認知心理的理論架構

認知（cognition）是極複雜且牽連種種心理活動的過程。鄭麗玉（1993）曾 於《認知心理學》一書中提出，「認知」是知識的獲得和使用，其牽涉兩個層面 的問題，一是知識在我們的記憶中是如何儲存（心智結構），以及知識是如何被 使用或處理的歷程問題（心智歷程）。

認知心理學研究人們如何藉由感覺獲取訊息；又如何將訊息轉化成為知 識；如何儲存記憶並形成認知策略系統來指導我們的注意和行為反應。這涉及 了心理過程的全部範圍—從感覺到知覺、圖樣識別、注意、學習、記憶、概念 的形成、思維、表象、回憶、語言、情緒如何發展過程等（黃希庭等，1992）。

2.2.1 人類訊息處理模型

認知心理的主要理論架構是訊息處理模式（information processing model），

它視人類為主動的訊息處理者，探討人類憑感官接受訊息、儲存訊息以及提 取、運用訊息等不同階段所發生的事，所以認知心理學也常被稱作訊息處理心 理學（鄭麗玉，1993）。

圖 2-1 為陳烜之（2007）所整理的人類訊息處理模型。圖中的方塊顯示不同 訊息的訊號處理步驟，實線箭頭表示訊息流動方向，虛線代表選擇與控制。整 個訊息處理的過程即是人類認知的過程，包括以下幾個歷程：當外界的刺激訊 息從左方進入，各感覺器官吸收外界情況並將訊息加以組織及辨識―感覺和知 覺，接著將經驗到的事物保存―記憶，然後分析所碰到的問題並尋求解決的方 案―思考、比對、推論及理解，最後執行思考過的解決方案―反應。在所有訊 息處理模型中，專注力（亦稱注意力）都是一個重要的概念。除了感官記憶外，

其他訊息處理步驟都需要專注力幫助選擇與控制（陳烜之，2007）。

圖 2-1 人類訊息處理模型（資料來源：陳烜之（2007）。認知心理學。臺北：五南。）

2.2.2 記憶研究的訊息處理取向 1.訊息處理中的記憶與遺忘

圖 2-2 代表 Atkinson 與 Shiffrin 有關記憶訊息處理論的主要內容，綜合說明 如下：人類的記憶，按其產生的時間先後分為感覺記憶、短期記憶、長期記憶 三種不同類型。最先是由外在刺激影響感官產生瞬間的感覺記憶。感覺記憶保 留時間極短（不到一秒），如未加注意瞬即消失。感覺記憶產生後如加以注意，

即將訊息進一步處理，從而產生短期記憶。短期記憶維持時間仍然短暫（約 20~30 秒），產生之後如加以復習，即可將訊息輸送進入長期記憶。

三種記憶之間的關係，是一種雙向式的前後交互關係。感覺記憶經注意而 形成短期記憶之後，一方面需要復習才能進入長期記憶，另方面要靠長期記憶 中已有知識（反向箭頭）的幫助，處理短期記憶中的新訊息（利用舊知識吸收新 知識）。此外三類記憶都會在產生後又產生遺忘現象（張春興，2009）。

圖 2-2 訊息處理中的記憶與遺忘（根據 Atkinson & Shiffrin,1968 資料繪製）

（資料來源：張春興（2009）。現代心理學。臺北：東華。）

我們對事物會產生意象描述是基於眼前所看，並喚起腦中相關記憶，但若 是對所見事物缺乏經驗，我們便會聯想或是推論，運用外界的知識來建構一個 較完整的描述，並在腦中加入新的記憶，使全部的記憶超出原先呈現的訊息。

因此，記憶是可建構的（construction） ，也有可能因為個人主觀對訊息的添加 而變形（distortion）（林寶蓮，2002）。

2.訊息處理中的心理歷程 (1)譯碼、編碼、解碼

譯碼（coding）是指為了便於處理，將具體訊息轉化為另一種抽象形式以便 記憶的心理歷程。以帅兒學習認識蘋果為例，蘋果本身是一具體的實物，“蘋 果”兩字的聲音及其所代表的意義，則是經抽象化了的譯碼（此例為聲碼與義 碼）。

編碼（encoding）是指接受刺激輸入時的譯碼歷程，亦即前例由實物學到概 念的抽象化歷程。像此種將外在具體事物轉化為另一種內在抽象形式，而便於 心理運作的歷程，稱之為心理表象（mental representation）。

解碼（decoding）是指與編碼呈反方向運作的心理歷程。亦即將記憶中所記

的抽象概念，在需要時針對實物刺激而做出適當反應的歷程。

編碼與解碼兩者同屬譯碼範圍，惟前者用於訊息的輸入，後者用於訊息的 輸出。

(2)儲存與檢索

儲 存 （ storage ）是將編碼輸入的訊息在記憶中保存的心理歷程。檢索

（retrieval）是指在需要時將編碼儲存在記憶中的訊息，予以解碼輸出，並經反 應而表現出來的歷程。

事實上，個體在從事訊息處理時，在感官運用上，絕不只限於視覺與聽 覺，其他味覺、嗅覺、膚覺等，在感覺歷程中，自然也都具編碼、儲存、檢索 的訊息處理功能（張春興，2009）。

2.2.3 注意力在訊息處理的功用

注意力為容量有限的訊息處理系統—大腦—必頇具備的選擇機制，以免在 容量有限而又企圖對所有的訊息同步處理時，造成系統的癱瘓甚至崩潰瓦解。

注意力可以廣義的界定為：「在容量有限的前提下，吾人選擇性地將認知處理，

施用於部分的訊息的歷程（陳烜之，2007）。」

Mike（1996）提出人們對於物件訊息的處理過程，分為注意力專注前與後階 段。注意力專注前會先對整體快速的掃描，以獲得樣式和形狀，此時不需使用 注意力，此階段為具有整體意象優先性的特色；而整體意象優先性會影響後期 的認知（詹若涵，2004）。

2.3 觸覺

觸覺是人類最原始對外界的首度體驗，它可以幫助眼睛對外界事物蒐集更 多訊息。在三度空間的世界裡，透過皮膚的觸摸，可以清楚感受物質實體的特 性。這親密的感覺涉及身體的直接接觸，呈顯人類最真實的情感（莊安祺譯，

1993）。

張春興（2009）在《現代心理學》一書中解釋：觸覺是屬於皮膚感覺的一種。

膚覺（skin sense）是以皮膚表面為感受器接受外來的刺激，從而獲得觸覺、痛 覺、溫覺等感覺的歷程。

1.觸覺：亦稱壓覺，指皮膚表面觸及某物體或承受某物體壓力時所生的感覺，

依情況又可分為：(1)主動觸覺（active touch）—以肢體主動接觸物體所產生。(2) 被動觸覺（passive touch）—係由外來物體碰觸到皮膚所產生的感覺。若以相同 物體刺激來比較，主動觸覺的敏銳度高於被動觸覺（葉重新，2004）。身體不同 部位的觸覺敏感度不同，在舌尖、口唇、指尖等感覺細胞密集之處，觸覺敏 銳。皮膚上產生觸覺的感受器，成為很多小點的方式散佈著，這些小點，稱為 觸覺點（touch spot）。在心理學上測量觸覺點時，一般採用兩點閾限測量器

（two-point threshold aesthesiometer）（如圖 2-3）。如很短的距離仍可辨出是兩 點，即表示該部位觸覺較為敏銳。

圖 2-3 兩點閾限測量器

2.痛覺：痛覺是皮膚受到物理或化學刺激傷害時，所產生的一種感覺。對個體 的安全而言，痛覺具有警示作用，因疼痛的感覺而注意到避開具有傷害性的刺 激。痛覺具有很大的心理作用，有時皮膚稍受傷害即感到刺痛，但有時傷害很 重卻未必感到劇痛。

3.溫度覺：溫度覺是皮膚表面對溫度變化時所產生的一種感覺，包括熱覺與冷 覺。人體表面的溫度，一般在 32°左右；若外在溫度高於皮膚溫度 0.4°C 時，

即生熱覺；外界溫度低於皮膚溫度 0.15°C 時，即產生冷覺。由此可知，皮膚對 冷的刺激較為敏銳（張春興，2009）。

觸覺產生的過程，是由皮膚上觸覺接受器接受物體壓力或觸及物體之後，

觸覺點將刺激訊息傳導至脊髓，再傳導至腦幹，經由視丘到達大腦半球頂葉的 體覺皮質（somatic sensory cortex），進而產生觸覺（葉重新，2004）。

張粧亭（2005）於《觸覺在概念模型中的幾個現象》中提到，觸覺是一種讓 我們去認識實體的知覺，這樣的能力我們能感受到重量、形狀並且評估其意義

（Hepworth, 1954）。而我們的手是最明確，最主要發現這些集合知覺的位置。

1918 年起，開始有研究學者針對於觸覺的過程，做有系統且綜合性的科學 調查。其中 Weber 在觸覺實驗中的研究，觀察到人會感受到觸覺，必頇經歷一 定刺激強度的敏感度，這就是所謂的 Weber Law 理論。Weber 當時提出的觸覺 概念，「除非有手指謹慎地移動過物體的表面，否則物體的形狀與質感無法經由 觸摸（touch）而得來…，當我們移動我們的手或者是手指時， 我們可以明確得 感受到它們與我們之間的方位關係，使得我們得以掌控物體的形狀…」。