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第二章 文獻探討

第三節 蔓延效果與藝術注入理論

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通俗藝術指如耕作、製衣或釀酒等技術性較高的勞力活動;自由藝術則指如文學、

音樂、天文科學等涉及心靈層次較高的理性思維活動。至文藝復興時期 (Renaissance),藝術逐漸加入「人」的概念,直至二 十 世 紀 表 現 主 義 (Expressionnisme) 藝術家康丁斯基(Wassily Kandinsky, )於《藝術的精神性》一書 中提及,每件藝術作品都是該時代的產物且無法被重複。俄國美學家普列漢諾夫 (Georgii Valentlnovich Plekhanov)也認為,藝術是一種社會現象,生活是藝術的 靈感來源,藝術理當反映和描寫現實生活(田曼詵,1982)。張純櫻(2009)比 較了多數學者之著作,發現多數學者皆認為「藝術是社會定義下的產物」,且藝 術和所有的生命一樣,會成熟和轉變,同時也會配合時代改變,不斷地以新的形 式出現。由上述可以得知藝術和社會文化有著密不可分的關係,只要是通過社會 認可的即為藝術。然而由於歷史不斷演進,藝術流派同時也不斷推陳出新,因此 藝術的本質也越來越多元。

此外,根據接受感官的不同,現今藝術可分為視覺藝術(繪畫、文學、工藝 等)、 聽覺藝術(音樂)、觸覺藝術(雕塑、建築)和綜合藝術(舞蹈、電影)

(陳珮萱,2007)。由於視覺藝術在結合性與實際運作上較易與商品連結,因此 本研究將藝術相關的研究放在視覺藝術(Visual Art)中的繪畫(Painting)類型。

第三節 蔓延效果與藝術注入理論

Hoffman(2002)認為藝術是高級文化(high culture)的遺產,其隱含獨特性、奢 華和繁複精巧的特性,而人們藉由各種形式的藝術,可表達個人的情感思想。由 於藝術的此種概念,使設計行為也開始以消費者需求的基礎出發,將呈現自我的 藝術形式與符合大眾口味的設計行為相互結合,藉此傳遞奢華與獨特,因此產生

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「藝術商品化」與「商品藝術化」的概念。「藝術商品化」是以現存的物件為創 作源頭,調配出商品與藝術相結合的美學語彙;「商品藝術化」則是以美學概念 為起始,塑造出商品本身具有的藝術性格。黃埱雅(2006)認為,商品運用美學 的設計,可為產品添加文化元素,以便讓產品能夠鑲嵌進文化系統中,而商品藝 術化的過程中,藝術化身為刺激購買的觸媒,其為被製造的藝術價值品味與美學 的擬像。劉維公(2001)則從文化經濟學的觀點,指出文化活動與經濟生產的界 限在現代社會已越來越模糊,現今已自「文化必須是商品」延伸至「商品必須是 文化」的概念。

商品藝術化的例子時有可聞,當商業結合藝術,一方面影響創作者參與商業 交易的模式,同時也影響文化社會的消費結構與文化符碼的產製結構,另一方面 更影響消費者對商業的評價(黃埱雅,2006)。Peracchio & Joan(2005)研究指出,

藝術的形象會影響消費者對與產品的評價;許文菁(2009)也發現對於非品牌忠 誠的消費者而言,當商品與藝術家合作時,藝術作品是吸引消費者購買該品牌產 品的主要因素。而藝術形象影響商品評價的原因可以蔓延效果(Contagion effects) 解釋。

Rozin et al. (1986)於 1986 年提出蔓延效果,其指出當兩個物質有直接和間接 的接觸,將可能導致本質(essence)從源頭永久轉讓到接收者,甚至當接觸停止後,

此效果仍會存在。而Hagtvedt & Patrick(2008b)針對蔓延效果推衍出藝術注入理 論(Art Infusion Theory)。藝術注入理論認為當藝術的形象注入到商品中,將可同 樣產生蔓延效果,亦即當商品與藝術品結合時,藝術品本身的獨特性、奢華性和 繁複精巧的特性將可一併傳遞到商品之中。而透過這種奢華形象等特性的注入,

藝術對於品牌形象有積極且正面的影響(Hagtvedt & Patrick, 2008b)。此外,

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Hagtvedt & Patrick(2008b)亦指出,當藝術的形象注入商品中時,即能激發消費者 的想像力,同時也能捕捉群眾的注意力。

其中,Hagtvedt & Patrick(2008b)的研究提及,視覺藝術有兩種蔓延效果,分 別為藝術作品的具體內容和藝術作品的內涵象徵,此研究發現不僅畫作表面的具 體內容可達到蔓延效果,同時無論藝術作品傳遞正面或負面情緒,作品隱藏的正 面或負面內涵象徵,都將透露出奢華氛圍。此理論的存在,不僅解釋了藝術對於 消費者產品態度的影響,同時顯示出視覺藝術的存在將可確實對消費者評價商品 有正向的影響,此也證實當商品與藝術連結時,與沒有與藝術連結的商品相比,

將更被視為是奢華且獨特的。

此外,於藝術注入理論下,可發現藝術注入是一種現象,此種現象指的是將 著名、經典的視覺藝術應用於商品設計、包裝設計、廣告甚至是行銷手段中,使 消費者認為此商品的價值與品質高於其他同類商品,致使消費者對商品評估的提 升。而在藝術注入架構之下也包含奢華知覺外溢的效果,亦即消費者在接觸與經 典藝術結合的商品時會產生奢華、高級的感受(黃柏倫,2009)。也因此現今企業 經常使用藝術元素來影響消費者感知,進而將藝術品的美好意象轉移、延展到產 品與品牌之上,使得商業形象產製與高級藝術世界之間分野的漸趨模糊

(Schroeder, 2002)。

因此,根據藝術注入理論,當商品設計結合藝術元素,藝術之獨特性、奢華 和繁複精巧的特性將會轉移到商品中,其較未結合藝術元素的商品,更能滿足消 費者對奢華品牌稀少性、排他性和獨特性的需求,使購買者個體被認知為與其他 個體不同。此外王智緯(2011)認為,藝術的繁複精巧特性,將可透過結合商品 而轉移至商品本身,使消費者認為結合藝術之商品的品質價值較高;此外,與品

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牌設計師所設計之商品相比較,消費者對於由藝術界頂尖藝術家設計的作品之評 價更高,因消費者得以使用這些產品來提高其於同儕團體中的社會資本,藉此展 現自己的社會價值和成就(Tynan et al., 2009)。而由於藝術是表現藝術家的情感和 思想的活動或產品,因此其含有美的價值同時反應地域與時代文化環境的現象,

將更能引起消費者的知覺活動並獲得美感情趣或了解的喜悅,因此商品結合藝術 不僅可使消費者透過享受奢華產品中包含的美感,同時也能達到個人犒賞的愉悅 和滿足感(陳朝帄,2000),也因此相較於無藝術呈現的產品,消費者對有藝術 呈現之產品的「知覺享樂價值」較高(王智緯,2011)。

根據上述文獻探討,可推論相較於無藝術元素的產品,在藝術注入商品於蔓 延效果的理論支持下,可將藝術之獨特性、奢華、繁複精巧和富含社會象徵的特 性將會轉移到商品中,使這些商品的知覺價值較高。因此本研究可據以建立本研 究假設一如下:

H1:藝術注入產品可提升消費者對該產品的(a)知覺社會價值(b)知覺品質 功能價值(c)知覺情緒價值(d)知覺價格功能價值