青年農民教育訓練成效評估之探討~以農試所農民學院訓練為例

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(1)農業推廣. 青年農民教育訓練成效評估之探討~. 以農試所農民學院訓練為例農試所技服組吳惠卿劉禎祺. 一、前言台灣農村人口日趨老化，影響農. 班 )」與「花卉栽培管理訓練班」學員為. 業永續發展，為培育年輕化的優質農業. 對象，進行分析問卷調查，進而了解農. 人力，近年來政府積極推動各項措施鼓. 業課程訓練對農民所產生效益，有助日. 勵青年 (18-45 歲 ) 從農，農委會先後開辦. 後課程規劃參考依據。. 「園丁計畫」、「漂鳥計畫」及「新農業運動」，並於民國100年整合農業研究、. 二、訓練成效評估之意涵. 教育、推廣等資源成立農民學院，期望. 農業人力是農業發展主要動力之. 有系統的農業知識教育訓練，規劃農業. 一，透過教育訓練，不但可提高農業人. 終身學習管道，分別設立不同班別，如. 力資源，同時也可維持農業穩定成長。. 入門班 ( 農業通識教育，45 歲以下為優. 訓練是一種連續性的系統過程，需求. 先 )、初階班 ( 初任農業經營者，從農1年. 評估及目標設定，確實找出面臨問題與. 以下)、進階班、進階選修班(農業專業人. 可行的解決之道，藉由訓練評估的進行. 才，以經營管理課程為主)及高階班，以. 以提升整體成效，同時可挖掘出潛藏於. 引導青年留農與返農，為高齡農業注入. 訓練中阻礙，改善當前工作表現或增加. 活水，活絡台灣農業發展。. 目前工作能力、技術，以適應新的工作. 本研究聚焦於參與農民學院課程之. 流程、政策或產品等，進而提高工作績. 青年農民為研究主軸，由於農民學院訓. 效目標，使訓練形成一完整流暢循環體. 練班別眾多，各班訓練課程不同，故本. 系，並提供資訊給決策者，不斷改進與. 研究係以參加本所105年度農民學院「優. 修正，以作為下次訓練決策依據。. 質水稻健康管理栽培技術訓練班」、「菇類栽培管理訓練班 ( 含初階及進階. Phillips及Goldstein 認為「訓練成效. 評估」乃是針對特定的訓練計畫，系統性蒐集資料判斷訓練是否達成預定目標，並給予適當評價，作為篩選、採用或修改教育訓練計畫等決策判斷基礎，找. 作者：吳惠卿助理研究員連絡電話：04-23317463. 出更好的訓練方法並建立未來訓練指導方針。過去許多學者研究指出，影響訓. 農業試驗所技術服務季刊．2017年12月．112期. 31.

(2) 農業推廣. 練成效分為直接影響因素與間接影響因. 員為研究對象，進行問卷調查，合計發. 素兩大類別。直接影響因素包含環境、. 放120 份，回收115 份，有效問卷113 份，. 動機、能力等；而個人特質、訓練準備. 回收率 94.17%。本研究所使用分析方法. 度、工作態度訓練設計則為間接影響因. 包括敘述性統計分析、因素分析、變異. 素。學習動機、對訓練課程反應、學習能. 數分析、皮爾森相關係數分析及多元迴. 力、外在環境等則會影響學習成效。「個. 歸分析等。. 人因素」中，學員參訓動機是影響訓練. (三)問卷結果. 成效重要因素之一，若學員參訓屬自願性行為，其學習性動機較強，學習成效也較正面的反應；「環境因素」方面，組織的支持相當重要，當參訓學員被鼓勵在其工作上努力投入並嘗試使用新方法時，訓練成效也會有較好的表現。. 三、研究設計 (一)問卷設計本研究問卷是以部份受訪者的意. 受訪者男性占 7 9 . 6 %，女性占 20.4%；受訪者教育程度分布情形，以. 大專占 56.8% 為最高，其次是研究所占 16%；受訪者年齡分布情形以30-35歲占 26%最高，其次是36-40歲占19%；受訪者. 區住區域分布情形，以中部地區(苗栗縣雲林縣)占42.7%為最高，東部地區(花蓮縣-台東縣)占7.9%最少；受訪者主要栽植作物以菇蕈類占43%為最高，其次是水稻. 見，再加上蔡坤穆等問卷編修整合而成. 及雜糧類占41%。. 的，以整理與歸納青年農民教育訓練成. 2.因素分析. 效，分別以農產品生產、農產品銷售、. 本研究針對青年農民教育訓練. 技術研發、營運管理等構面為架構設計. 成效做因素分析，採因素分析分析法. 問卷。本研究採Likert式量表作為量化工具，量表中「1」表示對問卷題項的敘述. (factor analysis) 中的主成分分析法，進. 行 KMO(Kaiser-Meyer-Olkin) 取樣適切. 非常不同意，以「6」表示非常同意，令. 性與 Bartlett 球型檢定，當 KMO 值大於. 受測者在所列各項衡量項目中選出最適. 0.8 以上表示適合進行因素分析。本研. 當的分數。而採用六點區間是為避免受. 究以SPSS(Statistics Package for the social. 測者填答時的趨中傾向，進而強迫受測. S c i e n c e ) 軟體進行分析，其 K M O 值為. 者表明對題意項的態度為何。. 0.833，確認適合進行因素分析後，將所. (二)研究對象及分析方法. 有重要因素用最大變異法做直交轉軸，. 本研究係以參加本所 105 年度農民. 進行因素萃取，取特徵值大於1的主成分. 學院「優質水稻健康管理栽培技術訓練. 共有 4 個構面，累積變異量達 87.232%，. 班」、「菇類栽培管理訓練班( 含初階及. 並配合信度分析檢測同一因素或因素內. 進階班 )」、「花卉栽培管理訓練班」學. 32. 1.受訪者基本資料. 農業試驗所技術服務季刊．2017年12月．112期. 是否具有一致性，信度係數 (Cronbach's.

(3) 理等自變項間具有高度相關的現象，以. 具有可信性(如表一)。. 致產生多重線性重合(Multicollinearity)問. 3.相關分析. 題，因此，予以進行自變項間的共線性. 就青年農民教育訓練成效評估探. 檢定，即檢定變異性的齊一性等問題。. 討的相關分析，係採皮爾森相關係數. 檢定結果顯示，自變項間之相關分析，. （Person Correlation Coefficients）以了解. 可發現部份變項間有顯著相關性存在。. 各變項間之關係。結果顯示農產品生產與農產品銷售、技術研發、營運管理間. 農業推廣. Alpha)0.9 以上表示信度佳，表各構面間. 因此，進一步以變異數膨脹值（Variance Inﬂation Factor ，VIF）作為判定指標。由. 呈現正相關；其次，農產品生產與農產. 表三的分析結果顯示 VIF 值介於 0 至 2 之. 品銷售呈現顯著正相關、農產品銷售與. 間，故自變項間無線性重合的問題，適合. 技術研發之間呈現顯著的正相關 ( 如表. 做多元迴歸分析。. 二)。. 其次，有關影響青年農民教育練成效評估多元迴歸分析後，本研究之迴歸. 4.多元回歸分析就青年農民教育練成效評估之多元迴歸檢定，在進行多元迴歸分析前，為避免農產品生產、銷售、研發、營運管. 模式為：Y( 青年農民教育練成效評估 ) ＝0.044＋0.283( 性別 ) ＋0.457( 年齡 ) ＋ 0.157(教育程度) ＋0.558(農產品生產) ＋. 表一、青年農民教育訓練成效評估因素分析表因素名稱. 特徵值. 解釋變異量%. Cronbach's. 農產品生產. 10.963. 38.127. 0.977. 農產品銷售. 7.628. 18.690. 0.920. 技術研發. 5.233. 15.317. 0.919. 營運管理. 5.084. 15.098. 0.921. 總解釋變異量87.232%. 表二、青年農民教育訓練成效評估各變項間之相關分析表變項. 農產品生產. 農產品銷售. 技術研發. 農產品生產. 1. 農產品銷售. 0.142*. 1. 技術研發. 0.070. 0.122*. 1. 營運管理. 0.076. 0.113. 0.002. 營運管理. 1. 資料說明：*.在顯著水準為0.05(雙尾)，表示顯著。. 農業試驗所技術服務季刊．2017年12月．112期. 33.

(4) 農業推廣. 表三、青年農民教育練成效評估之迴歸分析表未標準化迴歸標準誤. 標準化迴歸係數. t值. P--value. 膨脹係數（VIF）. 0.044. －. 110.234. 0.000. 1.176. 性別. 0.283. 2.384. 3.141. 1.400. 0.123. 年齡. 0.457. 0.223. 2.241. 4.886. 0.156. 教育程度. 0.157. 0.217. 3.122. 4.896. 0.472. 農產品生產. 0.558. 0.738. 36.564. 0.005**. 1.319. 農產品銷售. 0.340. 0.450. 22.303. 0.014*. 1.037. 技術研發. 0.336. 0.445. 22.031. 0.032*. 1.423. 營運管理. 0.176. 0.233. 12.760. 0.061. 1.148. 自變項. 常. 2. 數. R =0.738. 2. R. adj. =0.631 P-Value=0.05. 0.340(銷售)＋0.336(研發)＋0.176(營運管. 對象為青年農民間個別差異不大所致。. 理 ) 。就整體迴歸模式之配適度來說，. 多數青年農民認為農產品生產、農產銷. 其判定調整後的R 2係數值為 0.631，表示. 售及技術研發構面之教育訓練成效較. 影響青年農民教育訓練成效評估因素有. 佳，而營運管理構面訓練成效較低原因. 63.1％之變異量中可由此模式來解釋。其. 在於青年農民多為回鄉青年，原先職業. 中農產品生產、銷售、研發等均達到相. 非農業背景，加上從農時間較短，先求. 當顯著水準，表示此為一良好的評估模. 基本農產品生產、管理、銷售，再進一步. 式。. 講求農場營運管理維護。建議未來參與青年農民先進行簡. 四、結論與建議. 34. 單分級，針對其程度及需求給予不同訓. 青年農民人才培育是農業永續發展. 練課程，因此，如何客製化課程規劃設. 重要關鍵之一，農民學院所辦理相關訓. 計是未來值得探討的議題之一。而本所. 練課程或標竿學習，透過這些活動除能. 對於大多數青年農民教育訓練依其本. 增進青農彼此經驗交流、激盪新作法，. 身學習背景或農業知識程度進行分類或. 因此，青年農民農業教育訓練則扮演相. 篩選，可使參訓青年農民對於農業更了. 當重要角色。本研究結果顯示青年農民. 解，同時依個別需求不同，樂於重複參. 農業教育訓練成效與性別、年齡、教育. 訓不同層級課程，更能無形中影響青年. 程度並無顯著相關，推測可能與本研究. 農民教育訓練成效。. 農業試驗所技術服務季刊．2017年12月．112期.

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