幼教教師運用國立自然科學博物館「幼兒科學園」進行自然科學教學之需求與滿意度研究

(1)

國立臺中教育大學環境教育研究所

碩士論文

幼教教師運用國立自然科學博物館「幼

兒科學園」進行自然科學教學

之需求與滿意度研究

指導教授：林素華博士

研究生：蔡品瑢撰

中

華

民

國

九

十

九

年

七

月

(2)

謝

誌

終於到寫謝誌的時候了！論文的完成也代表研究生的生活即將畫上句點。首先要感謝我的指導教授林素華教授，謝謝老師平時給我很大的空間，讓我能依自己的想法去做，也很有耐心的一一給我指導、建議，讓我的論文能夠順利的完成。也要感謝口試委員：林佩蓉教授、蘇宏仁教授以及王盈丰教授，給予我很寶貴的建議及指導，讓我的論文能夠更加完整、豐富。感謝所上的老師：林明瑞教授、劉思岑教授還有品詩學姊，在研究所的這些日子，不論是課業上還是生活上都給予我很多的幫助及關懷；還有第十屆的夥伴們，因為有你們讓我在研究所的生活更加多采多姿！特別是雅芳、綱玲、程帆，在我無助、心情低落、需要幫助時，總是不吝於伸出援手，適時給予溫暖與鼓勵，讓我能順利的解決問題，繼續朝目標邁進。而在實習期間，謝謝令嫻在教學上給予我的指導與建議，也給予我很多的方便，讓我能一邊實習一邊寫論文，並且都能順利的完成。還有昌宏及佩珊賢伉儷，雖然認識的時間不長，但在研究生生活最難捱的時候，因為有你們，帶給我許多的歡樂，讓我能繼續支持下去，謝謝！最後僅以此論文獻給我最親愛的家人：爸媽，謝謝你們讓我能沒有後顧之憂的完成我的學業；哲賓，如果沒有你的支持與鼓勵，我可能沒辦法完成這項艱難的任務；叔叔、阿姨，你們總是不斷的給予我鼓勵、幫我加油，讓我相信我可以做得到，謝謝你們！

品瑢

謹誌於環教所中華民國九十九年七月二十三日

(3)

中文摘要

本研究以國立自然科學博物館的幼兒科學園為研究場域，曾帶班前往幼兒科學園之幼教教師為研究對象，利用問卷調查法及訪談法，來進行資料收集與分析，以了解幼教教師帶班至幼兒科學園的使用現況及對於幼兒科學園的需求及滿意度。本研究以郵寄問卷的方式發放，回收有效問卷為 76 份，而從受訪教師中，選取有意願接受訪談之教師，最終有 2 位教師接受訪談。經由研究結果得知：ㄧ、教師會以課程的需要、探索式的教學、能動手做的區域為帶班至幼兒科學園的主要考量。二、幼兒科學園所提供之軟硬體設備及實際操作、探索是教師對於自然科學教學場域最大的需求。三、教師對於幼兒科學園能提供一個實物操作、自然探索且軟硬體設備皆齊全的環境，皆感到滿意。四、幼兒科學園所提供之教學資源 (認知、功能 )皆有達到教師們的需求，教師們也對幼兒科學園目前的設計與規劃方式給予正面的評價與肯定。教師認為幼兒科學園是運用實物來教學，可以讓幼兒親身體驗、探索，且設備完善、安全，環境設備、教材、教具皆整齊清潔

(4)

的機構；是幼兒學習自然科學教育很好的戶外教學場域。

(5)

Abstract

T h i s s t u d y t o o k t h e c h i l d r e n ’s d i s c o v e r y r o o m o f t h e N a t i o n a l M u s e u m o f N a t u r a l S c i e n c e a s t h e r e s e a r c h s e t t i n g a n d t a r g e t e d o n t h e p r e s c h o o l t e a c h e r s w h o h a v e t a k e n t h e c l a s s t o t h e c h i l d r e n ’s d i s c o v e r y r o o m . T h r o u g h t h e s u r v e y - q u e s t i o n n a i r e a n d i n t e r v i e w m e t h o d s , t h e d a t a w a s c o l l e c t e d a n d a n a l y z e d t o u n d e r s t a n d t h e c u r r e n t s i t u a t i o n o f c l a s s d e l i v e r y a t t h e c h i l d r e n ’s d i s c o v e r y r o o m f o r p r e s c h o o l t e a c h e r s a n d t h e n e e d s a n d s a t i s f a c t i o n t o w a r d t h e c h i l d r e n ’s d i s c o v e r y r o o m . T h i s s t u d y d i s t r i b u t e d t h e q u e s t i o n n a i r e s b y p o s t a l m a i l a n d r e c e i v e d 7 6 v a l i d q u e s t i o n n a i r e s . A m o n g t h e t e a c h e r s , t h i s s t u d y s e l e c t e d t h o s e w e r e w i l l i n g t o b e i n t e r v i e w e d . F i n a l l y, t w o t e a c h e r s a c c e p t e d t h e i n t e r v i e w. T h e f i n d i n g o f t h e r e s e a r c h s h o w s : 1 . T h e t e a c h e r s w o u l d t a k e t h e c l a s s r e q u i r e m e n t , e x p l o r i n g t e a c h i n g m e t h o d a n d h a n d s - o n p r a c t i c e s i n t o c o n s i d e r a t i o n f o r g o i n g t o t h e c h i l d r e n ’s d i s c o v e r y r o o m . 2 . T h e s o f t w a r e a n d h a r d w a r e e q u i p m e n t s p r o v i d e d b y t h e c h i l d r e n ’s d i s c o v e r y r o o m , h a n d s - o n p r a c t i c e s a n d e x p l o r a t i o n a r e t h e t e a c h e r s ’ g r e a t e s t d e m a n d f o r t h e l e a r n i n g r o o m o f n a t u r a l s c i e n c e . 3 . T h e t e a c h e r s w e r e s a t i s f i e d w i t h t h e h a n d s - o n p r a c t i c e s , t h e e n v i r o n m e n t f o r e x p l o r i n g n a t u r e a n d t h e c o m p l e t e s o f t w a r e a n d h a r d w a r e e q u i p m e n t s p r o v i d e d b y t h e c h i l d r e n ’s d i s c o v e r y r o o m . 4 . T h e t e a c h i n g r e s o u r c e s ( p e r c e p t i o n , f u n c t i o n ) p r o v i d e d b y t h e c h i l d r e n ’s d i s c o v e r y r o o m a l l m e e t t h e t e a c h e r s ’ n e e d s . T h e t e a c h e r s a l s o g a v e p o s i t i v e c o m m e n t s o n c u r r e n t d e s i g n a n d t h e w a y o f p l a n n i n g o f t h e c h i l d r e n ’s d i s c o v e r y r o o m . T h e t e a c h e r s b e l i e v e t h a t t h e C h i l d r e n ’ s D i s c o v e r y R o o m o f f e r s a p r a c t i c a l a n d a p p l i e d l e a r n i n g e n v i r o n m e n t t o a l l o w c h i l d r e n e x p e r i e n c i n g a n d d i s c o v e r i n g . B e s i d e s , i t i s a v e r y g o o d o f f - c a m p u s t e a c h i n g p l a c e f o r c h i l d h o o d e d u c a t i o n b e c a u s e o f t h e w e l l - e q u i p p e d

(6)

f a c i l i t i e s , s e c u r i t y , a p p r o p r i a t e e n v i r o n m e n t a n d n e a t m a t e r i a l s .

K e y w o r d s : e a r l y c h i l d h o o d s c i e n c e e d u c a t i o n , c h i l d r e n ' s d i s c o v e r y r o o m

(7)

目錄 ... ... ... i 表目錄 ... ... ... iii 圖目錄 ... ... ... iv 第一章緒論 ... ... ... 1 第一節研究背景與動機 ... ... 1 第二節研究目的 ... ... ... 5 第三節名詞釋義 ... ... ... 6 第四節研究範圍與限制 ... ... 7 第二章文獻回顧 ... ... ... 9 第一節幼兒自然科學教育的重要性 ... ... 9 第二節需求理論 ... ... ... 16 第三節滿意度 ... ... ... 21 第三章研究方法 ... ... ... 29 第一節研究流程 ... ... ... 29 第二節研究架構 ... ... ... 31 第三節研究場域介紹 ... ... 32 第四節問卷調查法 ... ... 34 第五節訪談法 ... ... ... 43 第四章結果與討論 ... ... .. 47 第一節研究對象背景變項描述 ... ... 47 第二節幼教教師運用幼兒科學園進行教學之現況 ... 5 0 第三節幼教教師運用幼兒科學園進行教學之需求與滿意度 ... 58 第四節幼教教師運用幼兒科學園進行教學之需求與滿意度之關 連性 ... ... ... 64

(8)

第五章結論與建議 ... ... .. 69 第一節結論 ... ... ... 69 第二節建議 ... ... ... 75 參考文獻 ... ... ... 79 中文部份 ... ... ... 79 英文部分 ... ... ... 86 附錄一專家審查名單 ... ... 91 附錄二問卷修改對照表 ... ... 92 附錄三幼教教師現況、需求及滿意度量表預試問卷 ... 98 附錄四幼教教師現況、需求及滿意度量表正式問卷 ... 103 附錄五因素分析 ... ... ... 108 附錄六訪談大綱 (初稿 ) ... ... 109 附錄七訪談大綱修改對照表 ... ... 110 附錄八訪談大綱 (正式 ) ... ... 112

(9)

表目錄

表 1 三至八歲適符發展的科學活動 ... ... 13 表 2 需求相關理論定義 ... ... 16 表 3 滿意度定義表 ... ... .. 22 表 4 歷年滿意度相關文獻 ... ... 24 表 5 需求量表之項目分析 ... ... 37 表 6 滿意度量表項目分析 ... ... 38 表 7 預試量表信度分析量表 ... ... 39 表 8 現況量表之雙向細目表 ... ... 39 表 9 需求量表之雙向細目表 ... ... 40 表 10 滿意度量表之雙向細目表 ... ... 41 表 11 資料索引代碼編號原則 ... ... 44 表 12 研究評量面向代碼 ... ... 45 表 13 研究核心問題歸類編碼原則 ... ... 45 表 14 教師背景資料表 ... ... 49 表 15 需求構面分析表 ... ... 58 表 16 需求分析統計表 ... ... 60 表 17 滿意度構面分析表 ... ... 61 表 18 滿意度分析表 ... ... . 62 表 19 需求與滿意度之相關分析表 ... ... 65 表 20 成對樣本 T 檢定分析表 ... ... 65 表 21 功能需求與功能滿意度之相關分析表 ... 66 表 22 功能需求與功能滿意度之成對樣本 T 檢定分析表 ... 66 表 23 認知需求與滿意度之相關分析表 ... ... 67 表 24 認知需求與滿意度之成對樣本 T 檢定分析表 ... 67

(10)

圖目錄

圖 1 MA S L O W 需求層級理論 ... ... 17 圖 2 研究流程圖 ... ... ... 30 圖 3 研究架構圖 ... ... ... 32 圖 4 幼兒科學園 ... ... ... 33 圖 5 訪談資料整理流程圖 ... ... 45 圖 6 帶班次數圓餅圖 ... ... 51 圖 7 動機長條圖 ... ... ... 52 圖 8 資訊來源長條圖 ... ... 53 圖 9 行前準備長條圖 ... ... 54 圖 10 停留時間圓餅圖 ... ... 55 圖 11 學習方式圓餅圖 ... ... 56 圖 12 使用區域長條圖 ... ... 57

(11)

第一章緒論

在日常生活中，幼兒對於自然事物會感覺驚訝、好奇，進而加以觀察與探索，在此過程中幼兒的身心能有所發展、生活也將更為豐富 ( 劉德勝， 20 00) 。而在幼兒教育課程中，自然科學教育一向被公認為較弱的一環 ( 林芳菁， 2005 ) ，但其實學習自然科學教育不僅能夠培養幼兒養成科學精神與態度，亦可建立在面對問題時的創造力與解決能力 ( 倍思科學， 2007 ；劉德勝， 2000 ；盧素碧， 2003) ，因此如何增進與改善幼兒自然科學教育的學習效果，是幼兒教育中非常重要的課題。而學習自然科學教育的途徑除了在教室內之外，戶外的場域更是有許多現存的教學資源，例如社教機構 ( 博物館、科學館 ) 及科學中心等，皆有提供相關的教育資源讓教師及學生進行教學與學習。

第一節研究背景與動機

從現今公私立幼稚園為幼兒所準備的課程活動上來說，科學活動課程相較其他課程來看少了許多，原因除了適當的教材不多之外，主要原因莫過於多數幼稚園老師在自然科學領域的了解與訓練普遍不足 ( 吳大猷， 199 2 ；林達森， 2 0 0 5 ；周淑惠， 1 9 9 8 ；陳淑芳、

(12)

江麗莉、詹文娟、鄭秋平、簡淑真， 2002)。在教學時教師會利用現成的教具來呈現科學內容，直接向幼兒解釋所見何物、現象形成的原因，過於重視科學知識的傳授及科學詞彙的背誦與記憶，而不注重讓幼兒經歷科學探究的過程 ( 曹慧英， 20 06 ；蘇育任， 19 96 ) 。這樣的學習不但無法與幼兒的經驗相連結，更無法在活動中學習到科學的內涵 ( 林芳菁， 2005 ， 200 7) 。從教育部 ( 1987 ) 所頒布的「幼稚園課程標準」的內容來看，幼教課程主要分成健康、遊戲、音樂、工作、語文及常識等六大領域；自然科學則包含在「常識」領域中，並未獨自成一領域，也無著重自然科學領域的探索，幼稚園所設計的活動課程也多半著重在數量形等概念學習，而忽略了幼兒自然科學經驗的獲得 ( 林達森，2005) 。但教育部 (2000 ) 委託黃富順等學者所修定的「幼稚園課程綱要」已將自然科學拉出，獨自成一領域，且在基本目標也指出 : 希望透過人與自己、人與社會、人與自然等人性化、生活化、適性化、統整化與現代化之教育活動，養成生活自理能力及良好習慣，發展基本學習技能。可見得自然科學在幼兒教育中已愈來愈重要。林達森 (2 005) 表示未來幼教課程將與國小接軌，要如何與國小生活課程及自然領域所強調的探索態度與科學技能之課程重點連結，為幼兒教育的重要工作。基於幼兒教育為一切教育之基礎，因此，培養幼兒對科學的探究能力與喜好並種下科學知識種子，引導幼兒邁入科學殿堂之

(13)

門，極為重要 ( 周淑惠， 2003) 。幼兒時期的自然科學教育主要目的是啟發幼兒喜愛自然、觀察自然、愛護自然、探討自然界的態度，提供豐富的遊戲及生活經驗，以增進幼兒的思考能力和解決問題的能力 ( 盧素碧， 2003 ) 。期望在長大成人時，仍能與科學保持密切的關係，把科學視為生活的重要部分，在日常生活中繼續使用在學校所學習的科學概念、科學方法及科學態度來處理及解決他們所遭遇的問題 ( 林芳菁， 2 007) 。因此幼兒自然科學教育應不再只是強調知識的學習，而是鼓勵幼兒在自然科學活動中能積極參與、操作、思維等，透過探索與啟發的過程進而使幼兒的認知能力在活動中得到培養與提高的機會，當幼兒對科學產生興趣後，自然能主動學習、探索及引發好奇心 ( 林芳菁， 2 0 0 7 ) 。 B r u n k h o r s t ( 1 9 9 1 ) 認為幼兒學習科學必須親身參與科學活動，親自去「做」科學，科學字彙的學習並不重要，重要的是幼兒對科學的興趣與自信。而在學習過程中，教師則是扮演協助者的角色，透過輔導與示範探究的方式，逐漸將學習的責任交給幼兒，幫助他們建立自我思考的能力，讓他們從學習與生活的經驗中，建構自己的概念及知識 ( 林芳菁， 2007；引自簡淑真、陳淑芳、李田英， 2 0 0 3 ) 。在幼兒進行科學探索活動時，除了教室內的課堂教學外，另一個重要的途徑，就是走出校園。過去，幼兒進行科學探索時，常常

(14)

侷限於園內的教育，而忽視與園外科學活動的結合。梁維 (2006 ) 提到，許多社教機構都有著許多讓幼兒取之不盡的資源，同時，這種戶外的活動又是幼兒喜愛的探索方式，所以我們應多加利用這種幼兒易接受、能理解的方式讓幼兒盡情地接觸科學、學習科學。例如，帶幼兒參觀科學博物館、兒童科學活動中心、水族館、農場等，讓幼兒在盡情享受愉悅的同時，獲取廣泛的、豐富的科學經驗及科學知識。此時，這些社教機構所提供的教育資源就顯得格外重要。如何塑造一個探索的、有趣的學習環境，並以實物、動手做為導向的自然科學教育學習機會，並能輔助教師的教學及幼兒的學習，一直是教師尋求的教學場域 ( 曾瑞蓮， 200 2 ；劉德勝， 2000 ) 。而位於國立自然科學博物館 ( 以下簡稱科博館 ) 科學中心五樓的「幼兒科學園」，自 1 9 86 年開放以來極獲好評，內容不僅多元、豐富，更提供多樣學習方式來引導並激發學生的學習，平均每月入園的小朋友高達三千人次，為博物館與學前教育機構和兒童之間科學知識傳遞的重要橋樑。因此，本研究想瞭解幼教教師運用幼兒科學園進行自然科學教育教學之現況。而教師在選擇戶外教學的場域時，除了考慮場域的規劃是否符合教學需要之外，還有其他的因素，如提供之資源是否符合課程上的需求？場域的安全性及交通便利 … 等，都是可能影響教師或學校選擇場域教學之因素。所以為了正確及有效的提供教育與學習資

(15)

源，教師滿意度的調查對科博館來說，更能了解教師的需求以及未來改善的目標，實為科博館日益求進的重要方式。因此研究者想了解教師選擇幼兒科學園進行教學的動機為何？對幼兒科學園所提供之資源有哪些需求？以及參觀教學完畢之後，對此場域的滿意程度為何？期望透過本研究結果，以了解教師的教學需求，並提出相關教學與改善建議，以提供科博館未來設計改良幼兒科學園之參考。

第二節研究目的

根據上述之動機，本研究有以下之目的：一、瞭解幼教教師運用幼兒科學園進行自然科學教學之現況。二、探討幼教教師運用幼兒科學園進行自然科學教學之需求。三、探討幼教教師運用幼兒科學園進行自然科學教學之滿意度。四、探討幼教教師運用幼兒科學園進行自然科學教學之需求與滿意度間的關連性。

(16)

第三節名詞釋義

本節將針對本研究提到之相關名詞作說明及定義，內容如下：一、幼兒自然科學教育廣義而言，幼兒自然科學教育是指一切促進幼兒學習科學的教育活動，除了科學知識外，還包含了獲取知識的方法、技巧及態度 ( 林芳菁， 2005) 。而教育部於 1987 年所頒發的《幼稚園課程標準》中提到，幼兒的自然科學教育需包括：科學概念的獲得、科學方法的學習及科學態度的培養。二、需求需求為某種理想常模與實際情況間的一種差距，個人依其欲望所感覺的需求，是個人主觀的想法 ( 劉育吟， 2006 ) 。本研究之需求是指幼教教師在「運用幼兒科學園進行教學」部份，期望幼兒科學園具備的資源和服務，與幼兒科學園實際具備的資源和服務之間的差距。根據本研究操作型定義，將需求分為： ( 一 ) 功能需求幼教教師對於幼兒科學園所提供之軟硬體設備、服務、整體環境等，以及能幫助教學所提供之協助、資訊、研習進修機會等的需求。

(17)

( 二 ) 認知需求幼教教師認為對幼兒有幫助的自然科學教育應該是什麼樣子？應該具備哪些條件？是屬於教師個人對於自然科學認知上的需求。三、滿意度用來衡量消費者對產品 ( 服務 ) 、工作、生活環境、戶外遊憩品質之看法、認知、行為表現的測量工具，是一項常見用於衡量消費者行為表現的指標 ( 邱博賢， 2003 ) 。本研究中的滿意度是指幼教教師在運用幼兒科學園教學時對幼兒科學園應具備的資源和服務的滿意程度。

第四節研究範圍與限制

本研究利用問卷調查為主，訪談法為輔來進行資料蒐集及研究。礙於時間、人力、場域等因素，本研究有以下之研究限制：一、研究對象限制：本研究將選定 2009 年 3 月至 6 月份帶幼兒到幼兒科學園參觀、教學的幼教教師為研究對象，針對使用場域教學的現況、需求以及教學之後的滿意度進行調查，其研究結果可能無法推論至其他屬性對象。

(18)

二、研究時間限制：

本研究是以 2009 年 3 月至 6 月份帶幼兒到幼兒科學園參觀、教學的幼教教師為研究對象，因幼兒科學園所提供之主題及教具等可能因時間或其他因素而有所變動或更改。因此，研究結果可能無法推論至其他時間。

(19)

第二章文獻回顧

本章主要分為三節，旨在探討幼兒自然科學教育的重要性以及需求、滿意度相關理論。希望藉由文獻的蒐集與彙整，對於本研究的內涵與相關問題能有更深入的瞭解。

第一節幼兒自然科學教育的重要性

Vi c t o r 和 K e l l o u g h ( 1 9 9 7 ) 認為在選擇幼兒學習活動時，有一個非常重要的原則，就是越具體越好。因為具體的學習活動能同時激起學生各方面的感官知覺，例如：聽覺、視覺、觸覺等，運用多重感官知覺來學習，將是一個有效的學習，並可以持久不忘，這就是做中學的道理 ( 鐘信明， 200 7 ) 。經由非制式教育體系來推展自然科學教育的構想，在近年內已逐漸受到教育學者的重視，而運用社會教育資源從事教學活動的取向也成為輔助學校教育及推廣全民繼續教育的重要途徑 (I goe, 1993) 。一、科學博物館與幼兒自然科學教育科學博物館有幾項學習特徵即符合幼兒學習自然科學教育的因素 ( 湯昶洪， 20 03 ) ： ( 一 ) 動手做的學習方式：強調動手做、與展示互動的學習方式，

(20)

逐漸成為科學博物館的新趨勢，幾個比較著名的先鋒，如 : 舊金山市的探索館 (E xplo ra toriu m)、芝加哥市的科學工業博物館 (M us e um o f S c i e n c e a n d I n d u s t r y )、波士頓的兒童博物館 ( C h i l d r e n ' s M u s e u m ) 都具有同樣的特色 ( 王維梅， 1997)。這些博物館的理念非常簡單，他們並不想取代正規教室的學習活動，認為應以非正式的教學方式彌補學校教育的不足。而動手做的展示方式，主要是希望吸引學生的注意力，並且鼓勵由做中學。學生在與各種電腦、機器、模型和實驗進行互動時，可以由嘗試錯誤中體會到發現事實的價值，這種學習的過程中，沒有分數的壓力，也沒有標準答案，完全依照學習者的步伐前進，逐漸形成個人解決問題的能力，以透過互動與操作的方式，來達成探索與啟發，進而提升學習成效 ( O r c h i s t o n & B h a t h a l , 1 9 8 4 ；湯昶洪， 2 0 0 3 ) 。 ( 二 ) 運用多重感覺器官的學習：人類學習和發展智能的管道是多樣的，包含語言的、邏輯數學的、空間的、音樂的、身體運動感覺的、人際間、個人內在的。最佳的博物館展示是會運用多重感覺器官的刺激，以提供參觀者不同形式的學習 (S e mpe r, 1990) 。一般的展示通常有圖形和文字說明等視覺的刺激，如果再加上聲音和鼓勵觸摸，就多了兩種學習形式。有時，設計人員也會設計有趣的空間運動，讓孩子們運動他們的肌肉及了解空間的關係。由於展示設計是如此的豐富、內容是那麼的多樣化，使得學習者在

(21)

博物館內，可以透過不同的學習方式學習，其效果必然較佳。 ( 三 ) 從遊戲中學習：許多學者與文獻均支持科學博物館以遊戲為學習方式的作法。 Judd 和 K ra c ht(1 987) 認為遊戲對兒童，是非常自然的活動，大多數博物館為兒童設置的活動與展示，強調以動態的遊戲為主，因為兒童最理想的學習行為是發生在遊戲時。波士頓和印地安波里斯兩地的兒童博物館，都有運用遊戲原理設置的遊戲區，提供兒童機會體驗自身的潛能和測試自己的能力。同時也提供了社交環境，合作、分享和衝突等行為隨時可能發生，成為兒童社會學習的重要場所。 S e m p e r ( 1 9 9 0 ) 從自然科學教育的角度指出，遊戲是一件非常嚴肅的事情，它可以引導觀察和實驗技巧的發展，提供獨立發現自然現象的機會，任何構想也都可以在遊戲中測試。從行為科學的研究也可以證明，以遊戲形式設計的展示，對於培養創造力和訓練學習技巧是非常重要的。無論兒童或成人，遊戲是發現新事物的重要途逕。學習者玩遊戲的能力，能有助於科學概念的探索、發現和創造力的提昇。博物館 ( 尤其是兒童博物館 ) 中遊戲的環境、氣氛，以及遊戲型態的展示或活動，可以刺激觀眾的好奇心和學習動機。 ( 四 ) 提供人際互動的學習環境：博物館的觀眾，無論年齡層分佈或生活背景的差異都非常大，加上每個人對科技的認知程度不

(22)

同，因此，科學博物館所面臨的參觀者是相當多元化的。不同的觀眾有不同的需求，而博物館該如何因應，以滿足觀眾的好奇心與求知欲？所幸科技知識領域廣泛，藉由不同主題、型式的展示迎合不同觀眾的理解程度，並非難事。但多元化的參觀群眾，卻造就了博物館獨特的學習環境，多彩的人際互動機會。博物館的學習經驗經常是發生在社交環境中。人們和朋友、家人或學生一起來到博物館，有意無意與其他觀眾產生互動，展示經常是他們談論的話題，也提供了交流的機會。博物館中小團體的活動，有助於人際智能的發展，探究他人如何思考、感覺和工作 ( H oope r - G re e nhill , 1994) 。博物館學習過程中的人際互動，包含許多不同的組合，如 : 成人與成人、孩童與孩童成人與孩童，各有不同的互動模式和影響。其中親子之間的互動，呈現了相當有趣的現象。二、幼兒自然科學教育的方法幼兒有許多自發的科學探索行為。有的孩子喜歡蹲在地上看螞蟻；有的喜歡下雨天裡在積水處跑來跑去，樂趣無窮。兒童的這種自發性、好奇的探索行為，正是科學的萌芽 ( 凌兆興， 2008 ) 。 K i l m e r 和 H o f m a n ( 1 9 9 5 ) 提出「 3 至 8 歲適符發展的科學活動」歸納幼兒自然科學教育的方法。在表 1 有較正確的幼兒自然科學教育方法及較為不正確的幼兒自然科學教育方法。根據表中可發現幼

(23)

兒自然科學教育的內容應該是多樣化的。表 1 三至八歲適符發展的科學活動分類教學方式正確教學活動方法 1 . 活躍地參與。 2 . 操作教材。 3 . 控制他們自己的行動。 4 . 探查熟悉的與生活有關的現象。 5 . 省思教師的開放性問題。 6 . 觀察他們自己行動的結果。 7 . 體驗計畫性與隨機性科學活動。 8 . 個別或小組性探查活動。 9 . 探查一些基本概念。 1 0 . 探索物理、地球、生命科學等多樣內容。 1 1 . 以多種方法評估其知識與技能。不正確教學活動方法 1 . 熟記許多事實。 2 . 看著教師做示範與操作。 3 . 研讀與其知識或經驗無關的內容。 4 . 缺乏觀察他們自己行動的機會。 5 . 只經驗教師計畫的活動。 6 . 只參與大團體全班性科學活動。 7 . 只學習一、二個觀念。 8 . 只學習有限的內容。 9 . 只以紙筆測驗評估其知識、技能。資料來源 : Ki l m e r ＆ H of m a n ( 1 9 9 5 ) ，研究者自行整理三、幼兒自然科學教育之內容有關幼兒自然科學教育之內容，許多文獻中可發現只要幼兒有興趣，皆可讓幼兒體驗與探討；並將其分為四大項主題 ( 周淑惠，

(24)

1 9 9 8 ；徐庭蘭， 1 9 9 5 ；教育部， 1 9 8 7 ， 2 0 0 0 ；黃慧真譯， 1 9 9 2 ；盧素碧， 2003) ： ( 一 ) 動植物：動植物是幼兒環境中最熟悉的事物，不但每天可見，而且也會食用各種植物以及對動物具有好奇心或者有飼養寵物的經驗；進行動植物主題的探討，對幼兒而言，有相當的舊經驗可作為學習的依據，易於理解。 ( 二 ) 生存 ( 地球 ) 環境：空氣、水、陽光、土壤是人類賴以生存的要件，整個地球生存環境對人類實在太重要了。且空氣、水、陽光、土壤對幼兒而言隨處可見，是具體的，容易探究。更重要的是當前地球環境遭受到嚴重的污染、破壞，有必要讓幼兒探討、關注我們的環境，以養成愛護環境、保護環境之心。 ( 三 ) 自然力量：大自然的力量是令人敬畏與激賞的，電、光、聲音等自然力量與人類生活關係密切；此外，能轉化人類力量的簡單機械，可幫助移動物體、省力，更是生活上所不可或缺的，所以也是值得幼兒來探討的主題之ㄧ。 ( 四 ) 日常生活：例如動力與機械、衛生常識、工具與用具等並培養幼兒能說出事物之異同處。我國幼稚園課程綱要 ( 教育部， 2000 ) 中，對於自然的教學方法提倡「教師必須激發幼兒主動探究和實驗的精神並培養幼兒獨立思考和解決問題的能力。」然而在相關文獻中指出實際的教學牽涉教

(25)

師的教學態度、自信心和專業知能，因此造成幼兒在教師的課程安排中難以有機會接觸到科學，使得幼兒對其周遭環境事物不感興趣，以致減少與事物互動的經驗、缺乏建構知識歷程。然而，幼兒的自然科學教育並非讓幼兒學習高深的學問，而是讓幼兒與環境互動、學習，包括觀察自然、操作物體、推論等歷程，讓幼兒從中獲得豐富的具體經驗、獲得相關的知識與概念，也從操作與練習的過程中獲得相關的科學技能 ( 吳欣誠， 200 6 ) 。四、幼兒自然科學教育之重要性在快樂的遊戲中，對事物的概念會產生內面化而這內面化是幼兒對科學事物的了解、科學的一個基礎，是一很重要的課程 ( 倍思科學， 2007) ，亦可促進幼兒認知發展與社會適應 ( 林芳菁， 2007) 。諾貝爾物理獎得主李察費曼曾經說過：「科學是普通常識的延伸」。老師或家長們或許可以明確說出語文、數學等學科之重要性，但對於自然科學的重要性卻無所知。自然科學的學習在於透過科學知識、科學方法、科學態度三者並重，盡而建構出幼兒的能力 ( 王美芬、熊召弟， 20 05；林芳菁， 2005 )： ( 一 ) 獨立思考解決問題的能力； ( 二 ) 改善環境、生活的能力； ( 三 ) 自我成長、主動學習的能力。培養這三種能力，能讓幼兒們具備應付未來挑戰的能力。而沒有一個學科向自然科學一樣，能符合目前教育的學習新趨勢，也就是外來導向及能力導向 ( 倍思科學， 200 7) 。

(26)

第二節需求理論

為了對幼教教師運用科博館幼兒科學園進行教學之需求有更深入的了解，因此本研究將先行探討需求的相關理論。一、需求相關理論有關需求之理論眾多，本節將針對與本研究較相關的需求理論 ( 表 2 ) 作說明。表 2 需求相關理論定義學者與年代內涵、定義 M a s l o w ( 1 9 5 4 ) 將需求分為兩大類，七個層次 ( 圖 1 ) ：第一類為匱乏需求 ( d e f ic it n e e d s ) 包括：生理需求、安全需求、愛與隸屬需求、尊重需求。第二類為成長需求 ( gr o w t h n e e d s ) 包括：自我實現需求、知識和理解需求、審美需求。 Wa l t o n ( 1 9 6 9 ) 需求包括四個元素： 1 . 某些個人實證上可認定的特性之事實描述。 2 . 描述與外在準則所定義的可欲特性之比較。 3 . 改變是值得的結論。 4 . 經由教育滿足需求之策略。 M o n e t t e ( 1 9 7 7 ) 需求應用於四方面： 1 . 人性基本需求。 2 . 感覺或表達的需求。 3 . 規範的需求。 4 . 比較性的需求或其他的用法。

(27)

K n o w l e s ( 1 9 8 0 ) 需求分為兩大類： 1 . 基本人性需求：包含生理需求、成長需求、安全需求、新經驗需求、情感需求、認可需求。 2 . 教育需求：指實際表現的能力階層和要求的能力階層之間的差距，是經由學習縮短此差距，進而促使個人、機構或社會的利益。 S c i s s o n s ( 1 9 8 2 ) 需求是一多元化概念，包括三要素： 1 . 能力：個人在工作上必須具備的知能。 2 . 動機：增進個人能力的傾向。 3 . 適宜：學習某種知能對個體是有用的、有幫助的。簡茂發 ( 1 9 9 2 ) 需求係指個體為達到期望的成就水準，所知覺其希望學習的課程內容。資料來源：王沛泳 ( 2 0 0 1 ) 、李宗倫 ( 2 0 0 3 ) 、林錦杏 ( 2 0 0 0 ) 、張淑雲 ( 2 0 0 2 ) 、許梅鈺 ( 2 0 0 4 ) 、曾鈺銘 ( 2 0 0 6 ) 、劉育吟 ( 2 0 0 6 ) 。圖 1 Ma s l o w 需求層級理論資料來源： M a s l o w ( 1 9 5 4 ) 自我實現尊重愛與歸屬安全生理認知與理解審美

(28)

以字面的意義來看，需求是一種想「獲得」或「要求」的情境或狀況，因此其目的是在於縮短或達到被要求的情境或狀況。而這種缺乏或不足的層面，大致可從自身感覺、外在的資料及個人在學習上真正的需求來區分，也就是說，需求除了來自自身所感受到的不足或缺乏外，還有來自外在參考資料、標準化的量表或評鑑表等；甚至來自個人在學習過程中，所實際感受到不足的層面。亦即需求的程度及層面並非全然來自個人主觀的見解，乃是明白地或隱涵地指出某一種應然而非實然的狀態 ( 曾鈺銘， 200 6) 。就需求在其應用層面來看，K now le s (1980) 提出基本人性需求及教育需求為其主要的兩大應用層面，而 M as low (1954) 所提出的匱乏需求與成長需求，其內涵大致可歸類為生理及心理兩個層面，此與 K n o w l e s 對需求的應用層面有一致的看法。 M o n e t t e ( 1 9 7 7 ) 也提到了需求應用範圍包含了人性的基本需求及感覺或表達的需求。從上述學者所提需求之應用層面，皆是先滿足人們基本生理層面後，才進入心理層面的應用，此應用順序大抵而言，學者皆有其共同見解，而其差別則僅在於其滿足層面之深度或廣度 ( 引自曾鈺銘， 200 6) 。

當滿足基本人性需求後，進入 K now les (1980) 和 M a s low (1954) 所提出的教育、成長需求層次，國內學者簡茂發 ( 1992) 認為需求為個體為達到期望的成就水準，所知覺其希望學習的課程內容，此部分正是針對教育需求所言。而 K now les 也提出經由學習縮短能力階

(29)

層實際與要求的差距，促進個人、機構或社會的利益為教育需求之意義。 S c iss ons (1982) 亦從能力、動機及適宜的三個要素，論述需求乃個人在工作上必須具備的知能、增進個人能力的傾向及學習某種知能對個體是有用的、有幫助的。因此，當個體滿足基本需求後，為求其在自我成長或是其所處之機構、社會之進步，必然有其成長學習之需求，而本研究所指之需求亦即為滿足基本人性需求後之教育需求。二、需求分析根據上述有關需求之相關理論，本研究主要依 Bra ds ha w (1972) 所提出之感覺需求及洪巧音 (2004 ) 有關家長托育服務需求研究、劉育吟 ( 2006 ) 有關教育服務品質需求的研究，以下將幼教教師對於在幼兒科學園進行自然科學教育的需求分為功能與認知需求二項進行探討，期盼能進一步探究了解在幼教教師對於幼兒科學園所需之教育服務的需求，並利於本研究在需求量表上之面向分類： ( 一 ) 功能需求林淑華 (2000) 就功能需求作分類，而以本研究觀點針對幼教教師對幼兒科學園的功能需求之層面進一步說明解釋如下： 1 . 提升專業：指幼兒科學園會針對幼兒在自然科學教育上的需求、提供協助、進行教學研究、研習及進修機會、教育資訊的流通等，幫助幼教教師教學的專業成長及自我精進以滿足幼兒

(30)

的自然科學教育需求。 2 . 提供服務：指針對幼教教師及幼兒的需求，能提供的協助、諮詢、硬體設備、軟體設備、意見交換及資訊分享等。 ( 二 ) 認知需求認知需求最早概念是代表個人以有意義的、整合的方法來建構相關情境的一種需求；是瞭解相關世界，並使其合理化的需求，而這樣的需求程度因人而異 ( 白明勝， 1995；高泉豐， 199 5 )。 K a tz 和 Stotla nd (1959) 則將個體擁有瞭解之需求稱之為認知需求，並認為個體某些態度的發展是賴以此需求能否得到滿足，而 M u r p h y ( 1 9 4 7 ) 則將認知需求界定成思考者、以思考為樂及探索真實的人。因此認知需求可說是消費者本身對於周遭事物喜好思考與推敲的偏好程度 ( 高泉豐， 199 5) 。綜合上述得知，需求強度因人而異，是依幼教教師個人對於自然科學的認知、認為對幼兒的幫助為何以及偏好程度而產生的需求，因此，如果幼教教師對於自然科學教育不瞭解，那就算幼兒科學園所提供之服務對於幼兒真的受用，也可能會打一些折扣，甚至幼教教師根本就不會選擇幼兒科學園了。

(31)

第三節滿意度

爲了解幼教教師在參觀教學後，對幼兒科學園的滿意程度為何，本節將先行探討滿意度之相關理論。一、滿意度之意涵「滿意」的研究領域很廣，舉凡休閒生活、婚姻、工作、家庭生活、對社會和學習環境等，皆可成為滿意度測量及調查的領域。早期的滿意度評量多是以顧客與產品兩者之間的關係為主要的項目，即是顧客對有形產品的購買及使用滿意度為研究重心。內容均強調顧客於產品購買前的預期與實際使用後，對於產品功能、利益、效用等績效的評價，並主張顧客在整個購買及消費過程中，將對產品的不同屬性產生正、負面評價，進而總和形成顧客滿意度的整體評價 ( 余錦芳，200 1；Cz e pie , 1974；D a y, P e rre a ult, a nd Willia m, 1977； K o t l e r, 1 9 9 7 ； K n o w l e s , 1 9 8 0 ； O I i v e r, 1 9 8 1 ； P e r k i n s , 1 9 9 3 ) 。而近年來，滿意度常用來衡量消費者對工作、環境、戶外遊憩品質等需求之看法、認知、行為表現的測量工具，用以探討如何滿足消費者需求為主要目的所進行之評量或評估 ( 陳墀吉、李奇樺、邱博賢， 2002；邱博賢， 2003)，進而瞭解滿足與不滿足之因素，以期改善並提高滿意度為主要目標。國內外各學者對滿意度有不同的見解與定義，以下則對各家學者對滿意度之定義加以彙整如表 3 ：

(32)

表 3 滿意度定義表研究者滿意度之定義 S w a n ( 1 9 7 7 ) 滿意是事前期望或績效的比較標準與消費後績效之間知覺差異的評鑑。 H e m p e l ( 1 9 7 7 ) 取決於個人所預期的期望實現程度，反應出「預期」和「實際」結果一致的程度。 F r a n c k e n a n d V e n ( 1 9 8 1 ) 認為滿意度是一種相對的指標，通常界定為期望與實際情況之間差距。 K o l t e r ( 1 9 9 7 ) 認為滿意度是消費者在購買前的期望下，對某事物的功能特性或結果的知覺與期望比較後，所形成產品品質的購後評價。蘇武龍 ( 2 0 0 0 ) 認為滿意度係指一群具有代表性的消費者，在沒有事先約定的情況下，於某一個時間點或期間，個別性的參加某次服務傳遞過程而對於該次服務的平均滿足程度。鄭順璁 ( 2 0 0 1 ) 滿意度為消費者在消費前的認知、預期，與消費後實際使用效果相對照的結果。若後者大於等於前者時，滿意度則相對較高。陳勁甫、陳威亞 ( 2 0 0 5 ) 滿意是一種經由經驗與評估而產生的結果，可得知滿意度為消費後，會對消費與信念間的一致性加以評估，兩者間具有相當的一致性時，將會感到滿足；反之，則否。資料來源：李文貴 ( 2 0 0 7 ) 、吳政謀 ( 2 0 0 5 ) 、林宛諭 ( 2 0 0 5 ) 、林欣玫 ( 2 0 0 5 ) 、邱奕豪 ( 2 0 0 5 ) 、邱博賢 ( 2 0 0 3 ) 、廖明豊 ( 2 0 0 3 ) 、蕭睿崢 ( 2 0 0 5 ) 。綜合上述各家學者之定義，滿意度大致為消費者消費 ( 體驗 ) 前之期望與消費 ( 體驗 ) 後實際感受之落差，感受程度大於期望程度，則滿意度高；而感受程度小於期望程度，則滿意度低。因此，本研究將滿意度定義為，教師在從事教學前之期望與教學後感受之差異。

(33)

二、滿意度理論 C a r d o z o 於 1 9 6 5 年首先開始顧客滿意的研究，之後許多學者也提出不同的理論。本研究透過文獻資料歸納相關理論，整理如下： ( 一 ) 期望理論 ( E x p e c t a n c y T h e o r y ) L a w l e r ( 1 9 7 3 ) 認為人們從事行動所能獲得的表現，是可能存有預期的心理，因此當在採取行動時，跟當時的期望與偏好有關。 ( 二 ) 差異理論 ( D i s c r e p a n c y T h e o r y ) S c h r e y e r & R o g g e n b u c k ( 1 9 7 8 ) 認為事前的期望與事後的實際知覺之間的差距來決定滿意度的高低。 ( 三 ) 調適理論 ( A d a p t a t i o n T h e o r y ) H e l s o n ( 1 9 6 4 ) 認為產品或服務績效若高於調適水準，則會產生正面的評價，反之則產生負面的評價。 ( 四 ) 滿意理論 ( S a t i s f a c t i o n T h e o r y ) L a t o u r 和 P e a t ( 1 9 7 9 ) 認為消費者可以明確的瞭解產品所隱藏的屬性，並對屬性造成期望，滿意度是屬性的附加本質。 ( 五 ) 雙因子理論 S w a n 和 C o m b ( 1 9 7 6 ) 提到雙因子理論，就心理與實體兩個構面而言，產品在實體構面的績效無法滿足顧客，則顧客會產生不滿意，但實體構面的滿足卻無法令顧客產生真正的滿意；唯有心理構面上令顧客獲得滿足才能使顧客滿意。

(34)

綜合上述學者的看法與意見，滿意度可以說是一種比較的態度，當感受到的服務比期望差時，則會感到不滿意。反之，當感受到的服務比期望好時，則會感到滿意。而本研究欲探討幼教教師運用幼兒科學園進行教學時，對園區具備的資源和服務的滿意程度；在教師規劃以此園區進行教學前，必定對於此園區的資源、設備、服務等有所了解，且認為上述資源對幼兒學習上有所幫助，因此教師對於利用此園區進行教學已有所期望，故研究者將參考 L a w l e r ( 1 9 7 3 ) 提出的期望理論為本研究理論之基礎。而根據本研究之滿意度，研究者將近年來相關之文獻整理如表 4 ，根據以下之文獻，本研究認為滿意度是一種心理層面的感受，若「預期」結果超過「實際 ( 事後 ) 」結果，則產生滿意，反之則產生不滿意。表 4 滿意度相關文獻年代作者題目研究結果 2 0 0 0 王淮真旅客對導覽解說滿意度之研究 - 以國立故宮博物院為例參觀博物館旅客之個人背景對導覽解說服務的行前期望重視度以及實際體驗之滿意度兩者之間的關係。 2 0 0 4 洪巧音幼托園所家長托育服務品質需求與滿意度之研究不同組別之幼托園所家長在托育服務品質與滿意度之差異與相關情形。 2 0 0 4 林若慧陳永賓博物館服務品質對觀眾忠誠度之影響研究：以鶯歌陶瓷博物館為例博物館支援設施與便利物品等二項服務品質要素的滿意度會顯著地正向影響觀眾之忠誠度。

(35)

2 0 0 6 劉育吟台北市公私立幼稚園家長對教育服務需求與滿意度之調查研究不同組別之幼稚園家長在教育服務品質需求與滿意之差異情形。 2 0 0 6 廖宛瑜博物館客戶長期滿意度之研究：系統動態模式以國立自然科學博物館為研究對象，透過整體觀探討影響觀眾長期滿意度之因素，以及因素之間的關聯性。 2 0 0 6 紀正德校外教學滿意度與重遊意願之研究 ─ 以新竹老鍋休閒農莊為例不同的教師背景對校外教學目的地期望之差異與滿意度之差異，及滿意度與重遊意願的關係。 2 0 0 7 周冠名博物館觀眾參觀體驗滿意度之研究 - 以台中自然科學博物館為例觀眾參觀科博館後的體驗滿意度及體驗滿意度與人口特質、參觀特性間的關係。 2 0 0 9 曾南彥中小學生教育體驗需求與滿意度之研究 — 以嘉義縣中埔鄉休閒農場為例中小學生對休閒農場教育體驗需求與滿意度之看法。資料來源：研究者自行整理。三、滿意度的衡量滿意度對經營者來說是重要的。然而，要如何藉由正確的衡量，來得知滿意與否或其程度？由於滿意度並非是一個可以完全量化的客觀度量，因此曾有許多學者提出不同的衡量方式。依據毛曉夫 ( 1997)、紀正德 (2 00 6)、陳光華、容繼業、陳怡如 ( 200 3 ) 的分類，用來衡量顧客滿意度尺度可以分為以下五類：

(36)

( 一 ) 簡單滿意尺度 ( S i m p l e S a t i s f a c t i o n S c a l e ) 從「完全滿意」、「非常滿意」、到「很少滿意」、「沒有滿意」等，分成三個、五個到七個尺度，而「很少滿意」或「沒有滿意」通常即表示不滿意。 ( 二 ) 混合尺度 ( M i x e d S c a l e ) 從「非常滿意」、「滿意」、到「不滿意」、「非常不滿意」等，分成三個、五個到七個尺度，而滿意和不滿意是位於連續帶上的兩端。 ( 三 ) 期望尺度 ( E x p e c t a t i o n a l S c a l e ) 衡量產品的表現較顧客期望的好或壞。此尺度隱含的觀念是：若產品的表現比顧客預期的好，則顧客會感到滿意；反之，若產品的表現比顧客預期的差，則顧客會感到不滿意。 ( 四 ) 態度尺度 ( A t t i t u d e S c a l e ) 從「非常喜歡」、「喜歡」、到「不喜歡」、「非常不喜歡」等，分成三個、五個到七個尺度，目的在衡量顧客的態度和信仰；顧客愈喜歡某一產品，代表它對該產品滿意度愈高。 ( 五 ) 情感尺度 ( A ff e c t S c a l e ) 衡量顧客在情感面的反應，顧客若有正面的情感反應，表示對該產品感到滿意，反之，顧客若有負面的情感，則表示顧客對該產品不滿意。

(37)

根據眾多學者的研究可以發現，各種衡量尺度中，以混合尺度所獲得的平均滿意度最高，因此可能會高估顧客滿意度的情形，所以眾多學者建議研究者最好不要使用混合尺度。但由於高估的情形可以使用統計方法來避免，因而在許多文獻中，我們仍可以發現，混合尺度被大量使用。本研究乃是探討幼教教師在運用幼兒科學園教學時，對園區應具備的資源和服務的滿意度。在問卷問項的填答及計分上，採以混合尺度的方式來衡量教師在運用此園區進行教學後的滿意程度；其尺度為非常不滿意到非常滿意，依序分為 1 至 5 分。受測者可依其認同之強弱度做答，所填的分數越高表示對運用幼兒科學園進行自然科學教學的滿意程度愈高。

(38)

(39)

第三章研究方法

本研究在探討幼教教師運用科博館「幼兒科學園」進行自然科學教學之需求與滿意度研究。為達上述研究目的，本研究採取問卷調查法為主，訪談法為輔，來進行資料收集與分析。首先，先對帶班前往幼兒科學園進行教學活動之幼教教師進行問卷普查 (2009 年 3 月 ~ 6 月 )，採用問卷調查法是希望經由研究工具之編製施測，收集具體客觀資料，並且利用統計方法加以分析處理，期望了解現況與變項間的各種關係。之後再從中抽取願意接受訪談之幼教教師進行訪談。而後進行訪談是希望能從訪談的過程中了解教師在填答問卷時真實的想法，以及提供較實際之改善建議。以下將依序介紹說明研究目的，依序說明本研究的研究流程、研究架構、研究場域簡介、問卷調查法及訪談法等五節。

第一節研究流程

本研究之流程如圖 2 所示，研究者先經由研究背景與動機來確定研究主題與目的，並經相關的文獻探討來擬定研究方法、編製問卷，待問卷結果整理分析後，依其結果編製訪談大綱，訪談結束後，將訪談結果整理分析後，再將問卷結果及訪談結果加以統整分析，最後撰寫出本研究之結論與建議。

(40)

圖 2 研究流程圖確定研究主題與目的相關文獻資料蒐集發展研究工具撰寫研究結果撰寫論文 1 . 題目編製 2 . 專家審查 3 . 預試 4 . 信度分析 5 . 修正 6 . 定稿問卷編製正式問卷施測統計、分析問卷結果 1 . 題目編製 2 . 專家審查 3 . 修正 4 . 定稿擬定訪談大綱進行訪談訪談資料整理

(41)

第二節研究架構

本研究採取量化為主、質化為輔的研究方法，旨在探討幼教教師運用科博館「幼兒科學園」進行自然科學教育教學之評估研究，依據本研究之研究目的與相關文獻探討結果，發展出本研究之研究架構，如圖 3 。首先研究者將藉由問卷調查的方式普查 2009 年 3 月至 6 月 ( 一學期 ) 間帶班教學之教師參與的現況 ( 使用情形、事前準備情形、教學方式、使用資源 )；需求 ( 功能需求、認知需求 ) 及滿意度 ( 功能滿意度、認知滿意度 ) 。再由問卷結果整理分析後，根據目的 ( 現況、需求及滿意度 ) 所探討的面向，編製訪談大綱，並從接受問卷調查之教師中抽取教師進行訪談，以補足問卷內容真實性之不足，以利資料蒐集更為完整。

(42)

圖 3 研究架構圖

第三節研究場域介紹

位於科博館科學中心五樓的「幼兒科學園」，自 1986 年開放以來極獲好評，為了因應幼兒在不同生理發展與心智成長階段的學習需求及符合現況所需，幼兒科學園開館以來進行了二次 (1998 年及 2 0 0 6 年 ) 的更新工程，以建構及提供更為完善的教育資源。以「自然探索」為訴求的幼兒科學園 ( 圖 4 ) ，是完全為 3 至 8 歲兒童所設置的，目前規劃有門廳興趣激發區、顯微鏡觀察區、探索箱借用區、積木遊戲區、圖書閱覽區、礦物化石區、海洋生物區、植物探索區、民族文化區、角色扮演區、潛艇視聽區等。而展示內

幼教教師運用國立自然

科學博物館「幼兒科學

園」教學資源

使用情形事前準備情形教學方式使用資源

現況

功能滿意度認知滿意度

滿意度

功能需求認知需求

需求

(43)

容則大量增加了動植物、岩石、礦物、化石、民族文化等自然物標本以及人類文物，園內教具依不同的學習模組設計，幼教教師可以陪小朋友自由參觀，也可以點選借用教具由幼教教師引導學習，以培養敏銳的觀察力與良好的學習態度和行為。現場並有服務人員隨時提供服務和協助。至於室外空間則延伸設置有活體觀察區、奇幻走廊、傾斜屋和傳聲筒等設施，提供動態的自然探索與遊戲空間 ( 引自科博館網站 ) 。幼兒科學園在每週二至五上午的開園時間開放給學前機構團體預約參觀，且早上 9:30~ 10:30、 10 :30~ 11:30 有兩梯次的主題單元介紹活動，主題分成動植物、人類文化與地質岩石等四大領域，讓有立案之學前機構預約報名，希望能提供一個好的、寓教於樂的學習自然科學教育的環境。圖 4 幼兒科學園資料來源：出自科博館網站

(44)

第四節問卷調查法

本研究為了驗證研究目的，以問卷調查的方式來獲取研究資料，因此，本節將針對研究對象、研究工具、研究步驟及資料整理與統計分析進行討論。一、研究對象本研究對象以在 200 9 年 3 月 ~ 6 月間有帶班到科博館幼兒科學園進行教學活動之幼教教師為對象，因幼兒科學園一天只能有兩個學前機構進行預約參觀，一個月最多四十個，故樣本數母群體不多，因此本研究擬採普查的方式進行問卷調查。而本研究依教師至科博館網站上預約報名的資料，以ㄧ一電話詢問意願並以郵寄問卷的方式進行普查。經電話詢問意願後，最終總共寄出 1 00 份問卷，即有 1 0 0 位教師接受問卷調查。二、研究工具本研究之問卷是依據研究目的，將問卷內容細分為幼教教師運用幼兒科學園進行自然科學教育教學之現況、需求及滿意度等三部分進行探討。問卷內容編製為： ( 一 ) 現況量表本研究以湯昶洪 (2003) 國民小學教師運用臺北市立天文科學教育館教學資源之研究的「現況」部份為參考依據；由研究者修

(45)

改後編製「幼教教師運用幼兒科學園教學之現況量表」為研究工具。 ( 二 ) 需求量表本研究以相關需求理論為研究參考依據，並以曾鈺銘 (20 06) 國小教師在生活科技教學需求之調查研究之「國小教師生活科技教學需求量表」(C ronba c h α 值為 0. 87) 及劉育吟 (20 06) 台北市公私立幼稚園家長對教育服務需求與滿意度之調查研究的「教學設施及公共安全」部分 (Cronba c h α 值為 0. 85) 為範例；由研究者修改後編製「幼教教師運用幼兒科學園教學之需求量表」為研究工具。 ( 三 ) 滿意度量表本研究以相關滿意度理論為研究參考依據，並以楊益民 ( 200 2 ) 國小教師工作滿意度評量之研究 -「國小教師工作滿意度量表」的「工作本身」構面為範例，其量表之 Cronba c h α 值為 0. 8 4；由研究者修改後編製「幼教教師運用幼兒科學園教學之滿意度量表」為研究工具。三、研究步驟 ( 一 ) 編製預試問卷本研究之預試問卷將依據文獻探討，並配合本研究架構及目的，設計預試問卷初稿。

(46)

( 二 ) 專家審查修改預試問卷初稿編製完成後，將函請四位專家 ( 名單如附錄一 ) 進行效度檢核，以提高問卷的內容 ( 專家 ) 效度，之後再經討論、修正或刪除部分不適當之題目 ( 問卷修改對照表如附錄二 ) ，完成預試問卷 ( 附錄三 ) 。 ( 三 ) 問卷預試問卷修正後，實施預試 (pre te s t)，預試對象的性質應與將來正式問卷要抽取的對象性質相同 ( 吳明隆， 2003) 。本研究將採立意抽樣方式，選定在 2008 年 12 月至 2 月間有帶班前往幼兒科學園的幼教教師為預試對象，將針對題意不清、不良問題以及填答方便性不足等進行修正。 ( 四 ) 信度分析 ( R e l i a b i l i t y A n a l y s i s ) 本研究於預試問卷回收後，使用項目分析刪除不當題項 ( 如表 5 、 6 ) 及以 C r o n b a c h α 係數進行信度之量測，使預試問卷修正成為可信之研究工具，最後編製成正式問卷。進行 Cronba c h α 係數信度考驗，來考驗問卷之內部一致性， α 係數最好在 0 . 7 0 以上；而總量表的 C r o n b a c h α 係數最好在 0 . 8 0 以上，對於會使整體信度降低之不良題目予以刪除或進行修正，以確保問卷之信度。

(47)

表 5 需求量表之項目分析預試問卷題號正式問卷題號決斷值 α 係數 1 1 9 . 8 1 5 0 . 8 6 5＊＊＊ 2 2 7 . 8 6 2 0 . 8 7 3＊＊＊ 3 刪題 2 . 1 5 8 0 . 5 0 2 4 3 6 . 11 6 0 . 8 0 6＊＊＊ 5 4 5 . 3 2 3 0 . 8 0 3＊＊＊ 6 5 6 . 11 6 0 . 7 7 7＊＊＊ 7 6 4 . 7 3 0 0 . 7 4 7＊＊＊ 8 7 3 . 8 1 7 0 . 7 0 0＊＊＊ 9 8 5 . 9 5 7 0 . 8 1 7＊＊＊ 1 0 9 4 . 8 4 1 0 . 8 0 2＊＊＊ 11 1 0 9 . 2 3 8 0 . 8 8 9＊＊＊ 1 2 刪題 1 . 3 5 8 0 . 1 4 8 1 3 11 6 . 7 0 8 0 . 9 0 9＊＊＊ 1 4 1 2 3 . 2 6 6 0 . 6 5 3＊＊＊ 1 5 刪題 1 . 4 9 1 0 . 3 7 5 1 6 1 3 6 . 7 0 8 0 . 8 2 9＊＊＊ 1 7 刪題 2 . 1 5 8 0 . 5 5 0 1 8 刪題 0 . 7 7 7 0 . 2 8 1 1 9 1 4 3 . 5 7 7 0 . 6 8 0＊＊＊＊＊＊ P ＜ . 0 0 1 。

(48)

表 6 滿意度量表項目分析預試問卷題號正式問卷題號決斷值 α 係數 1 1 7 . 2 4 7 0 . 8 5 4＊＊＊ 2 2 6 . 5 3 7 0 . 9 4 4＊＊＊ 3 3 4 . 3 5 0 0 . 7 9 8＊＊＊ 4 4 3 . 4 2 5 0 . 7 1 5＊＊＊ 5 5 5 . 9 7 6 0 . 8 9 1＊＊＊ 6 6 7 . 2 4 7 0 . 9 2 0＊＊＊ 7 7 8 . 8 5 4 0 . 9 1 0＊＊＊ 8 8 1 5 . 9 6 9 0 . 9 3 4＊＊＊ 9 9 8 . 8 5 4 0 . 9 1 0＊＊＊ 1 0 1 0 1 0 . 0 0 0 0 . 9 5 7＊＊＊ 11 11 3 . 4 5 2 0 . 7 6 0＊＊＊ 1 2 刪題 1 . 9 8 4 0 . 5 0 0 1 3 1 2 8 . 8 5 4 0 . 8 8 6＊＊＊ 1 4 1 3 5 . 6 5 7 0 . 8 3 4＊＊＊ 1 5 1 4 4 . 6 5 8 0 . 7 6 3＊＊＊ 1 6 1 5 4 . 4 0 0 0 . 6 9 5＊＊＊ 1 7 1 6 5 . 3 9 4 0 . 8 9 3＊＊＊ 1 8 1 7 4 . 6 4 9 0 . 7 9 5＊＊＊ 1 9 1 8 6 . 0 3 6 0 . 8 0 9＊＊＊＊＊＊ P ＜ . 0 0 1 。預試問卷共計發出 42 份，回收問卷 30 份，回收率 71. 4 ％，進一步分析各量表信度 Cro nba c h α 係數介於 0. 95 8~ 0. 977 ，總量表 C r o n b a c h α 係數為 0 . 9 8 1 ( 如表 7 ) ，屬於高信度。

(49)

表 7 預試量表信度分析量表量表名稱 C r o n b a c h α 需求量表 0 . 9 5 8 滿意度量表 0 . 9 7 7 總量表 0 . 9 8 1 ( 五 ) 正式問卷發放問卷經專家審查及預試刪題 ( 表 5 、 6 ) 後，修改編製成正式問卷 ( 附錄四 )。正式問卷經因素分析 ( 附錄五 ) 後，將所歸納出的構面整理為各量表之雙向細目表如表 8 ~ 10。問卷施測前將問卷依施測對象進行編號，而為了提高回收率擬採用隨卷附上回郵及精美小禮物一份，以提高郵寄問卷之回收。表 8 現況量表之雙向細目表問卷題目面向問卷題目問項使用情形事前準備情形教學方式使用資源 1 . 您帶小朋友到幼兒科學園的動機為何？ ◎ 2 . 您是從哪得知幼兒科學園的活動資訊？ ◎ 3 . 您有多少次帶班來幼兒科學園的經驗？ ◎ 4 . 您帶小朋友前往幼兒科學園學習的方式為何？ ◎ 5 . 您帶小朋友前往幼兒科學園參觀、教學，使用該園的資源為何？ ◎ 6 . 您們在幼兒科學園停留時間？ ◎ 7 . 您在帶小朋友前往幼兒科學園之前的準備情形為何？ ◎

幼教教師運用國立自然科學博物館「幼兒科學園」進行自然科學教學之需求與滿意度研究

國 立 臺 中 教 育 大 學 環 境 教 育 研 究 所

碩 士 論 文

幼 教 教 師 運 用 國 立 自 然 科 學 博 物 館 「 幼

兒 科 學 園 」 進 行 自 然 科 學 教 學

之 需 求 與 滿 意 度 研 究

指 導 教 授 ： 林 素 華 博 士

研 究 生 ： 蔡 品 瑢 撰

中

華

民

國

九

十

九

年

七

月

謝

誌

品 瑢

中 文 摘 要

Abstract

目 錄

表 目 錄

圖 目 錄

第 一 章 緒 論

第 一 節 研 究 背 景 與 動 機

第 二 節 研 究 目 的

第 三 節 名 詞 釋 義

第 四 節 研 究 範 圍 與 限 制

第 二 章 文 獻 回 顧

第 一 節 幼 兒 自 然 科 學 教 育 的 重 要 性

第 二 節 需 求 理 論

第 三 節 滿 意 度

第 三 章 研 究 方 法

第 一 節 研 究 流 程

第 二 節 研 究 架 構

第 三 節 研 究 場 域 介 紹

幼 教 教 師 運 用 國 立 自 然

科 學 博 物 館 「 幼 兒 科 學

園 」 教 學 資 源

現 況

滿 意 度

需 求

第 四 節 問 卷 調 查 法