物流設備的選擇

EIQ 分析能夠應用在物流設備選擇,如在棧板式料架系統上,A 類商品適合自動倉 庫的系統、駛入式料架及後推式料架;而 C 類商品適合移動式料架。在箱式料架系 統上,例如 A 類商品適合自動倉庫的系統及流動式料架;而 C 類商品適合輕中型料 架及移動式料架等。

(四)能夠運用在物流庫存管理

EIQ 分析能夠應用在物流庫存管理,如物流庫存設定為一個月時,根據分析商品出 貨排行大小配置庫存,暢銷的 A 類商品、B 類商品及不暢銷的 C 類商品的庫存量都 是ㄧ個月的庫存。而不是目前很多的物流或企業,暢銷的 A 類商品庫存可能只有幾

天的庫存甚至缺貨,而不暢銷的商品可能高達 3 至 5 個月,而暢銷的商品與不暢銷 的商品平均起來也是一個月的庫存。

(五)能夠運用在物流揀貨

EIQ 分析能夠應用在物流揀貨系統的選擇,例如 A 類商品適合自動揀貨系統

(APS:Auto Picking System)、數字顯示揀貨(DPS:Digital Picking System)及數字 顯示分揀(DAS:Digital Asoring System)的系統;而 BC 類商品適合表單揀貨、無 線電揀貨(RF:Radio Frequency)分揀(HAS: Handy Terminal Asoring Syste)的系統。

(六)能夠運用在自動分揀作業

EIQ 分析能夠應用在自動分揀作業,也可以應用在供應商的進貨排程上,在箱自動 分揀系統上,利用越庫物流的箱自動分揀系統及滑道店鋪的配置。另外在拆箱自動 分揀系統上,利用庫存型物流的拆箱自動分揀系統及書籍退貨的自動分揀。

(七)能夠運用在物流派車作業

EIQ 分析能夠應用在物流派車作業,也可以應用在物流配送路線的安排等。

2.3 3C 通路

2.3.1 3C 產品的定義

由於資訊電子、通訊產品與家電產品成為市場主流,在產品驅動與相互整合情形 下,而形成 3C 零售通路業。台灣電子資訊產業蓬勃發展,帶動整體 3C 零售通路的活 化,3C 產品不再是企業或少數人才能使用的商品,個人使用者消費型態主導整個產業 發展方向,過去台灣 3C 通路是由製造廠商主導的專屬代理通路型態,但隨著個人消費 市場抬頭,零售通路亦形多元化,出現販售多品牌門市、量販通路、倉儲賣場、網路銷 售等各類型通路型態。

根據資策會定義,所謂的 3C 包括資訊產品(computer)、通訊產品(communication)

以及消費性產品(comsumer electronics)等三項商品統稱。隨著科技產品的創新,許多 的電子商品已將功能整合於一。然而 3C 產品週期較短,價格變動快速的特性,促使 3C 通路須因應此特性而做出產業調整。根據趙盈傑(1998);羅文火(1997)等指出在上

述三項產品中,資訊產品是以個人為主軸在擴展至周邊相關產品體系。在通訊產品方 面,則分為有線通訊產品及無線通訊產品二部分及相關的耗材等。至於消費性電子產品 就是一般泛稱的家電產品,產品線就較為複雜。陳榮傑(1997)指出,從特性來說,3C 產品普遍具有以下相同的特性:

(1)3C 產品淘汰率高,價格變化大,且產品種類繁多,且門市都在高地價的商業區,

因此賣場對各項產品存貨不多。

(2)3C 產品重視售後服務,產品序號則是日後維修保固的依據,因此 3C 產品的序號 管控相當嚴格。

(3)相關 3C 產品屬性屬於耐久財,顧客大多使用年限較長,故難以知道顧客何時再 上門購買,導致各門市通路銷售不穩定,貨源的補充則更形重要。

2.3.2 3C 通路的種類

魏正元(1996)提到零售現場管理的基本要素有三種,分為人、商品、空間。羅文 火(1997)引用此觀點,將 3C 零售通路之特性,以「商品」及「空間」加以區分。

(1)以「商品」分類的 3C 通路

Kotler(1994)認為產品組合為產品線與品目的集合,係為特定的銷售者提供給購

Kotler(1994)認為產品組合為產品線與品目的集合,係為特定的銷售者提供給購