第二章 文獻探討
第二節 表演空間的營運模式
一、商業模式
(一) 商業模式的由來與定義
商業模式(Business Model)是一種包含了一系列要素及其關係的概念 性工具,用以闡明某個特定實體的商業邏輯。它描述了企業所能為客戶提 供的價值以及企業的內部結構、合作伙伴脈絡和關係資本(Relationship Capital)等,藉以實現(創造、推銷和交付)並產生可持續盈利收入的要 素。商業模式第一次出現在 50 年代,直到 90 年代才被廣泛使用和傳播,
至今許多企業經營者普遍認為,有好的商業模式為企業成功的保證,這個
名 詞 至 今 仍 被 高 度 使 用 , 它 的 定 義 有 多 種 不 同 的 版 本 。 Alexander Osterwalder & Yves Pigneur(2010)認為商業模式的定義為「描述一個組 織如何創造傳遞及獲取價值的手段與方法」。它的用途是幫助你追蹤目前 為止的所有假設。每嘗試一次,就讓你得到更多關於市場的資訊,然後再 回過頭來調整你的商業模式,這樣不斷的循環下去,永遠沒有停下來的一 天。
(二) 商業模式的創新年代
創新能力向來扮演企業成長與競爭的關鍵角色。Oliver Gassmann, Karolin Frankenberger and Michaela Csik(2017),認為過去一項出色 的技術解決方案或優異產品便足以奠定成功,於是許多扎實的公司只 顧「沉醉於技術」,競相推出強大的產品,到了今天,這卻不再可行,
加劇的競爭、持續的全球化、不斷茁壯的東方對手、產品的普及化,
在在侵蝕既有的領先地位。新科技、產業界線的消失、不斷改變的市 場與法令、前所未見的競爭者。一一形成產品與製造過程的生存壓力。
無論哪個產業遊戲規則都在改變,這是無可迴避的現實,企業明天的 競爭利基,不再是新穎的產品與流程,而是前瞻創新的商業模式。並 強調產品與流程品質的重要不在話下,卻不再具有決定性的地位,商 業模式創新帶來的效益勝過產品或流程革新,公司成敗將視其是否具 有改革現有營運模式的能力。並舉出很多著名成功案例皆源自突破性 的商業模式,而非因為某項明星產品:
1. 沒有一間實體店面,亞馬遜(Amazon)卻成為全球最大書商。
2. 蘋果本身不賣 CD,卻是第一大音樂零售業者。
3. 皮克斯(Pixar)於過去十年中贏得十一座奧斯卡大獎,影片中卻 未出現過真人。
4. 重寫影視出租經營模式的 Netflix,也不曾擁有任何實體店。
5. 美球最大咖啡連鎖店星巴克(Starbucks),賣的是標準化咖啡商品,
走的卻是頂級價位。
Oliver Gassmann, Karolin Frankenberger and Michaela Csik(2017)認 為商業模式的構成因子為:
1. 顧客:我們的目標客群是誰?你一定要充分了解哪些客群是你要 掌握的,你的商業模式要針對誰。顧客位於任何商業模式的中心。
2. 價值主張(value proposition):我們提供什麼給顧客?這個面向界 定了企業所提供的產品與服務,並描述了滿足目標客群的方法。
3. 價值鍵(value chain):我們如何製造我們的產品與服務?要落實 價值主張,必須先落實一連串的流程與活動,再配合相關資源、
能力。
4. 獲利機制(profit mechanism):包括成本結構以及生財機制,由財務面 揭櫫一個商業模式的立足點。如何為股東與利益關係人(stakeholder)
帶來價值?
圖 4、商業模式創新
資料引自:Oliver Gassmann, Karolin Frankenberger and Michaela Csik(2017)
二、經營策略
(一) 經營策略的定義
許如欽(2017)引述 wikipedia/zh-tw 中「策略」二字的來源及意義。
策略(strategy)一辭源自希臘文「strategia」,是「將才」的意思,也就是 將軍用兵;或是佈署部隊的方法。《大英百科全書》(Encyclopedia Americana)
對策略的定義為:「在平時和戰時,發展和運用國家的政治、經濟、心理和 軍事的力量,對國家政策提供最大限度支援的藝術和科學」。《牛津大辭典》
(The Oxford English Dictionary)對策略的定義:「將軍的藝術;計畫和指 揮大規模的軍事行動,從事作戰的藝術。」上述對「策略」的定義都不出 軍事的領域,由此可知,「strategy」原來是軍事的用語,在中文被譯為「戰 略」或「策略」。1930 年代,美國管理學家契斯特‧巴納德在《經理人員的 職能》一書中認為,領導人主要的工作是管理和擬訂戰略計畫,他應該特 別注意與公司策略有關的人或組織的行動,而首次將「戰略」一詞帶入管 理學的領域。
許如欽認為,廣義的策略:包括目標及達成目標的手段;狹義的策略:
則指達成目標的手段。從不同的角度與內涵所提出的策略定義,觀點亦有 所不同,策略可被視為企業用來發展方案與藍圖的計畫(Plan);策略也可 以用來作為擊敗對手的巧妙計謀(Ploy);策略也可以是用來尋找比競爭對 手更有利的定位(Position);策略亦可是企業和組織的願景和共同的遠景
(Perspective)。邱義城(1997)指出策略就是讓組織或個人在競爭環境中 具有優勢的一種科學或藝術,包含了目標及思想和行動之組合,策略主要 不是在解決當前的問題,而是要引導組織走向更美好的未來。因此,如何 運用資源獲取競爭優勢,是其最重要的意涵。
綜上論述,所謂經營策略,就是在企業經營管理中,為了實現某一經
營目標,在一定的市場環境條件下,所有可能實現經營目標採取的行動及 其行動方針、方案和競爭方式經營策略。經營策略不能一成不變,必須隨 內部條件、外部環境的變動而調整。必須根據企業體質、不同的階段,規 劃不同的管理模式。在全球大環境瞬息萬變的時代,隨時調整經營策略是 經營管理的真諦。
(二)環境變化和經營策略 1. 企業環境的變化
岸川善光(2010)闡述了對企業環境變化的看法,企業活動的環 境產生了劇烈的變化,不只是市場結構的變化,還包括了企業系統中 高階的產業系統;同時,也加速產業系統更高階的經濟系統變化,新 增的企業活動風險變得多樣化並逐漸增加中。一般認為風險會妨礙企 業活動正常進行,甚至會造成企業內部的傷害,通常風險會有下列三 項特徵。
(1) 不確定性:發生的原因不明確,因此發生頻率、發生時期、發生場 所等等都無法確定。
(2) 主觀性:由於發生原因不明確,無法建立主觀基準以外的對策。
(3) 危險性:根據發生的現象承擔損失。
風險具有的「機會」和「威脅」兩個層面是極為重要的關鍵(key concept)。在風險較小的單純時代裡,對不在意經營策略的企業來說仍 可以繼續存活和發展。但在環境變化激烈的今天,若欠缺對風險的創 造性因應策略時,企業存活和發展會面臨相當大的考驗。
2. 主要環境因素
環境因素是指對於企業的經營活動而言,用來牽制或促進該活動 的外在要素,一般而言,企業和環境具有相互影響的關係。從經營策
略的觀點來看企業環境時,主要因素有:經濟環境、政治環境、社會 環境、自然環境、市場環境、競爭環境、技術環境等七項要因。環境 變化指的是這些企業環境主要因素的變化,對於企業經營活動的規範 及推動,其影響是不言可喻的。
圖 5、企業環境因素
資料來源:岸川善光引自石井淳藏等(1996)
(1) 經濟環境:
構成經濟環境的主體為消費者、原物料供應商、競爭對手、金融機 構等。這些經濟主體的活動變化,如消費者的需求變化、原物料價 格的變化、出現新加入的企業、金融信用制度的改變等,不但影響 景氣的動向,同時也會牽制或促進企業的經營活動。近年來匯率的 變動和利率的變化都對於經營活動帶來很大的影響。
(2) 政治環境:
政治環境主要是立法和行政機構對企業的經營活動所造成的影響。
環境對企業的經營活動有牽制或促進的外在主要因素,從牽制或促 進要因的觀點將政治環境分類成:A.以企業活動的牽制因素為規範、
B.作為促進企業活動變化主因的規定放寬。事實上,對於隸屬特定 產業的企業,放寬規範管制的趨勢對經營活動帶來很大的影響。近 年來,不只是國內政治情勢的變化,國際間的政治情勢變化也會造 成企業活動很大的影響。其中也包含目前全球各地頻傳的戰爭和恐 怖行動所造成的政治環境的風險。
(3) 社會環境:
以社會環境來看,少子化、高齡化等人口動態,長年來對於人和人 之間共有的價值觀、規範、習慣、行動模式的變化等帶來許多影響,
因為時代、地區、年齡層的不同而有很大的變化。若企業活動無法 適切地和社會的變化相對應,該企業的存續和發展勢必變得十分困 難。
(4) 自然環境:
對自然環境而言,氣溫、濕度、日光照射量、緯度、經度等氣候地 理因素,以及公害問題與地球環境問題等,都會對企業的經營活動 帶來影響。食品和農業產業一直以來都具有直接受到自然環境變化 影響的企業特性。除了食品和農業之外,自然環境也會對許多產業 造成各種影響。以汽車業為例,汽車排放廢氣中含有有害物質污染 大氣層,被視為全球暖化、破壞臭氧層和造成酸雨的主因,用自然 環境的觀點將影響評斷發展汽車產業的選擇。事實上市場對企業是 否開發對應自然環境保護和地球環境保護技術,會作明顯的區別。
(5) 市場環境:
市場環境可分為市場需求的變化、市場規模的變化、市場成長率變 化等,而市場變化對企業經營活動會帶來影響。市場具有需求和供 給的交叉氣場關係,在企業則有顧客的集合群組關係。會直接對企 業經營造成牽制和促進的關係,以經營策略的角度來看,可說是非 常重要的環境因素。
(6) 競爭環境:
競爭環境為競爭業者、競爭機制和加入新規範的可能性,對企業的 經營活動造成影響。具體來說,競爭業者的數量、該企業的競爭力
競爭環境為競爭業者、競爭機制和加入新規範的可能性,對企業的 經營活動造成影響。具體來說,競爭業者的數量、該企業的競爭力