大量製造的生產方式─以書籤製作為例─
陳長振1 、吳彥霖2 、孫雯洳3 國立高雄師範大學工業科技教育學系副教授1 國立高雄師範大學工業科技教育學系研究生、國中教師2 國立高雄師範大學工業科技教育學系研究生、國中教師3 壹、 前言 製造科技在生活科技教學上佔有相當的比重。早期的工藝教育，著重於材 料的處理與加工，而目前生活科技教育課程，則加入了「設計」的新元素。而就 培養學生科技素養與問題解決能力而言，今日生活科技的課程實施引導中，具有 確實能引導學生，熟悉問題解決的流程與步驟的各種教學策略，並能提高學生對 其周遭科技事物的注意力與觀察力(王景祥，2000)。 仔細探討製造科技的系統與流程，可以發現需要去學習的內涵相當多。而 本次的教學活動設計，著重在模擬大量製造的生產方式，藉由播放錄影帶以及小 組討論，了解生產方式採用大量製造的產業類型與特質，並能比較大量製造與傳 統手工製造的優劣。再則透過模擬活動的進行，實際體會大量製作所要達成的速 度與品質管理的要點。而透過分工合作的進行方式，更期望讓學生習得表達、溝 通與分享，以及尊重、關懷與團隊合作的能力。 貳、 製造科技的系統與流程： 科技系統模式，一般包含了輸入(Inputs)、過程(process) 、輸出(output) 、回 饋(feedback)等四步驟。在製造系統的輸入是市場的需求，輸出是產品，回饋是顧 客的滿意度而主要的資源則包括幾個 M---人力（Manpower）、機器（Machines）、 材料（Materials）、錢（Money）和時間、資訊、能源等，如圖(一)所示。圖(一) 科技系統模式 製作一項成品即包含整個實施流程，而以大量製造的生產線方式製作成 品，則須在製作過程中，將七項資源做適當的調整。就製造產品的流程則以 圖(二)來表示： 圖(二) 產品製造流程圖 就圖(二)流程圖的內容中，設計的工作內涵包括選擇適當的材料、考慮製
產品需求
確認產品
規格需求
設計
結構雛形
修正設計
工具準備
生產
檢驗、包裝
銷售
決定生產方法
市場的需求
製造過程
產品
顧客滿意度
能
源
資
訊
時
間
資
金
材
料
機
器
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造的程序，而生產方法則包括作業順序、工廠佈置、生產排程、產品檢驗方 法等。 參、 大量製造的工作流程設計 在現今講求快速生產，許多工廠皆利用生產線的管理方式大量製造，這些 生產出來的產品有一致的規格，更因為大量生產而降低了成本。在大量製造的生 產線上，每一個區域的人員有其擔任的工作，並分配有負責生產的零件。透過分 工的方式，組裝產生一個又一個的成品。 以製作乳牛書籤為例，一組若為八位學生，負責工作可以分配如下表： 編號 負責工作項目 人數 備註 1 製作乳牛的頭部 2人 2 乳牛的身體 2人 3 組裝乳牛的組件 1人 4 負責品質管制與修正 1人 5 將通過品質管制的乳牛書 籤成品護貝 1人 6 剪下多餘的護貝膠模並貼 上斑點磁鐵 1人 7 完成品的品質檢視 1人 與編號4同一人， 負責產品的監控 肆、 教學活動設計 一、 教學目標 (一)認識製造科技系統與其流程。 (二)了解大量製造的工作流程設計原則。
(三)具備製作產品原型與樣板的能力。 (四)了解品質管制對大量製造的重要性。 (五)了解組織分工與合作學習的精神。 二、 教學對象、教學節數 國中二年級、每節45分鐘，共計十節。 三、 材料與機具 (一)材料表如下（以製作 9 個書籤所須的材料為例，提供學生參考） 編號 名稱 規格 數量 備註欄 1 雲彩紙 由學生依製作書籤大小決定 2 張 黑白各一 2 軟性磁鐵 由學生依製作書籤大小決定 3 護貝膠模 由學生依製作書籤大小決定 4 厚紙板 由學生依製作書籤大小決定 製作樣板 5 雙面膠 由學生依製作書籤大小決定 黏合用 (二)工具設備清單如下（以製作書籤所須的工具為例，提供學生參考） 編號 名稱 數量 備註欄 1 剪刀 數支 2 小刀 數支 3 護貝機 數台 依學校設備而 定 4 圓規 1 支
四、 教學活動步驟 節數 教師活動 學生活動 教具器材 備註 課前 準備 *閱讀並準備教學的相關 資料 *蒐集製造科技系統與大 量製造的資料，並製成圖 片、投影片 *準備大量製造的相關影 片 *準備教學所需的相關器 材與範例 *準備學習單 課前準備 * 閱 讀 課 本 製 造科技單元 * 蒐 集 製 造 科 技與大量製造 的資料與圖片 *實施分組 1
1.
介 紹 科 技 系 統 與 產 品 製造流程2.
大 量 製 造 的 工 作 流 程 設計原則1.
專心聽講2.
回答問題3.
填寫學習 單(一) 單槍投影機 筆記型電腦 21.
播 放 從 事 大 量 製 造 產 業形象廣告影片2.
播 放 介 紹 傳 統 手 工 藝 影片3.
比較兩者的特點1.
專心聽講2.
小組討論3.
填寫學習單 (二) 單槍投影機 筆記型電腦 31.
講 解 運 用 大 量 製 造 方 式製作書籤2.
介 紹 書 籤 的 基 本 條 件 要求並展示樣本3.
講解大量製作流程4.
介紹原型並展示樣品5.
介紹模具並展示樣品1.
專心聽講2.
小組討論3.
繪製書籤草 圖 - 學 習 單 (三)4.
分配準備材 料與工具 市售磁鐵書籤 乳牛書籤原型 乳牛書籤模具 4 51.
講解預期工作進度2.
觀察各組工作進度3.
以 輔 導 者 角 色 參 與 各 小組討論1.
填寫工作計 劃表-學習單 (三)2.
製作原型3.
小組討論 粉彩紙、美工 刀、剪刀、雙 面膠、直尺 原型 完成 61.
示範模具製作範例2.
觀察各組工作進度3.
以 輔 導 者 角 色 參 與 各1.
小組討論所 需模具-學習 單(四) 厚紙板、美工 刀、剪刀、直 尺小組討論
2.
分工製作模 具 71.
講解預期工作進度2.
觀察各組工作進度1.
分工製作模 具 厚紙板、美工 刀、剪刀、直 尺 模具 完成 8 1.介紹生產線工作順 序範例 2.說明品質管制的重 要 3.強調時間結束即立 刻評分 1. 分 配 生 產 線 順序 2. 討 論 品 管 的 最佳方式 3. 安 排 工 作 人 員-學習單(三) 9 1.觀察各組工作情 形 2.紀錄各組完工時間 1.開始製作 --學習單(四) 粉彩紙、美工 刀、剪刀、雙 面膠、直尺 時間 到將 作品 收回 10 1.進行評分 2.鼓勵學生學習專業 眼光鑑賞他人作品 3.公布各組評分累計結果 4.老師講評 1.展示成果 2.各組評分 3.填寫小組 互評表-學習 單(五) 評分統計表 五、零件表（以製作書籤所須的工具為例，提供學生參考） 零件表 編號 名稱 數量 備註欄 1 樣板 1 1 牛的頭部 2 樣板 2 1 牛的身體 3 樣板 3 1 牛的身體(斑點) 4 斑點樣板 1 軟性磁鐵六、範例作品
樣版範例 樣版範例
利用樣製作零件 利用樣板製作零件
零件組裝 零件組裝 成果範例 成果範例 七、 教學評量 此活動的評量需包含考慮三部分： (一)個人的表現：個人在其負責工作範圍的表現、每組成員互評 (二)團體的表現：評分項目如下表、每組相互評分 (三)教師綜合評量：製作過程中的工作態度、團隊合作、小組協調度等 評量表 項目 分數 工作流程設計 20 ﹪ 組織分工(工作分配) 15 ﹪ 製作的時間 10 ﹪
產品的規格一致性 20 ﹪ 產品設計創作 10 ﹪ 產品完成數 10 ﹪ 整體的表現 15 ﹪ 八、教學建議事項 (一) 活動過程當中，教師須隨時注意學生工作流程的安排，並給予指導。 (二) 教師須隨時觀察注意小組內學生分工合作情形，並適時給予輔導。 (三) 在製作過程中遇到困難，教師應鼓勵學生思索解決的方法，避免直接 給予答案或建議。 (四) 在製作過程中，給予學生設計作品的空間，但須提醒學生注意產品製 作的可行性與需掌控作品的完成時間。 參考文獻 王景祥。(2000)。國中生活科技課程問題解決教學策略之實驗研究—以製造科技 課程為例。國立台灣師範大學工業科技教育學系碩士論文，台北。 林平勺。(2003)。製造科技活動單元—彈珠台。生活科技教育月刊，36(3)，頁 51-60。 葉明正。(2002)。「設計與製作」教學活動—「傷口隔水護具」之創作。生活科技 教育月刊，35(5)，頁 35-40。 胡瑞原。(2004)。製造科技課程—「玩具」的設計與製造。生活科技教育月刊， 37(5)，頁 60-73。
附錄 學習歷程記錄單 學習單(一) 第 小組 組長姓名 組員姓名 1. 畫出科技系統的模式 2. 小組討論後，簡要條列 式記下重點 1. 寫下大量製造的工作 流程 2. 寫下過程中需注意的 事項 學習單(二) 第 小組 組長姓名 組員姓名 小組討論後，簡要條列式 記下心得 1. 寫出大量製造與手工 製作的特點 2. 比較兩者生產方式的 差異處
學習單(三) 第 小組 組長姓名 組員姓名 產品設 計概念 草圖繪製 材料表 /負責人 工具設備 /負責人 製作流 程規劃 工作分配 製作注 意事項 備註
學習單(四) 第 小組 組長姓名 組員姓名 說明製作 出一致規 格產品的 設計方式 設計草圖 繪製模具 樣版 負責人 時間規劃 備註 (可寫出在製作過程中，遇到困難時的解決方式或因應對策)
學習單(五) 小組互評表 第 小組 組員姓名 我給自己的表現分數 我給組長的表現分數 我給全組合作的表現分數 我覺得全組最優的人 列出上列人選的原因 我覺得全組最需改進的人 列出上列人選的原因 我覺得可以再改進或改良 的部分(可針對作品或製作 流程提出) 我給其他各組的作品的分 數(請依組別列出) 在這次製作過程中，我的心 得為何？(條列式列出) 備註 每欄若需填寫分數，最高為十分，採鼓勵加分的方 式計分。
