第三章 研究方法
第四節 資料處理與分析
問卷收集完成後，對於各指標所表示的意見，分為三種評量方式：
一、「非常重要(4分)」、「重要(3分)」、「不重要(2分)」、「非常 不重要(1分)」及「無意見(0分)」。
二、「非常需要(4分)」、「需要(3分)」、「不需要(2分)」、「非常 不需要(1分)」及「無意見(0分)」。
三、「只要知道，一定會參加(4分)」、「經常參加(3分)」、「偶爾 參加(2分)」、「從沒參加過(1分)」及「不知道該課程(0分)」。
經編碼（coding）並以個人電腦鍵入後進行資料的登錄，運用統 計套裝軟體（spss12.0）來處理及分析資料，依各變項的測量尺度使用 的統計方法如下：測得資料將以次數分配、單因子變異數分析、相關 分析等統計方法進行分析。
一、次數分配：使用次數分配分析回收樣本之個人基本資料，以瞭 解樣本之人口特性。
二、單因子變異分析：人口特性在專業知能及專業成長課程需求之 差異性。
三、相關分析：探討專業知能與專業成長課程的關聯性。
第四章 研究結果與討論
根據本研究之研究目的及假設，使用次數分配分析回收樣本之個人 基本資料，以瞭解樣本之人口特性；以單因子變異數分析人口特性在專 業知能及專業成長課程需求之差異性，最後以相關分析來探討專業知能 與專業成長課程的關聯性。
第一節 基本資料分析 一、人口變項
本研究人口變項(如表 4-1-1)在年齡分佈的方面，「30 歲以下」有 18 位(11.3%)；「31~40 歲」則占了 39 位(24.%)；而「41~50 歲」占了最多，
共有 50 位(31.3%)；「51~60 歲」占有 41 位(25.6%)，是本研究第二多的 群組；而「61 歲以上」者只有 12 位(7.5%)。由上述可知，本次調查樣 本的年齡分佈由 31 至 60 歲均有，可了解此次樣本群從事解說工作較為 平均。
在性別的部份，本研究之樣本群中，「男性」占了 94 位(58%)，而
「女性」的部份則有 66 位(41.3%)。
在教育程度這部份，「國小以下」及「國中」各占了 9 位(5.6%)，
「高中職」占了 64 位(40%)，而「專科」及「大學」則各占了 33 位(20.6%)，
「研究所」則為 12 位(7.5%)。由上述可知，在本研究樣本中，目前從事 休閒農業解說人員的教育度以高中占最多。
主要居住地的部份，此次為了可看出不同地區的特性，所以將台東 13個鄉鎮市分為四大區，包括一、台東市區：台東市及卑南鄉；二、關 山線：延平鄉、鹿野鄉、關山鎮、海端鄉及池上鄉；三、成功線：東河 鄉、成功鎮及長濱鄉；四、大武線：太麻里鄉、金峰鄉、大武鄉及達仁 鄉，而加總後，「台東市區」共有42位(26.3%)，「關山線」為78位(48.8%)，
而「成功線」為9位(5.6%)，「大武線」則為31位(19.4%)。由上述可知，
因關山地區包括了二個休閒農業區及積極推廣休閒農業的鹿野鄉，所以 樣本人數占全數的48.8%，而因成功地區無休閒農業區，所以寄發相關 問卷至休閒農業區中，人數只有9人擲回問卷，由此也可了解，在休閒 農業區中從事解說工作者，以當地人為主。
表4-1-1 基本資料分析
人口特性 次數 百分比
1. 30 歲以下 18 11.3 2. 31-40 歲 39 24.4 3. 41-50 歲 50 31.3 4. 51-60 歲 41 25.6 年齡
5. 61 歲以上 12 7.5
1 男 94 58.8
性別 2 女 66 41.3
1. 國小以下 9 5.6
2. 國中 9 5.6
3. 高中職 64 40.0
4. 專科 33 20.6
5. 大學 33 20.6
教育程度
6. 研究所 12 7.5
1. 台東市區 42 26.3
2. 關山線 78 48.8
3. 成功線 9 5.6
主要居住地
4. 大武線 31 19.4
二、解說經驗
有關解說經驗中的解說年資部份(如表4-1-2)，「1年以內」者占了 60位(37%)，而「1年以上至3年以內」的則占了39位(24.4%)，解說年資 在「3年以上至5年以內」則有24人(15%)，「5年以上」則占了35位(21.9%)，
但其中有二人未填寫其解說年資。由此可知，目前在台東從事休閒農業
解說工作者大部份的解說經驗在一年以內(37%)，也可了解休閒農業解 說工作為台東休閒農業近年來才興起的服務工作。
在研習次數方面，「未曾參加過」占30位(18.8%)，而「3次以內」
者為71位(44.4%)，「3次以上至5次以內」為39位(24.4%)，「5次以上至 10次以內」有9位(5.6%)，研習次數在「10次以上」者有11位(6.9%)。由 上述可知，綜合台東地區的休閒農業解說人員近年來參加研習的次數以 3次以內最多。其次是3次以上至5次以內者，可推算本研究樣本群對於 研習活動並非具有較積極的態度，也可能因解說工作為新興行業，所以 解說年資較短，而造成參與的次數也較少的因素。
表 4-1-2 解說經驗分析
解說經驗 次數 百分比
1. 1 年以內 60 37.5
2. 1 年以上至 3 年以內 39 24.4 3. 3 年以上至 5 年以內 24 15.0
4. 5 年以上 35 21.9
解說年資
5. 未填寫者 2 1.3
1. 未曾參加過 30 18.8
2. 3 次以內 71 44.4
3. 3 次以上至 5 次以內 39 24.4 4. 5 次以上至 10 次以內 9 5.6 研習次數
5. 10 次以上 11 6.9
在專業研習課程參與情形方面，綜合表4-1-3可知，「解說導覽」課 程中，偶爾參加的選項最多人選，占了74位(46.3%)，而經常參加則占了 37位(23.1%)，排名第三的則為「只要知道，一定參加」33位(20.6%)；有 關「服務接待」方面的課程，「偶爾參加」占了87位(54.4%)為最多，「經
常參加」則占第二，共有33位(20.6%)，第三為「從來沒參加過」24位 (15%)；而在「活動規劃」相關課程，排名第一為「偶爾參加」65位(40.6%)，
第二為「從來沒參加過」占45位(28.1%)，「經常參加」占28位(17.5%) 為第三；有關「安全急救」課程方面，「偶爾參加」占最多數為77位 (48.1%)，其次為「從來沒參加過」的35位(21.9%)，第三則為「只要知 道，一定會參加」及「經常參加」占20位(12.5%)；「行銷推廣」課程，
最多人選為「偶爾參加」65位(40.6%)，第二為「從來沒參加過」的40 位(25.0%)，而「經常參加」則占第三，共有32位(20%)；有關「歷史人 文」相關課程，「偶爾參加」占62位(38.8%)為第一，其次為「從來沒加 過」40位(25%)，第三為「經常參加」的33位(20.6%)；而「自然景觀」
方面，最多解說人員勾選的為「偶爾參加」62位(38.8%)，第二為「經常 參加」的45位(28.1%)，第三為「只要知道，一定會參加」26位(16.3%)；
「動物生態」相關課程方面，「偶爾參加」占了65位(40.6%)為最多，其 次為「從來沒參加過」36位(22.5%)，第三則為「經常參加」的24位(18.8%)；
在「植物生態」方面的參與，第一為「偶爾參加」的55位(34.4%)，第二 為「經常參加」及「從來沒參加過」各占33位(20.6%)，第三則為27位(16.9%) 的「只要知道，一定會參加」。綜合來說，所有的研習課程裡，解說人 員大部份都是勾選「偶爾參加」，可了解休閒農業解說人員對於專業研 習課程的參與並不踴躍；「只要知道，一定參加」中最多人選的為「解 說導覽」，由此可知解說導覽相關課程，為解說人員最為重視的；而在
「經常參加」中，「自然景觀」占28.1%為最多，也可知台東休閒農業 解說人員對此課程的重視度。但值得注意的是，大部份研習課程排名第 二為「從來沒參加過」，由此可知大部份的從事解說工作者對於此方面 的資訊並無較明確的宣傳，導致從未參加過，這是將來值得研究的地方。
在此說明，「只要知道，一定會參加」本為主要了解受訪者是否比
品的能力」除了覺得重要及非常重要加總高達為 140 位(87.5%)以外，
另覺得不重要則有 15 個人選擇，是專業知識 10 個選項之中，數值最高 的，可看出對於這方面有不同的看法，經交叉分析，發現本究研樣本群，
年齡在 51-60 齡之間的受訪者有較高比例覺得此項不重要；解說年資則 是在一年以內者，則有較高比例覺得其不重要或非常不重要。
表 4-1-4 專業知識分析 專業知識 非常重要
N(%) 重要 N(%) 不重要 N(%)
非常不重 要 N(%)
無意見 N(%) 經營理念 75(46.9) 83(51.9) 1(0.6) 0 1(0.6) 地理環境 97(60.6) 62(38.8) 1(0.6) 0 0 歷史人文 84(52.5) 69(43.1) 3(1.9) 1(0.6) 3(1.9) 推廣主題 79(49.4) 76(47.5) 3(1.9) 0 2(1.3) 行銷能力 51(31.9) 89(55.6) 15(9.4) 0 5(3.1) 推廣特色 81(50.6) 74(46.3) 5(3.1) 0 0 規劃動線 79(49.4) 75(46.9) 4(2.5) 0 2(1.3) 提醒義務 80(50.0) 78(48.8) 2(1.3) 0 0 動植物生態 71(44.4) 87(54.4) 2(1.3) 0 0 客觀及中立 82(51.3) 69(43.1) 3(1.9) 0 6(3.8)
(二)專業技能
在專業技能部份(表 4-1-5)研究結果顯示，「解說人員應有良好情緒 管理，隨時保持和善愉快的態度及表情」110 位(68.8%)，為此項目中最 多人感到非常重要的，且勾選「非常重要」及「重要」即占了 100%，
可了解這項在休閒農業解說人員的認知中，是很重要的選項；第二為「解 說人員應具有安全及緊急應變的常識及能力」101 位(63.1%)，可見解說 人員的緊急應變能力是很重要的；而占非常重要第三名的為「解說人員
應隨時注意遊客的反應，調整解說內容以符合遊客」89 位(55.6%)。但 值得注意的是，有 20 位(12.5%)解說人員覺得「解說人員應具有活動企 劃及團康表演能力」不重要，及「解說人員應善用個人肢體語言作為解 說的工具」有 13 位(8.1%)勾選不重要，是值得重視的。在「解說人員應 具有活動企劃及團康表演能力」方面，經交叉分析，發現本研究樣本群 中，年齡在 51-60 年者對此項有較高的比例覺得不重要及沒意見；解說 年資在 1 年以內的受訪者也有偏高的比例覺得不重要及沒意見。在「解 說人員應善用個人肢體語言作為解說的工具」方面，經交叉分析，發現 本研究樣本群中，年齡在 51-60 歲及 60 歲以上者有較高比例覺得不重 要及沒意見；解說年資在 1 年以內者也有偏高的比例覺得此項不重要及 沒意見。
表 4-1-5 專業技能分析 專業技能 非常重要
N(%) 重要 N(%) 不重要 N(%)
非常不重 要 N(%)
無意見 N(%) 情緒管理 110(68.8) 50(31.3) 0 0 0 生態保育 88(55.0) 70(43.8) 1(0.6) 0 1(0.6) 調整解說 89(55.6) 70(43.8) 0 0 1(0.6) 音量口語 72(45.0) 86(53.8) 2(1.3) 0 0 有趣解說 73(45.6) 85(53.1) 1(0.6) 0 1(0.6) 時間控制 68(42.5) 89(55.6) 1(0.6) 0 2(1.3) 活動團康 31(19.4) 102(63.8) 20(12.5) 1(0.6) 6(3.8) 肢體語言 42(26.3) 99(61.9) 13(8.1) 0 6(3.8) 不同內容 74(46.3) 82(51.3) 1(0.6) 0 3(1.9) 緊急應變 101(63.1) 56(35.0) 2(1.3) 0 1(0.6)
(三)專業態度
在專業態度方面(表 4-1-6)研究結果顯示，覺得非常重要前三項分別 為「解說人員應具有工作熱忱及高度解說意願」112 位(70%)、「解說人 員應具備和善的人格特質，例如親切、愛心等」91 位(56.9%)、「解說人 員應充份了解自己的職責與功能」90 位(56.3%)。且「解說人員應具有 工作熱忱及高度解說意願」也為此次問卷中，共有 112 位解說人員勾 選，可知有超三分之二的解說人員覺得「解說人員應具有工作熱忱及高 度解說意願」是非常重要的專業知能。
表 4-1-6 專業態度分析 專業態度 非常重要
N(%) 重要 N(%) 不重要 N(%)
非常不重 要 N(%)
無意見 N(%) 工作熱忱 112(70.0) 46(28.8) 1(0.6) 0 1(0.6) 不厭其煩 83(51.9) 74(46.3) 1(0.6) 0 2(1.3) 團隊合作 72(45.0) 79(49.4) 3(1.9) 1(0.6) 5(3.1) 社會教育 78(48.8) 76(47.5) 4(2.5) 1(0.6) 1(0.6) 和善人格 91(56.9) 65(40.6) 3(1.9) 0 1(0.6) 自信心 86(53.8) 71(44.4) 1(0.6) 0 2(1.3) 敬業樂群 78(48.8) 78(48.8) 0 0 4(2.5) 勇於挑戰 62(38.8) 87(54.4) 6(3.8) 0 5(3.1) 了解職責 90(56.3) 65(40.6) 3(1.9) 0 2(1.3) 良好互動 76(47.5) 82(51.3) 0 0 2(1.3)
(四)自我成長
如下表 4-1-7 所示，在解說人員的自我成長部份，「解說人員應有隨 時 收 集 正 確 解 說 資 料 ， 及 自 我 充 實 豐 富 解 說 內 容 的 態 度 」 102 位 (63.8%) 、「 解 說 人 員 應 對 解 說 服 務 之 內 容 隨 時 檢 討 及 修 正 」 97 位
(60.6%)、「解說人員當解說錯誤時，要有勇於認錯的態度」91 位(56.9%) 是非常重要的前三項。可知解說前的自我充實，解說時若有錯誤時，應 該勇於認錯，及解說之後的檢討與修正是很重要的。而 10 選項中，較 值得討論的則為「解說人員應具有一般行政如文書處理、網路資料檢索 等能力」此項，覺得非常重要的只有 34 位(21.3%)，但不重要及沒意見 的，卻分別有 11 位(6.9%)人及 8 位(5.0%)個人，可知此項在解說員的認 知中，有其差異，經交叉分析，發現本研究樣本群年齡在 51-60 歲者及 教育程度在高中職者，對於此項的勾選覺得較為不重要，可能與電腦當 時發不發達有關。
表 4-1-7 自我成長分析 自我成長 非常重要
N(%) 重要 N(%) 不重要 N(%)
非常不重 要 N(%)
無意見 N(%) 檢討及修正 97(60.6) 60(37.5) 2(1.3) 0 1(0.6) 說話技巧 88(55.0) 69(43.1) 2(1.3) 0 1(0.6) 訓練活動 70(43.8) 83(51.9) 2(1.3) 0 5(3.1) 觀摩他人 76(47.5) 80(50.0) 1(0.6) 0 3(1.9) 加強不同知識 60(37.5) 92(57.5) 2(1.3) 1(0.6) 5(3.1) 分享經驗 63(39.4) 85(53.1) 8(5.0) 0 4(2.5) 自我充實 102(63.8) 56(35.0) 1(0.6) 0 1(0.6) 勇於認錯 91(56.9) 65(40.6) 2(1.3) 0 2(1.3) 整合資源 69(43.1) 85(53.1) 3(1.9) 0 3(1.9) 一般行政 34(21.3) 106(66.3) 11(6.9) 1(0.6) 8(5.0)
四、專業成長課程的需求
在專業成長課程的需求方面，研究結果顯示(如表 4-1-8)，解說人 員覺得非常需要的分為「休閒農業區內自然生態的相關課程」76 位
(47.5%)、「安全及緊急救護的相關課程」72 位(45.0%)、「服務態度的訓 練課程」69 位(43.1%)、「自我情緒控制及管理的相關課程」69 位(43.1%) 四項，其中「休閒農業區內自然生態的相關課程」部份，除了 6 人無意
(47.5%)、「安全及緊急救護的相關課程」72 位(45.0%)、「服務態度的訓 練課程」69 位(43.1%)、「自我情緒控制及管理的相關課程」69 位(43.1%) 四項，其中「休閒農業區內自然生態的相關課程」部份，除了 6 人無意