蔡氏於 1991 年自日本返臺之後，包含《體育學報》、《中華體育季刊》等體 育學術刊物，開始出現蔡氏的著作。以下將蔡氏所發表之體育史相關著作臚列如 表 2-2。
表 2-1 蔡禎雄公開出版有關「體育史」的期刊論文
題目 出版刊物 年份
日據時代臺灣初等學校體育科之歷史考
察—其研究的意義和課題─ 中華體育季刊 4 卷 2 期 1990 日據時代臺灣初等學校體育科之歷史考
察（總括） 國民體育季刊 19 卷 3 期 1990 日據時代臺灣人的初等學校體育科成立
之歷史經緯 體育學報 13 期 1991
臺灣近代學校體育制度成立的歷史考源 東方體育國際學術研討會
論文集 1992
近代臺灣學校體育的奠基—以 1919 年
「臺灣教育令」公佈的前後為中心 浙江省教育出版社 1992
「公學校體操教授要目」公佈前的臺灣
人初等學校體育科之概況 大專院校體育總會 1992 我國體育行政組織發展史 國民體育季刊 21 卷 1 期 1992 日據時代臺灣初等學校體育科的進展~
以 1919 年至 1930 年為中心~ 體育學報 14 期 1993 日臺一體化政策下的臺灣人初等學校體
育之狀況—以 1931~1940 年為中心─ 體育學報 15 期 1993 日據時代臺灣初等學校體育科之變質 體育學報 16 期 1993 大陸小學體育之歷史沿革 大陸學校體育研究小學體
育 1993
日據時代臺灣師範學校體育的變遷 體育學報 17 期 1994
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日據時代臺灣初等學校體育科的歷史考
察─其總述和結論─ 體育學報 18 期 1994 國際奧林匹克委員會的成立背景 國際奧林匹克委員會百周
年紀念專輯 1994 大陸中等學校體育行政組織 大陸學校體育研究中學體
育 1994
日本統治下臺灣における初等學校教科 體育の歷史考察
東北亞體育運動史學術研
討會 1994
戰後臺灣地區における體育．スボ−ツ史 研究の現狀と今後の課題
東北亞體育運動史學術研
討會 1994
教育部體育司行政組織之演進 學校體育三十年─教育部
體育司成立三十週年特刊 2003
資料來源：引自未出版之臺灣師範大學體育學系五十年史文稿；國立臺灣師範大學體育研究發展 中心， 《學校體育三十年─教育部體育司成立三十週年特刊》 （臺北：國立臺灣師範大學體育研究 發展中心，2003）。
由表 2-1 分析蔡氏的體育史相關著作，基本上是以蔡氏的博士論文〈日本統 治下臺灣における初等學教科體育の歷史的考察〉為主要的架構，將其論文的子 節分成數篇，再予以改寫發表，諸如：〈日據時代臺灣初等學校體育科之歷史考 察—其研究的意義和課題─〉、〈日據時代臺灣初等學校體育科之歷史考察（總 括）〉、〈日據時代臺灣人的初等學校體育科成立之歷史經緯〉、〈臺灣近代學校體 育制度成立的歷史考源〉、〈近代臺灣學校體育的奠基—以 1919 年「臺灣教育令」
公佈的前後為中心〉、〈「公學校體操教授要目」公佈前的臺灣人初等學校體育科 之概況〉、〈日據時代臺灣初等學校體育科的進展~以 1919 年至 1930 年為中心~〉、
〈日臺一體化政策下的臺灣人初等學校體育之狀況—以 1931~1940 年為中心─〉、
〈日據時代臺灣初等學校體育科之變質〉及〈日據時代臺灣初等學校體育科的歷 史考察─其總述和結論─〉。此外，蔡氏除了持續堆動中國體育史的研究外，亦 開拓奧運史等新的研究面向，如：〈大陸小學體育之歷史沿革〉、〈大陸中等學校
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體育行政組織〉及〈國際奧林匹克委員會的成立背景〉。整體而言，蔡氏發表的 論文著作多數呈現日據時代臺灣學校體育的研究方向，與其博士論文的主題有一 定程度的聯結，不僅如此，蔡氏更抱有「繼往開來」之大志，在致力於開拓新研 究領域之餘，不忘持續推動中國體育史之研究。再從出版刊物分析之，蔡氏所發 表之體育史相關著作，多數於《體育學報》刊登，部分如《中華體育季刊》與《國 民體育季刊》也有，由於上述 3 類期刊當為臺灣體育學門首屈一指的學術刊物，
需經過嚴謹的審查制度方可刊登，是以，由《體育學報》13 期至 18 期每期皆有 蔡氏的著作發表看來，其嚴謹的研究態度與具有參考價值的內容應是毋庸置疑的。
惟蔡氏發表的時間主要集中在 1990 年到 1994 年，筆者推測原因為 1995 年蔡氏 升等教授，且同年亦完成婚姻即未再發表相關個人研究，直至 2003 年因教育部 體育司成立 30 週年紀念，委請蔡氏撰寫有關教育部體育司行政組織演進的研究，
蔡氏才有新的作品得以發表。
表 2-2 蔡禎雄公開出版有關「體育史」的書籍及學位論文
題目 出版社 年份
日本統治下臺灣における初等學校教
科體育の歷史的考察 未出版博士論文 1991
體育史文獻摘要選集(1970 年~1992 年) 中國體育史料研究室 1993 日據時代臺灣初等學校體育發展史 師大書苑 1995 日據時代臺灣師範學校體育發展史 師大書苑 1998
資料來源：蔡禎雄， 〈日本統治下臺灣における初等學校教科體育の歷史的考察〉 ， （東京：日本 筑波大學大學院體育科學研究科博士論文，1991 年 3 月） ；蔡禎雄， 《體育史文獻摘要選集(1970 年~1992 年)》 （臺北：中國體育史料研究室，1993） ；蔡禎雄， 《日據時代臺灣初等學校體育發展 史》 （臺北：師大書苑，1995） ；蔡禎雄， 《日據時代臺灣師範學校體育發展史》 （臺北：師大書苑，
1998） 。
由表 2-2 看來，蔡氏回臺後公開出版的書籍，圍繞在日據時代臺灣學校體育
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發展史的議題上，蔡氏認為，臺灣學校體育史的源頭應要從日據時代研究起，其 強調的是，真正將體育視為在學校教育學生的，始於日據時代，換言之，在日據 時代將運動、活動及身體活動做為學校學科的一環，來教導學生。因此，為了解 臺灣體育史的源頭，蔡氏認為要從日據時代著手，以達到上下聯結的效果。59另 外，體育史文獻摘要選集(1970 年~1992 年)為第二輯，是由范春源、王建臺及林 玫君等人蒐集資料並編輯，第一輯由於資料少且不齊全，因此至 2013 年止尚未 出版。此外，蔡氏也有出版「西洋體育史」一書的想法，章節皆已分配完成，且 也請研究生包括王建臺、陳耀宏、林玫君、范春源、劉進枰及李淑珍等人執行編 輯，惟因各有事情要忙，未能如期交稿，以致胎死腹中，尚未出版。60
表 2-3 蔡禎雄申請有關「體育史」的專案研究 年份 申請單位 學門分類 計畫名稱
1997 國科會 體育學 臺灣近代體育發展史—近代臺灣體 育發展史
1998 國科會 東亞區域研究 邁向 21 世紀東亞主要國家體育運動 之改革—東亞主要國家（臺灣、大 陸、日本、韓國）傳統體育運動之保 存與發揚
1998 國科會 東亞區域研究 日本、韓國、臺灣職業棒球運動偏差 行為之跨文化比較—日本、韓國、臺 灣職棒運動文化與職棒運動偏差行 為關係之跨文化比較
2000 國科會 體育學 日據時代臺灣職業學校體育發展史 2000 國科會 中國近代體育史 日據時代臺灣中等學校體育發展史 2001 國科會 體育學 日本休閒指導人員證照制度發展過
程之研究
2003 國科會 體育運動史學 臺灣百年來登山運動的歷史探源
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訪談金湘斌，2012.10.25 下午 2 時 30 分於臺東 Starbucks 咖啡館。
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訪談范春源，2013.01.06 上午 10 時於國立臺東大學體育學系會議室。
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2004 國科會 體育運動史學 戰後日本休閒活動發展之歷史變遷 2006 國科會 體育運動史學 殖民政策下的臺灣初等學校運動會
1895-1945
2008 國科會 體育運動史學 殖民政策下臺灣「體育俱樂部」運動 推展之歷史考察
資料來源：行政院國家科學委員會， 〈學術研究〉，http://web1.nsc.gov.tw/。
由表 2-3 的整理可發現，蔡氏在國科會的研究專案，皆以體育史為研究範疇。
從研究面向而言，蔡氏在研究專案的領域可概分為「日據時代學校體育發展史」、
「國際體育史」、「休閒體育史」及「社會體育史」。日據時代學校體育發展史諸 如〈日據時代臺灣職業學校體育發展史〉、〈日據時代臺灣中等學校體育發展史〉
及〈殖民政策下的臺灣初等學校運動會 1895-1945〉；國際體育史諸如〈邁向 21 世紀東亞主要國家體育運動之改革—東亞主要國家（臺灣、大陸、日本、韓國）
傳統體育運動之保存與發揚〉及〈日本、韓國、臺灣職業棒球運動偏差行為之跨 文化比較—日本、韓國、臺灣職棒運動文化與職棒運動偏差行為關係之跨文化比 較〉；休閒體育史諸如〈日本休閒指導人員證照制度發展過程之研究〉、〈臺灣百 年來登山運動的歷史探源〉及〈戰後日本休閒活動發展之歷史變遷〉；社會體育 史諸如〈臺灣近代體育發展史—近代臺灣體育發展史〉、〈殖民政策下臺灣「體育 俱樂部」運動推展之歷史考察〉。整體而言，蔡氏在國科會申請的研究專案，呈 現的面向較蔡氏的個人研究更為廣泛，內容亦更為多元。從時間點看來，蔡氏將 重心自個人研究轉往專案研究後，自 1997 年至 2008 年止，幾乎每一年都有專案 的完成。再從申請單位觀察，申請的單位皆是以國科會為主。再分析其研究方向 可發現，專案研究的研究面向還是以日據時代的體育發展史為主，但是已呈現多 元的面貌，換言之，諸如學校體育、登山休閒、學校運動會與體育俱樂部等不同
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的主題，惟研究的時間範圍皆以日據時代為中心。