本 節 主 要 是 探 討 高 爾 夫 球 場 產 業 經 營 環 境 與 特 性 之 關 係 ， 共 分 為 兩 個 部 份 ： 一 、 高 爾 夫 球 場 產 業 經 營 環 境 現 況 ； 二 、 高 爾 夫 球 場 產 業 經 營 特 性 。 茲 分 述 如 下 ：
一 、 高 爾 夫 球 場 產 業 經 營 環 境 現 況
通 常 一 座 1 8 洞 標 準 球 場 的 投 資，從 土 地 的 取 得 到 建 造 完 成 ， 依 據 地 理 環 境 的 不 同 ， 其 造 價 約 須 1 0 - 2 0 億 元 ， 有 的 球 場 因 有 納 入 休 閒 渡 假 飯 店 的 設 計 ， 其 投 資 更 加 龐 大 ， 甚 或 有 投 資 達 4 0 - 5 0 億 元 者 。 業 者 資 金 的 來 源 除 了 自 籌 部 份 資 金
外 ， 通 常 皆 以 銀 行 貸 款 融 資 與 會 員 證 收 入 因 應 ； 有 的 業 者 自 籌 資 金 比 例 偏 低 ， 鉅 額 的 利 息 壓 力 ， 使 得 球 場 的 財 務 相 當 吃 緊 者 也 為 數 不 少 。 早 期 業 者 的 投 資 大 部 份 都 是 基 於 高 爾 夫 運 動 的 愛 好 ， 後 期 業 者 的 投 資 則 是 基 於 市 場 熱 絡 ， 以 投 機 獲 利 的 成 份 居 多 。 洪 銀 銀 ( 2 0 0 3 ) 指 出 ， 高 爾 夫 球 場 產 業 是 一 門 極 重 視 服 務 管 理 的 專 門 行 業 ， 強 調 顧 客 關 係 管 理 ， 注 重 行 為 科 學 理 論 的 應 用 ； 早 期 投 資 的 業 者 大 都 重 視 球 場 場 務 的 管 理 與 球 道 景 觀 的 維 護 ， 後 期 投 資 的 業 者 則 較 重 視 球 場 設 施 的 多 元 化 ， 營 運 也 朝 向 運 動 休 閒 之 渡 假 型 方 向 發 展 。
近 年 來 由 於 經 濟 的 不 景 氣 ， 產 業 外 移 相 當 嚴 重 ， 尤 以 投 資 大 陸 所 佔 的 比 率 最 高 ， 目 前 每 年 從 台 灣 至 大 陸 商 務 往 來 的 人 口 數 已 達 數 百 萬 人 次 ， 這 些 從 事 商 務 的 公 司 經 理 人 ， 大 部 份 都 是 高 爾 夫 球 場 的 目 標 消 費 群 ， 在 消 費 人 口 大 量 外 移 的 情 況 下 ， 國 內 高 爾 夫 球 場 的 擊 球 人 數 從 民 國 8 9 年 起 逐 漸 下 滑 。 又 組 團 赴 國 外 參 與 高 爾 夫 運 動 觀 光 旅 遊 浪 潮 的 興 起 ， 使 得 國 內 高 爾 夫 球 場 客 源 的 流 失 更 是 雪 上 加 霜 ， 加 上 國 內 第 二 高 速 公 路 與 多 條 東 西 向 快 速 道 路 的 完 成 通 車 ， 交 通 的 便 捷 也 給 予 消 費 者 更 多 選 擇 球 場 的 空 間 ， 同 時 眾 多 球 場 同 業 的 激 烈 競 爭 ， 使 得 許 多 後 期 投 資 的 高 爾 夫 球 場 在 經 營 上 面 臨 了 極 嚴 苛 的 挑 戰 。 是 以 如 何 確 切 的 掌 握 高 爾 夫 球 場 服 務 品 質 的 特 性 ， 研 究 並 了 解 消 費 群 的 消 費 需 求 與 行 為 ， 健 全 球 場 服 務 體 制 ， 以 有 效 解 決 球 場 營 運 困 境 ， 乃 是 目 前 高 爾 夫 球 場 在 經 營 上 極 為 重 要 的 課 題 。
二 、 高 爾 夫 球 場 產 業 經 營 特 性 ( 一 ) 高 爾 夫 球 場 的 產 品
高 爾 夫 球 場 主 要 的 核 心 產 品 就 是 提 供 擊 球 設 施 的 服 務 ， 場 地 的 提 供 與 桿 弟 的 服 務 當 然 是 主 要 的 核 心 ， 而 擊 球 前 後 所 需 的 置 物 櫃 、 更 衣 室 、 淋 浴 設 備 等 的 提 供 也 可 以 歸 屬 於 核 心 產 品 的 範 圍 。 其 他 衍 生 性 的 產 品 有 練 習 場 、 球 具 球 鞋 衣 精 品 店 、 球 車 出 租 、 咖 啡 廳 、 美 食 餐 廳 、 娛 樂 區 、 設 置 於 球 道 間 的 點 心 與 飲 料 的 小 賣 店 ， 其 他 健 康 體 適 能 健 身 中 心 等 ； 而 後 期 投 資 的 新 球 場 ， 更 把 衍 生 性 產 品 延 伸 到 渡 假 飯 店 、 卡 拉 O K 、 美 容 按 摩 服 務 等 方 面 的 經 營 。 因 此 ， 高 爾 夫 球 場 產 業 的 特 性 已 演 變 成 休 閒 運 動 服 務 業 與 育 樂 服 務 業 的 綜 合 性 產 業 。 ( 二 ) 高 爾 夫 球 場 的 經 營 型 態
李 鴻 旗 ( 1 9 9 6 ) 指 出 ， 目 前 國 內 高 爾 夫 球 場 有 股 東 制 、 會 員 制 、 私 用 球 場 等 三 種 經 營 型 態 。 略 述 如 下 ：
1 . 股 東 制 ：
股 柬 制 球 場 的 會 員 ， 除 擁 有 會 員 權 益 之 外 ， 其 本 身 也 是 球 場 的 股 東 ， 因 此 還 擁 有 土 地 持 分 權 和 經 營 政 策 的 提 案 權 。
2 . 會 員 制 ：
是 由 私 人 共 籌 資 金 開 發 建 設 ， 並 向 社 會 大 眾 或 球 友 吸 收 游 資 以 換 發 會 員 證 的 一 種 企 業 化 經 營 方 式 ， 會 員 所 享 有 的 只 是 擊 球 或 使 用 球 場 周 邊 設 施 的 權 利，並 無 權 涉 及 球 場 的 經 營。
3 . 私 用 球 場 ：
是 由 企 業 、 軍 方 或 公 營 機 構 所 經 營 ， 主 要 在 提 供 員 工 所 使 用 ， 如 煉 油 廠 、 海 軍 左 營 、 省 政 府 等 球 場 。
( 三 ) 高 爾 夫 消 費 者 的 需 求 與 趨 勢
有 關 高 爾 夫 消 費 者 的 需 求 與 趨 勢 ， 從 國 內 相 關 學 者 的 研 究 主 題 中 ， 可 區 分 為 球 友 偏 好 、 會 員 證 購 買 、 產 品 與 服 務 、 消 費 者 行 為 等 幾 個 部 份 ， 茲 將 各 主 題 之 研 究 結 果 概 述 如 下 ：
1 . 球 友 偏 好
目 前 關 於 高 爾 夫 球 友 偏 好 之 研 究 ， 多 以 球 場 規 劃 偏 好 為 主 。 馮 建 榮 ( 1 9 9 1 ) 以 北 部 地 區 高 爾 夫 球 友 對 球 場 規 劃 設 計 偏 好 進 行 研 究 ， 結 果 顯 示 ， 球 友 國 外 打 球 經 驗 是 影 響 球 友 對 球 場 規 劃 設 計 偏 好 的 主 要 因 素 。 而 球 友 對 於 球 道 中 的 水 障 礙 偏 好 程 度 ， 遠 大 於 沙 坑 障 礙 ； 球 場 地 理 位 置 與 交 通 問 題 是 球 友 選 擇 球 場 的 主 要 考 量 因 素 之 一 。
李 鴻 旗 ( 1 9 9 7 ) 以 北 部 地 區 高 爾 夫 球 友 對 球 場 屬 性 偏 好 進 行 研 究 ， 結 果 顯 示 ， 球 友 偏 好 於 各 球 道 景 觀 設 計 富 有 變 化 之 球 場 ， 而 絕 大 多 數 之 球 友 偏 好 較 寬 的 球 道 ， 且 偏 好 於 球 道 與 果 嶺 表 面 的 地 形 上 稍 具 有 起 伏 變 化 。
2 . 會 員 證 購 買
沈 莉 青 ( 1 9 9 4 ) 以 幸 福 高 爾 夫 球 場 為 例 進 行 高 爾 夫 俱 樂 部 會 員 證 購 買 行 為 之 研 究 ， 其 研 究 結 果 指 出 ， 大 多 數 球 友 購 買 球 場 會 員 證 的 動 機 為 運 動 休 閒 與 投 資 保 值 ； 而 大 多 數 的 會 員 其 對 於 參 與 高 爾 夫 運 動 的 目 的 為 休 閒 保 健 、 關 心 高 爾 夫 運 動 的 發 展 與 社 交 活 動 。
許 世 銘 ( 2 0 0 0 ) 以 東 方 高 爾 夫 球 場 為 例 進 行 高 爾 夫 會 員 證 購 買 動 機 、 投 資 認 知 及 會 員 滿 意 度 之 研 究 ， 其 研 究 之 結 果 指 出 ， 大 多 數 球 友 購 買 球 場 會 員 證 的 主 要 動 機 以 運 動 休 閒 為 主 要 因 素 ， 而 球 場 的 管 理 與 服 務 品 質 是 決 定 會 員 證 價 格 最 重 要 的 因 素 ， 會 員 下 場 擊 球 次 數 的 多 寡 與 滿 意 度 呈 顯 著 差 異 。
3 . 產 品 與 服 務
趙 興 華 ( 1 9 9 3 ) 研 究 影 響 我 國 高 爾 夫 球 場 服 務 品 質 因 素 之 結 果 顯 示 ， 其 影 響 因 素 包 括 ： 有 形 與 可 靠 安 全 性 、 反 應 力 、 桿 弟 服 務 態 度 與 專 注 性 、 接 近 性 、 等 待 性 等 因 素 。
蔡 榮 聰 ( 1 9 9 4 ) 研 究 高 爾 夫 消 費 者 對 球 場 行 銷 刺 激 反 應 之 結 果 顯 示 ， 消 費 者 對 球 場 的 產 品 與 服 務 所 重 視 的 項 目 依 序 為 ： 安 全 問 題 維 護 、 桿 弟 的 服 務 態 度 、 浴 室 設 備 、 抱 怨 處 理 、 球 場 景 觀 、 櫃 台 服 務 態 度 、 會 員 人 數 控 制 、 意 外 險 。
4 . 消 費 者 行 為
章 志 昇 ( 2 0 0 1 ) 以 台 北 地 區 高 爾 夫 球 場 消 費 者 行 為 進 行 研 究 ， 結 果 顯 示 ， 消 費 者 選 擇 球 場 主 要 的 考 量 因 素 依 序 為 ： 服 務 品 質 、 價 格 與 通 路 、 硬 體 設 施 、 形 象 與 推 廣 。 滿 意 度 最 高 的 因 素 為 球 場 品 質 維 護 ， 其 次 分 別 為 時 間 性 的 掌 控 、 主 要 設 施 與 服 務 態 度 ， 滿 意 程 度 最 低 的 為 周 邊 附 屬 設 施 之 因 素 。 洪 銀 銀 ( 2 0 0 3 ) 以 大 林 口 地 區 球 場 為 例 探 討 高 爾 夫 球 場 之 關 鍵 成 功 因 素 中 指 出 ， 高 爾 夫 消 費 者 者 之 消 費 趨 勢 著 重 在 價 格 、 關 係 連 絡 、 歸 屬 感 、 面 子 與 尊 榮 的 感 受 等 四 項 因 素 。 對 於 以 顧 客 為 導 向 的 高 爾 夫 球 場 產 業 ， 顧 客 永 遠 是 策 略 規 劃 的 重 點 ， 球 場 應 著 重 關 係 連 絡 ， 加 強 顧 客 關 係 的 提 昇 。 球 場 可 主 動 提 供 資 訊 與 服 務 ， 使 顧 客 覺 得 他 們 的 需 求 受 到 球 場 的 重 視 ， 並 且 以 互 惠 的 方 式 ， 建 立 並 維 繫 長 期 良 好 的 關 係 。 綜 合 上 述 國 內 學 者 對 高 爾 夫 消 費 者 需 求 與 趨 勢 的 研 究 結 果 顯 示 ， 高 爾 夫 球 場 核 心 產 品 與 衍 生 產 品 的 有 形 、 無 形 的 服 務 ， 以 及 服 務 人 員 的 態 度 、 顧 客 關 係 的 建 立 與 維 護 、 價 格 因 素 等 ， 都 是 高 爾 夫 消 費 者 所 重 視 的 服 務 要 項 ， 各 服 務 要 項 的 品 質 直 接 影 響 消 費 者 的 滿 意 度 。