《中華兒童叢書—健康類》研究
作品《醫學上偉大的發現》為例：作品中描述十二位醫師以及科學家的故事，他 們皆對現代醫學有偉大的貢獻，作者把這些故事，按照時間的先後，一一加以介 紹。包含 1、劉文荷客和顯微鏡的發明。2、安布格與敲診的發明。3、藍尼和聽 診器。4、莫頓和麻醉藥。5、巴士德和細菌的發現、6、曼生發現傳染病的昆蟲。
7、居禮夫婦和鐳。8、伊克曼發現乙種維他命。9、藍士丹納和血型的核定。10、
班庭和因素林。11、福耐斯特和電刀。12、弗南明和盤尼西林。作者藉由醫學的 發現為取材，向小朋友們介紹這些令人敬佩的發明，及其對現代醫學的影響與貢 獻。
此時期作品中以「食物營養」為題材的為第二期佟世俊、王士毅為文的作品
《維他命的故事》，作品主要描述食物當中有許多的營養素，但怎樣吃才營養呢？
有人吃得多卻營養不良，有人吃得不多，卻身體健康，可見食物要吃得份量恰當 而且營養均衡是很重要的。本書的作者以食物的營養素為題材，介紹二十餘種維 生素的故事。維生素為維持生命的要素，是上百年的實驗和研究的成果，經由對 維生素發現的故事，讓孩子們了解食物內含的營養與身體發展及健康的密切關 係。
此時期作品中以「休閒運動」為題材的有：《集郵票看童話》、《自己做》、《拍 張好照片》以及《琵琶的故事》。以第二期陳宏為文的作品《拍張好照片》為例：
這是一部介紹攝影機構造與拍攝原理的作品，從玻璃底片發展到軟片，從黑白發 展到彩色的夢想實現，書中詳細說明各種情境與需求下的拍攝技巧，相較於現今 的數位影像科技，有著相當不同的風貌。
此時期作品中以「親子家庭」為題材的為第二期林良先生的作品《爸爸的十 六封信》。此作品為林良寫給女兒櫻櫻的十六封信，信中內容探討孩子們心理上 的問題，作者以父親的角色替子女解除心結，作品充滿親子間的情感聯結。
此時期作品中以「學校生活」為題材的為第二期華霞菱的作品《贈言》。作 品中描述畢業班的學生都離校了，老師走進空蕩蕩的教室，當往日的歡笑和一個 個天真可愛的面孔仍舊浮現在他的的眼前，他一個個想，一個個的分析，誰有什 麼優點，誰又有什麼缺點，對於這些孩子有什麼期望，在老師的腦海裡一一浮現。
作者以自己的畢業班學生為題材，彷彿書寫著畢業贈言般，一一述說著每個孩子 的特質與殷殷的期盼，書中討論了許多孩子們曾遇到的問題，家庭、健康、讀書、
待人處世、志向、心裡等，內容充滿師生情誼，深刻動人。
《中華兒童叢書—健康類》1~3 期高年級作品中以「安全教育」為題材的作
《中華兒童叢書—健康類》研究
65 四 高 眼睛的保健
66 四 高 我們露營去
67 四 高 愛護我們的地球
68 四 高 怎樣預防肝炎
69 四 高 放風箏
82 五 高 廚房裡的小祕密
83 五 高 北海岸之旅
84 五 高 快樂的童年
85 五 高 走進叢林
86 五 高 抽陀螺
87 五 高 踢毽子
88 五 高 放空鐘
(本研究編製)
《中華兒童叢書—健康類》4~5 期高年級作品中以「醫療保健」為題材的有：
《眼睛的保健》以及《怎樣預防肝炎》。以第四期劉舒維為文的作品《眼睛的保 健》為例：作品主要以如何保護眼睛為主要內容，敘述眼睛為靈魂之窗，有了它 我們才能於此多采多姿的世界生活、學習，文中告訴小朋友我們的眼睛的重要性 與其結構，並介紹十九種眼睛運動的護眼操。作者以眼睛的保健為題材，將眼睛 的功能、重要性及如何保健的方法介紹給孩子，使孩子閱讀之後有助於保護視力。
此時期作品中以「食物營養」為題材的為第五期莊毓文以及王惠美共同為文 的作品《廚房裡的小祕密》，作者以韻文的方式介紹廚房裡的事物，並教小朋友 簡單的烹飪技巧，是部言簡易讀的作品。
此時期作品中以「生活習慣」為題材的為第五期夏錦鍔為文之作品《快樂的 童年》，作者以童年生活為題材，以小學生的身分運用散文的方式呈現人生中的 童年生活回憶，有歡笑、有痛苦，生動活潑，真實而親切，彷如走進時光隧道回 到各自的童年記憶。
此時期作品中以「環境生態」為題材的有：《愛護我們的地球》以及《走進 叢林》。以第四期周奇勳為文的作品《愛護我們的地球》為例：作者以地球目前 所遭受到的環境威脅為題材，描述一連串我們生存環境中的惡劣處境，河川污 染、動植物瀕臨絕種、空氣污染、農作物品質不佳、噪音污染……等，地球的病，
病得可不輕。但，身為地球人的我們卻仍不自覺，繼續的破壞我們生存的環境，
《中華兒童叢書—健康類》研究
此時期作品中以「人際關係」為題材的有：《親愛的野狼》以及《沙漠之歌》。
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如：《集郵票看童話》、《自己做》、《拍張好照片》、《我們露營去》、《北海岸之旅》，
內容大致以培養孩子擁有適當的嗜好與休閒活動為主；一為運動題材，如：《放 風箏》、《抽陀螺》、《踢毽子》、《放空鐘》、《舞龍》以及《舞獅》，這些作品恰巧 為一系列的民俗體育運動的介紹。不論為休閒或為運動的取材，這些作品均為培 養孩子健康的身體與擁有健康的生活的媒介之一，相較於其他階段作品較偏向休 閒題材，高年級作品有部分作品著墨於運動內容，因而於休閒與運動的題材比例 上則較兼具。
（二）生活中的法律題材
《中華兒童叢書—健康類》高年級作品，首次出現以法律為內容的作品，即 李鴻禧所著之《關係日常生活最深的民法》。社會規範乃為人們生活的一部分，
而民法與人們的生活有最直接的相關，擁有基本的法律常識，不僅可以保護自 己，亦能防範他人，使自己的生活更美好。健康的人生，不只謂有形的身體的健 康，心理的、社會的互助和諧益使人生更臻美好健康。
《中華兒童叢書—健康類》研究
年級的休閒運動題材作品內容有別於低、中年級的身體的保護、疾病的預防，則 偏向身體力行，從運動技能、休閒活動甚至到戶外旅行，積極地鍛鍊自己健康的 人生。
就《中華兒童叢書—健康類》整體作品之題材觀察，則以「醫療保健」題材 占最多數，約為 23.2%，而「生活習慣」題材次之約占 19.9%。多數「醫療保健」
的取材正符應健康類讀物為人直接的聯想，即醫療與保健相關的內容，也可說是
《中華兒童叢書—健康類》作品的取材特色。另由《中華兒童叢書—健康類》多 樣的題材中，也可以看出除了醫療保健方面的題材外，《中華兒童叢書—健康類》
的取材亦是多元而豐富的。若說題材為煮食之原料，那麼《中華兒童叢書—健康 類》多元的食材正用心烹煮出一道道健康的美味佳餚，予孩子們細細品嘗。
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第伍章 《中華兒童叢書—健康類》的主題
主題是作者的思想、意識和人生觀。姚一葦先生則稱之為意念。他說：「所 謂的意念係指藝術家通過藝術品傳達出來的思想或主旨。」34創作者心中的思想 意識透過作品的呈現而揭露出來，而作品中所包藏的目的或觀念或可稱之為主 題。在文學作品中，主題可謂其中心思想，負責把文章中的所有素材串聯起來，
它可以是作者對生活的體會，也可以是作者主觀的價值認同。
主題是指作者透過故事所要傳遞的主要觀念或想法，他是作者對生活體 會，也是作者的價值觀與信念系統的表徵。35
吳幸玲、墨高君亦於《幼兒文學：在文學中成長》一書中提及：
一個故事的主題是指作者在故事中所包藏的抽象概念。例如：友誼的力 量、生活的困境、家庭生活，或發展獨立性等。主題是透過故事的其他部 分；例如，人物、環境和情節來具體化的。主題通常說明一個道理，或者 說服讀者某些觀念。
主題可以是一部書的整體或基本內容。在一個故事中，可以有一個或多個 主題，或為多個次主題。主題通常揭示了作者寫作這部書的目的。作者可 以運用故事來幫助理解某些問題和事物，或發展兒童對它們的敏感性。(頁 76)
於兒童文學作品中作者嘗試運用各種適合兒童閱讀的形式將其抽象的意識 予以具象化，兒童文學各種表達的文類、型態最終仍會有其中心思想，即主題。
如果我們不認為孩子涉世未深且需要知識，那麼兒童文學能就不存在了。因此兒 童文學顯然都帶有教育性的：目的是教化36。陳正治於《兒童文學》中提及童話 以及小說中的主題選擇，他說：
主題是文學作品的中心思想；文章有主題，才能把寫作材料貫串起來。童 話是文學作品，但是他跟大人常說的「文學」仍舊有些不同。兒童文學家 張劍鳴先生(安珂)說：
兒童文學雖然就是文學，但是它跟大人常說的「文學」還是有些不
34 參見林文寶：《兒童文學故事體寫作論》，頁 326。
35 參見林敏宜：《繪本大表現—文學要素的了解與應用》，頁 184。
36 參見 Perry Nodelmen 作，劉鳳芯譯：《閱讀兒童文學的樂趣》，頁 184。
同。……這兩者之間的真正差別是存在於兒童文學的作者思想上、觀念 上和語文運用上所受的限制。……兒童是在一個人的成長階段，知識、
經驗和閱讀能力有限；同時，他們的思想觀念和語文運用能力都在形成 階段，即使在玩兒，也是在學習。我們不希望我們的作品對兒童有任何 誤導，希望兒童文學能發揮「文學」的功能……，所以為兒童寫作的作 者在寫作的時候，就不能像給大人寫作那麼自由。必須考慮到主題意識 是否正確(有沒有違反教育，或社會道德要求的地方？會產生副作用—
經驗和閱讀能力有限；同時，他們的思想觀念和語文運用能力都在形成 階段，即使在玩兒，也是在學習。我們不希望我們的作品對兒童有任何 誤導，希望兒童文學能發揮「文學」的功能……，所以為兒童寫作的作 者在寫作的時候，就不能像給大人寫作那麼自由。必須考慮到主題意識 是否正確(有沒有違反教育，或社會道德要求的地方？會產生副作用—