美國暑期工讀旅遊專案

第二章 文獻探討

承研究目的與問題章節所述，本研究目的為了解個體參與美國暑期工讀旅遊 專案之價值是否符合期待，並探討此海外經驗是否會對個體日後職涯發展產生正 面之影響。因此，本章將分別從「美國暑期工讀旅遊專案」、「期待－價值」理論 與「職涯發展」三個面向進行文獻探究與對話，並在最後之文獻探討小結進一步 歸納整理，以建構本研究之理論基礎。

第一節 美國暑期工讀旅遊專案

一、 「美國暑期工讀旅遊專案」之定義

美國暑期工讀旅遊專案（The Summer Work Travel Program，［SWT）、［WAT］

或［W&T］）是經美國國會通過，立法後交由美國國務院（U.S. Department of State）

文化教育交流部門私人組織交流辦公室 （Office of Private Sector Exchange）負 責推動執行的國際青年文化暨教育交流計畫之一。目前就讀於高中以後學校的外 籍學生，可以透過指定私人組織（Sponsor，一般通稱贊助者）的贊助，經合法 手續申請 J-1 簽證，於暑假期間到美國工作兼旅遊，最長可達四個月（美國在台 協會，2012）。申請流程請參閱圖 2.1。

圖 2.1：美國暑期工讀旅遊專案申請流程 資料來源：IEE 國際行動網

創立於 1963 年的「美國暑期工讀旅遊專案」係美國聯邦政府當初為了解決 國內雇主在暑假產業旺季，常面臨人力資源季節性短缺的問題為出發點而通過的 專案。為了最大化專案效益，特別將世界各國大專以上學生設定為專案招募對象，

一方面提昇其勞工與服務品質，另一方面讓全球知識青年親身體驗美國文化，以 增加國際頂尖人才對美國之好感認同，甚至提高日後赴美進修、就業之意願。

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對參與學生來說，能夠在工時與最低工資都受到法律保護的情況下赴美工讀，

不僅獲得在美國職場工作的寶貴經驗，還深度體驗了當地美國生活、與來自世界 各地的國際學生進行文化交流，亦能利用工作所得，供給工作結束後之旅行花用。

臺灣學生參與美國暑期工讀旅遊專案之時薪分佈如圖 2.2 。有 45%的學生時薪落 在美金 6.1~7.5 元之間；其次為美金 7.6~8 元，佔有 27%；僅有 4%學生之時薪低 於美金 6 元，但可另收取小費。整體而言，美國之工讀時薪約臺灣之二至三倍。

圖 2.2 臺灣學生參與美國暑期工讀旅遊專案之時薪分佈圖 資料來源：國際教育交流協會

由於此專案進行時間為暑假，不致耽誤學子求學時程，因此廣受世界各地學 生青睞。參與美國暑期工讀旅遊專案的國際學生，從 1998 年之 30,063 人至 2011 年已達 108,140 人（美國國務院，2012）。近十年來，臺灣青年亦對此新興旅行 方式趨之若鶩，每年吸引超過兩千名學生參加此專案（練蕙竹，2009）。

4%

46%

27%

22%

1%

$6以下外加小費

$6.1~7.5

$7.6~8

$8.1~9.5

$9.6以上

單位：美元

二、 美國暑期工讀旅遊專案之工作類型

承上所述，由於美國暑期工讀旅遊專案係因解決美國暑期人力資源季節性缺 乏而生，工作類型限制在服務產業，例如：主題樂園、國家公園、渡假村與飯店、

大賣場或餐飲連鎖店等。工作內容則以清潔整理、商品銷售、餐飲服務、收銀專 員等等，非技術性質的工作。臺灣學生參加美國暑期工讀旅遊專案之工作類型與 人數分佈如圖 2.3。參照分佈圖可發現最熱門的工作地點為國家公園，有將近四 分之一的臺灣學生前往工讀；其次為渡假中心，亦受到超過 20%的學生青睞；而 最少學生選擇農場，僅約 2.5%。

圖 2.3 臺灣學生參加美國暑期工讀旅遊專案之工作類型與人數分佈 資料來源：國際教育交流協會

美國國務院於 2012 年 3 月對美國暑期工讀旅遊專案法規做了重大修正，包 括禁止學生在工廠、倉庫、海鮮包裝工廠和成人娛樂業工作。法規也要求提供工

0% 5% 10% 15% 20% 25% 30%

國家公園 渡假中心 主題樂園 水上樂園 零售/ 速食店 飯店/ 餐廳 綜合遊樂園 農場

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作的贊助者，在處理能合法雇用、但與人口販運有關的工作時，要格外謹慎，這 些工作包括清潔工、管家、模特兒等。法規中還有旨在保護美國工人的規定，即 對臨時季節性雇用加以更明確的定義，和禁止在裁員和停工時，用此計畫的學生 取代（美聯社，2012）。

林耿平（2009）表示其觀察到臺灣的打工度假參與者因英文能力未若其他英 語系國家來得流利，所從事的工作同質性很高，女生多半在餐廳當服務侍者，男 生則在廚房幫忙，或到工廠做包裝分類的工作；在農場時亦大多從事勞力工作，

如：採摘、包裝、剪枝、種植等。許媁涵（2010）研究指出，臺灣學生參與美國 暑期工讀旅遊專案，以餐飲部攤販銷售員參與意願最高、救生員最低。

三、 打工度假計畫協議與美國暑期工讀旅遊專案異同

打工度假計畫旨在促進國與國之間青年互動交流與瞭解，申請人之目的在於 度假，打工係為使度假展期而附帶賺取旅遊生活費。國際間為促進雙方國家之經 貿與文化交流，基於互惠原則雙邊合作簽署打工度假計畫協議（Arrangement on Working holiday Scheme）。此計畫允許各國青年於國外旅行時，可以合法工作，

以薪水支付旅行開支。

此類打工度假計畫協議係針對簽屬兩國之青年而設，因此申請者有年齡限制，

例如：紐西蘭與澳洲之打工度假協議申請年齡需介於十八（含）至三十（含）歲。

申請簽證之主要目的應為度假，打工則係附帶賺取旅遊生活費而非入境主因，該 工作許可證將於初次抵達打工度假國家時核發，其效期自入境日起算，不得逾十 二個月。參與者於停留期間不得從事固定工作，且不得為同一雇主工作超過三個 月（紐西蘭）或六個月（澳洲）（外交部領事事務局，2012）。

我國於 2004 年首先與紐西蘭及澳洲簽訂打工度假青年交流簽證互惠協議，

至今陸續和日本、加拿大、德國 、韓國、英國共七個國家完成簽署相關協定並 已生效，每年提供五千位名額，讓我國青年經合法程序取得工作簽證，到上述國 家打工旅遊（中華民國外交部領事事務局，2012），近期內亦將陸續開放我國青 年申請匈牙利、法國之青年打工度假計畫（臺灣國際打工度假教育協會，2012）。

根據統計，我國現有上萬名青年在澳洲工作或旅行，對拓展我國青年之國際視野，

體驗澳洲風土民情，增廣見聞，豐富人生閱歷，具有正面意義。（外交部新聞文 化司，2012）。

雖然上述之「打工度假計畫協議」與「美國暑期工讀旅遊專案」兩者都不是 以賺錢作為出國之目的，出國之後也同樣必須獨立自主，自行解決工作與生活所 遭遇之問題，在此過程中也都能體驗當地生活、進行文化交流；然而，兩者無論 在參與計畫資格、在國外停留時間與相關法規層面皆截然不同。其中最大差異處 為美國暑期工讀旅遊專案是由美國政府單方面主持的國際學生交流活動，與臺灣 政府並未簽訂交換之協議或合約，因此參與學生必須透過美國政府核定之贊助者，

經合法程序取得 DS-2019 文件，才能向美國在台協會申請 J-1 簽證。而打工度假 計畫協議則開放給個人申請，只要向該國之駐台單位申請打工度假簽證即可成行。

打工度假計畫協議與美國暑期工讀旅遊專案之差異請參閱本研究整理之表 2.1。

13 表 2. 1

打工度假計畫協議與美國暑期工讀旅遊專案差異比較表

打工度假計畫協議 美國暑期工讀旅遊專案

主事國家 雙邊合作簽署國 美國

參與資格 凡 18（含）至 30（含）歲之本國青年 18（含）至 29（含）歲高中後在學學生

允許停留時間 一至兩年（因國而異） 四個月

自行申請 是 否（須透過特定贊助者依合法程序辦理。）

在臺灣即須確定雇主 否 是

由於打工度假計畫協議與美國暑期工讀旅遊專案存在上述諸多差異，故本研 究僅針對美國暑期工讀旅遊專案做進一步之探究，其他各國打工度假計畫則不列 在研究範圍內。

四、 國內、外與打工度假相關之研究

（一）國內與打工度假相關之研究

本研究將近年來與打工度假相關之國內研究整理於表 2.2，茲分述如下：

表 2.2

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打工旅遊活動的參與歷程主要分為接觸訊息、醞釀時期與出發行動三個階段。跨 文化經驗學習反映在語言與非語言兩方面的文化差異上。海外旅遊打工者跨文化 學習層面廣泛但主要受個體過去經驗的影響。體驗學習的關鍵在於充分時間與機 會產生深刻的覺察。深刻的跨文化體驗學習有助於個體獨立思考的能力。跨文化 體驗學習不一定能產生立即性轉變，但能豐富生命的選擇。

李櫻珊（2009）探討工作假期參與者參與動機及體驗歷程，且深入瞭解工作假期 參與經驗對職涯發展是否有所影響。研究結果發現：參與工作假期的動機分成四 類，包括「體驗生活」、「工作倦怠」、「學習探索」及「籌措旅費」，參與動機絕 非僅是單一因素，往往都是多重因素交織而成。工作假期參與者在體驗歷程中，

最大的印象及收穫都是因為「人」這個原素，包含了外在的友誼建立，及內在的 自我瞭解。工作假期對參與者個人的影響層面包含了語言能力的進步、處事能力 的提升、決策能力的鍛鍊及生活態度的改變。工作假期參與者的參與動機會影響 工作假期體驗歷程，且參與動機與目的也已經間接呈現參與者希冀從工作假期中 獲得及尋找歸依，最後將決定是否影響工作假期結束後的職涯選擇及職能表現。

許媁涵（2010）探討美國暑期打工旅遊工作類型對參與意願之影響，以及工作性 質不同與參與者本身之性別角色特質是否會干擾參與者從事打工旅遊意願的關 係。研究結果發現：受測者表達高度參與意願欲前往美國暑期打工旅遊，但會受 到從事不同工作類型而有影響，其中以餐飲部攤販銷售員參與意願最高、救生員

許媁涵（2010）探討美國暑期打工旅遊工作類型對參與意願之影響，以及工作性 質不同與參與者本身之性別角色特質是否會干擾參與者從事打工旅遊意願的關 係。研究結果發現：受測者表達高度參與意願欲前往美國暑期打工旅遊，但會受 到從事不同工作類型而有影響，其中以餐飲部攤販銷售員參與意願最高、救生員