清領時期旅人的台灣印象─以《裨海紀遊》與《李氏台灣紀行》為例（1697～1874）

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(1)國立臺中教育大學區域與社會發展學系. 暑期在職進修專班碩士論文指導教授：許世融. 博士. 清領時期旅人的台灣印象 ─以《裨海紀遊》與《李氏台灣紀行》為例（1697～1874） The Travelers' Impressions of Taiwan during Qing Dynasty - The case study of Pi- Hai Chi-Yu and Charles Wm. Le Gendre Notes of Travel in Formosa（1697～1874）. 研究生：江秀鈴. 撰. 中華民國 101 年 7 月.

(2) 誌謝論文最後得以順利完成，要感謝的人實在太多了，沒有他們的鼓勵與支持，個人是無法有此成就的。感謝指導教授許世融老師，在整個論文研究的脈絡、架構、方法及文獻蒐集上給予我莫大的幫助，讓我得以思想暢通，在寫作上可以順利無礙。沒有許教授的精神支持與人文關懷，我是無法克服寫作論文時面臨的重重障礙的。感謝費德廉教授，對於台灣史後學的的我予以指點，讓我在文獻的蒐集上，省去了泰半的時光。感謝口試委員孟祥瀚教授及吳政憲教授，對於我的論文加以斧正及建議。吳教授在研究脈絡的鋪陳上，讓我看清了寫作上的盲點；孟教授在研究方法上的指教，讓我學習到了更寬廣的視野。感謝台中教育大學社會教育學系研究所的同窗好友，特別是孟芸和金璉，修業期間一起共同學習，團體的動力讓我在迷惘時不致於放棄。回首一起聚餐討論的暑期進修生活，感覺像是又重拾了大學時代讀書的樂趣。感謝楓樹國小的夥伴鄭主任、昆霖、振豪、郁樺在電腦的操作上及日文的閱讀上給予協助。最後感謝家人全力的支持，尤其是我的先生蔡孟錡，讓我沒有後顧之憂的安心寫作。在此將這一份小小的成就，歸諸於曾經協助過我的師長及親友們。僅以寥寥數語，表達個人由衷的感謝。. 江秀鈴一百零一年七月.

(3) 摘要本論文利用《裨海紀遊》與《李氏台灣紀行》這兩本遊記，認識有別於正史所記載的「台灣」，從這兩位旅者的角度，以比較解析的方式探討清領時期台灣自然環境及人文景觀上的變化。遊記是個人對旅遊地自然與人文的詮釋，一個人的觀感想法，深受其教育文化的成長背景影響，故本文先就郁永河與李仙得的背景、寫作方式及目的加以探究，俾能予以清楚客觀的評斷。本文首先藉由這兩本遊記對於自然描述，試圖了解清領時期從淡水到台南府之間台灣西部沿海的低地、平原、低海拔山區的生態與原生動、植物，並探究這一百七十幾年來自然環境上的變化。其次，旅人通常會對於旅遊地的族群文化習俗著迷，而此部分雖常帶有仰慕或歧視等不客觀的陳述，但也是遊記中最精采的部分，亦是正史所無法兼顧或忽視之處。在清領時期，整個台灣西部的社會可以說是由「番人」、閩粵移民、官方三部分所組成，本文透過兩個不同時代、不同國籍旅人的角度分析比較清代社會結構的演變，呈現新的台灣印象。. 關鍵字：旅人、郁永河、李仙得、裨海紀遊、李氏台灣紀行. I.

(4) II.

(5) Abstract This paper tries to understand “Taiwan” other than contained in official history using two travel notes, Pi- Hai Chi-Yu and Charles Wm. Le Gendre Notes of Travel in Formosa. From the angles of these two travelers, a relatively analytic approach is used to explore the variations of natural environment and humane aspect in Taiwan during Qing Dynasty. Travel notes are an individual’s interpretation of the nature and humanity of the places he has traveled; and one’s perception and thought are strongly subject to the educational and cultural background of his upbringing. This paper thus begins by exploring the backgrounds, ways of writing and purposes of Yu Yonghe and Le Gendre, hoping to offer clear and objective comments. First, this paper tries to understand, through the descriptions of the nature by these two travel notes, the ecology and native animals and plants in low lands, planes and low-altitude mountains along Taiwan’s west coast, from Tamsui to Taiwan-foo during Qing Dynasty, and explore the changes in natural environment for the past seventeen decades. Second, travelers generally were intrigued by tribal cultures and custom where they went by, and non-objective accounts, such as admiration and discrimination, were often involved; yet, these were the most fantastic part of the notes and what the official history could not cover or simply ignored. From the angles of two travelers of different ages and different nationalities, this paper analyzes and compares the structural changes of the society in Western Taiwan in Qing Dynasty which was almost entirely composed of “savages”, immigrants from Fujian and Guangdong Provinces, and the Qing regime, to reveal a new image of Taiwan.. III.

(6) Keywords：traveler, Yu Yonghe, Charles William Le Gendre, Pi- Hai Chi-Yu, Charles Wm. Le Gendre Notes of Travel in Formosa. IV.

(7) 目次摘要 .................................................. I 目次 .................................................. V 表次 ................................................ VII 圖次 ............................................... VIII 第一章緒論 .......................................... 1 第一節研究動機與目的 ..................................................................................................................... 1 第二節文獻探討 ........................................................................................................................................ 5 第三節研究回顧..................................................................................................................................... 10 第四節研究方法與架構........................................................................................................................ 16. 第二章傳主生平與來台原因 ......................... 19 第一節. 郁永河..................................................................................................................................... 19. 第二節. 李仙得..................................................................................................................................... 21. 第三節. 郁永河及李仙得之比較 .......................................................................................................... 25. 第三章《裨海紀遊》與《李氏台灣紀行》對台灣自然環境陳述之解析與比較 ........................................... 39 第一節. 《裨海紀遊》對台灣自然環境陳述之解析............................................................................ 39. 第二節. 《李氏台灣紀行》對台灣自然環境陳述之解析 .................................................................... 54. 第三節. 這一百八十年來自然環境變化的比較 ................................................................................... 61. 第四章《裨海紀遊》與《李氏台灣紀行》中對台灣社會結構之解析與比較 ............................................. 87 第一節. 清領時期的族群與族群關係................................................................................................... 87. V.

(8) 第二節. 原住民社會結構之解析 .......................................................................................................... 98. 第三節. 清領時期台灣社會結構的變化............................................................................................. 112. 第五章結論 ......................................... 130 參考文獻 ............................................ 135 附錄一「裨海紀遊」相關期刊的簡表 ................... 148 附錄二郁永河、李仙得在台行旅路線比較圖.............. 150 附錄三郁永河行旅路線圖 ............................. 151 附錄四李仙得行旅路線圖 ............................. 153. VI.

(9) 表次表 3-1-1 清際在台灣海峽遭遇船難表...........................................................................41 表 3-1-2 颶風與颱風的比較表........................................................................................51 表 3-1-3 清代臺灣災荒統計表........................................................................................52. VII.

(10) 圖次圖 3-1-1. 黑水溝與紅水溝位置圖..................................................................................42. 圖 3-2-1. 北台灣農業分布圖..........................................................................................58. 圖 3-3-1 《諸羅縣志》山川總圖中淡水部分圖..........................................................63 圖 3-3-2. 淡水流域部分圖..............................................................................................63. 圖 3-3-3. 濁水河流域部分圖..........................................................................................74. 圖 3-3-4. 台灣宝圖舊濁水溪流域部分圖.....................................................................75. 圖 3-3-5. google 台灣地圖濁水溪流域部分圖.............................................................75. 圖 3-3-6. 北港溪水系圖...................................................................................................76. 圖 3-3-7. 台灣府北方土地利用情形..............................................................................80. VIII.

(11) 第一章緒論我們從小看美國的西部片，羨慕那裡面所塑造的開拓英雄，卻對自己歷史中披荊斬棘的人物十分陌生，三百多年前的台灣到處都是充滿瘴癘之氣的蠻荒地帶，經過無數先民努力，清領末期的台灣不再是中國九州外的未知世界，他已成為最可貴的一塊美麗之地。本論文利用郁永河的《裨海紀遊》與李仙得（Charles William Le Gendre）的《李氏台灣紀行》這兩本遊記，以旅者的觀點重新認識清領時期台灣西部的景象。首章的內容先就本論文之「研究動機與目的」、「相關研究回顧」、「文獻探討」以及「研究方法與研究架構」四部分逐一介紹。. 第一節研究動機與目的「再現」是以例子方式讓過去的事物重現，1如果二十世紀的日本政府是利用博覽會來展示台灣形象的話，十七世紀末到十九世紀末清領時期的台灣印象便是不斷藉著親歷者的著作來形塑與傳達，這些親歷者利用「我在那裡」的表現方式來傳達其印象，加強了令人信服的效應。2 台灣雖和有五千多年歷史的中國只有一海之隔，但中國的史書上對台灣的描述要不是「蓬萊仙島」神仙住的地方，就是會獵人頭、吃人肉的妖魔鬼怪棲息之處，直到明末陳第所著的〈東番記〉，才使台灣第一次脫離神話般的描述。陳第雖實地觀察來描繪台灣，但無論是時間或空間有其侷限，只能視為較深入的觀光筆記。清初有季麒光的《台. 1. 莊勝全，〈清康熙朝臺灣印象的轉變 --以四位親歷者的觀察為例〉，《臺灣風物》5 6 (20 06 年 5 月 )，頁 27 。 2 莊雅仲，〈裨海紀遊 ─ 徘徊於異己與自我之間〉，《新史學》 4： 3 (1 99 3 年 9 月 )，頁 45。. 1.

(12) 灣雜記》（ 1684）、林謙光的《台灣紀略》（ 1687）、徐懷祖的《台灣隨筆》（ 1695-1696），但篇幅一樣不長，而且讀起來比較像官方的格 3. 式化報告，筆調既客觀又冷靜，帶有一種站在高處遠遠審視的情景。直到郁永河的《裨海紀遊》之作，正式呈現出清初台灣的社會原貌，在十七世紀即將結束時，《裨海紀遊》的問世，為早期台灣歷史留下珍貴的史料記錄。清朝法律規定各地方必須按時編撰方志，以熟悉各地特殊山川形式、風土民情，好方便管理。在郁永河的《裨海紀遊》之前的方志有蔣毓英《台灣府志》及高拱乾重修《台灣府志》，因為清代官員派遣有迴避本籍制度，異鄉作客往往孤獨無援，故官員大多借力於幕僚收集資料，首任台灣知府蔣毓英及其後的知府高拱乾並不是親自走訪台灣各地，而是參照文人或幕僚的著作，所以方志大都缺乏臨場感受，是以上位者觀點描述，像是工作報告，與當時的社會脫節而且充滿歧視。英國文化史家 Peter Burke 在研究十七世紀英國旅者至義大利旅遊情形時發現，由於不同的生活背景致使旅遊者對於不同群體間所洩漏的文化差距往往有敏銳的觀察，也就是這些旅遊者會特別留心他們認為是奇特的事物上，他們的旅遊紀錄辨識文化刻板印象與個人觀察間交織互動而成。 4康熙三十六年（1697）郁永河以幕僚身分來台採硫，但因喜歡冒險搜奇，在這八個月的台灣之行，郁永河的貢獻不僅是完成採硫工作，更詳實觀察沿途的山川形式、物產氣候、民情風俗、平埔族的描述，將其撰寫成《裨海紀遊》一書， 5郁永河屬於因公來台的大陸. 3. 黃美玲，〈杖底煙霞 v .s.帝國之眼《徐霞客遊記 ‧ 滇遊日記》與《裨海紀遊》之比較〉，《清雲學報》 2 9:1 (2 00 9 年 0 1 月 )，頁 3 09 。 4. Peter Burke, “The Discreet Charm of Milan :English Travelers in the Seventeen Century”,pp.99-101 轉引自莊. 勝全，〈清康熙朝臺灣印象的轉變--以四位親歷者的觀察為例〉，《臺灣風物》56：3（2006 年 9 月），頁 28。 5 徐麗霞，〈郁永河採硫旅行 :南崁到八里〉，《中國語文》 9 1 :6 =54 6 ( 2 00 2 年 1 2 月 )，頁 101. 2.

(13) 幕員，他有幕僚所具有的文字處理能力，善於觀察，可總結事物的變化；他雖不是來台的官員但卻是官方親信的幕員，帶著半官方的身分， 6. 可以有別於一般在台官員對台看法。故他的《裨海紀遊》少了一些統治階級權威性質的言論，多了台人經驗及臨場感受的描述，對於當時的自然環境及人文環境呈現比較深切且真實的面貌。清治台灣從康熙二十二年（1683）施琅征台至光緒二十一年（1895）馬關條約割讓與日本，時間長達二百一十二年，在郁永河之後的漢人旅行家與地方志學者幾乎每三、四年有一本地方志或遊記出現，例如陳夢林《諸羅縣志》（1717）、李丕昱《鳳山縣志》（1720）、陳文達與王禮《台灣縣志》（1720）、藍鼎元《東征集》（1722）、黃叔璥《台海使槎錄》（1722）、陳炯倫《海國見聞錄》（1730）、劉良璧《重修福建台灣府志》（1740-1741）、六十七《番社采風圖考》（1744-1747）、朱任玠《小琉球漫誌》（1763）、朱景英《海東札記》（1774）、姚瑩《東槎紀略》（1829）、陳國英《台灣採訪冊》（1830）、唐贊袞《台陽見聞錄》（1891），但內容大都是戰爭的描述，雖有單篇山水遊記，但缺乏縱貫西部整體的描述。十九世紀以後，新發明的蒸氣船比帆船更可隨時到任何地方，不必端賴季節風向，這時期的西方旅者帶著兩百多年以前的記憶（荷西佔據台灣時期）來台，他們的旅遊日記有著當時人地的觀察，對於他們認為新奇事物的描述，這些日誌式的旅遊報導，因為會留下時間地點，可按圖索驥，判斷是否正確，而且可以表現出較準確的地方民情，同時能挖出一些細瑣或意想不到的新鮮事，這是正史難以關照到的。7雖然他們並未帶來佔領島嶼的軍事武力，反而技巧地轉化成商業、宣教等新穎的殖民手法，背後則依恃著帝國的槍砲武力，強而有力地操縱這個中國統治下的島嶼，影響它的政經。他們展現更繁複、準確，同時兼具活潑與實用. 6. 何素花，〈清初大陸文人在臺灣之社會觀察--以郁永河的「裨海紀遊」為例〉，《臺灣文獻》53:1（2002 年 3 月），頁 173-174。 7 劉克襄，《福爾摩沙大旅行》(台北市：玉山社，1999)，頁 9。. 3.

(14) 的旅行見識，紀錄荷蘭時代後台灣的自然與人文的變遷。8他們從不同視野認識台灣，認識漢人不曾挖掘或較忽視的一面。來台的西洋旅人中值得一提的是被派來遠東殖民地區的外交領事人員，他們往往都曾接受過基礎的科學探索知識。9在人文景觀的描述雖容易產生誤解偏失或誇大簡化，但也是旅行報告中最生動的部份，他們偏重於土著民族，尤其是遍佈於平地、山腳的平埔族，而他們所見到的漢人往往是種稻的農夫、抬轎的苦力、腐敗的官員、膽怯的士兵、欺壓土著的通事、眼光短淺的讀書人；而在自然景觀部分因樟腦、煤礦、茶葉以及奇特的動植物，變成旅行誘因。一八六七年三月十二日美國商船羅妹號（Rover）船難，當時的美國駐廈門兼管台灣領事李仙得深入恆春、琅嶠和原住民談判，也因此了解台灣的地勢及風土民情，自此之後李仙得來台好幾次，1874 年李仙得將在台灣收集的資料彙集成冊提供給日本政府，這套書也就是本論文所要研究的內容《李氏台灣紀行》。從方志的台灣地圖可看出，台灣只有西半部出現在地圖上，一方面是因為中央山脈的阻隔，另一方面東半部屬於生番的領地，不屬於中國管轄，清領時期對於台灣東部的文獻記載比較少，故本論文將討論《裨海紀遊》與《李氏台灣紀行》中有關台灣西半部自然與人文方面的描述，試圖以旅人的觀點出發，從中找出這一百七十多年來台灣的「變」與「不變」，從這兩位旅者的眼光來看清領時期的台灣有何「同」與「不同」。根據以上所述，本文的研究目的為：（一）探究郁永河、李仙得的身份及來台目的。（二）分析清領初期與清領末期台灣西部自然環境的變化。（三）探討從這兩位旅者的眼光看台灣西部人文景觀的異同。（四）從這兩位旅者的角度，剖析隱藏在表述與現實背後，旅者所要表達的意象及認識清代台灣的多個面貌。 8 9. 劉克襄，《深入陌生地：外國旅行者所見的台灣》（台北市：自立晚報，1993），頁 2-3。同上註，頁 5。. 4.

(15) 第二節文獻探討歷史是詭譎的，有所「記」有所「漏」，當然會有「親歷」，也免不了「傳 10. 聞」或「虛構」，記「一時」也就顧不得「一世」，故想要讓當時的景象真實的重現，必須與當時的文字記錄做印證與分析，所以本節將前人文獻依時間先後區分成「清領前的史料」、「與裨海紀遊同時期的史料」、「與李氏台灣紀行同時期的史料」三個部份，分述如下：一、清領前的史料：明代萬曆三十年（1602），陳第隨沈有容所帶領的軍隊追擊倭寇到達東番（台灣），於次年完成〈東番記〉收錄於沈有容的《閩海贈言》，這篇記錄雖然只有一千四百餘字，卻是有關台灣的中文遊記中最早的一篇，也是記載今台南到高雄一帶平埔族原住民最早的文獻。〈東番記〉一文，雖然是以「東番夷人不知所自始」為開場，卻對台灣地理位置及地名描寫十分詳盡，使得台灣在史書上開始有比較明確的形象。同時對台灣南部西拉雅族的組織、樣貌、服飾、居處、婚葬、器物、生產方式、生活習俗多有描述。二、與《裨海紀遊》同時期的著作郁永河於清康熙三十五年（1696）年來台灣，在裨海紀遊中提到的《台灣府志》應該是康熙三十三年（1694）由高拱乾修的，此書自諸羅知縣季麒光的〈臺灣郡志稿〉、知府蔣毓英所存的草稿以及王喜所輯〈臺灣志稿〉等材料編彙而成，在康熙三十五年（1696）梓行，而康熙二十四年（1685）由臺灣府第一任知府蔣毓英纂修，由其子在中國大陸付梓的《台灣府志》，是康熙二十三年（1684）臺灣置府後首部地方志，是時台灣新入清版圖，所以此書對於後來官方纂修的方志或者各廳縣志、采訪冊，甚至是私人記遊的著作，都是廣為資料援引取材之用。本論文為避免混淆，以及書寫方便，將以《蔣志》、《高志》作為二書的區隔。. 10. 鄭維中（2006）《製作福爾摩沙: 追尋西洋古書中的台灣身影》（臺北市：如果），作者序. 5.

(16) 清朝法律規定各地方必須按時編撰方志，以熟悉各地特殊山川形式、風土民情，促使方志學在清代蔚為大觀，在多本清代文獻中，研究以成書時間稍晚於《裨海紀遊》但於本論文論述時所參考引證的資料來探討，主要有《諸羅縣志》、《臺海使槎錄》及《番社采風圖考》，因其相距《裨海紀遊》的時代上較為接近，且對原住民有深刻的描述。《諸羅縣志》是由知縣周鍾瑄主修、監生陳夢林編纂，於康熙五十六年（1717）完成，周鍾瑄認為從清領臺後只修《台灣府志》，對於地方描述少且有很多的錯誤，在其自序中說明修志的主旨在於補府志的「闕」、「疑」且兼具鑑往知來、以古為鏡、興教淑士的目的，嘉慶年間謝金鑾續修《台灣縣志》時稱《諸羅縣志》為「台灣方志中第一」11。另外《諸羅縣志》中的「番俗」一目描寫的範圍南起諸羅（嘉義）北至基隆東至蛤仔難（宜蘭）且附圖十幅，是研究清領初期原住民的有利文獻。《臺海使槎錄》是首任巡臺御史黃叔璥所修，成書時間大約康熙六十一年（1722），全書分為八卷，前四卷稱〈赤崁筆談〉，為黃叔璥記錄觀察台灣漢人社會的種種面貌，呈現自然環境與歷史人文的互動，後四卷為〈番俗六考〉、〈番俗雜記〉則是整理觀察原住民社會文化的記錄。其中〈番俗六考〉首先將台灣原住民分為北路諸羅番十種及南路鳳山番三種，開啟台灣原住民分類的先河，又依其所分類之原住民，從居處、飲食、衣飾、婚嫁、喪葬、器用六層面加以敘述；且附上從各地採錄的歌謠，成為後來各類台灣方志傳鈔的依據。《番社采風圖考》是乾隆九到十二年（1744-1747）巡臺御史六十七的作品 12，六十七命工匠繪圖之後，他在圖上題字做註解，分成兩個部份：第一部分為原住 11. 「臺郡之有邑志，創始於諸羅令周宣子；其時主纂者，則漳浦陳少林也。二公學問經濟，冠絕一時；其所作志書，樸實老當。所諸羅為初闢盒陋之地，故每事必示以原本；至其議論，則長才遠識，情見乎辭。分十二門，明備之中，仍稱高簡。本郡志書，必以此為第一也。故是編胚胎出於朝邑，而規橅則取諸少林」。謝金鑾，《續修台灣縣志》（台北市：台灣銀行經濟研究室，台灣文獻叢刊【簡稱文叢】第 140 種， 1962），頁 11。 12 本論文引用 1961 年由台灣銀行經濟研究室所編的《番社采風圖考》中的〈番社采風圖考〉和〈六十七兩采風圖合卷〉。. 6.

(17) 民的生活情形、另一部分是描繪臺灣物產，其中台灣原住民風俗圖，由於具有重 13. 要的參用價值，現在已由杜正勝對六十七《番社采風圖》諸帖做一系列的考證工作，有助於我們對《番社采風圖》中所要表現的具體內容和圖中繪工為求精美，與史實不符之處，能有清楚的判別。三、與《李氏台灣紀行》同時期的史料清末關於台灣的方志流於形式，大多是宣揚治台者政績，且舊記錯誤沿用不改。14但於道光九年（1829）完成的《東槎紀略》，這本書雖有一大部分是描寫戰事與治理台灣的建議，但作者姚瑩於道光元年（1821 年）因故貶至噶瑪蘭（今宜蘭）任通判。他將從台南一路前往噶瑪蘭就任旅途之見聞、記述成《台北道里記》於其中第三卷，簡略的描述當時從台南到宜蘭的景象，因與《李氏台灣紀行》只相差 45 年，又是實地的觀察紀錄，可做為比較與驗證。且姚瑩在台任職的時間不算短，故在本書中對台灣社會現象有深刻的描述，他指出台灣最大的問題在於官民兩貧，三大患為盜賊、械鬥與謀逆，解決之道在於教化。此外，1723 年淡水廳設治之後，直至 1834 年開台進士鄭用錫才纂修《淡水廳志稿》2 卷，但未刊，俗稱《鄭稿》。1867 年淡水廳同知嚴金清以該廳不能無志，聘請金門舉人林豪以鄭稿為本續纂，稱為《嚴稿》或《嚴志》，亦未付梓。1870 年陳培桂任淡水同知，延攬侯官縣舉人楊浚，以《嚴稿》為藍本，再參酌《鄭稿》和新搜集的資料進行重修，為《淡水廳志》，1871 年刊行。15此書所涵蓋的區域南到大甲北至基隆，對 19 世紀的北台灣各方面有比較深入的描述。相對於清代方志的例行公事，十九世紀在台外國人對於台灣的論述顯得活潑有趣多了，劉克襄指出清治時期的旅行為何特別輝煌、豐富，因在清禁海政策下，台灣變成一個閉鎖的海域，西方旅行者帶著荷西時代的記憶，循海途而來，不論. 13. 杜正勝，《番社采風圖題解─以台灣歷史初期平埔族之社會文化為中心》（台北：中央研究院歷史語言研究所，1998）。 14 陳捷先，《清代方志研究》（台北市：台灣學生，1996），頁 192-218。 15 陳培桂，《淡水廳志》(台北：台灣銀行經濟研究室，文叢第 172 種，1959)，頁 1。. 7.

(18) 是偶發事件或積極探測，台灣不免被神秘誇大與扭曲，所以經過長期的探索，台灣才重新出現原貌。16面對這一個得而復失的島嶼，他們旅行的心情並不單純，交織著昔日荷西時代的種種記憶，作為他們對現時的比較，清廷的統治難免引起他們含有歧視心態。尤其是 1860 年代台灣開港後，台灣有更多的西洋人士從事商業、宣教、旅遊，也留下不少有關台灣的敘述，以來台目的分成以下四個部份： 17. （一）學者：他們的報導偏重動植物介紹、少數民族（平埔族、泰雅族、排灣族、阿美族）記載，較多人道關懷少政治商業眼光。其中以史蒂瑞（Joseph Beal Steere）的《福爾摩沙及其住民：19 世紀美國學家的台灣調查筆記》為代表，史蒂瑞在 1873 年十月到 1874 年三月來台旅遊並收集動植物標本，在台灣西部來回好幾次，最重要的一次是由打狗到基隆，本書分為兩大部分，第一部分寫史蒂瑞到台灣蒐集動植物標本及記載所看見的風土民情，第二部分寫有關台灣的歷史，引用很多外國有關台灣的史料，從這部書我們可看見當時台灣的實際生活，包括：那時陸路交通還很不發達，必須走彎曲的田間小路，行李必須由苦力（把所賺的錢買鴉片）來挑，骯髒的旅社，平埔族（分布於台灣府附近的平原）及熟番（分布於台灣府以北）漢化嚴重、欠漢人大筆債務、只能遷移到貧瘠的山腳下吃地瓜維生（因為種的稻米要還給漢人），本來覺得信仰基督教可改善其經濟但沒有改善，所以信仰人數減少，反而覺得搬到山區或東部是可改變其生活的，在當時常擔任漢人或外國人與生番的中間人，特別提到埔社的熟番與水番語言及生活習慣改變不多。史蒂瑞對漢人的成見深，連帶中文及文人也覺得一無可取，本書中將作者旅遊的路線畫出來，並將作者所提到的事物盡量以當時的攝影照片或手繪圖片呈現出來，讓讀者能一目了然。（二）領事與海關人員：他們的旅行動機並不單純，他們的報告包括商業物產、. 16 17. 劉克襄，《深入陌生地：外國旅行者所見的台灣》，導讀第二頁。同上註，頁 44-156. 8.

(19) 交通狀況、住民情形與整個大環境的政治狀況，他們的報告比較客觀，像每年「海關報告書」的散文日記體版本，充滿商業與政治色彩，也突顯殖民心態，此外他們的年紀都比較年輕。像台灣通李仙得，他是美國駐廈門領事，也是本論文主要探討的人物，他對客家人拓墾及與官方、土著間關係的提及、台灣重要典型物產的觀察，除了主要經濟作物的說明外也提及中低海拔森林的實用價值，且特別走上大屯山的大油坑親自考察硫磺。（三）宣教士：大部分是基督教的長老教會傳教士，他們是最早進入台灣蠻荒地，其報告內容大都為當地的衛生情形及宣教、教育的問題。有在北部傳教牧師馬偕所著《福爾摩沙紀事：馬偕台灣回憶錄》，馬偕提供日記、資料，由麥唐納編，由馬偕閱讀修改再出版，出版於馬偕在台傳教二十三年後回加拿大述職時，屬於回憶錄，馬偕是外國人中少數認為漢人比原住民優秀，書中對原住民的研究很多，對基督教宣教的活動介紹也比較多。南部傳教的甘為霖所著《素描福爾摩沙：甘為霖台灣筆記》，此書寫作日期跨越清領及日治，稱讚日治時期的台灣比清領時期的台灣還好，大部分寫日常生活的瑣事，不像馬偕的日記寫的比較有系統，有依時間順序寫但沒有標日期，雖繁雜但可知清領時期台灣南部的生活狀況、清朝官員治理台灣的真實情形。（四）一般人士：以旅遊休閒的方式居多，最容易暴露出種族間的鄙視態度，他們的旅遊紀錄缺乏專業也無動人的文筆，但可提供有別於以上三者不同觀看角度。有曾任中國海關的英國人必麒麟（Pickering, W. A.），住在台灣七、八年，但跑遍台灣許多地方，是外國人之中最了解十九世紀台灣狀況的台灣通，但他也具有歐洲人特有的殖民主義者的性格，他回英國寫下《歷險福爾摩沙》一書，對當時南部的原住民、漢人及當時台灣政治多所著墨。接下來是陶德(John Dodd)的《北台封鎖記－茶商陶德筆下的清法戰爭》，描述清法戰爭期間陶德在淡水所觀察到的現象，後面有三篇有關北臺灣的原住民、基隆的概況，可顯示陶德對台灣北部的原住民及北部的地理概況做深入的研究。此外，李仙得來台期間必麒麟及陶德 9.

(20) 提供很多訊息給他，可作為本論文參考依據。. 第三節研究回顧本節就「探討清領時期旅人著作之相關研究」、「《裨海紀遊》的相關研究」、「《李氏台灣紀行》的相關研究」三個部份，分述如下：一、探討清領時期旅人著作之相關研究鄭維中《製作福爾摩沙: 追尋西洋古書中的台灣身影》作者將 1596 年到 1727 年在荷蘭出版有關台灣的著作列出，將其作者及當時的時代背景作深入探討，18依照時間順序說出台灣在荷蘭眼中的印象，且書中將每本古書的封面呈現出來以說明西洋人對當時東方的想法。陳政三的《翱遊福爾摩沙：英國外交官郇和晚清台灣紀行》將第一任英國駐台副領事史溫侯（Robert Swinhoe 又稱郇和）的著作按照時間順序分成五個部份，並將其文章和當時的著作做比較或印證，一方面了解當時的時空背景，一方面也可找出史溫侯文章中不正確的地方。史溫侯雖是首任駐台副領事，但跟史蒂瑞一樣是博物學家，留下許多有關台灣原住民、鳥類的紀錄，相對地對台灣的發展史就不甚了解。劉克襄所著之《深入陌生地：外國旅行者所見的台灣》一書，將西方來台旅者依類別及時期編排，著重平埔族、在台漢人及自然景觀的摘錄，並寫下這些旅者的職業、生平、來台原因，評論這些旅人所寫文章的優缺點；劉克襄另一著作《福爾摩沙大旅行》，則是節錄十九世紀來台西洋旅人的文章，並把當時中國官員或旅行者所寫的書中關於台灣當地風土民情作對照，因劉克襄是台灣原生動植物的專家，所以特別對西洋旅者所提到的動植物方面做深入的探討。費德廉、羅效德編譯《看見十九世紀台灣：十四位西方旅行者的福爾摩沙故 18. 荷蘭能脫離西班牙獨立是依賴東印度公司的金援，所以商人對於世界充滿求知的渴望怕投資會虧本，所以遊記、地圖等出版品紛紛出現在首都阿姆斯特丹。. 10.

(21) 事》，將十九世紀來台灣旅行或工作的西洋人所發表的文章翻譯出來，在每篇文章前將作者的生平及此篇文章的重點敘述出來，將作者所說的地點標示在日治時期所繪製的台灣地圖上，並在附錄中將書中所提到的地點，古今地名的演進做成表格作一對照，讓我們可清楚的了解晚清台灣旅者所提到的地方是何處景觀及現象，此書想要表達的想法正如前言所說的：這些早期來台灣訪問的旅行家中，許多都是非常敏銳且仔細的觀察者，他們利用其時代所獨有的思考模式、專業或訓練，來了解那對他們來說是很陌生的福爾摩沙現象，了解他們的認知，會是對自己的一種挑戰，同時亦可使我們得到啟發。19 期刊部分有黃美玲的〈清初臺灣單篇山水遊記之探討—以陳夢林、藍鼎元為例〉，認為陳夢林、藍鼎元之單篇山水遊記出現代表文人開始從地方性、個別性、特殊性的角度來描繪山水，並以「風景」做為文章主軸，將焦點集中在自然風光、地理環境與人文情事。黃美玲認為單篇書寫較能集中焦點，以細膩的工筆描繪一景一物，也較能詳盡的道出作者對自然環境的體驗與感受。由於陳夢林的動機是強調諸羅六景之美，而藍鼎元書寫的動機是為了向執政者提出更有效治理臺灣的策略，帶有公務訪視的性質，其關注點難免傾向防堵叛亂、維護治安上面，因此兩人所呈現的遊記也有些許差異。20 二、《裨海紀遊》的相關研究首先專書的部份有郁永河原著，楊龢之譯註的《遇見三百年前的台灣：裨海紀遊》，內容除了裨海紀遊的白話文翻譯外，也介紹郁永河的生平，把以前的古地名及專有名詞做一番解釋，並把裨海紀遊中錯誤的地方指出來。陸傳傑所寫的《裨海紀遊新注》，內容為作者跟隨郁永河的足跡從台南鹿耳門出發，比較三百. 19. 費德廉、羅效德編譯，《看見十九世紀台灣：十四位西方旅行者的福爾摩沙故事：》(台北市：如果，2006)，頁 12。 20 黃美玲，〈清初臺灣單篇山水遊記之探討—以陳夢林、藍鼎元為例〉，《臺北市立教育大學學報》42（1）（2011 年 5 月），頁 25-48。. 11.

(22) 年前台灣西部和現今有何不同，考證「倒風入海」、「從竹塹到南崁為何無人」、「康熙台北湖是否存在」、「郁永河在大甲溪被滯留的原因」，此書最重要的部份是找尋郁永河筆下平埔族的遺跡；在附錄部分有：平埔族最後樂土─埔里的介紹，阿立祖(平埔族的神)的公廨及祭祀方法，最後節錄杜正勝編撰《景印解說番社采風圖》並附上平埔族的分布圖。論文方面有陳虹如〈郁永河《裨海紀遊》研究〉，將裨海紀遊所提到的內容分成對台灣自然環境陳述之解析、對清廷統治制度陳述之解析、對平埔族受漢人壓迫的觀察三方面，尤其當中占有比重相當大的部分是台灣平埔族群的論述，因為平埔族人在台灣很長的時間，但他們的歷史和文化卻由於缺乏文字的記載，而流失在蒼茫的暮色之中，陳虹如試圖重建他們與外人初接觸時的文化特色，也探索造成悲劇命運的原因；論文也對書中自然環境陳述的部份，整理成條列的方式，並就內容不清楚或有誤之處加以補充及考證，是第一本較完整且多方面探討《裨海紀遊》一書的學位論文。21郭郁欣的〈憂鬱的亞熱帶：郁永河《裨海紀遊》中的台灣圖像及其衍異〉，其論文分成兩個部份，前四章利用郁永河《裨海紀遊》說明清領初期自然與人文景象及探討《裨海紀遊》之前的台灣圖像，後兩章研究日人西川滿在 1942 年根據《裨海紀遊》所寫的小說《採硫記》及葉石濤對《採硫記》的譯文的比較分析，此篇論文對郁永河心情的描述多所研究，從郁永河的字裡行間找出對台灣這個地方的陌生及恐懼，是以文學的層面探討台灣早期的印象。22吳芳真〈《裨海紀遊》之文學研究－－以柳宗元遊記文學為對照〉，就中國的遊記文學說明其緣由及發展並做分析比較，且分析《裨海紀遊》的表現手法，除其以日記體記遊的形式之外，書中〈臺灣竹枝詞〉與〈土番竹枝詞〉為總結郁永河在臺灣的見聞，形成「詩文合記」的特殊表現手法，亦將分類說明；在每章節的最後與遊記文學的代表─柳宗元之遊記做比較，進而了解《裨海紀遊》在遊 21. 陳虹如，〈郁永河《裨海紀遊》研究〉（台北市：國立台灣師範大學國文系碩士論文，2000）。郭郁欣的，〈憂鬱的亞熱帶：郁永河《裨海紀遊》中的台灣圖像及其衍異〉（台中：靜宜大學中國文學所碩士論文）。. 22. 12.

(23) 記文學中的特殊性，並期望能展現此書在遊記文學中的定位與價值。. 23. 研究「裨海紀遊」的期刊相當多，從1950年到2009年這五十九年中有二十一篇以《裨海紀遊》為主題的相關研究，24筆者整理後分成以下五類：（一）對《裨海紀遊》所提到地點、生態的考證，例如《裨海紀遊之生態解說》、《關於郁永河來臺採硫的三則考證》。（二）對郁永河寫作動機、寫作心態的研究，例如《清康熙朝臺灣印象的轉變 --以四位親歷者的觀察為例》、《清初大陸文人在臺灣之社會觀察 --以郁永河的「裨海紀遊」為例》、《裨海紀遊：徘徊於自我與異己之間》。（三）清初與現今的比較，例如《重尋郁永河的足跡 --看 280年前臺南到臺北的陸路旅行》、《郁永河採硫旅行 :南崁到八里》。（四）寫作方式或視野的比較，屬於文學方面的比較，例如〈意料之外的「異域」之旅 --觀《裨海紀遊》與《海南雜著》的旅遊視野》〉、〈杖底煙霞 v.s.帝國之眼《徐霞客遊記 ‧ 滇遊日記》與《裨海紀遊》之比較〉；（五）對於平埔族的描述，有〈從《番社采風圖》及《裨海紀遊》論臺灣先民之主要經濟物產〉、〈清初仁和郁永河所見之臺灣及其原住民之生活與習俗〉。期刊因有字數的限制，所以不是簡略的說明，要不就是從《裨海紀遊》的某一觀點深入探討，但徐麗霞在《中國語文》上連載的〈從「清郁永河採硫處」碑 --述郁永河採硫與「裨海紀遊」〉，因無字數限制，所以徐麗霞從「清郁永河採硫處」碑出發，描述臺北大湖、北投採硫經過、郁永河遊地熱谷（硫穴）的古今對照及說明大屯火山群的結構，特別介紹大磺嘴（考証是郁永河採硫處），接下來介紹《裨海紀遊》的版本及郁永河生平，最後描述台灣原住民，這五則期刊將《裨海紀遊》所提到的事物做一系列的探討，徐麗霞認為： 23. 吳芳真，〈《裨海紀遊》之文學研究－－以柳宗元遊記文學為對照〉（臺北市：國立台灣師範大學國文學系碩士論文）。 24 筆者將整理出的表格放於附錄一中。. 13.

(24) 《裨海紀遊》是一本無所不包、無所不論的經典，而作為知識分子的郁永河集文學家、科學家、軍政家、探險家於一身，其「經世濟民」的士人風範躍於紙上。. 25. 三、《李氏台灣紀行》的相關研究相較於郁永河的《裨海紀遊》，有關於李仙得本人及其著作的研究則顯得少很多。論文部分有黃純謙的《李先德與台灣（一八六七－一八七四）》，內容描述台灣在十九世紀中葉對歐美的重要性，闡述兩點英國及美國想佔領台灣的原因－台灣是航運的中繼站以及基隆產煤可讓船隻補給。這些說明李仙得所在的時代背景，接下來說明李仙得處理羅妹號的經驗，讓他興起調查台灣的自然地理及人文環境，因為蒐集有關台灣的資料原本是想要美國佔領台灣，但美國無意願。最後探討牡丹社事件，日本利用李仙得的台灣經驗對台灣進行軍事攻擊，所以牡丹社事件李先德是推手。整本論文只有六十二頁，只就李仙得與台灣的關係作論述並無提到《李氏台灣紀行》這本書。26 至於期刊部份，有費德廉著，李曉婷譯〈「那些地方的忠實再現」－李先得（Charle Le Gendre）眼中的福爾摩沙風景（1868-1875）〉，費德廉採用“Notes of travel in Formosa”，以及李仙得給美國政府的公文中對台灣自然地理的敘述，包括地圖、地質圖、地形略圖、拍攝照片加以論述。費德廉認為雖然李仙得對同一個地點所採用的多重觀點描述模式有些互相矛盾，但卻可以比較清晰的描述出清治末期台灣的自然地理，其中特別針對基隆、金包里、台灣中南部及恆春地區，用空間概念的敘述方式讓福爾摩沙的自然地理忠實再現；另一方面，費德廉指出李仙得重視平原的地質構造，可能是深山不易進入。27〈”A highly cultivated country": Charles Le Gendre's Mappings of Western Taiwan, 1869-1870〉期刊中，費德廉指出 25. 徐麗霞，〈從「清郁永河採硫處」碑--述郁永河採硫與「裨海紀遊」 -5-〉，《中國語文》90:1（2002 年 1 月），頁 114。 26 黃純謙，《李先德與台灣（一八六七－一八七四）》（台北市：國立政治大學外交研究所碩士論文）。 27 費德廉著，李曉婷譯，〈「那些地方的忠實再現」－李先得（Charle Le Gendre）眼中的福爾摩沙風景（1868-1875）〉（2007 年 6 月），《臺灣文學學報》 1 0 ，頁 1 9 -5 5. 14.

(25) “Notes of travel in Formosa”中李仙得運用科學儀器、軍隊中計算距離的方法、地圖的標記、標本的收集、寫真（拍照），去重新認識台灣西半部，費德廉並將此書中淡水到台灣府旅行內容分類成台灣當時的政治制度、農作物的描述、對漢人及原住民的觀點，做簡單的描述。由上述兩篇費德廉的期刊中可知李仙得熱衷於台灣地質上的研究。. 28. 陳芷凡〈漫說恆春太寂寥？--李仙得筆下的番人形象與其族群關係〉，利用李仙得給美國政府報告〈Reports on Amoy and the Ialand of Formosa〉的分析，突顯清朝官員與美國領事雙方在處理羅妹號事件上的心態差異，前者認為台灣雖是中國所屬，但番人不受中國管轄；後者認為台灣是屬於中國版圖，番人殺害船員，中國政府理所當然要處理。陳芷凡也提出方志的「風俗」分成番俗及漢俗兩部份，強調漢、番二元的族群框架，但李仙得是務實的人，他傾向一種多數族群決定論，因為他的目的是想與台灣貿易，對深山的環境及番人的習性作深刻的描寫，影響了十九世紀美國、日本對台的政策。29林君成〈李仙得與日軍侵臺〉，以琉球船難事件出發，探索日本侵台策略由來，李仙得在日本扮演的角色和地位，以及中、美、日三方面臨嚴重的外交事件危機處理態度，最後說明牡丹社引導出日本侵台的擴張行動－中日甲午戰爭，在此期刊中也提到《李氏台灣紀行》成書原因。30 以上的研究多半只就同一時期做論述，也就是《裨海紀遊》是關於清初台灣印象，文獻上只有清初文人作品的比較，《李氏台灣紀行》是清末台灣印象，文獻上只有清末西洋旅人做比較，本論文則嘗試以郁永河及李仙得非本土眼光來比較清初和清末台灣，以了解其間的變與不變。. 28. 費德廉，〈”A highly cultivated country": Charles Le Gendre's Mappings of Western Taiwan, 1869-1870〉，收於《黃富三教授榮退暨第二屆臺灣商業傳統國際學術研討會論文集》（台北：中央研究院台灣史研究所， 2010），頁 1-25。《台灣史研究》18（3）（2011 年 9 月），頁 1-45。 29 陳芷凡，〈漫說恆春太寂寥？--李仙得筆下的番人形象與其族群關係〉，《臺灣文學研究學報》9（2009 年 10 月），頁 329-362。 30 林君成〈李仙得與日軍侵臺〉，《臺北市立師範學院學報》32（2001 年 11 月），頁 329-340。. 15.

(26) 第四節研究方法與架構本文在研究方法上，主要是以年鑑學派的觀點為主，重視歷史的總體發展，如何完整而全面的把握、研究歷史，重視科際整合。本論文從地理學、社會學、經濟學與人類學等社會科學和人文科學角度出發，透過郁永河與李仙得的親身體驗所提供的描述來分析清領時期的台灣各種現象，再和同時代的史料作印證，並試圖透過比較研究的方式，來剖析清領時期的台灣初期和末期自然環境上、社會人文上的變化，期望透過採集多樣的史料，使論文的內容能夠更全面性。第二代年鑑學派代表人物 Braudel 指出傳統的史學研究將不同的事件及其運動置於單一的時間度量背景中，這無延伸及發展性，認為「歷史」是時間的延續，過去中的一切皆發生於時間中，所以大體上可將歷史時間分成三種：第一種是幾乎不動的歷史時間，反映人們所屬的生態、地理環境的關係，是一種緩慢變動的歷史（自然史的時間）；第二種是具有緩慢節奏的歷史，是社會的歷史，群體和集團的歷史（社會史時間）；第三種是傳統史學的歷史時間（個人、事件史的時間），這種歷史的表現只是表層的運動。31所以本文共分為五個章節，除了首章的緒論與末章的結論之外，第二至四章為本文的正文部分。第二章首先介紹傳主的身分、來台目的及探討其寫作動機及寫作方式，三、四章依照 Braudel 的分類從自然史出發，第三章先探討《裨海紀遊》與《李氏台灣紀行》中對台灣西半部自然環境陳述之解析與比較，將這兩本著作中從淡水到台南府做詳細的描述，接下來是第四章社會史的部份，包括清領時期的政治制度、人口結構與番漢之間的關係，從中了解這一百七十幾年來社會的變遷。因為歷史的特點是具有回溯既往性質，將所研究之事物放置於能闡明歷史活動的理論體系裡，採取多方比較的方法，可較接近於反映歷史的原貌。32 以下是本研究的架構章節分配： 31 32. 姚蒙，《法國當代史學主流》（台北市：遠流，1997），頁 109-110。鄭樑生，《史學方法》，（台北市：五南），頁 276。. 16.

(27) 第一章緒論第一節. 研究動機與目的. 第二節. 文獻探討. 第三節. 研究回顧. 第四節. 研究方法與論文架構. 第二章傳主生平與來台原因第一節. 郁永河. 第二節. 李仙得. 第三節. 郁永河與李仙得的比較. 第三章《裨海紀遊》與《李氏台灣紀行》對台灣自然環境陳述之解析與比較第一節《裨海紀遊》對台灣自然環境陳述之解析第二節第三節. 《李氏台灣紀行》對台灣自然環境陳述之解析比較清領時期自然環境的變化. 第四章《裨海紀遊》與《李氏台灣紀行》中對台灣社會結構之解析與比較第一節. 清領時期族群與族群關係. 第二節. 番人社會結構之解析. 第三節. 清領時期台灣社會結構的變化. 第五章結論. 17.

(28) 18.

(29) 第二章傳主生平與來台原因在資訊的流通受到重重限制，有目的的寫作在早期出版品中佔去大半，出版書籍的活動本身便有重重的社會脈絡為之襯托，書、人、事三者相呼應的情況，想要了解與台灣相關的古籍，最基本就是對於當時的時空環境的理解，作者寫作時心中所假設的讀者，因為時代與文化的差異而產生落差，所以必須交代清楚才 33. 能解讀這些古籍的文化意義。所以本章藉由介紹傳主生平與來台原因了解傳主的寫作態度與當時的時代背景，這樣才不會掉入用今人的眼光去看以前的歷史的陷阱，導致歷史非歷史化。根據上面所述，本章分成三小節，第一節是郁永河的身份，第二節說明李仙得的身份，第三節將郁永河與李仙得做一比較。. 第一節郁永河一、身分郁永河字滄浪，浙江杭州人，是仁和縣學生員，也就是俗稱的「秀才」，當時秀才主要從事的職業有三種，一是教書、二是當訟師，幫人寫狀子打官司，第三種是當現職官員的幕員，州、縣、廳之正印官，必須兼理行政與司法業務，因地方正印官出身於科舉，不習吏事，且因地方正印官有迴避本籍制度，所以管理該地方語言不通又不習於地方慣例，又必須管理所有行政、司法，不能分身，所以地方會延聘幕友幫忙，一方面居幕後輔佐地方長官，一方面代替長官監督吏差， 34所以幕員必須具有才學外，熟悉地方事務也非常重要，35郁永河即屬於此種。當幕員的好處除了解決生活問題之外，還能熟悉官場運作的生態，經營人脈，一旦科舉考試登第，立刻能進 33. 鄭維中，《製作福爾摩沙: 追尋西洋古書中的台灣身影》（臺北市：如果，2006），作者序。戴炎輝，《清代台灣之鄉治》（臺北市：聯經，1979），頁 697。 35 何素花，〈清初大陸文人在臺灣之社會觀察--以郁永河的「裨海紀遊」為例〉，頁 173-174。 34. 19.

(30) 入狀況。. 36. 郁永河在福建住了很長的時間，除了擔任幕員外，從康熙三十年 37. （ 1691）到福建遊遍八閩山水，在《裨海紀遊》中提到他曾經到過河 38. 北，形容台南的街道像京城，表示他可能去過北京城，由此可知郁永河是喜歡遊歷的人。成就此行除了喜歡遊歷外，當然也包括郁氏個人喜愛冒險 39. 的因素，自云：「凡山川幽窅之區，罔不足歷而目覽焉」，喜歡到一般人所未曾到過之地，故其想往台灣一遊，誠有其脈絡可尋；他曾說：「余性耽遠遊，不避阻險，常謂臺灣已入版圖，乃不得一覽其概，以為未慊」，40又嘗謂：「探奇攬勝者，毋畏惡趣；遊不險不奇，趣不惡不快」41，以能遊為生平一大樂事、引以為豪的大事，認為能夠行遍萬里路，足以使韓愈、李白等稱羡。除此之外，郁永河天性樂觀，雖有多人勸阻，他仍笑著表示生死有命，既是上天的安排，那麼環境水土的惡劣又如何能奈何了他？一派既來之則安之的豁達瀟灑的神情：況生平歷險遭艱，奚止一事？今老矣！肯以一念之恧，事半中輟，嗒然遂失其故我耶？且病者去矣，而不病者又以畏危去，將誰與峻所事？與其今日早去，何如前日不來？疇其能余迫？今既來矣，遑惜其他？心志素定，神氣自正，匪直山鬼降心，二豎且遠避百舍。42 郁永河也是一位實事求是的人，曾云：有罟師鬻魚者，持巨蟹二枚，赤質白文，厥狀甚異，又鯊魚一尾，重可四五斤，猶活甚，余以付庖人，用佐午炊。庖人將剖魚，一小鯊從腹中 36. 楊龢之，《再現台灣：清領時期 ─ 8─ 郁永河的南北大縱走》（台中市：莎士比亞，2009）頁 6。 37 「余自辛未春入閩……於是八閩遊遍矣。」郁永河，《裨海紀遊》(臺北：臺灣銀行經濟研究室，文叢第 44 種，1959)，頁 1。 38 「街市以折三，中通車行，傍列市肆，髴髣京師大街，但隘陋耳。」同上註，頁 12-13。 39 同上註，頁 1。 40 同上註，頁 1。 41 同上註，頁 27。 42 同上註，頁 27。. 20.

(31) 躍出，剖之，乃更得六頭，以投水中，皆游去，始信鯊魚胎生。43 任何事都要親身體驗才會相信，然於《裨海紀遊》一書中仍可感受到，郁氏本身是位有強烈責任感且不畏困難勇往直前的人。. 44. 郁氏於康熙三十六年（1697）來台，在書中自云：「余以斑白之年，高堂有 45. 母，寧遂忘臨履之戒，以久處危亡之地乎？」方豪依此推測郁氏來台之時，「他 46. 至少也是五十以上，將近六十，或甚至是已過六十的人」。實際上，由於目前史料欠缺要考據出郁氏確實年齡是有困難的，因此，有關郁氏出生年代的記錄，都僅止於推測階段，不過大抵生於明清政權轉移之交（1644）左右。47 二、來台原因康熙 35 年（1696）榕城（福州）火藥庫火災，上級命令要自行將五十萬的火藥補齊，依規定火藥庫典守者福州知府需要負責補齊該差額，實際負責管理火藥庫任務為正五品同知王仲千。因火藥所需硫磺甚為珍貴，福建並無產地，只能高價向日本訂購，官府負擔不起，聽說台灣的淡水、基隆有產硫磺，而且台灣又是福建省所管轄的地方，於是決定派人員前來採礦。48三百年前的台灣偏僻荒涼，因此並無官員願意承擔這份差事，郁永河當時任於王仲千的幕員，聽到要來台灣採硫，興奮萬分，便毛遂自薦要擔任採礦的職務，開始他在台灣長達八個月的歷險。. 第二節李仙得一、身分 43. 郁永河，《裨海紀遊》，頁 7。同上註，頁 27。 45 同上註，頁 27。 46 方豪為《裨海紀遊》所作合校本，於民國三十九年（ 1950）十一月，由臺灣省文獻委員會印行，方豪為此寫了一篇長序，此推測即是序中所言。 47 陳虹如，〈郁永河《裨海紀遊》研究〉，頁1。 48 徐麗霞，〈從「清郁永河採硫處」碑--述郁永河採硫與「裨海紀遊」 -1- 〉，《中國語文》89:3=531（2001 年 9 月），頁 104 44. 21.

(32) 李仙得（Charles W. Le Gendre，或譯李讓禮、李善得），於 1830 年 8 月 26 日在法國 Ouillins 出生，畢業於法國的巴黎大學，婚後移居美國。1861 年參加美國南北戰爭之北軍，期間受了嚴重的傷，失去了他的鼻子及左眼，最後以陸軍少將退伍。清同治五年（1866 年）七月出任美國駐廈門領事，十二月抵達廈門，管理廈門、基隆、台灣府、淡水及打狗等五個通商港口的業務。49 隔年（1867），發生美籍船隻羅妹號(Rover)於三月十二日遇風暴漂流到台灣，除了一名廣東籍船員外，其餘皆被番人殺害，當時的美國駐廈門兼管台灣領事李仙得奉駐北京美國公使蒲安臣的命令，請台灣總兵劉明燈、台灣道台吳大廷究辦，但被以生番不歸地方官員管轄遭受拒絕。1867 年六月發生美軍副艦長被龜仔角社人誘騙入山遭殺害事件，中國認為洋人跟生番打仗，如生番贏了則生番之滋擾益也，如果洋人贏了，洋人對台灣就會生覬覦之心，所以百般阻擾美國懲治番人，美國方面因為清廷幫助美國南北戰爭的北軍抵制南軍，所以不至於對華採取強硬態度，於是李仙得第二次赴台（1867 年九月）只擔任隨軍（中國）觀察員，目地要以和平方式領回受難船長夫婦屍首，李仙得在枋寮遇到必麒麟，必麒麟通曉生番語言，因李仙得曾在商務上幫助過必麒麟，所以請必麒麟隨行當翻譯，且這次的大規模的軍事行動（劉明燈帶兵）讓當地的閩粵籍住民和熟番害怕，於是當地的閩粵籍住民和熟番自願當中間人調解，和瑯嶠十八社的頭目卓杞篤簽約，保護船難船員並提供煤水，李仙得提議要設置砲台，但卓杞篤認為會招致厄運，李仙得在 10 月 26 日離開台灣，1869 年 2 月 28 日第三次來台和卓杞篤會晤，並將和約寫成告示張貼。50 其後一八六八及一八六九李仙得連續兩年到台灣各地視察，蒐集政事、民情、物產以及貿易概況，以便了解美國對台商務的利益所在，提供美方種種方法來維. 49. Samuel Stephenson(Edited by Douglas Fix), “Charles William Le Gendre 26 August 1830 - 1 September 1899” 網站：http://academic.reed.edu/formosa/texts/legendrebio.html（2012/7/10 瀏覽） 50 黃純謙，〈李先德與台灣（一八六七－一八七四）〉（臺北市：國立政治大學外交系碩士論文，1963），頁 17-36。. 22.

(33) 護美商的利益，例如改變內地遊歷通商條款、禁止台灣官方樟腦專賣、減免釐金稅捐、和基隆當地人合作開採煤礦，顯示出李仙得野心勃勃想要有所表現。51此外，李仙得經由處理羅妹號事件的經驗認為運用雙軌策略，一方面攏絡生番，另一方面實行礮艦外交，可以逼迫台灣官方執行他所提的意見。52 1871 年台灣南部發生原住民殺害漂流的琉球島民事件，李仙得得知此事和卓杞篤會面，追究原住民屠殺事件的責任，但卓杞篤認為 1867 年的條約是救助白人，並不包括琉球人，李仙得只好向美國駐清公使縷斐迪(Frederick F. Low)反應，要清國懲罰涉案的原住民，但未受重視，李仙得一氣之下向美國政府提出報告，請假六個月，等台灣事件落幕即返美，美國總統蘭特(Ulysess Simson Grant)承認其功績，推薦李仙得為駐阿根廷公使，被參議院擱置，消息傳至李仙得，李仙得不願滯留廈門，委由副領事施智文（N. C. Stevens）代理領事，乘船離開廈門另作他計。53 日本覬覦台灣已久，自豐臣秀吉以降即形成占有台灣的思想，認為台灣不是中國的領土。1871 年公佈琉球為鹿兒島縣管轄，因琉球漂民被牡丹社番民殺害，遂思出兵台灣代為報復，當時美國駐日公使德朗(C. E. De Long)為了得到協助日本以促進美國利益，也就是離間中日關係，得到漁翁之利，正巧李仙得過境橫濱要返回美國，李氏並攜帶整套台灣地圖、照片及多種相關資料，於是德朗引薦李仙得給日本外務卿副島種臣，李氏向副島種臣說明台灣番地形勢、各社人種數目及其相互關係、生番對中國官府態度、台灣要地、港口及附近島嶼概況。54但美國駐日公使換成平安(John A. Bingham)後，美方極力撇清關係，僅剩李氏以顧問的身分繼續協同謀畫，55日本政府採取李氏的建議，於 1874 年提出「台灣番地處分要略」，指出台灣番地為無主之地，日本要報復原住民殺琉球人，應與台灣官員保 51. 黃嘉謨，《美國與台灣－一八七四－一八九五》（台北：中央研究近史所，1979），頁 244－255。同上註，頁 223－238。 53 林君成，〈李仙得與日軍侵臺〉，頁 331。 54 黃嘉謨，《美國與台灣－一八七四－一八九五》，頁 260－262。 55 同上註，頁 278。 52. 23.

(34) 持友好關係，使軍事活動與外交事務清楚劃分，以避免和清政府衝突，最後因英、美、德、俄等列強干涉，加上正值台灣酷暑，日本士兵紛紛得到瘧疾死亡，於是日清談判訂定北京專約。在這次琉球處分事件（牡丹社事件），李仙得並未在出征的行列中，但被認為是主謀者，有違美國中立原則，於是美國駐廈門領事恆德申（Joseph J. Henderson）逮捕來廈門代替日本政府斡旋和談的李仙得。事後美國國務院認為治外法權限於公使行使，領事恆德申逮捕李仙得顯然越權，且受僱於日本政府的李仙得並未參加戰爭，自不能依照美國法律規定，迫令其放棄原有的工作或予以懲罰，故被送到上海的李仙得被釋放。56之後李仙得再以特別辦務使身分協助大久保利通與恭親王第一次會談，他引用萬國公法提出「台灣生番屬地論」取得有利的談判籌碼。57 對台用兵期間（琉球處分事件），李仙得在東京的宅院中種植很多茶樹，熱衷於製茶及讀書研究，著手將日本詩歌萬葉集翻譯成為法語。58 一八八九年和日本政府的契約終結，受到韓國政府的招聘，與妻子分開後赴韓國，成了韓國政府的外交顧問，因為從事的活動是不能浮上枱面，在韓國時的舉動在之後對於李仙得的研究中都沒有具體的記載，不過吉野對於李仙得肯定為日本及其他國家國民殺害事件趕赴現場的行為，做出了如此的評價：「男性的人道主義躍動」、「人道精神旺盛」。59此外，里見提出「他成了韓國的顧問後，中日對朝鮮問題日趨激烈時，他的言動並沒有總是傾向協助日本的感覺」60，或許是這樣使得在日本的外交史上，李仙得的存在並不為人所知道的理由之一。 1899 年 9 月 1 日李仙得因腦中風病逝於韓國的漢城（首爾），享年 69 歲。二、來台原因 56. 黃嘉謨，《美國與台灣－一八七四－一八九五》，頁 295。林君成，〈李仙得與日軍侵臺〉，頁 329-340。 58 Le Gendre, C.W.（著），我部政男，栗原純（編），《ル‧ジャンドル台湾紀行:李氏臺灣紀行》第四冊（日本東京：綠蔭書房，1998），頁468。 59 吉野造作，〈日本外交的恩人將軍李仙得（二）明治文化研究〉，《新舊時代》318（1927）。轉引自 Le Gendre, C.W.（著），我部政男、栗原純（編），《ル‧ジャンドル台湾紀行:李氏臺灣紀行》第四冊，頁 468。 60 里見弴，〈李仙得年譜〉，《文藝春秋》29-10（1951）。轉引自同上註，頁 468。 57. 24.

(35) 1869 年 12 月中，因為氣候未暖、雨量較少、河流比較不易暴漲，李仙得避免增加行走的困難，所以選在此時徒步從淡水出發，目的地是台灣府，主要是要收集台灣西部沿海的岩石樣本，測量山脈位置及高度，定位出尚未標示在地圖上的重要市鎮，拍攝下所經過的鄉土風景，並收集有關台灣的歷史、地理及地質上的知識，試圖利用多重的觀點，收集更多有關台灣的資料，所以帶著氣壓計、溫度計，並在轎子上綁上指南針，利用轎夫行走的步伐來計算距離，隨行人員除了漢人轎夫外還有一位華人攝影師及兩位外國人（必麒麟和陶德）。61扣除在邱苟（苗栗出礦坑）調查石油可否開採的九天停留，這 11 天的旅行中，李氏隨時記錄地質、氣壓的變化，在地圖畫下台灣西部的鄉鎮正確位置、農作與地質構造。此外，從《李氏台灣紀行》裡面記述了李仙得從一八六八及一八六九連續兩年到台灣各地視察的資料，可知李氏是有計畫地想詳實介紹台灣給美國政府。. 第三節郁永河及李仙得之比較一個人有兩個自我形象，實際的自我和理想的自我，前者是實際上認知到的自我，後者是追求與嚮往的自我，這兩種自我形象之間存在著差距，而這個差距就是動機行程的關鍵，人都需要改變現況，想從實際自我成為理想自我，62對郁永河和李仙得來說，旅遊正是象徵著去實現理想自我的一種方式。本節以寫作目的、這兩本書的寫作風格、旅行的路線及對鄭成功的史觀四個部份來比較這兩本著作的異同。一、寫作目的的比較郁永河的《裨海紀遊》可說是清朝打敗明鄭後第一部對台灣的考察遊記，他的寫作方式傳承中國文人記事、記勝景、記習俗、論番政、論時事的特色，並附 61. Le Gendre, C.W.（著），我部政男，栗原純（編），《ル‧ジャンドル台湾紀行:李氏臺灣紀行》第一冊（日本東京：綠蔭書房，1998），頁 307-308。 62 張婉菁（校閱）劉純（編著），《旅遊心理學》（台北市：揚智文化，2001），頁 153。. 25.

(36) 上吟詠台灣風土人物的竹枝詞。這種風格在清朝大量出現的原因是清朝法律規定各地方須按時編撰方志，以熟悉各地方的山川形式、風土民情，好方便治理，因此遊記文學或筆記文集都可能成為編撰方志所用。也就是說郁永河可能受其影響，采風的目的是為了經世致用，將這個文本的讀者假定為政府或帝王，所以寫作的風格多少帶有一點半官方的觀點，例如竹枝詞的寫作就是起源於「經夫婦、成孝敬、圓人倫、美教化、移風俗」等教化的觀點，所以帶一種上對下指導的意味。63此外，對郁永河來說，他有義務向內地中國人介紹台灣，書中除了記載旅行的經歷，也介紹台海的戰略地位、官府治理台灣的情形、台灣的地形、氣候及物產，這些如百科全書般的紀錄，有助於破除內地對台灣荒謬、恐怖的傳說。台灣在十九世紀中葉對歐美的重要性在於台灣是航運的中繼站，且基隆產煤可讓船隻補給，尤其是美國商人看到英國佔領香港得到經濟上的利益，鼓吹美國政府佔領台灣，64身為廈門領事的李仙得便積極來台視察多次，蒐集台灣的各項資料，提供給美國政府，以便將來佔領台灣，成為美國的殖民地之用。所以李仙得《李氏台灣紀行》的內容大都記載台灣經濟作物的生長情形、生長位置、輸出的狀況，且利用自己對地質方面的專業知識，將此行中臺灣西部沿海的地質構造、地形狀態描繪出來，在旅行中搜集台灣人的風土民情，並比較和中國內地有何不同，因為此書後來獻給日本政府，內容上比較特別之處是稱讚日本是先進國家及如何和中國政府打交道，目的在於將來日本可以利用此書的資訊佔領台灣。郁永河與李仙得的目的都是向上位者介紹台灣，讓上位者能知道台灣的重要，不同的是郁永河是用統治者的觀點來看待台灣，認為剛收入中國版圖的台灣，當地的住民民風純樸，但沒受教育，所以穿著打扮、行為舉止粗俗，且處處受社棍欺負，所以主張教化，並分析台灣的戰略位置、官員治台情形，認為用心治台，台灣才不會成為中國的包袱、治安上的毒瘤，並提出幾個治台策略，例如 63. 翁勝峰，《清代竹枝詞研究》（台北市：文津，1996），頁 64。. 64. 黃純謙，〈李先德與台灣（一八六七－一八七四）〉，頁 2-12。. 26.

(37) 在各個城外為種植台灣的特產－綠竹，以防止盜賊入侵。相對的李仙得是以商人的眼光來看待台灣，在此行中觀察台灣的經濟作物，分析經濟作物的生長情形、產銷狀況，研究台灣住民的風俗習慣（包括原住民與漢人），描繪台灣當時的情景給美國及日本政府認識，在政治上只有觀察台灣的社會現象，少有提供具體的建議。二、兩本書架構的比較裨海紀遊的版本多達二十種以上，書名就有《渡海輿記》、《採硫日記》、《裨海紀遊》、《稗海紀遊》四種不同的稱呼，方豪曾撰文感慨的寫道：「裨海紀遊撰人曾經過一段時期的埋沒」，所以本論文根據的是民國四十八年（1959）臺灣銀行經濟研究室所刊行的版本。依此版本的原因有二：其一是由於此版本經過方豪的合校，秉持著求古本、求旁證、求致誤之故的校勘學而成；再者，此版本的〈弁言〉部分，乃由方豪自民國三十九年至四十八年（1950-1959），九年期間再陸續蒐集的資料整理，將有關於《裨海紀遊》作者郁永河及版本等部分加以補充說明，在資料的陳述能更為完整。65 《裨海紀遊》是「日記體」遊記，散文與韻文兼用，分成上中下三卷，卷上說明來台的原因、橫渡台灣海峽的敘述，描述海象、風景、澎湖 64 個島嶼、居民生活、水產、鹿耳門的淤沙與水道、明鄭史，竹枝詞十二首以風景、農業、植栽為詠，可歸屬於今之旅遊提及的自然寫作。66郁永河並不像清朝官僚以中原沙文主義移植台灣，他對氣候的敘述，奠基於台人經驗及臨場感受，對一雷破九颱取自本土經驗。卷中描述遊台南府到淡水 20 天的旅程，形容台南四大社原住民的長相與居住環境、御車平埔族原住民的長相，渡濁水溪時形容沙土似鐵板砂，沙水皆為黑色，形容諸羅附近的番人，由彰化抵達大肚社的路上大小積石密佈、宿草沒肩，在清水困了十天（陽曆 6 月 1 日到 6 月 10 日），遊覽牛罵頭山；在後 65 66. 陳虹如，〈郁永河《裨海紀遊》研究〉，頁 3-4。陳玉峰，〈「裨海紀遊」之生態解說〉，《國立臺灣博物館年刊》44（2001 年 12 月），頁 76。. 27.

(38) 壠社遇到遭到船難的王雲森，最後於 4 月 27 日（陽曆 6 月 15 日）到達淡水，描述淡水及北投的景色，北投煉硫的方式，遭遇兩次颱風、週遭的人紛紛病倒的困境。卷下主述淡水等北台地區，兼通論全台，包括原住民、山川地理、經營管理，在 10 月 4 日（陽曆 11 月 17 日）完成採硫工作從淡水返回廈門的經過，最後以 24 首描述原住民的竹枝詞作結尾。《裨海紀遊》是研究清領初台灣重要的著作，本遊記涵蓋四個部份：對自然的陳述，對種族間的描述、對台灣吏治的觀察及對台灣戰略位置的剖析，簡述如下： (一) 對台灣自然環境陳述 1.水文系統：包括黑水溝的特徵及台灣河川的描述 2.自然景觀：關於土壤、原始林、地形的敘述 3.天災：分成兩部分，第一部分有颱風的成因及郁氏在淡水遭遇兩次颱風的生動描述，第二部份為地震引起康熙台北湖形成 (二)對種族間的描述 1.新移民社會：閩粵移民 2.平埔族社會：熟番 3.高山族社會：生番 (三) 對台灣吏治的觀察 1. 治民制度（1）清政府治台現況及建議（2）清政府消納鄭氏遺民的影響（3）社商與通事制度 2.對原住民的教化運動 (四) 對台灣戰略位置的剖析 1.分析台灣的重要性：以地理位置及經濟利益的考量 28.

(39) 2.對目前台灣戰略的描述：包含班兵制度及建議如何強化台灣的防禦力 1922 年吉野造作偶然間在古書店發現了一本叫李聖得日本論的書籍，由我部政男及栗原純重新編成《李氏台灣紀行》，這份史料是李仙得 1874 年台灣出兵時期間擔任外交顧問的「貢獻」，共有四冊，裡面記述了李仙得一八六八及一八六九連續兩年到台灣各地視察的成果，紀錄從基隆到屏東台灣西部的自然環境、人文社會環境及歐洲關於台灣的史料。而 2012 年 4 月，由費德廉與 John Shufelt 將李仙得所寫〈臺灣記行〉（Notes of Travel in Formosa）英文手稿重加以抄錄打字排版，並附上詳細嚴謹的註解說明後出版的《Charles Wm. Le Gendre Notes of Travel in Formosa》，本書除文字外，也完整收錄手稿中所附的珍貴照片、版畫、地圖及水. 彩畫，書中另收錄三篇導讀專文，並將手稿中所記載臺灣地名製成表格及標示其位置，以及重製李仙得歷次臺灣旅行踏查路線地圖，本論文以日文版的《李氏台灣紀行》為主，《Charles Wm. Le Gendre Notes of Travel in Formosa》為輔，以補日文版《李氏台灣紀行》中所缺漏的部份。《李氏台灣紀行》日文部分共分四冊，除了第一章總論外，其他依照地理位置從台灣北部基隆、宜蘭開始到屏東的恆春半島，除了介紹地理位置外，並將當地的物產，包括高經濟作物及礦產，還有當地人的風土民情，最重要李仙得會參考荷據時代傳教士文章及中國有關台灣的史書作為印證自己所觀察到的景象或反駁史書上的論點。李仙得在 1869 年 12 月從淡水到台灣府的旅行，是他七次台灣行中唯一一次台灣西部由北至南的旅行，放在第一冊的後半及第二冊全部。在這 11 天的旅行中，費德廉將內容分成以下四個部份：67 （一）自然史： 1.收集河床的石頭，認識台灣的地質構造，並畫出剖面圖。 67. 費德廉， “A highly cultivated country: Charles Le Gendre's Mappings of Western Taiwan, 1869-1870”，收於《黃富三教授榮退暨第二屆臺灣商業傳統國際學術研討會論文集》（台北：中央研究院台灣史研究所， 2010），頁 1-25。. 29.