72 農業世界雜誌 2017 02月 402期 ◎農試所 黃毓斌．吳宗澤．江明耀
產卵生態特性
在東方果實蠅生活史中，最讓農民最感受到 威脅就是雌蟲飛到果園內產卵造成果實腐敗或 落果，產生嚴重之經濟損害。其危害特徵依寄 主作物種類而異。雌成蟲卵巢內經交尾受精後 ( 交尾行為另文報導 )，受精卵逐日生長發育 完成後，當觸角上化學接收器受到寄主水果產 卵物質 ( 香氣 ) 之刺激 ( 圖 1)，尤其是果實開 始轉色接近成熟，其氣味更加明顯。經由氣味 定位搜尋及視覺辨別果實顏色而著陸產卵，先 伸出產卵管進行試探性接觸，產卵刺入果皮或 果肉，先進行旋轉動作，在靜止一段時間逐一 將卵產出，後伸出產卵管進行清潔產卵管之動 作，產卵時不喜被干擾，有明顯地域觀念。每 次產卵量依果實大小及種類而定，約 1 ∼ 20 個卵不等，每天最高產卵量可達 100 個以上， 即一隻雌蠅一天之內就能造成很大的損害。此 類果實蠅並無明顯進行產卵標誌行為之表現， 惟重複來回於最先產卵之果實上頻率仍高。 終其一生野生族群至少 3 個月之壽命，產卵量 可達 1000 個或更高，表示一生若能完全存活 至死亡，若每隻雌蟲於果實上產下 2 粒卵，則 至少會有 500 個果實被害，顯見其危害之嚴重 性。 通常果實蠅雌成蟲產卵於寄主果皮與果肉 之間 ( 圖 2 )，果實外觀可見其軟化塌陷卵孵 化成幼蟲，於果實內潛行蛀食，常見其幼蟲於 果肉中蠕動。至於成功產卵且孵化與否取決於 果實硬度、果實膨壓大小及果實成熟度，通常 寄主水果為達繁衍之目的，果實成熟後果肉軟 化且揮發出芳香物質，吸引昆蟲、鳥類及獸類 取食後協助種子移動，達到繁衍之目的。在農淺談果樹
之
大敵
東方果實蠅
的
產卵危害特性
↑圖1. 東方果實蠅停駐於成熟果實上73 農業世界雜誌 2017 02月 402期 業經營的模式裡，水果採收取決於成熟度，而 成熟度影響了果實蠅危害程度。一般來講，大 部分果實於開始由綠轉黃色 ( 或轉色 ) 後，即 會受到果實蠅的產卵危害攻擊，產卵後卵粒大 部分停留於果皮與果肉之間，方便子代孵化後 取食食物，果皮穿刺厚度與果實種類有關。由 於果園內寄主成熟果實所散發出來之氣味除了 為雌成蟲產卵刺激物外，也是雄成蟲尋找雌蟲 求偶交尾之棲息地，藉此容易找到求偶對象， 進而進行交尾行為。因此，落果或被害果的清 理更加重要。故果實蠅成蟲是受到果園內果實 纍纍氣味所吸引過來，通常是利用觸角進行遠 距離的定位及飛行移動，於靠近 目標果實時再以顏色辨別停留 或試探性產卵，通常較偏好 黃色或偏黃綠色。另外田間 實際狀況，有時已懷卵之雌 蟲 ( 即已成熟之受精卵 )，若 一時無法找到可供產卵的寄主 水果，通常也會就地取材，尋 找附近的果實或其他植物花、 莖部位產卵 ( 可能為非寄主水 果)，惟子代成功羽化蟲數比 例不高。
在經濟果樹上之危害特性
依照果實蠅危害特性，具有 栽培管理措施且具經濟規模生 產的果樹，歸納為經濟果樹，在臺灣至少有 30 幾種，尤以熱帶水果居多。如番石榴、檬 ( 芒 ) 果、蓮霧、桃李、柑橘類、柿子、印度棗、 釋迦等……。 一、番石榴 除早期泰國品種果實蠅較不偏好危害外，大 部分如珍珠、中山品種均常被危害。尤其中山 種危害風險最高，不只為果實蠅偏好寄主且一 般管理方式採粗放，常為田間果實蠅族群孳生 源。常見產卵之危害特徵於幼果期危害時會造 成畸形果，惟卵不會孵化，除非落果軟化。在 臺灣因栽培管理方式不同，某些如彰化地區農 ↑圖2. 果實蠅產卵於果皮果肉交界處74 農業世界雜誌 2017 02月 402期 民為調節生產，常於農曆清明節進行強剪作業 並棄置田間，使原先缺乏蟲害管理之樹上果形 成棄果，再度造成每年果實蠅孳生源頭之一。 二、檬( 芒果 ) 土芒果樹種高，惟果實蠅仍然可飛行到一 定高度產卵。基本上其栽培期之蟲害管理較粗 放，幾乎成孳生源。果實蠅幼蟲大都喜於果皮 與果肉間蛀食，與果皮厚及果肉纖維較多有 關。其他改良品種如愛文果實採全熟採收，皮 薄肉多，果實蠅直接產於果皮與果肉間內。一 般幼果期較少被危害，惟果實蠅密度高時偶 有發現畸形果或不良果 ( 單偽果 ) 被產卵，然 卵無法孵化或幼蟲發育瘦小。因應外銷目前此 品種於中果期時，採套袋管理，隔絕成熟果時 被危害，外銷供果園則於果實 7 ∼ 8 分熟度採 收。此品種田間被危害風險低，然當採收後 於集貨場及分級包裝場的周圍環境是防檢疫死 角，相關隔離裝置或防治措施不可輕忽。金煌 品種則較少全熟果採收，果實皮薄肉多大都以 7∼8 分熟果催熟，近果蒂部位易受產卵危害。 三、印度棗 大都以網室設施栽培為主，不易被果實蠅入 侵危害，屬年節應景水果。惟農曆年後，農民 開始進行掀網整園，未採收之樹上果實大都任 意廢棄，形成初春後臺灣本島第一波果實蠅孳 生溫床。由於果皮薄，產卵管容易刺穿，產卵 孔非常明顯，幼蟲蛀食可深入到果核附近。 四、楊桃 幼果期被蛀蛾 ( 楊桃花姬捲葉蛾，Eucosma notanthes Meyrick) 危害，其危害特徵可由幼蟲 排出糞便看出；然果實由綠轉色成熟香氣，散 發出來，果實蠅受到吸引進入楊桃園危害造， 產卵孔逐漸黑化後易掉落腐爛 五、桃、李及梅 國內桃品種多，隨著春季氣溫回升各品種依 序成熟，自3 月桃 ( 醃製桃 ) 結果期、5 月甜 桃及7 月水蜜桃均受到果實蠅危害，由於此類 寄主幼果期即會被產卵危害，有時卵會被桃果 本身分泌乳汁包埋，雖卵不會孵化，然已失去 商品價值或造成落果損失。國內李品種不少， 以紅肉李被害特性來看，當果實開始轉色軟化 後，遭到果實蠅產卵危害，初產卵時常見果實 泌乳流出，採收季節亦常見寄生蜂天敵出現。 梅果因果實本身太酸，果實青綠脆梅期即採 收，少鮮食，較不易被危害，田間殘餘果黃熟 後散發強烈果香，才會吸引果實蠅產卵，造成 果實掉落地上腐爛。 六、釋迦 全島正期果一般採收期為七至九月，為果實 蠅族群增殖穩定之時期，當果實開始軟化後， 果香吸引雌成蟲於每個果目之縫隙產卵，因此 集貨場地管制作業相當重要。在我國東部地區 產期調節至十一月，果實鱗目肥大甜美，為當 季水果聖品，因氣溫低地少受到危害，然產季
75 農業世界雜誌 2017 02月 402期 結 束 時 正 值 隔 年 三 月， 春 暖 花 開，殘餘果提供新生族群孳生 之機會。鳳梨釋迦品種則因果 香及甜度最易受到危害。有關其 他經濟及非經濟水果危害特性， 留待下一期介紹。
