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烤肉是大家一起的活動
烤肉是大家一起的活動
2012-09-30 記者白婞嫈文 應該沒有人喜歡油煙味吧!看著爸爸一個人辛苦架起烤爐、生火,將早上剛準備好的食材從廚房 冰箱拿出來,然後在烤肉時被冒出的煙微微嗆到,我突然想起系上今年舉辦的烤肉大會有將近一 百人參加吧!大家各司其職,有人架爐子,有人把木炭敲碎,有人檢查可以烤的食材是哪些,也 有人因為當天天色較暗而拿出手機負責照明。「烤肉真不是一個人做的事」,我的心裡突然生出 這個結論,然後選擇動手幫爸爸拿食材,不時從房子裡探出頭跟他聊聊天。爐火穩定下來以後, 冒出的煙稍微小了一些,我走到屋外看著爸爸,他低著頭專心烤著自己醃的豬肉,突然興奮地抬 頭跟我說:「快看這個肉上的烙痕,我就是想把肉烤成這樣!」我走近看看那幾塊肉,果然是有 一些好看的烙痕。但就在瞬間風向轉變,煙往我的方向飄來,讓我只能趕快逃進屋子裡,以免惹 得整身煙味。 中秋烤肉的豐盛滿載爸爸的用心。(照片來源/白婞嫈攝)不圓的青春期
不圓的青春期
隔著玻璃材質的家門,我看著門外正忍受又變大的煙勢,努力把肉從火勢旺的這端移到另一端的 爸爸,忽然發現他真的比我心裡想的、感受到的更偉大。在週末回家之前原本已經打算不烤肉的 爸爸,因為家裡的一通電話,在我回家後,帶了大包小包的烤肉用品進家門。那時候的我還非常 不可置信地看著他整理每一樣用品,包括烤爐、木炭、一些食材等等,又看見他認真地把自己從 市場上挑選的豬肉切塊、醃漬,還叫我幫他加醃料。為了讓全家人能在中秋月圓的時候團圓,爸 爸雖然可能想讓自己在假日時好好休息,也可能是擔心這次的中秋有颱風來「參一腳」,但最後 還是選擇了烤肉這個讓自己很忙的活動;也幸好颱風並沒有來攪局,讓我們順利看到了圓圓的月 亮。雖然這一天的月亮還不是最完滿的,就像我和爸爸媽媽的相處。 「你這禮拜要回家嗎?」「沒有耶,太多事了。」這段對話可能發生在同學之間、室友之間、父 母與子女之間。上大學以後的自己真的好忙。高中以前每天都會回家,那時候是必須這麼做,不 然也沒其他地方可以去。特別是國中的我很叛逆,因為不知道怎麼和青春期的自己相處,我選擇 把自己的生活「擺爛」。對於情緒的處理態度以「不處理」為原則,也就是高興的時候很高興, 情緒不好的時候就對著家人發一發脾氣,任意放肆。有時候我會被自己嚇一跳,爸爸媽媽也是第 一次看見青少年這樣叛逆。對他們來說,因為小時候環境苦,家庭根本沒有時間讓他們叛逆,他 們只能選擇長大,一直長大到工作賺錢回家。他們沒有人教怎麼當父母,只好自己一點一點地摸 索,或是看看身邊有小孩的朋友怎麼帶孩子。 我上了大學以後,因為是在外縣市讀書,又希望自己能快點融入大學生活,所以決定不每個星期 都回家。回家成了一種選擇,爸媽看到我的頻率從每天,變成每一個月平均只有四天。一到星期推文推文推文推文 推薦文章 推薦文章
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洪詩宸 嗨,我是詩宸。 雖 然個子很小,但是很 好動,常常靜不下 來。 興趣是看各式 各樣的小說,和拿著相機四處拍, 四處旅行。 喜歡用相機紀錄下感 動,或值得紀念的人事物。 覺得 不論是風景還是人物,每個快門 的... 本期疾速王 本期疾速王╱╱吳建勳
吳建勳 大家好,我是吳建 勳,淡水人,喜歡看 電影、聽音樂跟拍 照,嚮往無憂無慮的 生活。國立交通大學機構典藏系統版權所有 Produced by IR@NCTU
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5」,在五股工商展覽館盛大展開,呈現具有
速度和藝術感的騎士文化。 五,要不要回家這個問題就會重複出現在耳邊,然後我會聽到自己回答:「沒有耶,太多事了。 」進入大學後,人際關係很重要,於是花時間在社團和其他社交上;在台灣排名這麼前面的大學 ,課業當然一定要顧,作業還是在學校做好比較安心;寢室每週都應該打掃或做些雜務,其他時 間要上課所以就排在週末好了……好多個可以回家的週末就這樣被我用很多事情佔滿。當然有時 候會跟爸媽通個電話聊聊學校生活,把自己的近況告訴他們,而他們也把家裡的近況告訴我。但 是因為我實在「太忙了」,有時候會沒有辦法把時間空下來專心和他們說話,常常是草草交代一 些事情後,趕快掛掉電話繼續忙碌。漸圓的陪伴
漸圓的陪伴
中秋接近,看見逐漸變圓的月亮就想到,該是時候回家了。大學以前的所有節日都是和家人一起 過,但上了大學以後各種活動簡直排山倒海而來,有時候也會想「一些節日就不回去吧!」不過 真的「每逢佳節倍思親」,特別是中秋的月圓又象徵團圓,總覺得沒回家一趟,心裡就會怪怪的 。所以就算真的有幾個節日不回家,心裡還是會留一塊地方給家人,打電話跟他們聊聊天。只要 遇到假日回了家,其實心裡就放鬆了。跟家人們一起出門逛逛街,分別和他們單獨約會,一起坐 在飯廳裡邊吃飯邊聊天,或是他們會陪我一起坐在客廳裡看電視。有時候雖然也不是真的跟家人 講到多少話,但是看著爸爸媽媽,花時間陪在他們身邊,或只是待在家裡,熟悉的感覺都讓我知 道回家一趟是值得的。畢竟和親人的關係是無法被取代的,也許我們之間關係的「月亮」還沒變 得完滿,但是不這麼圓的月亮也很美。 中秋還是要有些圓圓的東西才應景。(圖片來源/白婞嫈攝) 吃著烤肉,看過天上圓圓的月亮,再看看餐桌上圓圓的月餅,媽媽說,中秋節就是要買一些圓圓 的食物,像是綠豆椪、月餅之類的才應景。大部分的人可能知道,我們習慣的烤肉不是中秋節的 傳統,而是相關廠商行銷的一種方式。爸爸媽媽那一輩的人以前的中秋可是沒有烤肉這件事情, 大家一起賞著圓圓的月亮,一邊吃著圓圓的月餅和香甜多汁的當季水果柚子,然後再配上幾句閒 聊的話,才是最初那個團圓又溫馨的中秋節。可能是我太遲鈍,以前從來沒有注意到中秋節的代 表物就是能夠象徵團圓的圓形物品。但烤肉看起來雖然好像是為了賺錢而莫名其妙的置入,卻能 夠被大家接受,變成一個新傳統,我覺得也許是因為我們都需要一個彼此合作的機會和團聚的理 由吧!烤肉果然還是要大家一起才會開開心心的。 備註:封面照片來源/彭凱駿攝 ▲TOP
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