第二章、 文獻探討
第一節、 高爾夫球產業
運動產業發展,發現最早源自於古希臘時代,希臘人於敬神慶典活動所形成 的運動賽會,其吸引許多國內外民眾參與,在賽會期間所引發旅客服務提供(如 食物、飲料、記念品、導遊、交通等),這些賽會的需求與供給服務,架構了運 動產業之雛型(Hudson, 2003)。根據 2012 年 TTR 台灣趨勢研究報告指出,我國 政府已將運動產業列為國家重點發展項目之一,如行政院體委會之「運動人口倍 增計畫」及「打造運動島計畫」,積極推廣全民運動以促進國民健康體能及我國 運動產業的發展,為了完善我國運動產業的發展,立法院於 2011 年通過「運動 產業發展條例」,以建構國內優良運動環境、促進運動產業的發展,並提升我國 運動產業之國際競爭力。
運動產業是一個市場,係以提供各種運動行為為前提而生產或提供某種產品 或服務給消費者,以滿足其需求的廠商集合,而這些廠商所生產或提供之產品、
服務彼此可以相互替代者(高俊雄,2008),其提供給消費者的產品包括運動、體 適能、娛樂或休閒相關活動、貨品、服務、人、場地及觀念,其主要以人的身體 運動出發所衍生各種需求之產業(Pitts and Stotlar, 2002)。運動產業主要從滿足人 類「運動行為」需求而產生,而這些廠商所生產或提供之產品與服務在巿場上會 彼此可競爭或替代(劉照金,2010)。
運動產業效益的效益(benefits)之意於正面與善的概念,舉凡快樂、幸福或是 欲求的達成、偏好的滿足(Driver and Bruns, 1999)。一般對效益解釋包括經濟學、
社會等層面與環境效益等三個層面(Bright, 2000)。而劉照金(2010)的研究發現,
運動產業主要目的在極大化經濟效益與社會效益,其中經濟效益是指:提供大量 的工作機會;延伸運動系統的發展空間與促成科技研發與創新。而社會效益是指:
休閒效益;提供現代社會多元活動的價值與提供社會結構重要的舞台。另外,也 有資料顯示高爾夫帶來經濟效益有:最基本的連帶經濟,如高爾夫運動器材方面;
社會知名的高爾夫附屬產業,如建築業、房地產業、酒店業、服務業等;草坪業、
高爾夫球場、練習場設備機械業及競賽產業與旅遊業(高爾夫球經濟,2016)。
何采樺(2014)的研究中指出,自 2008 年起球后曾雅妮在四大賽獲得冠軍及 LPGA 新人獎球員,我國高爾夫運動因而風潮再起。政府為了讓觀光產業發展更 具專業化,2009 年將服務業分割至各部會,與教育相關的納入教育部;屬觀光 服務業的納入交通部觀光局;運動服務業就由體委會負責,也因此研擬出「運動 產業發展條例」,讓運動產業發展創造出更高價值。在高爾夫運動人才培訓部分,
球場多數設有「青少年培訓隊」,如大崗山高爾夫俱樂部,針對 18 歲以下對高爾 夫運動有興趣之青少年,提供專業師資、完善的培訓計劃及練球場地,同時教導 培訓選手正確的高爾夫國際禮儀、擊球規則及態度,培育有潛力之優秀選手。揚 昇高爾夫鄉村俱樂部,更設立「選手村」,並於暑假舉辦夏令營基礎訓練營以及 菁英培訓營等,為期 10 天至 30 天的暑期培訓營,讓青少年不僅能體驗高爾夫選 手訓練環境,同時,在球技上、體能上,或者高爾夫專業知識皆能更上一層樓。
雖然我國球場及民間團體在高爾夫運動推動已有相關配套及規劃,但在高爾夫運 動發展上,仍未見有所成效,值得深入探討。
2015 年 05 月 12 日的中時電子報的高爾夫族群(產業分析,2015):高爾夫族 群首季適逢傳統旺季,鉅明(8928)、大田(8924)首季成績單都表現出色,明安(8938) 首季財報雖然未出爐,但法人仍看好表現;鉅明首季淨利 1.13 億元,每股稅後 盈餘 2.22 元;大田首季稅後盈餘 3954 萬元,每股稅後盈餘 0.31 元。首季過後,
高爾夫族群產業進入淡季,第 2、3 季業績表現將較為清淡。高爾夫球頭代工廠 鉅明受惠 Taylormade 新款訂單熱絡,單季營收及獲利表現出色,第 2 季為傳統
淡季,業績表現將不如首季,不過,鉅明已將生產基地移回台灣,TaylorMade 擴大下單的效益持續顯現,法人預估,鉅明今年業績可望維持雙位數的成長。明 安的營收比重中,高爾夫球具及高爾夫球占比高達 8 成,複合材料占比約 2 成,
複合材料主要為碳纖維 NB 機殼、3C 配件、自行車、釣具及碳纖維布等。高爾 夫球具代工廠大田首季營收 11.61 億元,營業淨利 2729 萬元,稅前盈餘 4230 萬 元,稅後盈餘 3954 萬元,每股稅後盈餘 0.31 元,為連續 3 個季度呈現獲利。由 以上產業分析報導可以發現,我國高爾夫運動產業的發展,仍以運動用品製造業 為發展主流。
徐欽祥、高俊雄(2005)的研究中發現,隨著時代的變遷,經濟產業的重心已 由生產製造產業慢慢轉成服務業,而現今服務業與過往已有所不同,顧客對於自 身的權益已經越來越重視,對於運動休閒產業來說,對於消費者提供高品質的消 費體驗已是提高競爭力的主要核心之一。而郭仁宗、李豪(2010)的台灣運動健身 俱樂部之整合性研究中指出,如何在課程的發展上,滿足不同消費族群之需求,
進而針對個別差異開設不同類型之活動課程,將造成健身俱樂部在消費市場上重 大的關鍵影響,但目前運動產業的多數研究雖然以問卷調查為主要之形式,但問 卷調查皆深入探究消費者之需求及實質感受的設計,並建議後續研究者可以強化 質性的研究,透過個別訪談、群體訪談或觀察法等方式,期能透過深入訪談更深 入的瞭解市場消費者之感受。
由以上文獻探討可以發現,目前我國高爾夫球產業仍以傳統生產製造為主要 經濟價值,雖然近年來的研究已開始重視高爾夫經營策略方面的研究,並也開始 重視消費著的消費需求與感受,但對於高爾夫球訓練架構與訓練成效的深入訪談 研究仍十分缺乏。基於此,本研究將透過深入訪談的模式,來深入探索高爾夫訓 練的學員需求與重要性。