韓流與台灣人的韓國觀光團 - 政大學術集成

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(1)國立政治大學民族學系碩士論文. 政治大韓流與台灣人的韓國觀光團立. ‧ 國. 學. 한류와 대만인의 한국단체관광. ‧. Korean wave and the group of traveling to Korea from Taiwan. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. i n U. v. 指導教授：黃季平教授學生：方秋梨 2017 年 6 月.

(2) 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. i n U. v.

(3) 目錄. 韓流與台灣人的韓國觀光團目. 錄. 緒論 ····························································································································1 第一節第二節第三節第四節. 研究動機與目的 ········································································4 研究範圍與方法 ········································································5 文獻探討 ·················································································10 論文架構 ·················································································14. 第一章韓流影響台灣人觀光團之餐飲選擇··················································· 15. 政治大. 第一節韓國餐飲及其美食 ·····································································15 第二節韓流前與韓流後之餐飲 ·······························································24 第三節韓流影響觀光團餐飲之轉變 ·························································35. 立. ‧ 國. 學. 第二章韓流影響台灣人觀光團之景點選擇··················································· 47. ‧. 第一節韓國景點及其交通 ·····································································47 第二節韓流前與韓流後之景點 ·······························································65 第三節韓流影響觀光團景點之轉變 ·························································77. sit. y. Nat. 第三章韓流影響台灣人觀光團之購物選擇··················································· 87. n. al. er. io. 第一節韓國的購物及其特產 ··································································87 第二節韓流前與韓流後之購物 ·······························································97 第三節韓流影響觀光團購物之轉變 ·························································103. i n U. C. v. h e n································································ 第四章台灣人觀光團視野下的韓國 115 gchi 第一節韓國觀光之種類 ········································································115 第二節台灣人之韓國觀光團 ··································································131 第三節台灣人觀光團之韓國意象 ····························································140. 結論 ··························································································································· 147 參考文獻 ·················································································································· 149 附錄 ··························································································································· 161. I.

(4) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. II. i n U. v.

(5) 表目錄. 韓流與台灣人的韓國觀光團表目錄. 表1 表2 表3 表4. 台灣承辦韓國觀光旅行社 40 個行程 ································ 5 韓流前與韓流後赴韓觀光人數統計表 ······························· 6 深度訪談對象受訪者的基本資料統計表 ···························· 7 受訪者的基本資料統計表 ··············································7. 表 1-1 表 1-2 表 1-3 表 1-4 表 1-5 表 1-6 表 1-7 表 1-8 表 1-9. 五行與人體內外環境的對應關係表 ··································16 韓國飲食類別與品項表 ················································· 17 觀光用書推薦 7 種訪韓必吃餐食 ·····································25 深度訪談問卷表 ·························································· 26 韓流前觀光團的餐飲排名表 ···········································27 韓流前觀光用書與團體餐的比較表 ··································29 韓流後觀光團的餐飲品項表 ···········································31 韓流後觀光團的餐飲類別表 ···········································33 韓流前與韓流後餐飲安排比較表 ·····································35. 表 2-1 表 2-2 表 2-3 表 2-4 表 2-5 表 2-6 表 2-7 表 2-8 表 2-9 表 2-10 表 2-11 表 2-12 表 2-13 表 2-14 表 2-15 表 2-16. 韓國傳統六大區域劃分表 ··············································51 韓國現有機場概況 53 a l ······················································· v i 每週台韓航次統計表 54 n C h ···················································· U engchi 韓國鐵道路線表 ·························································· 56 韓國高速公路路線表 ···················································· 58 韓流前的觀光景點分區表 ··············································59 深度訪談問卷表 ·························································· 65 韓流前台灣觀光團六條主要路線 ·····································67 韓流前觀光團景點的比較 ··············································71 韓流後觀光團的景點 ···················································· 72 韓流後觀光團景點之排名 ··············································75 韓流後保留的觀光景點 ················································· 77 韓流後保留的觀光景點 (韓劇景點來分) ···························· 78 韓流後取消的觀光景點 ················································· 79 韓流後新增的觀光景點 ················································· 80 韓國世界遺產 ····························································· 81. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. III.

(6) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 表 2-17 景點新增與韓流劇作 ···················································· 86 表 3-1 表 3-2 表 3-3 表 3-4 表 3-5 表 3-6 表 3-7 表 3-8 表 3-9 表 3-10 表 3-11 表 3-12. 首爾六大市場 ····························································· 88 韓國陶瓷器發展簡表 ···················································· 93 深度訪談問卷 ····························································· 98 深度訪談問卷中的購物站 ··············································99 40 個行程中每團進購物站統計 ·······································100 觀光團行程中的購物站 ················································· 101 40 個行程中每團進購物站的數量 ····································101 觀光購物轉變對照表 ···················································· 103 韓國免稅店(百貨公司) ·················································· 106 韓國彩妝購物站的品牌 ················································· 107 韓國 2017 年物產相關的觀光慶典 ····································109 韓國觀光代言明星 ······················································· 110. 表 4-1 表 4-2 表 4-3 表 4-4 表 4-5 表 4-6 表 4-7 表 4-8 表 4-9 表 4-10 表 4-11 表 4-12 表 4-13 表 4-14 表 4-15 表 4-16 表 4-17. 韓國賞櫻最佳去處一覽表 ··············································118 韓國賞楓賞芒最佳去處一覽表 ········································119 韓國滑雪場一覽表 ······················································· 121 2017 年韓國文化觀光慶典一覽表 ····································122 韓國六大地方風味料理 ················································· 127 首濟雙城觀光行程 ······················································· 132 首釜雙城觀光行程 ······················································· 133 a l ······················································· v i 釜濟雙城觀光行程 133 n Ch U 關東地區觀光行程 ······················································· 134 engchi 嶺南地區觀光行程 ······················································ 135 湖南地區觀光行程 ······················································· 135 濟州地區觀光行程 ······················································· 136 Running Man 特調觀光行程 ··········································137 韓劇十景點特調觀光行程 ··············································138 賞楓觀光行程 ····························································· 138 韓劇拍攝之景點 ·························································· 142 韓國劇場表演 ····························································· 146. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. IV.

(7) 圖目錄. 韓流與台灣人的韓國觀光團圖目錄. 圖1. 台灣與韓國地理位置圖 ·················································· 1. 圖2. 韓流文化產業的項目圖 ·················································· 2. 圖3. 韓流前與韓流後赴韓觀光人數統計圖 ································ 6. 政治大. 圖 1-1 韓國水剌床圖 ······························································· 23. 立. ‧ 國. 學. 圖 2-1 旅遊系統架構主要系統關係圖 ··········································48 圖 2-2 朝鮮半島地形圖 ···························································· 49. ‧. 圖 2-3 韓國行政區域圖 ···························································· 51. sit. y. Nat. 圖 2-4 韓國機場分布示意圖 ······················································ 54 圖 2-5 韓國鐵路系統示意圖 ······················································ 56. er. io. n. 圖 2-6 韓國公路系統示意圖 ······················································ 57 a v 圖 2-7. i l C n 韓國全覽六日 ······························································· 68 hengchi U. 圖 2-8 韓國東部江原道五日 ······················································ 68 圖 2-9 韓國中部慶尚道五日 ······················································ 69 圖 2-10 韓國西南部忠清道五日 ··················································· 69 圖 2-11 韓國西北部京畿道五日 ··················································· 70 圖 2-12 韓國南部濟州道四日 ······················································ 70. V.

(8) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. VI. i n U. v.

(9) 附錄. 韓流與台灣人的韓國觀光團附錄附錄 1. 台灣旅行社數量總表 ·················································· 161. 附錄 2. 研究訪談問卷 ··························································· 162. 附錄 3. 研究訪談摘要紀錄 ····················································· 165. 附錄 4. 台灣承辦韓國觀光旅行社 40 個行程 ······························· 180. 附錄 5. 觀光團餐食統計表 ····················································· 183. 觀光團購物站統計表 ·················································· 187. 學. ‧. io. sit. y. Nat. n. al. er. 附錄 7. ‧ 國. 附錄 6. 政治大觀光團景點統計表 ····················································· 184 立. Ch. engchi. VII. i n U. v.

(10) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. VIII. i n U. v.

(11) 摘要. 韓流與台灣人的韓國觀光團中文摘要. 本論文以台灣出發前往韓國的觀光團為對象，1998年為「韓流」的分界點，前後各十八年，分別為「韓流前」與「韓流後」二階段為時間軸來探討。從韓流前的觀光旅遊書，以及資深領隊與線控的深度訪談，到韓流後台灣旅行社出團的 40個不同觀光行程，依照其中所安排的餐飲料理、觀光景點、購物種類這三大項，來分析在韓流前與韓流後的差異與其原因。除了行程中不同的觀光內容與價格取向等，並且檢視在韓國政府與民間團體的努力下，塑造出來的「文化韓國」，. 政治大. 是否能讓台灣民眾以觀光的方式，可以認識真正的韓國文化精髓。. 立. ‧ 國. 學. 本論文正文共計四章十二節。前三章的第一節先歸納出韓國當地的餐飲、景點、物產的特色；第二節是比較台灣人觀光團在韓流前與韓流後，這三大項的異. ‧. 同；第三節則是觀察這三大項的轉變與探究其原因。第四章為台灣視野下的韓國，第一節是從當地不同區域所推出的觀光路線種類，來確認韓國透過觀光文化傳. y. Nat. sit. 播想要達到的目的；第二節從台灣推出的赴韓觀光團來分析，經過旅行社篩選後. n. al. er. io. 的行程能在韓國有的真正體驗；第三節統整台灣人的觀光團所觀察到的韓國與韓國人想要呈現的意象。. Ch. engchi. i n U. v. 赴韓觀光團的餐飲、景點與購物三大項安排，是台灣人以觀光為手段，碰觸到韓國文化最直接的方式。本論文指出其中不同的轉變，也發現韓流不只是觀光行程選擇上的重要因素，對於韓國意識與文化傳播的影響，更有其特殊存在的意義。. 關鍵詞：韓流、韓國觀光、韓國餐飲、韓國景點、韓國購物、韓國意象。.

(12) 韓流與台灣人的韓國觀光團. Abstract This paper is based on the tour group which travels to Korea from Taiwan. And 1998 as the "Korean wave" dividing point, which is eighteen years before and after the "Korean wave" and "Korean wave" as the time axis of the two stage.From the Korean Tourism books, as well as senior team leader and the depth of the interview, to the tour of 40 different tour itinerary of the travel agency from Taiwan， in accordance with the arrangements for food restaurant, tourist attractions, shopping category of these three items, to analyze the difference before and after the Korean wave and its causes. In addition to the different sightseeing content and price orientation in the trip, and view the "culture of Korea" created by the efforts of the Korean government and civil society , whether can let the people of Taiwan to sightseeing, can understand the true essence of Korean culture. The main body of this thesis consists of four chapters and twelve sections. The first section of the first three chapters first summed up the Korean local food, attractions, property characteristics; the second section is to compare the Taiwan people sightseeing group in the Korean before and after of the Korean wave, the similarities and differences between these three categories; the third section is to observe the changes of these three items and explore the reasons.The fourth chapter is Korea from the perspective of Taiwan, the first section is introduced from different regions of local sightseeing route type, to confirm the Korean cultural communication through sightseeing purpose; the second section from Taiwan to Korea launched a tour of the travel agency, after screening after stroke and some real experience in Korea; the third section system the Taiwan people sightseeing group observed by the Korean and Koreans want to render images.. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. sit. y. Nat. n. al. er. io. To the Korean tourist group of food, attractions and shopping arrangements for the three items, the people of Taiwan to sightseeing as a means of touching the most direct way of Korean culture. This paper points out the different changes, and found that the Korean wave is not only an important factor in the choice of tourism itinerary, but also has a special significance for the influence of Korean consciousness and cultural communication.. Ch. engchi. i n U. v. Keyword：Korean wave、Korean tourism、Korean foods、Korean shopping、 Korean attractions(Scenic spots)、Korean images。.

(13) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 緒論韓國距離台灣約1500公里，2.5小時的飛行時間，算是很近的鄰國，70年代，台灣、新加坡、香港與韓國並稱「亞洲四小龍」，其中台灣與韓國在許多產業方面都是競爭的對手，所以對於韓國的政經情勢一直都是我們關注的重點，2013年以來它已是台灣的第五大貿易對象國。近年來席捲亞洲的「韓流」，一波波強力放送，在台灣從家庭主婦到年輕世代為之風靡不已，讓韓國的傳統文化與流行時尚等資訊不再陌生。. 圖1. 朝鮮. ‧. 韓國. n. al. er. io. sit. y. Nat 中國. 學. ‧ 國. 立. 政治大. 台灣與韓國地理位置圖. Ch. engchi. 臺灣. 1. i n U. v. 日本.

(14) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 1997年的金融風暴襲捲亞洲，更重擊韓國，當年韓國的外匯準備金僅剩約39 億美元，政府只得向國際貨幣基金會(IMF)求援，從緊急救助款項的到來，意謂著韓國的經濟主權完全失落，政府所有經濟政策要受到監督，韓國為了擺脫空前的危機，不僅舉國上下縮衣節食，民眾為了拯救國難還無私捐出黃金，四個月內募集了20多億美元，除此通貨膨脹的威脅，體質不良的企業紛紛裁員倒閉，政府各部門大刀闊斧的財政改革，總算在2001年還完最後一筆貸款，換言之，提前3 年還清550億美元，正式結束韓國的「IMF時代」，GDP也從-6.7%恢復到10.9%，著實開啟韓國經濟另一頁奇蹟。韓國第十五任總統金大中於1998年上台，雖然正逢「IMF」時代，他卻動見觀瞻地致力於推動「文化就是國力」；接著第十六任總統盧武鉉也趁勢提出打造「C-Korea2010」計畫，其中更強調文化、觀光、休閒運動是發展的三大策略，成功讓韓國在很短的時間內提升國家形象，於是韓國成為繼中國、香港與日本之後，躍升為亞洲文化的另一個輸出地。. 政治大. 「韓流」一詞，並不只侷限於戲劇，舉凡動漫、明星、音樂、飲食、服飾、電競、時尚…等，都可以讓K-Style很大方站上世界的舞台，一改韓民族悲情性格。當然，1998年首部韓劇「火花」進入台灣，一波波由戲劇出發，帶動了各品項的「韓流」，韓國政府民主改革開放以後，廢除了影視的文化「審查制度」，致力在文化產業上的投資，並且成立了「文化產業基金」，專門提供電影、電視劇、音樂創作等項目的研究、開發與製作的經費，換言之，「民主化的韓國」是「韓流」主要的成長養分。. 立. n. er. io. al. 韓流文化產業的項目圖. sit. y. ‧. ‧ 國. 學. Nat. 圖2. Ch. engchi. 2. i n U. v.

(15) 韓流與台灣人的韓國觀光團資料來源：本研究整理。. 朱立熙(2015)提出「台灣人的韓國觀」，依照年齡區間大約分為三個世代：國民黨世代（60 歲↑）：多數有優越感。因助過上海臨時政府，以大中國優越看待韓國「小老弟」斷交世代（40~60 歲）：大多數「反韓」。因為見證了斷交前兩國紛擾不斷，大都對韓國充滿反感。哈韓世代（10~30 歲）：大多數「哈韓」。因為著迷於韓劇與韓歌的流行文化，而普遍喜愛韓國。（其中有 10 年斷航期間，台韓官方交流暫停）. 治政大因承繼了中國人在先天上歧視韓國人，曾以「高麗棒子」、「二鬼子」來謔立稱韓國人，從古代歷史上的宗藩關係，中華民國時期南京政府對韓國獨立運動的 ‧. ‧ 國. 學. 支持與幫助過上海臨時政府，還有蔣介石與金九的私誼、金信與蔣經國的乾兄弟關係，讓這些跟著國民政府來台的年長者對韓國的優越感始終存在。1970年代，原本堅若磐石的兄弟之邦，由於當時主政的朴正熙總統發表〈六二三宣言〉，開始對外大開門戶，1978年，美國與中華民國斷交，台灣退出聯合國，當時韓國雖與中華民國政府保有外交關係，但後來的「六義士劫機事件」，韓國處理的方式竟然對大陸示好，露出了背叛前兆，也讓台灣提早看清堅決反共的韓國，為了自己的發展已向中共告攏，因此身歷此境的台灣人，對曾經是台灣在自由世界裡最堅定的友邦—韓國，只剩下「背信忘義」的記憶。. n. er. io. sit. y. Nat. al. v. 「就是民主化締造了韓流」1，韓星李英愛在香港受訪時說的真話。在1997年亞洲金融危機中嚴重受到打擊的韓國，仰賴當時文人總統金大中政府，為了激發振作，在全面民主化的方向上做很大的調整，開始推動許多文化產業相關的計畫與政策，最重要的是成立「韓國文化創意產業振興院」來統籌，且透過立法來保障創作思想與言論自由，致使在恐怖獨裁主政下被桎梏許久的韓國人，痛快地釋放出創作的自由靈魂。現今資訊發達，形成網路無國界，這些「韓流」就漸漸成形、茁壯，無論影劇音樂、流行服飾、電玩動漫、美容醫療、時尚化妝、旅遊觀光、體育、飲食等各種大眾流行文化，皆讓世界各地的年輕世代趨之若鶩，「哈韓」成為新潮的代名詞，當然台灣也不例外。. Ch. engchi. i n U. 香港《明報》專訪李英愛 http://video.mingpao.com/cfm/spec4.cfm?File=20141023/speb01/newspaper20141023korea_lee.txt&C PageNo=1 1. 3.

(16) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 一、研究動機與目的觀光是文化傳遞的一種模式。人類最初的觀光模式就是日常活動或遷移的歷史足跡，無論是因食物的誘惑、環境的優渥、戰爭的發生，抑或現代人的休閒等，隨著自然與社會條件的變遷有所不同，觀光應該可以視為「覺我」、「覺他」的另一種延伸，而文化更是厚植觀光的原動力。台灣人都到哪裡去觀光呢？1979年政府開放國人出國觀光開始，出國人次從當年將近49萬人次到2015年的1318萬人次，總計36年成長了27倍。韓國是除了日本之外的最佳選擇。台灣人前往韓國的觀光人數，由第一年不逾10萬人，接著在 1998~2015年間，前往韓國的觀光人數一直持續成長，2003年因SARS風暴，台灣出國人數減少了150萬人次，然而當年赴韓人數沒降反升，從2002年的12萬人次到2003年18萬人次，整整50%的成長率，到2014年更衝破60萬(雖然2015年因為 MERS影響，減至50萬人左右)，讓台灣入境韓國的人次一再提升，在2015年底，台灣已是韓國排名第四大的入境國。. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. 韓國對台灣人而言，是個既熟悉又陌生的國家。政治、經濟、外交層面，可以確認兩國自古往來的悠久歷史，但換從文化層面來看，過去並非都是平等交流，自認為漢文化圈最高傳承的台灣人來看待韓國，無法很客觀且清楚認識它，只因兩國之間錯綜複雜的情感與價值觀。. n. al. er. io. sit. y. Nat. 研究者在大學時期主修韓國語文，就讀期間(韓流前)，多次跟隨系上教授前往韓國遊學、參訪，當時在台灣的韓語文相關書籍並不多，為了精進自己韓語文的閱讀與會話能力，一有時間就參加不同路線的韓國觀光團，因此帶回各地的觀光的書籍或介紹摺頁加以研讀，並結交了許多韓籍朋友，透過彼此的交流來認識韓國。2002年考取領隊與導遊執照而跨足觀光業，接著2004年台韓中斷12年的航線正式復航，. Ch. engchi. i n U. v. 由於前往韓國的便捷航班與異國文化的吸引，每年帶團進出韓國多次，故想以台灣人的韓國觀光團之視野，探討市面上旅行社所推的韓國觀光團，在韓流前與韓流後，所安排的飲食、景點、購物這三方面有多少差異，以及觀光團實際走訪後，是否對韓民族整體意象有所改變。蒐集韓流前與韓流後相關的觀光資料，再佐以相關人士的深度訪談，自身參與的經驗，試著剖析韓國人在觀光資源的文化呈現，並解讀台灣人藉由觀光團安排下，食、遊、購這三個層面的消費行為與韓流的關係，以及接受到的各種韓國文化認知與其民族性的演繹。. 4.

(17) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 二、研究範圍與方法韓國位於東北亞韓半島的南半部，面積約為9.9萬平方公里，加上是歐亞大陸的古陸塊上，自然的旅遊資源相當有限，然而韓國政府主管機關文化體育觀光部，不只積極制訂相關的推展觀光政策，還努力改良在各種軟硬體的設施，「韓流前」因為韓國政府「除漢字化」政策的緣故，讓許多不識韓國語文的台灣人因此害怕有意外，於是傾向跟著旅行社所推出的觀光團遊韓國，1998年之後隨著「韓流」而湧進韓國境內大量觀光客的需求，韓國政府除了訓練各種語言服務人才來接待，更將所有觀光相關的指示牌或文宣等資料，至少備有英文、中文、日文三種外語來因應，為了提供更多觀光的資訊，打造成一個全方位的旅遊大國。 (一) 研究範圍與限制. 立. ‧ 國. 學. Nat. y. ‧. 目前(2017年)台灣登記有案的旅行社總數為2952家，依法能承辦國外旅遊的綜合旅行社136家與甲級旅行社2571家，從其中找出有辦理韓國觀光團的40個不同行程來探討，有些同業聯合出團則擇一代表。. 台灣承辦韓國觀光旅行社40個行程旅行社. 序號. 01. 鳳凰 1. 11. 02. 鳳凰 2. 12. 03. 鳳凰 3. 13. 04. 東南 1. 05. io. 序號. n. al. sit. 2.. 表1. 政治大. 排除台灣個人赴韓自由觀光的方式，而以從台灣出發，唯一目的地是韓國的台灣觀光團體為研究對象。團體遊客是指以團體為單位，一般以人數為 16 人(有時也有少於 16 人)為成團標準，並由出團旅行社派出一名合資格的專業領隊陪同，觀光團最突出特點是活動的組織性和統一性。. 旅行社. 序號. 旅行社. 序號. 旅行社. 山富 1. 21. iv n 易遊網 3 U. 31. 東森 1. 32. 信安 1. C 山富 h e2 n g c22h i. er. 1.. 易遊網 2. 喜麟 1. 23. 易遊網 4. 33. 悅群 1. 14. 喜麟 2. 24. 天擎 1. 34. 東森 2. 東南 2. 15. 喜麟 3. 25. 五福 1. 35. 大興 1. 06. 華泰 1. 16. 喜麟 4. 26. 五福 2. 36. 長汎 1. 07. 大都會 1. 17. 雄獅 1. 27. 燦星 1. 37. 長汎 2. 08. 天海 1. 18. 雄獅 2. 28. 喜鴻 1. 38. 協益 1. 09. 天海 2. 19. 京城天下 1. 29. 百威 1. 39. 新晨 1. 10. 天海 3. 20. 易遊網 1. 30. 百威 2. 40. 聯翔 1. 資料來源：本研究整理。. 5.

(18) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 3.. 本研究的「韓流」是將1998年為分界點，理由是出境前往韓國的旅客成長率在 1998 年之後是全面上揚的；故以 1980~1998 年為韓流前， 1999~2016年為韓流後，而政府開放觀光(1979年)之前，則不在研究範圍內。. 表2 韓流前與韓流後赴韓觀光人數年度訪韓人數年度訪韓人數. 年度. 訪韓人數. 年度. 訪韓人數. 1980. 76,995. 1989. 133,867. 1998. 87,043. 2007. 457,095. 1981. 98,241. 1990. 221,454. 1999. 89,325. 2008. 363,122. 1982. 67,002. 1991. 284,902. 2000. 108,831. 2009. 388,806. 1983. 75,007. 1992. 302,184. 2001. 115,623. 2010. 406,290. 1984. 73,088. 1993. 131,392. 2002. 120,208. 2011. 423,266. 1985. 90,272. 1994. 122,853. 2003. 179,893. 532,729. 1986. 81,644. 1995. 100,959. 2013. 518,528. 1987. 98,014. 1996. 2004 治 298,325 政 93,602 2005 368,206 大. 2012 2014. 626,694. 1988. 100,569. 1997. 88,244. 2015. 500,100. 2016. 808,420. 立. 2006. 396,705. ‧. ‧ 國. 學. 資料來源：交通部觀光局，本研究整理。. io. sit. y. 韓流前與韓流後赴韓觀光人數折線圖. n. al. er. Nat 圖3. Ch. engchi. 資料來源：交通部觀光局，本研究整理。 6. i n U. v.

(19) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 二、研究方法本研究採取文獻分析法、深度訪談法和參與觀察法。（一）文獻分析文獻資料主要有以下四類： 1.論文、書籍與期刊：台韓兩地的碩博士學位論文、各種相關書籍與期刊。 2.旅行社的觀光行程. 政治大. 韓流後，台灣旅行社所承辦赴韓的觀光團相關資料，詳細包括了行程表上的餐飲、景點、購物、住宿等。. 立. 3.韓國與台灣出版觀光用書. ‧ 國. 學. 韓流前的觀光團行程資料無法取得，因此透過當時韓國與台灣兩地出版的觀光用書，來補足這時期的書籍分析。. ‧. 4.韓國官方網站資訊與各地觀光局所出版的旅遊手冊或摺頁. y. Nat. sit. n. al. er. io. 韓流前的中文簡介並不多，但有韓文版可供參考；韓流後的旅遊資料有較多不同語言版本，現在則以各種電子資訊取得較便利。（二）深度訪談. Ch. engchi. i n U. v. 深度訪談的對象有二部分：受訪者共有12位。 1.任職旅行社超過 18 年以上年資的韓國團線控。五位。線控人員是旅行社規劃所有的觀光行程的靈魂人物，所以不但要有深厚的專業能力，能夠設計流暢有吸引力的旅遊產品，替公司爭取機票席位，要會成本估算與定出有利潤的產品跟各家旅行社競爭，更要掌握顧客的各項需求。一般線控人員大多是從 OP2或導遊升職來的，除了上述幾點，還要訓練業務與 OP，擔任客戶、票務與領隊導遊間的溝通橋樑，解決不同群組產生的衝突，讓整個旅行團順利出發到平安回家。. OP 全名是 operate，廣義是指旅行社內除了財務與總務工作以外的內勤人員，依行政屬性分有票務、訂房、商務、票務、訂房、同業 OP 等操作項目。 2. 7.

(20) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 2.任職旅行社超過 18 年以上年資的國際領隊。七位。領隊人員是以出國觀光為主，有關執行引導出國的團體旅遊等相關業務都是其工作範圍，包含航空票務、急救常識、旅遊安全與緊急事件處理、機場、機上服務作業、觀光活動執行與安排、交通接駁安排、飯店住房登記、外幣兌換、自費旅遊、購物服務安排等。本研究的深度訪問法是採用問卷與訪談並用。問卷調查法是一種發掘事實現況的研究方式，事前運用統一設計的問卷，先寄給選取的調查對象瞭解情況或徵詢意見，藉由親自訪談或電話訪談把問卷上的問題深化，所得出的答案或數值，做為策略客觀性之依據。這樣蒐集和累積特定研究族群的各項社會科學屬性的資料，可分為描述性研究及分析性研究兩大類，如此詳細地把 1998 年之前的韓國觀光行程整理出來，由所得的相關數據去做質性分析。. 立. 政治大. io. sit. 深度訪談對象受訪者的基本資料統計表. er. Nat. 表3. y. ‧. ‧ 國. 學. 本研究所設計的問卷是屬於個人訪談問卷，而非一般選擇性的問卷。先郵寄問卷給受訪者後，在約定的時間內以親自或電話一對一訪問來完成。有效問卷共 12 份，其中 5 份是親自訪談，7 份是電話訪談。問卷內容分析見本文相關章節。12 位受訪者，名單如下：. 編號 01 02. 受訪者高小姐曾先生. 受訪時間受訪地點職別 2016.12.20 旅行社會議室線控(年資 22 年) 2016.12.22 旅行社會議室線控(年資 25 年). 訪問內容整理附錄三，01 附錄三，02. 03. 周先生. 2016.12.26 旅行社會議室線控(年資 21 年). 附錄三，03. 04. 陳小姐. 2016.12.29 旅行社會議室線控(年資 26 年). 附錄三，04. 05. 郭小姐. 2017.01.03. 電話訪談. 領隊(年資 21 年). 附錄三，05. 06. 林先生. 2017.01.05. 電話訪談. 領隊(年資 25 年). 附錄三，06. 07. 林小姐. 2017.01.05. 電話訪談. 領隊(年資 20 年). 附錄三，07. 08. 吳先生. 2017.01.09 旅行社會議室線控(年資 25 年). 附錄三，08. 09. 潘小姐. 2017.01.12. 電話訪談. 領隊(年資 22 年). 附錄三，09. 10. 秦小姐. 2017.01.13. 電話訪談. 領隊(年資 18 年). 附錄三，10. 11. 周小姐. 2017.01.20. 電話訪談. 領隊(年資 19 年). 附錄三，11. 12. 廖小姐. 2017.01.20. 電話訪談. 領隊(年資 21 年). 附錄三，12. n. al. Ch. engchi U. 資料來源：本研究整理。. 8. v ni.

(21) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 表 4 受訪者的基本資料統計表男性 4位女性 30~39 歲 1位 40~49 歲 50~59 歲 7位 60~69 歲線控 5位領隊 10~19 年 2位 20~29 年. 性別年齡業務年資. 8位 3位 1位 7位 10 位. 資料來源：本研究整理。. （三）參與觀察法. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. 研究者從1992年(韓流前)初次前往韓國觀光開始，每年安排假期跟著台灣的觀光團體到不同的地區體驗韓國文化，因此從認識它的地理環境、文化背景、社會風俗、語言文字…等各個層面著手，積累了許多相異文化間思想交流的特殊印象。. n. al. er. io. sit. y. Nat. 1994年進入政治大學東語系韓語組(政大韓語系前身)就讀，正式有系統地修習韓國語文與相關的政治、經濟、教育、史地、文學、音樂、觀光等科目，其中基於對韓國文化遺產的熱愛，2002年取得領隊與導遊執照，並開始帶團赴韓觀光，透過懂得韓語文的優勢，實際參與觀察與記錄，提供了本研究迅速且直接判讀的資料，從韓流前與韓流後的行程變化、觀光客訪韓時與各項文化面向的接觸，並進而檢視「韓流」對於台灣的觀光團在餐飲、景點、購物這三個觀光安排上的影響。. Ch. engchi. 9. i n U. v.

(22) 韓流與台灣人的韓國觀光團. 三、文獻探討「韓流」(한류)相關的中韓學位論文與期刊論文已達6600篇左右，其中與「觀光」(관광)有關約900篇，研究的主題層面非常廣袤與多樣，列入關鍵字「台灣」(대만)則有33篇，從不同的方向來檢視韓流對其的影響，而所有的學位論文皆完成於2001年之後，可證明確認「韓流」一詞的時間點約在2000年，除了論文部分，與研究者欲深究台灣人的觀光團議題相關的書籍幾乎沒有，只能先從查找關鍵字的論文開始篩選與探討，並擴及其他各類文獻的參酌。. (一)學位論文. 孔有美《韓流影響亞洲國家之分析：從訪韓觀光客之變化論述》，2005，台北：政治大學社會學研究所. 立. 學. ‧ 國. . 政治大. ‧. 從亞洲地區的台灣、中國大陸、泰國、香港、日本、新加坡這些韓流風起的國家來分析，透過對韓流的熱愛，探討其觀光客訪韓的人數增減是否顯著，除了對全面性潮流的各個項目研究，還將性別與年齡層的差異做一比較，對於當時資料呈現的掌握有一定的價值。. sit. y. Nat. n. al. er. io. 作者當時得到的結論是台灣與中國都有明顯成長，其他國家似乎沒有太大改變。此篇時已逾10年，現在的情況又如何？雖然有涵蓋到大眾流行文化的許多層面，但作者所採用的研究項目之理由不夠清楚，若是如此歸納到只由「韓流」一詞來概括，需要再進一步釐清與說明會更佳。 . Ch. engchi. i n U. v. 진연정 《韓流文化콘텐츠가 國家이미지, 觀光이미지 再訪問意圖에 미치는 影響에 관한 研究：台灣觀光客을 中心으로》，2012，首爾：慶熙大學觀光研究所。. 論文中作者以台灣觀光客為對象，以韓國的國家意象所形塑的韓流文化內涵，探討台灣觀光客是否會有再次訪韓的意圖。韓流文化帶動了多元化的不同產業爆發成長，不僅是反映在國民所得的超越台灣，穿插在韓劇或其他流行次文化背後隱藏的經濟效益，重新藉由行銷或廣告的編設，讓無形的文化意象化為有形商品流通的結構，跨越地理國界、語言的隔閡，而觀光是一條迅速且有利的途徑。靠著「韓流」這大眾文化資本來餵養的豈止是各類的文化創意產業，韓國政府在政策方向的確定與資金的扶助，使其超越業別，整合成文化輸出大國，撇開 10.