第二章 文獻探討
第三節 視覺偏好相關文獻
Nasar（1997）描述人類對於外在環境的刺激，會產生不同的情感反 應（emotional reaction）；並根據情感反應，產生不同的感動評價（affective appraisal），因而產生趨近或驅避的行為。偏好的態度常反應在行為選擇 上，故對人造環境的偏好是指個人或團體對一個地方樣貌喜歡或不喜歡之 程度，這種特別喜歡即「環境偏好」（environmental preference），而人 們對於環境的知覺雖然包括了五感，但人們大部分藉由視覺接收外在刺激，
因而以視覺形成的喜好，我們稱之為「視覺偏好」（visual preference）。
壹、環境偏好與視覺偏好
環境偏好是經由環境屬性（environmental attributes）對環境知覺
（environmental perception）引發作用，經過個體認之後，產生評價，最 終形成對環境的偏好態度。Brunswik（1956）認為環境提供多樣化的線索，
知覺者必須意識這些線索，才能有效運用這些線索，這些線索指的是環境 屬性，包括：形狀、樣式、風格、色彩、質感、材料、各式設施、家具，
當個體接受到環境屬性的視覺資訊後，會對比過去的經驗，並以此標準來 評量，進而產生環境知覺；若此評價為正面的，便會產生環境偏好。在個 人社會化的過程中，環境偏好與個體心理、經驗有關，因此會隨著所處的 環境與文化的不同而產生差異。Zube（1982）指出文化背景差異越大者，
對於環境偏好的差異也越大；反之，文化背景越相近者，其環境偏好相對 較雷同。
精品旅館客房設計隸屬於公共建築室內設計為室內設計的一環，而室 內設計屬於環境設計的一環，人們透過五感產生對環境的評價，最終才產 生偏好的態度，而主要感知環境形態的知覺，主要來自視覺。人在感官體 驗的過程中產生對環境的認知，包括感知、聯想、理解與思維等心理活動，
其中，視覺具有最大的感覺範圍，因此視覺最能傳達環境的特質，是人們 認識環境最主要的管道（于正倫，2004：19）。而偏好的形成是源自心裡 對環境的直接反應，包括情緒、過去經驗、甚至進化原理，皆會引發觀賞 者對環境的「喜歡」或「不喜歡」（Kaplan,1987）。故視覺偏好（visual preference）為觀賞者觀看物體整體外觀形態與觀賞者的主觀評價之交互 作用所產生的偏好反應，近年來，社會大眾透過電腦網路、廣告文宣，觀 賞精品旅館客房環境作為個人入宿之考量，故透過圖片解讀吸引人們目光 的精品旅館客房設計具有何種視覺特徵能喚起人們的視覺偏好反應具有 價值性。本研究將初步探討室內設計之視覺構成要素，以接續分析精品旅 館客房設計之視覺構成。
本研究將說明何謂視覺設計，視覺設計（Visual Design）是指人類生 活中，有計畫的訴諸於視覺表現的造型活動與行為，視覺設計的範圍，似 乎包含了一切具目的的視覺造型及視覺要素相關設計；視覺設計內容被歸 類為裝飾的設計（Decoration Design）、視覺傳達的設計（Visual
Communication Design）、機能的設計（Functional Design）、環境的設計
（Environmental Design ）（夏勳，1979），室內設計領域屬於環境設計 的一環，室內設計是由複雜的視覺元素構成，透過視覺，人們感知室內設 計主要的視覺元素為形態、材料（材質感）、燈光、色彩、室內裝飾元素，
說明如下：
(1) 形態：點、線、面和體都是基本的造型元素，室內裝飾空間大多由地 板、牆（四面）、天花板等六個面構成，依採用的色彩、材質感、光 與陰影的不同，其空間的表情更被予以強調（朱政德，2009：58 ）。
(2) 材料（材質感）：材質感常被常作為描述表面的平滑或粗糙，視覺的 材質感可能是真實，也可能是虛幻的，所有的觸覺質感亦可提供視覺 質感（范振湘等，1996：120），材質感具有豐富與美化室內空間物質
內在特性。
(3) 色彩：色彩是最快速反應人感覺之特徵。色彩色調關係決定可否吸引 人注意，使其成為焦點與創造空間。兩種以上的顏色組合稱為配色；
觀看者愉悅地感受到經過配色的物品時稱之為調和；給人不舒服的感 覺時稱為不調和（朱政德，2009：121）。
(4) 光線：范振湘等（1996：126）認為光線賦予空間活力，沒有光線，則 沒有視覺的形狀、顏色與質感。光線使所有的物品皆能被看見，造型 與色彩會因光的改變，產生不同感覺，光同時被視為控制造型之美的 效果（朱政德，2009：124）。
(5) 室內裝飾元素：室內裝飾的要素，如織品（窗簾、地毯...等）與家具、
照明器具等，這些作為空間之美的調和的物品，必須做整體考量（朱 政德，2009：8）。漢寶德（2005：109）則認為家具是一種有感染力 的藝術品，可影響空間的品質，對室內的氣氛有決定性的影響。
室內設計為三度空間作品，透過攝影轉化為平面圖片，社會大眾在觀 看這些室內圖片，會有立體感是由錯視產生，視覺的錯誤是從三次元（立 體）的角度來掌握二次元（平面），此為錯視（optical illusion）主要內容 有明暗、遠近、對比……等錯視。透視圖是遠近錯視，將近處物體以大的 形態與深的色彩描繪，反之遠處的物體則是小的形態與淺的色彩描繪，搭 配場景的裝飾品、光線、材質加以修飾（朱政德，2009：18）因此圖片或 照片中所運用的透視效果，便為一種建構空間的方式。
貳、視覺偏好與美感
漢寶德（2005）認為室內設計常以美學因素針對環境形態或結構，探 討美感經驗，一個優美的室內設計空間所構成的視覺環境應有統一、和諧 與雅緻的感受。而視覺元素構成物品的形式（from），因此瞭解一件物品 美感的意義在其形式是重要的一步（伍珊珊等，2003:75）；美感偏好其
實是建立於美感物品所象徵的價值與觀者本身的價值間的共鳴，人之所會 有偏好是因觀者與作品的某些價值契合（伍珊珊等，2003:189）。王滿堂
（2004）認為知覺（preception）是人們對事物各種屬性和各部份的整合 和解釋，伴隨著整個意識過程。人們經由知覺能夠瞭解外界環境的狀況及 變化，再經五感輸入，我們能將感覺刺激轉化成意識，進而累積持續的知 覺經驗。而審美知覺是對事物形式特徵的整體性把握，就是說他只關注對 象形式特徵及其所暗示的東西，如線條、形狀、色彩……等構成的整體即 完形以及他所給予的東西（楊恩寰，1993：75），故社會大眾觀看一張室 內圖片時並非單以室內設計之形態與色彩、光線、材質、裝飾品進行評論，
而是以作品整體外觀形態進行心理的評論。顯示，社會大眾觀看一件作品 會產生視覺偏好與美有相當的關係，而具有美特質的環境整體外觀形態要 具有哪些條件？下面將說明空間美學與美感反應。
一、空間美學
Nasar（1988）將空間美學定義為實證美學和環境心理學的綜合學科，
也就是以科學方法來解釋環境中物理因素與人們的美感反應之間的關係，
從這種關係之中對人類的行為加以瞭解，以作為設計上的準則依據。環境 美學一般可分為三類：感官美學、形態美學與象徵美學，以下簡要分別說 明。
（一）、感官美學（sensory aesthetics）－強調人由環境接收的知覺 愉悅感受，此愉悅來自個體之五感刺激，藉環境週遭聲音、光線、色彩、
質感等不同變化產生不同之感受及愉悅程度（彭嘉儀，2008）。
（二）、形態美學（formal aesthetics）－強調人們經由視覺而感知的 環境實質特性（如形狀、樣式、繁複性、韻律性與秩序性）所帶來的愉悅 感（
Porteous,1996
），其形態或結構本身所包含的變項包括：形狀、比例、韻律、比率、複雜程度、色彩、照明以及陰影（Lang,1987）。
（三）、象徵美學（symbolic aesthetics）－Nasar（1997）將象徵美 學的變項歸納為：天然或人造的、風格、知識結構等三種。象徵美學關注 個體對於一個形態或結構從「名稱意義」到「隱含意義」的整個認知過程，
強調人們在美學感知與建築環境形態經驗背後的意義關係（彭嘉儀，
2008）。
二、美感
一個空間有了美學特徵後，便會讓人產生有美感知覺與美感反應。傳 統上對美學的定義，指對藝術上對美的知覺，其反應僅用於討論強烈巨大 的感受（Lang ,1987），而在環境美學中所指的美感是採心理學上廣義的 定義，將環境所產生的愉悅感包含在內。因此在環境美學中所談的美感反 應，便為此種引發愉悅感的過程，環境心理學家將美感反應的定義概括到 這些並非極度感動的情感反應（Wohlwill,1976），Nasar（1988）進一步 將美感反應定義為「由環境中經歷到，可加以評估的情緒變化」，並歸納 出三個美感反應的構成條件如圖2-3-1：
（一）、 個人接受外在環境刺激，產生不同的「情緒反應」。
（二）、 根據個人的情緒反應，產生不同的「偏好評價」。
（三）、 根據個人的喜好評價，產生趨近或趨避行為。
圖2-3-1 美感反應的組成條件 資料來源：Nasar（1988）
偏好評價
情緒反應 行為
美感 反應
綜合專家學者的論述，美感為不同個體接收不同環境整體外觀形態傳 達的訊息後，透過五感進行認知並且產生不同的心理評價，進而做出偏好 評量的交互作用歷程。突顯沒有美感特質的環境整體外觀形態無法使觀賞 者產生愉悅感；故環境整體外觀形態的美感是視覺偏好的條件，而非視覺 偏好的標準。
精品旅館客房設計應包含感官美學（sensory aesthetics）、形態美學
（formal aesthetics）、象徵美學（symbolic aesthetics），旅客實際入住客 房以感官美學親身體會客房設計之美。形態美學則強調視覺感知實體外觀 特徵如：形狀、樣式、複雜性產生的愉悅感，旅遊書籍「設計旅館」、「就 是愛住設計旅店」以形態美學構成因素介紹不同的精品旅館，而室內設計 師也較重視形態美學以空間環境中實質物件的形態結構，作為探討人們美 感程度之研究。至於象徵美學所關注的是個體對於一個形態或結構從「名
（formal aesthetics）、象徵美學（symbolic aesthetics），旅客實際入住客 房以感官美學親身體會客房設計之美。形態美學則強調視覺感知實體外觀 特徵如：形狀、樣式、複雜性產生的愉悅感，旅遊書籍「設計旅館」、「就 是愛住設計旅店」以形態美學構成因素介紹不同的精品旅館，而室內設計 師也較重視形態美學以空間環境中實質物件的形態結構，作為探討人們美 感程度之研究。至於象徵美學所關注的是個體對於一個形態或結構從「名