第二章 文獻探討
第一節 都蘭地區
第二章 文獻探討
本研究主要在探討都蘭地區遊客之旅遊動機、目的地意象、旅遊體驗及行為意圖 關係之研究，透過相關文獻探討藉以瞭解構面之間的關聯以作為研究設計及研究結果 討論之依據。本章共分為五節，分別就都蘭地區、旅遊動機、目的地意象、旅遊體驗 及行為意圖來進行探討。
第一節 都蘭地區
一、都蘭地區概況
本研究參照交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處於 104 年所提出「都蘭地區 觀光永續發展評估案」中所訂定五大遊憩系統之都蘭系統(詳圖 2)，範圍包含東河鄉都 蘭村及卑南鄉富山村。都蘭村位於台東縣東河鄉，是一個阿美族部落，都蘭村地理位 置距台東市約二十公里，座落於都蘭山東側，北邊為東河鄉興昌村，南邊為卑南鄉富 山村，東邊為廣闊的太平洋，土地面積約 25.9 平方公里。全村共有約 1014 戶共 2400 的居民，其中原住民人口約為 1162 人，近年來因國內外長居甚至定居人士及藝術家遷 入，都蘭地區除了原住民特色美食外味，連法式、墨西哥、印度、越南、美式、英式、
日式等美食皆依應具全，散發異國風情及藝術氣息(成功戶政事務所，2016)。都蘭地 區觀光景點包含:都蘭山、都蘭秘境沙灘、都蘭鼻、都蘭遺址公園、都蘭社區、水往上 流、加母子灣、新蘭社區、杉原-富山護魚區等。
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圖 2 研究範圍-都蘭地區
(圖片來源:都蘭地區觀光永續發展評估案，2015) 二、都蘭地區的自然景觀
都蘭地區由於地質地形特殊，擁有諸多渾然天成的美景，如都蘭山、加母子灣、
都蘭鼻等。
都蘭山標高 1190 公尺，名列台灣中級山百大之一，從都蘭村五線登山來回一趟約 4 至 5 小時，登上山頂可將泰源盆地、台東縱谷、台東平原、太平洋，綠島、蘭嶼等 美景盡收眼底。都蘭山外觀挺拔峻峭，山巒青翠壯麗，陰雨天時雲霧繚繞，神祕引人。
都蘭村的東方是廣大的蔚藍太平洋，海岸線近 10 公里，海岸線分部有沙灘、礫石灘、
海灣、港口、珊瑚礁等(東河鄉公所 http://www.donghe.gov.tw/home.php)。
加母子灣是阿美族人每年海祭的場所，也是族人舉行婚喪喜慶等儀式的地方，加
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母子(Kamod)在阿美族原義就是抓取、獲得之意，意指這區的海洋生物是最容易獲取，
被視為祖先留下的神聖場域(台東縣觀光旅遊網 https://tour.taitung.gov.tw/)。臺 11 線上 設置有渚橋、加母子灣兩處遊憩區，讓遊客欣賞海岸風光，加母子灣視野遼闊，夜晚 更是賞月光的絕佳景點。海灣蘊藏豐富的魚類及海膽等，海底世界相當可觀，且因風 浪小、無污染，水質清澈，可以在淺海區浮潛欣賞海底世界，夜間經常有居民浮潛抓 漁獲，也可從事划獨木舟等海上運動(台東縣東河鄉都蘭社區農村再生計畫書，2011)。
三、都蘭地區的歷史遺址
在都蘭社區農村再生計畫書中指出：都蘭遺址是東海岸巨石文化的代表性遺址，
都蘭地區的遺址有 16 處之多，當中以「都蘭遺址」最為人所知曉，遺址分成「石壁區」
與「石棺區」，遺址位於都蘭聚落西北方約 1 公里，屬於三級古蹟，都蘭遺址文化距今 約 3000 年，主要文化特徵為經過人為雕琢過，多樣的巨石類型，因此稱之「巨石文化」。 四、都蘭地區的觀光景點
水往上流位在都蘭村的漁橋附近，原是都蘭阿美族人早期飲水來源區，後改為農 田灌溉溝渠。「水往上流」的現象發生，此奇觀是因溝渠旁道路是下坡路，溝渠本人則 是坡度很小的上坡，因此當站在低處望去，就像是溝渠中的水沿著下坡道路往上流，
讓人產生錯覺。目前水往上流由東部海岸風景特定區管理處管理，並設置休憩中心、
停車場，水往上流是花東海岸公路沿途旅遊知名景點之一。
新東糖廠位於省道臺 11 線旁，新東糖廠建雖已停止營運多年，但仍保留結構完整 的建築。在縣府輔導下轉型為「都蘭紅糖文化園區」，逐漸發展成一個充滿藝文氣息的 藝術文化園區。閒置廠房有「Siky 木雕工作室」還有手工藝店「好的擺」，近年來更 是多了餐廳、音樂酒吧、錄音室等新去處(台東縣觀光旅遊 https://tour.taitung.gov.tw/)。
月光小棧位於都蘭山麓，坐山面海，擁有絕佳眺望視野，前身都蘭林場行政中心後為 東部海岸國家風景區管理處所有。月光小棧環境優美，視野遼闊，為拍攝「月光下我
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記得」電影主場景。目前月光小棧主體建築一樓將作為藝術展覽空間，二樓保留電影
「月光下，我記得」的主場景(都蘭社區農村再生計畫書，2011)。
五、都蘭地區特色文化與節慶活動
阿美族傳統歲時祭儀-豐年祭是年度最大祭祖靈儀式。都蘭部落的豐年祭是在每年 的 7 月 10 至 20 日舉行，儀式祭典進行數天。豐年祭是阿美族人為了紀念祖先在都蘭 鼻登陸也藉此訓練部落年輕人捕魚技術。在豐年祭期間，各階級（Kaput)按照自己的 階層分配傳承或學習傳統技藝及歌謠的任務，歌舞是豐年祭的重點，在歌舞的儀式中，
可看出男子年齡階級制度的嚴謹及倫理精神的深奧，部份時段婦女及幼童也加入歌 舞，藉此達到聯誼、訓練及薪火相傳的目的(都蘭社區農村再生計畫書，2011)。
達麓岸是阿美族人是部落的聚會所，也是族人工作、休息、傳承之處。達麓岸部 落屋園區坐落於都蘭部落新東糖場對面，面積共約 0.4 公頃，園區規劃有展演區、體 驗區、傳統達麓岸、風味餐廳、生活野菜園。園區有文化展演、部落生活體驗 DIY、
觀星星、賞月、烤肉等活動，提供預約體驗海洋風味餐、製作樹皮燈籠、野菜文化生 態導覽等(都蘭社區農村再生計畫書，2011)。
東管處力推部落觀光，都蘭地區也有推出部落工作假期、都蘭漫漫走行程，都蘭 慢漫走採預約制，整個行程約半天，由部落導覽人員，帶領遊客遊逛都蘭社區、聽在 地人士講在地故事，除了讓社區導覽還有品嘗風味餐或體驗 DIY。體驗原民特色手工 包含:製作樹皮衣包、毛線球、月桃編、檳榔鞘、手工皂等(東部海岸國家風景區管理 處 https://www.eastcoast-nsa.gov.tw/)。部落工作假期則自 102 年開始辦理，招募國內外 志工至東部海岸特色部落，體驗部落生活，直接參與部落工作與事務，也藉此情感連 結讓遊客體驗成為部落一員的感覺。透過此活動搭部落與外地遊客的橋樑，由在地人 分享飲食、工藝、歌舞以及日常生活，使參加者可結合工作、度假、旅行多元型式與 功能，尊重文化傳習、探訪部落景點。
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