清涼寺出土汝窯瓷器與張公巷窯出土青瓷之比較研究

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(1)國立臺灣師範大學藝術史研究所東方藝術史組碩士論文. 清涼寺出土汝窯瓷器與張公巷窯出土青瓷之比較研究 A Comparative Study of Qingliangsi Ru-ware and Celadon of Zhanggongxiang Yao. 指導教授：曾肅良博士研究生：楊邵涵中華民國一○一年二月.

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(3) 謝辭本論文的誕生，首先非常感謝指導教授曾肅良老師三年多來悉心教導，誠摯的感謝老師，不辭辛勞的審閱、批改，並帶領筆者至鴻禧美術館、嘉義祥太美術館擴大研究視野，無論是論文寫作或實務經驗，皆給予筆者莫大的幫助，在曾老師的鼓勵與支持下，得以參與「藝術與科學的交會—2011 文物藝術品科學鑑定技術國際研討會」發表論文，在此，真誠的感謝老師。此外，並感謝嘉義祥太基金會提供珍貴文物供筆者拍攝研究之。論文的完成，還需感謝百忙之中前來擔任口試委員的林麗江老師、盧泰康老師、潘襎老師、余美霞老師、葉劉天增老師，十分感激老師們皆給予許多重要建議並指點正確方向，獲益匪淺，衷心感謝每位老師的幫忙，使本論文更為充實。感謝藝史所每位老師在研究所生涯中的辛勤教導，謝謝老師們不惜犧牲時間精力，您們的諄諄教誨是使我們前進的動力。也謝謝美智助教、鄒姐在行政事務上的多方幫忙，以及同學們的陪伴與鼓勵： Penny、小蘭、容儀、靖珈、怡姍、明彥，謝謝大家三年多的照顧與支持，也祝福大家擁有美好的未來，健康快樂的每一天。最後，特別感謝我最親愛的家人們，感謝我可愛的爸媽，謝謝你們給我這麼溫暖的家，感謝我的弟弟楊昇，還有我的小弟皮皮，是你們的愛讓我無所畏懼，也謝謝你們讓我順利完成了自己的選擇。還有我所有的朋友們，也謝謝你們與我分享了三年多的酸甜苦辣，謝辭篇幅有限，隻字片語無法表達心中的感激，但相信你會懂，我最親愛的。.

(4) 中文摘要汝窯以其典雅的造形、天青釉色與精緻的工藝，獲得宋代五大名窯之一的美譽，汝窯的遺址在 1987 年被發現於河南省寶豐縣清涼寺村，而其主要燒造區也在 2000 年被發掘，根據河南省文物考古研究所的發掘報告，其出土的瓷器帶有不同於博物館收藏品的特徵，例如傳世汝瓷中不曾見到的造形、釉色與紋飾。 2000 年，另一處新的窯址發現於河南省汝州市張公巷，發掘結果顯示此窯址的主要燒造年代為北宋末至金，其出土青瓷品質精緻，在器形與燒製工藝上與汝窯相似。因此，張公巷窯青瓷與清涼寺汝窯的比較，成為重要的研究課題。本論文以清涼寺汝窯與張公巷窯出土青瓷之比較為主要研究內容，借由建立清涼寺汝窯、傳世汝瓷與張公巷窯青瓷之資料庫，比較其共性與差異，包括胎土、釉色、造形、紋飾、窯具及燒製技術等。此外，並運用手持式電子顯微鏡觀察臺北鴻禧美術館藏清涼寺汝窯與張公巷窯青瓷出土標本。期望透過資料庫的建立與統計分析，對汝窯的相關研究有所幫助。. 關鍵字：宋代、汝窯、清涼寺、張公巷、青瓷. 1.

(5) Abstract Ru ware is one of the five famous wares in the Song Dynasty, whose artistic value lies in its elegant shapes, slight sky blue glazes and high quality. In 1987, the site of Ru kiln was found in Qingliangsi Village, Baofeng County, Henan Province. And the central porcelain making workshop area was also found in 2000. According to the report of the Henan Institute of Cultural Relics and Archaeology, these new types of Ru products were different to collections in museums, such as shapes, glazes and decoration. Besides, in 2000, a new kiln was found in Zhanggongxiang, Ru Zhou City, Henan Province. The excavation of Zhanggongxiang Yao reveals that the major manufacturing date of the kiln is from late Northern Song through the Jin dynasty. These high-quilty samples of Zhanggongxiang Yao are similar to Ru ware, such as shapes and firing techniques. For this reason, the comparative study of Qingliangsi Ru ware and Zhanggongxiang Yao is important. The main topic of this study is the comparison between Qingliangsi Ru ware and celadon of Zhanggongxiang Yao. By building the database of the Qingliangsi Ru ware, celadon of Zhanggongxiang Yao and collections in museums, to find the similarity and difference among them, such as the color of the clay, glaze, decoration, shape, firing techniques and so on. In addition, the researcher used the Handheld Digital Microscope (Dino-Lite) to take the microstructure of samples from the Chang Foundation, in order to observe the details. Hopefully, it would be very helpful to understand more about the Ru ware of Song Dynasty through the analysis of the database.. Key Words：Song Dynasty, Ru ware, Qingliangsi, Zhanggongxiang, celadon. 2.

(6) 目次謝辭中文摘要........................................................................................................................ 1 英文摘要........................................................................................................................ 2 目次................................................................................................................................ 3 圖目錄............................................................................................................................ 5 表目錄.......................................................................................................................... 14 圖表目錄...................................................................................................................... 15 第一章緒論.............................................................................................................. 19 第一節. 研究動機與目的 ......................................................................................... 19. 第二節. 研究方法 ...................................................................................................... 21. 第三節. 研究回顧 ...................................................................................................... 22. 第四節. 研究範圍與限制 ......................................................................................... 37. 第五節. 研究內容 ...................................................................................................... 39. 第二章清涼寺窯址出土汝瓷 ................................................................................. 41 第一節. 胎質成份及特色 ......................................................................................... 41. 第二節. 釉色與釉質分析 ......................................................................................... 44. 第三節. 窯具與圈足特徵 ......................................................................................... 54. 第四節. 器形分類與紋飾 ......................................................................................... 83. 第三章現存傳世汝窯瓷器 ................................................................................... 136 第一節. 傳世汝瓷統計 ........................................................................................... 136. 第二節. 傳世汝瓷釉色 ........................................................................................... 152. 第三節. 器形分類與圈足特徵 ............................................................................... 154. 第四章張公巷窯址出土青瓷 ............................................................................... 189 3.

(7) 第一節. 胎質成份及特色 ....................................................................................... 189. 第二節. 釉色與釉質分析 ....................................................................................... 191. 第三節. 窯具與圈足特徵 ....................................................................................... 193. 第四節. 器形分類與紋飾 ....................................................................................... 196. 第五章清涼寺汝窯、傳世汝瓷與張公巷窯青瓷之比較 ................................... 224 第一節. 清涼寺汝窯、傳世汝瓷與張公巷窯青瓷之胎釉比較 ......................... 224. 第二節. 清涼寺汝窯、傳世汝瓷與張公巷窯青瓷之器形與紋飾比較 ............ 242. 第三節. 清涼寺汝窯與張公巷窯青瓷造形中的金銀器風格比較..................... 258. 第四節. 清涼寺汝窯、傳世汝瓷與張公巷窯青瓷之圈足特徵比較 ................ 287. 第六章結論：汝窯與張公巷窯青瓷之共性與差異 ........................................... 301 參考書目.................................................................................................................... 315 附錄一、SPSS 統計尺寸 .......................................................................................... 333 附錄二、清涼寺出土汝瓷一覽表 ........................................................................... 349 附錄三、汝窯傳世品一覽表 ................................................................................... 405 附錄四、張公巷窯青瓷一覽表 ............................................................................... 428. 4.

(8) 圖目錄圖 2-1：清涼寺出土汝瓷標本 .................................................................................. 42 圖 2-2：汝瓷胎釉中間層示意圖 .............................................................................. 43 圖 2-3：清涼寺汝窯釉色、釉質與燒成溫度之關係 .............................................. 48 圖 2-4：清涼寺汝瓷釉中鐵的價態與釉色主波長之關係 ...................................... 48 圖 2-5：清涼寺汝瓷釉中鐵的價態與釉色變化之關係 .......................................... 49 圖 2-6：清涼寺汝窯初期匣缽 .................................................................................. 56 圖 2-7：清涼寺汝窯成熟期匣缽—A 型(漏斗形).................................................... 57 圖 2-8：清涼寺汝窯成熟期匣缽—B 型(筒形) ........................................................ 57 圖 2-9：清涼寺汝窯成熟期匣缽—C 型(中孔形) .................................................... 58 圖 2-10：清涼寺汝窯墊餅 A 型(墊燒) ..................................................................... 59 圖 2-11：清涼寺汝窯墊餅 Ba 型(厚餅支燒) ........................................................... 59 圖 2-12：清涼寺汝窯墊餅 Bb 型(薄餅支燒) ........................................................... 60 圖 2-13：清涼寺汝窯墊圈 A 型(墊燒) ..................................................................... 60 圖 2-14：清涼寺汝窯墊圈 Ba 型(圓形) ................................................................... 61 圖 2-15：清涼寺汝窯墊圈 Bb 型(橢圓形) ............................................................... 61 圖 2-16：清涼寺汝窯出土之初期火照 .................................................................... 61 圖 2-17：清涼寺汝窯成熟期火照 A 型 ................................................................... 62 圖 2-18：清涼寺汝窯成熟期火照 B 型.................................................................... 62 圖 2-19：清涼寺汝窯火照插餅 A 型(圓形) ............................................................. 62 圖 2-20：清涼寺汝窯火照插餅 B 型(長方形) ......................................................... 63 圖 2-21：清涼寺汝窯火照插餅 C 型........................................................................ 63 圖 2-22：清涼寺汝窯火照插餅 D 型 ....................................................................... 64 圖 2-23：清涼寺汝窯洗內模 .................................................................................... 69 圖 2-24：汝窯蓮瓣紋薰爐 ........................................................................................ 70 圖 2-25：清涼寺汝窯 B 型套盒外模........................................................................ 71 圖 2-26：汝窯 Ab 型六方委角套盒 ......................................................................... 71 圖 2-27：汝窯成熟期階段支釘痕 ............................................................................ 82 5.

(9) 圖 2-28：汝窯初期階段支釘痕 ................................................................................ 82 圖 2-29：清涼寺汝窯 A 型(蓮花式)碗 ..................................................................... 84 圖 2-30：清涼寺汝窯 B 型(八瓣花口)碗 ................................................................. 84 圖 2-31：清涼寺汝窯 C 型(六瓣葵口)碗 ................................................................. 85 圖 2-32：清涼寺汝窯 D 型(直口)碗 ......................................................................... 86 圖 2-33：清涼寺汝窯 E 型(撇口)碗 ......................................................................... 87 圖 2-34：清涼寺汝窯 F 型(敞口深腹)碗 ................................................................. 87 圖 2-35：清涼寺汝窯 G 型碗(敞口淺腹-初期) ........................................................ 88 圖 2-36：清涼寺汝窯 G 型碗(敞口淺腹-成熟期) ................................................... 89 圖 2-37：清涼寺汝窯 A 型盤(圈足盤－初期) ......................................................... 90 圖 2-38：清涼寺汝窯 A 型盤(圈足盤－成熟期)..................................................... 91 圖 2-39：清涼寺汝窯 B 型(隱圈足)盤 ..................................................................... 92 圖 2-40：清涼寺汝窯 C 型(平底)盤 ......................................................................... 93 圖 2-41：清涼寺汝窯 A 型洗(圈足洗－初期) ......................................................... 93 圖 2-42：清涼寺汝窯 A 型洗(圈足洗－成熟期)..................................................... 94 圖 2-43：清涼寺汝窯 B 型(平底)洗 ......................................................................... 95 圖 2-44：清涼寺汝窯 C 型洗(隱圈足－初期) ......................................................... 95 圖 2-45：清涼寺汝窯 C 型洗(隱圈足－成熟期) ..................................................... 96 圖 2-46：清涼寺汝窯 D 型(三足)洗 ......................................................................... 96 圖 2-47：清涼寺汝窯碟 ............................................................................................ 97 圖 2-48：汝窯盞(初期).............................................................................................. 97 圖 2-49：清涼寺汝窯 A 型(敞口)盞 ......................................................................... 98 圖 2-50：清涼寺汝窯 B 型(斂口)盞 ......................................................................... 98 圖 2-51：清涼寺汝窯 C 型(直口)盞 ......................................................................... 98 圖 2-52：清涼寺汝窯 A 型(板沿)盞托 ..................................................................... 99 圖 2-53：清涼寺汝窯 B 型(圓盤形)盞托 ............................................................... 100 圖 2-54：清涼寺汝窯 C 型(花瓣式)盞托 ............................................................... 100 圖 2-55：清涼寺汝窯 D 型(平底圓盤)盞托 ........................................................... 101 圖 2-56：清涼寺汝窯 A 型(高圈足)杯 ................................................................... 101 6.

(10) 圖 2-57：清涼寺汝窯 B 型(隱圈足)杯 ................................................................... 101 圖 2-58：清涼寺汝窯 A 型(直口)尊 ....................................................................... 102 圖 2-59：清涼寺汝窯 B 型(敞口)尊 ....................................................................... 102 圖 2-60：清涼寺汝窯瓶(初期)................................................................................ 102 圖 2-61：清涼寺汝窯 A 型瓶(梅瓶) ....................................................................... 103 圖 2-62：清涼寺汝窯 B 型瓶(盤口折肩瓶) ........................................................... 104 圖 2-63：清涼寺汝窯 C 型瓶(細頸瓶) ................................................................... 105 圖 2-64：清涼寺汝窯 D 型瓶(雙繫瓶) ................................................................... 105 圖 2-65：清涼寺汝窯 E 型瓶(鵝頸瓶) ................................................................... 106 圖 2-66：清涼寺汝窯 F 型瓶(弦紋瓶) ................................................................... 106 圖 2-67：清涼寺汝窯 G 型瓶(八棱瓶) ................................................................... 107 圖 2-68：清涼寺汝窯 A 型壺(方壺) ....................................................................... 107 圖 2-69：清涼寺汝窯 B 型壺(圓壺) ....................................................................... 108 圖 2-70：清涼寺汝窯 C 型壺(執壺) ....................................................................... 109 圖 2-71：清涼寺汝窯 A 型罐(圈足罐) ................................................................... 109 圖 2-72：清涼寺汝窯 B 型罐(隱圈足罐) ............................................................... 109 圖 2-73：清涼寺汝窯 A 型缽(敞口缽) ................................................................... 110 圖 2-74：清涼寺汝窯 B 型缽(斂口缽) ................................................................... 111 圖 2-75：清涼寺汝窯盆(汝窯初期：鏤孔盆)........................................................ 112 圖 2-76：清涼寺汝窯 A 型盆(水仙盆) ................................................................... 112 圖 2-77：清涼寺汝窯 B 型盆(敞口盆) ................................................................... 113 圖 2-78：清涼寺汝窯 C 型盆(唇口盆) ................................................................... 113 圖 2-79：清涼寺汝窯 D 型盆(板沿盆) ................................................................... 114 圖 2-80：清涼寺汝窯 E 型盆(花口盆) ................................................................... 114 圖 2-81：清涼寺汝窯盒 .......................................................................................... 115 圖 2-82：清涼寺汝窯 A 型(六方委角)套盒 ........................................................... 115 圖 2-83：清涼寺汝窯 B 型(圓形)套盒 ................................................................... 116 圖 2-84：清涼寺汝窯 C 型(四方委角)套盒 ........................................................... 116 圖 2-85：清涼寺汝窯 A 型樽 ................................................................................. 116 7.

(11) 圖 2-86：清涼寺汝窯 B 型樽.................................................................................. 116 圖 2-87：清涼寺汝窯 A 型(蓮瓣紋)薰爐 ............................................................... 117 圖 2-88：清涼寺汝窯 B 型(豆形高圈足)薰爐 ....................................................... 118 圖 2-89：清涼寺汝窯 C 型(敞口三足)薰爐 ........................................................... 118 圖 2-90：清涼寺汝窯 A 型(直口)盂 ....................................................................... 119 圖 2-91：清涼寺汝窯 B 型(花口)盂 ....................................................................... 119 圖 2-92：清涼寺汝窯初期器蓋 .............................................................................. 119 圖 2-93：清涼寺汝窯 A 型(圓形)器蓋 ................................................................... 120 圖 2-94：清涼寺汝窯 Ba 型(圓形捉手) 器蓋. ................................................... 121. 圖 2-95：Bb 型(瓜蒂形捉手)器蓋 .......................................................................... 121 圖 2-96：Bc 型(塔形捉手)器蓋 .............................................................................. 121 圖 2-97：Bd 型(小型螺旋狀)器蓋 .......................................................................... 121 圖 2-98：清涼寺汝窯 C 型(杯形)器蓋 ................................................................... 122 圖 2-99：清涼寺汝窯 D 型(方形)器蓋 ................................................................... 122 圖 2-100：清涼寺汝窯 E 型(鏤孔形)器蓋 ............................................................. 122 圖 2-101：清涼寺汝窯 F 型(動物形)器蓋 ............................................................. 123 圖 2-102：清涼寺汝窯初期紋飾-魚紋 ................................................................... 127 圖 2-103：清涼寺汝窯成熟期紋飾-魚紋 ............................................................... 133 圖 3-1：嘉義祥太基金會撇口碗 ............................................................................ 138 圖 3-2：嘉義祥太基金會撇口碗 ............................................................................ 138 圖 3-3：清涼寺汝窯撇口碗 I 式 ............................................................................. 139 圖 3-4：清涼寺汝窯撇口碗 I 式 ............................................................................. 139 圖 3-5：清涼寺汝窯撇口碗 II 式............................................................................ 139 圖 3-6：清涼寺汝窯撇口碗 II 式............................................................................ 139 圖 3-7：清涼寺汝窯撇口碗 III 式 .......................................................................... 140 圖 3-8：清涼寺汝窯撇口碗 III 式 .......................................................................... 140 圖 3-9：蠻子營窖藏汝瓷撇口碗 ............................................................................ 140 圖 3-10：大英博物館藏汝瓷撇口碗 ...................................................................... 141 圖 3-11：大英博物館藏汝瓷撇口碗 ...................................................................... 141 8.

(12) 圖 3-12：北京故宮博物院藏汝瓷撇口碗 .............................................................. 141 圖 3-13：清涼寺汝窯撇口碗 II 式- ........................................................................ 142 圖 3-14：清涼寺汝窯撇口碗 III 式- ....................................................................... 142 圖 3-15：北京故宮博物院藏汝瓷撇口碗-支釘痕 ................................................. 142 圖 3-16：大英博物館藏汝瓷撇口碗-支釘痕 ......................................................... 143 圖 3-17：嘉義祥太基金會撇口碗-支釘痕 ............................................................. 143 圖 3-18：清涼寺汝瓷標本釉色-青綠 ..................................................................... 144 圖 3-19：清涼寺汝瓷標本釉色-天青 ..................................................................... 144 圖 3-20：大英博物館藏汝瓷撇口碗-局部 ............................................................. 145 圖 3-21：北京故宮博物院藏汝瓷撇口碗-局部 ..................................................... 145 圖 3-22：嘉義祥太基金會撇口碗-器表局部 ......................................................... 145 圖 3-23：嘉義祥太基金會撇口碗-器內 ................................................................. 146 圖 3-24：嘉義祥太基金會藏三足樽 ...................................................................... 147 圖 3-25：清涼寺汝窯樽 I 式 ................................................................................... 147 圖 3-26：清涼寺汝窯樽 II 式.................................................................................. 147 圖 3-27：大英博物館藏汝瓷樽 .............................................................................. 148 圖 3-28：北京故宮博物院藏汝瓷樽 ...................................................................... 148 圖 3-29：嘉義祥太基金會藏三足樽-局部 ............................................................. 148 圖 3-30：清涼寺汝窯樽-支釘痕 ............................................................................. 149 圖 3-31：大英博物館藏汝瓷樽-支釘痕 ................................................................. 149 圖 3-32：北京故宮博物院藏汝瓷樽-支釘痕 ......................................................... 149 圖 3-33：嘉義祥太基金會藏三足樽-支釘痕 ......................................................... 150 圖 3-34：北京故宮博物院藏汝瓷樽-局部 ............................................................. 150 圖 3-35：大英博物館藏汝瓷樽-局部 ..................................................................... 150 圖 3-36：嘉義祥太基金會三足樽-內底局部 ......................................................... 151 圖 4-1：河南省汝州市張公巷窯青瓷標本 ............................................................ 189 圖 4-2：清涼寺汝窯、張公巷窯青瓷胎的 Fe2O3 含量散布圖 ........................... 190 圖 4-3：張公巷窯出土窯具 .................................................................................... 193 圖 4-4：張公巷窯鼓腹碗 ........................................................................................ 200 9.

(13) 圖 4-5：張公巷窯青瓷折沿圈足盤 ........................................................................ 201 圖 4-6：張公巷窯淺腹圈足盤 ................................................................................ 201 圖 4-7：清涼寺汝窯板沿平底盤 ............................................................................ 202 圖 4-8：張公巷窯板沿花口雲雷紋盤 .................................................................... 203 圖 4-9：杭州烏龜山窯址盤口瓶 I 式 ..................................................................... 210 圖 4-10：杭州烏龜山窯址盤口瓶 II 式.................................................................. 210 圖 4-11：張公巷窯青瓷盤口折肩瓶-盤口 ............................................................. 212 圖 4-12：清涼寺汝窯盤口折肩瓶-圈足 ................................................................. 213 圖 4-13：張公巷窯青瓷盤口折肩瓶-圈足 ............................................................. 213 圖 4-14：老虎洞窯址盤口折肩瓶-圈足 ................................................................. 213 圖 4-15：南宋杭州老虎洞窯大鵝頸瓶-球腹 ......................................................... 216 圖 4-16：南宋杭州老虎洞窯大鵝頸瓶-橢圓腹 ..................................................... 216 圖 4-17：南宋杭州老虎洞窯小鵝頸瓶 .................................................................. 216 圖 4-18：張公巷窯青瓷鵝頸瓶-口部 ..................................................................... 217 圖 4-19：杭州烏龜山窯址鵝頸瓶-口部 ................................................................. 217 圖 4-20：張公巷窯青瓷鵝頸瓶 .............................................................................. 217 圖 4-21：老虎洞窯址小鵝頸瓶 .............................................................................. 217 圖 4-22：汝窯鵝頸瓶 .............................................................................................. 218 圖 4-23：張公巷窯青瓷鵝頸瓶-圈足 ..................................................................... 218 圖 4-24：杭州老虎洞窯址小鵝頸瓶-圈足 ............................................................. 218 圖 4-25：張公巷窯板沿盆 ...................................................................................... 219 圖 4-26：張公巷窯青瓷蓮瓣紋薰爐 ...................................................................... 219 圖 4-27：張公巷窯雲雷紋 ...................................................................................... 222 圖 5-1：清涼寺汝窯花口折腹盤 ............................................................................ 259 圖 5-2：張公巷窯花口折腹盤 ................................................................................ 260 圖 5-3：唐代法門寺出土銀碟 ................................................................................ 260 圖 5-4：耀州窯青瓷花口折腹盤-線描圖 ............................................................... 261 圖 5-5：耀州窯青瓷花口折腹盤 ............................................................................ 261 圖 5-6：寺龍口越窯址出土花口折腹盤 ................................................................ 261 10.

(14) 圖 5-7：寺龍口越窯址出土花口折腹劃花盤 ........................................................ 261 圖 5-8：張公巷窯青瓷葵口板沿盤 ........................................................................ 262 圖 5-9：張公巷窯青瓷葵口板沿盤-圈足 ............................................................... 262 圖 5-10：清涼寺汝窯花口板沿盆 .......................................................................... 262 圖 5-11：遼寧昭盟喀喇沁旗錦山鎮窖藏鎏金銀盤 .............................................. 263 圖 5-12：寺龍口越窯址出土花口板沿盤-線描圖 ................................................. 264 圖 5-13：寺龍口越窯址出土花口板沿盤-實物圖 ................................................. 264 圖 5-14：耀州窯花口板沿盤-線描圖 ..................................................................... 264 圖 5-15：耀州窯花口板沿盤-實物圖 ..................................................................... 264 圖 5-16：杭州烏龜山窯址花口折沿盤- ................................................................. 265 圖 5-17：杭州烏龜山窯址花口折沿盤-實物圖 ..................................................... 265 圖 5-18：四川彭城窖藏宋代銀盤- ......................................................................... 265 圖 5-19：四川彭城窖藏宋代銀盤- ......................................................................... 265 圖 5-20：金上京出土銀碗蓋 .................................................................................. 266 圖 5-21：北京西城區月壇地區出土金盤 .............................................................. 266 圖 5-22：大英博物館藏金代定窯盤 ...................................................................... 266 圖 5-23：張公巷窯青瓷花口平底盤 ...................................................................... 267 圖 5-24：張公巷窯青瓷花口平底盤-器底 ............................................................. 267 圖 5-25：清涼寺汝窯花口盆-線描圖 ..................................................................... 267 圖 5-26：清涼寺汝窯花口盆-實物圖 ..................................................................... 267 圖 5-27：山西省繁峙縣出土五曲銀盤 .................................................................. 268 圖 5-28：山西省繁峙縣出土四曲銀盤 .................................................................. 268 圖 5-29：江蘇丹徒丁卯橋出土銀盤 ...................................................................... 269 圖 5-30：浙江省臨安市水邱氏墓出土白瓷盤 ...................................................... 269 圖 5-31：五代定窯菱花盤-線描圖 ......................................................................... 269 圖 5-32：五代定窯菱花盤-實物圖 ......................................................................... 269 圖 5-33：北宋晚期耀州窯菱花形盤 ...................................................................... 270 圖 5-34：湖南常德地區南宋窖藏銀盤 .................................................................. 270 圖 5-35：清涼寺汝窯板沿平底盤 I 式 ................................................................... 271 11.

(15) 圖 5-36：清涼寺汝窯板沿平底盤 II 式.................................................................. 271 圖 5-37：張公巷窯青瓷板沿平底盤 ...................................................................... 271 圖 5-38：張公巷窯青瓷板沿平底盤-器底 ............................................................. 271 圖 5-39：汝州市汝瓷博物館藏板沿盤 .................................................................. 272 圖 5-40：汝州市汝瓷博物館藏板沿盤-器底 ......................................................... 272 圖 5-41：四川彭城窖藏宋代銀盤 .......................................................................... 272 圖 5-42：南宋早期寺龍口越窯址青瓷盤 .............................................................. 272 圖 5-43：清涼寺汝窯覆蓮紋板沿盞托 .................................................................. 274 圖 5-44：繁峙縣唐代窖藏鎏金盞托 ...................................................................... 274 圖 5-45：五代耀州窯青瓷盞托 .............................................................................. 274 圖 5-46：寺龍口越窯址出土青瓷盞托 .................................................................. 275 圖 5-47：清涼寺汝窯覆碗狀板沿盞托 .................................................................. 275 圖 5-48：浙江臨安水邱氏墓白瓷盞托 .................................................................. 275 圖 5-49：耀州窯青瓷板沿盞托 .............................................................................. 276 圖 5-50：寺龍口越窯址出土板沿盞托 .................................................................. 277 圖 5-51：四川彭城窖藏宋代銀盞托 ...................................................................... 277 圖 5-52：清涼寺汝窯花瓣式盞托 .......................................................................... 279 圖 5-53：江蘇丹徒丁卯橋窖藏銀盞托 .................................................................. 279 圖 5-54：江蘇丹徒丁卯橋窖藏銀盞托 .................................................................. 279 圖 5-55：浙江省慈溪市上林湖狗頸山越窯址出土青瓷盞托 .............................. 279 圖 5-56：寺龍口越窯址出土青瓷盞托 .................................................................. 279 圖 5-57：四川彭城窖藏花瓣盞托 I 式 ................................................................... 280 圖 5-58：四川彭城窖藏花瓣盞托 II 式.................................................................. 280 圖 5-59：清涼寺汝窯圓盤杯座盞托 ...................................................................... 281 圖 5-60：浙江慈溪市上林湖荷花芯越窯址盞托 .................................................. 281 圖 5-61：寺龍口越窯址出土青瓷盞托(五代)........................................................ 282 圖 5-62：寺龍口越窯址出土青瓷盞托(北宋早期)................................................ 282 圖 5-63：寺龍口越窯址出土青瓷盞托(北宋早期)................................................ 282 圖 5-64：清涼寺汝窯平底圓盤盞托 ...................................................................... 282 12.

(16) 圖 5-65：西安出土唐代銀盞托 .............................................................................. 283 圖 5-66：耀州窯隱圈足盞托 .................................................................................. 283 圖 5-67：張公巷窯青瓷盞托 .................................................................................. 284 圖 5-68：浙江省慈溪市上林湖竹圍山越窯址出土青瓷盞托 .............................. 284 圖 5-69：耀州窯青瓷盞托(五代末、北宋)-線描圖 .............................................. 285 圖 5-70：耀州窯青瓷盞托(五代末、北宋)-實物圖 .............................................. 285 圖 5-71：湖南省常德地區南宋窖藏銀盞托 .......................................................... 285 圖 5-72：北京西城區月壇地區出土金托盤 .......................................................... 286 圖 6-1：清涼寺汝窯初期墊餅、支釘 .................................................................... 303 圖 6-2：清涼寺汝窯成熟期墊圈、支釘、支釘局部 ............................................ 304 圖 6-3：清涼寺汝窯初期支釘痕 ............................................................................ 304 圖 6-4：清涼寺汝窯成熟期支釘痕 ........................................................................ 304 圖 6-5：張公巷窯墊餅、支釘 ................................................................................ 304 圖 6-6：張公巷窯支釘痕 ........................................................................................ 305. 13.

(17) 表目錄表 2-1：清涼寺汝瓷胎的化學組成 .......................................................................... 42 表 2-2：清涼寺汝窯釉色、開片統計 ...................................................................... 44 表 2-3：清涼寺汝瓷釉的化學組成 .......................................................................... 50 表 2-4：清涼寺汝窯窯具之初期與成熟期特徵 ...................................................... 55 表 2-5：清涼寺汝窯各器類圈足特徵 ...................................................................... 75 表 3-1：傳世汝瓷數量與館藏統計 ........................................................................ 137 表 3-2：傳世汝瓷釉色、開片統計 ........................................................................ 152 表 4-1：張公巷窯青瓷釉色、開片統計 ................................................................ 191 表 4-2：張公巷窯青瓷圈足特徵 ............................................................................ 194 表 5-1：清涼寺汝窯與張公巷窯之胎釉比較 ........................................................ 225 表 5-2：清涼寺汝窯、傳世汝瓷、張公巷窯青瓷之碗類器支、墊燒統計 ........ 298 表 5-3：清涼寺汝窯、傳世汝瓷、張公巷窯青瓷之盤類器支、墊燒統計 ........ 298 表 5-4：清涼寺汝窯、傳世汝瓷、張公巷窯青瓷之洗類器支、墊燒統計 ........ 299 表 5-5：清涼寺汝窯、傳世汝瓷、張公巷窯青瓷之碟類器支、墊燒統計 ........ 299 表 5-6：清涼寺汝窯、傳世汝瓷、張公巷窯青瓷之盞托支、墊燒統計 ............ 299 表 5-7：清涼寺汝窯、傳世汝瓷、張公巷窯青瓷之瓶類器支、墊燒統計 ........ 300 表 5-8：清涼寺汝窯、傳世汝瓷、張公巷窯青瓷之盆類器支、墊燒統計 ........ 300 表 6-1：清涼寺汝窯與張公巷窯青瓷胎釉之共性與差異 .................................... 302 表 6-2：清涼寺汝窯與張公巷窯青瓷之窯具比較 ................................................ 303 表 6-3：清涼寺汝窯、張公巷窯青瓷器形總比較 ................................................ 306. 14.

(18) 圖表目錄圖表 2-1：清涼寺汝窯 A 型碗內模、汝窯撇口碗 ................................................. 65 圖表 2-2：清涼寺汝窯 B 型碗內模、汝窯葵口碗.................................................. 65 圖表 2-3：清涼寺汝窯 C 型碗內模、汝窯敞口深腹碗.......................................... 66 圖表 2-4：清涼寺汝窯 A 型盤內模、汝窯折腹圈足盤 ......................................... 66 圖表 2-5：清涼寺汝窯 B 型盤內模.......................................................................... 67 圖表 2-6：清涼寺汝窯 A 型碟內模、汝窯斂口鼓腹碟 ......................................... 67 圖表 2-7：清涼寺汝窯 B 型碟內模、汝窯小型碟.................................................. 68 圖表 2-8：清涼寺汝窯盞內模、汝窯斂口盞 .......................................................... 68 圖表 2-9：清涼寺汝窯盆內模、汝窯唇口盆 .......................................................... 69 圖表 2-10：清涼寺汝窯蓮花形薰爐外模、汝窯蓮花形薰爐 ................................ 70 圖表 2-11：清涼寺汝窯 A 型套盒外模、汝窯 Aa 型六方委角套盒 ..................... 71 圖表 2-12：清涼寺汝窯鴛鴦頭外模、汝窯鴛鴦形器蓋 ........................................ 72 圖表 2-13：清涼寺汝窯鴨尾外模、汝窯鴨形器蓋 ................................................ 72 圖表 2-14：清涼寺汝窯龍形外模、汝窯龍形器蓋 ................................................ 73 圖表 2-15：清涼寺汝窯初期紋飾-花卉紋 ............................................................. 125 圖表 2-16：涼寺汝窯初期紋飾-鹿紋與花卉紋 ..................................................... 126 圖表 2-17：清涼寺汝窯初期紋飾-龍紋 ................................................................. 127 圖表 2-18：清涼寺汝窯成熟期紋飾-蓮花紋 ......................................................... 129 圖表 2-19：清涼寺汝窯成熟期紋飾-菊花紋 ......................................................... 131 圖表 2-20：清涼寺汝窯成熟期紋飾-龍紋 ............................................................. 132 圖表 2-21：清涼寺汝窯成熟期紋飾-祥雲紋 ......................................................... 133 圖表 3-1：臺北故宮汝窯蓮花式碗、清涼寺汝窯蓮花式碗 ................................ 155 圖表 3-2：傳世汝窯撇口碗、清涼寺汝瓷與蠻子營窖藏撇口碗 ........................ 157 圖表 3-3：上海博物館藏敞口曲腹盤、清涼寺汝窯曲腹圈足盤 ........................ 160 圖表 3-4：台北故宮藏汝窯盤、清涼寺汝窯敞口鼓腹盤 .................................... 162 圖表 3-5：傳世汝瓷敞口斜腹盤、清涼寺汝瓷斜腹圈足盤 ................................ 163 圖表 3-6：大英博物館汝窯花口洗、清涼寺汝窯花口圈足洗 ............................ 165 15.

(19) 圖表 3-7：北京故宮汝窯三足洗、清涼寺汝窯三足洗 ........................................ 166 圖表 3-8：北京故宮汝窯洗、清涼寺汝窯圈足洗 ................................................ 168 圖表 3-9：台北故宮藏汝窯平底洗、清涼寺汝窯平底洗 .................................... 169 圖表 3-10：大英博物館藏汝窯橢圓洗、清涼寺汝窯橢圓隱圈足洗 .................. 170 圖表 3-11：台北故宮藏汝窯碟、清涼寺汝窯碟 .................................................. 172 圖表 3-12：大英博物館藏汝窯盞托、清涼寺汝窯盞托 ...................................... 174 圖表 3-13：V&A 博物館藏汝窯盞托、清涼寺汝窯盞托 .................................... 177 圖表 3-14：傳世汝瓷細頸鼓腹瓶、清涼寺汝窯細頸鼓腹瓶 .............................. 179 圖表 3-15：傳世汝瓷紙槌瓶、清涼寺汝窯盤口折肩瓶 ...................................... 182 圖表 3-16：傳世汝瓷玉壺春瓶、清涼寺汝窯玉壺春瓶 ...................................... 183 圖表 3-17：傳世汝瓷水仙盆、清涼寺汝窯水仙盆 .............................................. 185 圖表 3-18：傳世汝窯樽、清涼寺汝窯樽 .............................................................. 187 圖表 4-1：張公巷窯青瓷敞口碗 ............................................................................ 196 圖表 4-2：張公巷窯青瓷直口碗、清涼寺汝窯直口碗 ........................................ 197 圖表 4-3：張公巷窯青瓷弧腹碗、清涼寺汝窯敞口淺腹碗 ................................ 198 圖表 4-4：張公巷窯青瓷斜腹碗、清涼寺汝窯敞口斜腹小圈足碗 .................... 199 圖表 4-5：張公巷窯青瓷花口折腹圈足盤 ............................................................ 200 圖表 4-6：張公巷窯青瓷葵口板沿平底盤 ............................................................ 201 圖表 4-7：張公巷窯青瓷板沿平底盤 .................................................................... 202 圖表 4-8：張公巷窯四方平底盤 ............................................................................ 203 圖表 4-9：張公巷窯青瓷葵口平底盤 .................................................................... 204 圖表 4-10：張公巷窯圓形平底洗 .......................................................................... 205 圖表 4-11：張公巷窯橢圓凹足洗、清涼寺汝窯橢圓隱圈足洗 .......................... 206 圖表 4-12：張公巷窯青瓷橢圓圈足洗 .................................................................. 207 圖表 4-13：張公巷窯青瓷平底碟 .......................................................................... 207 圖表 4-14：張公巷窯青瓷板沿平底盞托 .............................................................. 208 圖表 4-15：張公巷窯青瓷盤口折肩瓶 .................................................................. 208 圖表 4-16：清涼寺汝窯盤口折肩瓶器形分類 ...................................................... 209 圖表 4-17：杭州老虎洞窯址盤口折肩瓶器形分類 .............................................. 210 16.

(20) 圖表 4-18：清涼寺汝瓷盤口折肩瓶-盤口類型 ..................................................... 211 圖表 4-19：南宋杭州烏龜山窯址盤口瓶-盤口類型 ............................................. 211 圖表 4-20：南宋杭州老虎洞窯址盤口折肩瓶-盤口類型 ..................................... 212 圖表 4-21：張公巷窯青瓷鵝頸瓶 .......................................................................... 214 圖表 4-22：清涼寺汝窯鵝頸瓶器形分類 .............................................................. 215 圖表 4-23：南宋杭州烏龜山窯址鵝頸瓶類型 ...................................................... 215 圖表 4-24：南宋杭州老虎洞窯址鵝頸瓶類型 ...................................................... 216 圖表 4-25：張公巷窯青瓷撇口束頸壺 .................................................................. 219 圖表 4-26：張公巷窯捉手器蓋、清涼寺汝窯象鼻形捉手器蓋 .......................... 220 圖表 4-27：張公巷窯鴛鴦器蓋、清涼寺汝窯鴛鴦器蓋 ...................................... 221 圖表 5-1：臺北鴻禧美術館藏清涼寺汝窯標本 A ................................................ 227 圖表 5-2：臺北鴻禧美術館藏清涼寺汝窯標本 B................................................. 229 圖表 5-3：臺北鴻禧美術館藏清涼寺汝窯標本 C................................................. 231 圖表 5-4：臺北鴻禧美術館藏清涼寺汝窯標本 D ................................................ 232 圖表 5-5：臺北鴻禧美術館藏清涼寺汝窯標本 E ................................................. 234 圖表 5-6：臺北鴻禧美術館藏張公巷窯青瓷標本 a ............................................. 236 圖表 5-7：臺北鴻禧美術館藏張公巷窯青瓷標本 b ............................................. 237 圖表 5-8：臺北鴻禧美術館藏張公巷窯青瓷標本 c ............................................. 238 圖表 5-9：臺北鴻禧美術館藏張公巷窯青瓷標本 d ............................................. 239 圖表 5-10：臺北鴻禧美術館藏張公巷窯青瓷標本 e ........................................... 240 圖表 5-11：清涼寺汝窯、傳世汝瓷之碗類器相同器形 ...................................... 243 圖表 5-12：清涼寺汝窯、張公巷窯青瓷之碗類器相近器形 .............................. 244 圖表 5-13：清涼寺汝窯、傳世汝瓷之盤類器相近器形 ...................................... 246 圖表 5-14：清涼寺汝窯、張公巷窯青瓷之盤類器相近器形 .............................. 247 圖表 5-15：清涼寺汝窯、傳世汝瓷之洗類器相近器形 ...................................... 248 圖表 5-16：清涼寺汝窯、傳世汝瓷、張公巷窯青瓷之洗類器相近器形 .......... 249 圖表 5-17：清涼寺汝窯、傳世汝瓷之碟類器相近器形 ...................................... 249 圖表 5-18：清涼寺汝窯、傳世汝瓷之盞托類相近器形 ...................................... 250 圖表 5-19：清涼寺汝窯、傳世汝瓷、張公巷窯青瓷之瓶類器相近器形 .......... 251 17.

(21) 圖表 5-20：清涼寺汝窯、傳世汝瓷之相近盆類器 .............................................. 253 圖表 5-21：清涼寺汝窯樽、傳世汝瓷樽 .............................................................. 254 圖表 5-22：清涼寺汝窯、張公巷窯青瓷之相近器蓋 .......................................... 254 圖表 5-23：清涼寺汝窯初期與成熟期、傳世汝瓷之魚紋比較 .......................... 256 圖表 5-24：張公巷窯雲雷紋與四川彭城窖藏銀盤回字紋之比較 ...................... 257 圖表 5-25：清涼寺汝窯碗之圈足類型 .................................................................. 288 圖表 5-26：傳世汝瓷碗之圈足類型 ...................................................................... 289 圖表 5-27：張公巷窯青瓷碗之圈足類型 .............................................................. 290 圖表 5-28：清涼寺汝窯盤、洗、碟之圈足類型 .................................................. 291 圖表 5-29：傳世汝瓷盤、洗、碟之圈足類型 ...................................................... 292 圖表 5-30：張公巷窯青瓷盤、洗、碟之圈足類型 .............................................. 293 圖表 5-31：清涼寺汝窯、傳世汝瓷、張公巷窯青瓷之盞托 .............................. 294 圖表 5-32：清涼寺汝窯瓶之圈足類型 .................................................................. 295 圖表 5-33：傳世汝瓷瓶之圈足類型 ...................................................................... 296 圖表 5-34：張公巷窯青瓷瓶之圈足類型 .............................................................. 297 圖表 6-1：張公巷窯青瓷與清涼寺汝窯相同器形 ................................................ 309 圖表 6-2：張公巷窯青瓷與清涼寺汝窯相近器形 ................................................ 310. 18.

(22) 第一章緒論第一節. 研究動機與目的一、研究動機. 汝窯瓷器，以其天青釉色與蘊潤如玉的釉質，典雅秀氣的造形，瑪瑙入釉與滿釉支燒的精緻工藝，在宋代眾多窯場中博得〝汝窯為魁〞的美譽，汝窯的出現不僅標誌著中國青瓷工藝發展的高峰，更充分體現了含蓄內斂的東方美學風格，目前所知北宋汝窯之傳世品，全世界不足百件，更使得汝瓷顯得彌足珍貴。汝窯瓷器存世稀少而珍貴，一直是學界與收藏界關注的焦點，關於汝窯的鑑識研究，成為一項重要課題。自 1987 年上海博物館於河南省寶豐縣清涼寺遺址採集標本，同年，河南省文物考古研究所進行第一次試掘，至 2002 年為止，共歷經了八次的考古發掘，累積了相當豐富的考古資料，出土許多傳世品未見的器形。因此，本論文欲以考古報告為基礎，配合專書與圖錄，建立汝窯器形資料庫，並統計尺寸與圈足特徵等，提供汝窯瓷器鑑識方面的準則與參考。此外，2000 年至 2004 年同樣發掘於河南省的張公巷窯址，位於汝州市，距離寶豐清涼寺汝窯遺址僅 25 公里，初期發現之青瓷標本、窯具與汝窯相類，後期則發掘出土較多別具風格特色，異於汝窯風格的產品。而由於張公巷窯址的年代與性質，目前尚未獲得學界一致的共識，其與汝窯之間是否存在承繼或模仿關係，也影響著清涼寺汝窯、張公巷窯址與北宋、南宋官窯的排列序位。因此，兩窯址的比較研究，為不可忽視的議題。故本論文試圖就胎釉特徵、器形風格、工藝技術之各面向的比較，探討清涼寺汝窯與張公巷窯之間的共性與差異。. 二、研究目的本論文的研究對象包括河南省寶豐縣清涼寺出土之汝瓷、汝窯傳世品，以及河南省汝州市張公巷窯址出土之青瓷，研究目的分為兩方面：一、建立汝窯瓷器資料庫，提供汝瓷鑑識參考：由於近年來考古資料與圖錄出版漸多，對於汝窯也有了更深一層的認識，過去就傳世品所見，認為「汝窯無大器」，以及汝窯以釉色表現為主，紋飾罕見等 19.

(23) 觀點，隨著考古資料的更新而改觀，例如：清涼寺汝窯址不僅曾出土大件器物，且窯址出土不少帶有紋飾的汝瓷，根據紋飾與器形特徵，可分為初期與成熟期，再者，窯址出土的汝瓷器類更是遠超過傳世品所見。故本論文將涵蓋清涼寺出土汝瓷與現存汝窯傳世品，建立器形資料庫，以提供較完整而全面的汝瓷鑑識參考。二、比較清涼寺汝窯與張公巷窯青瓷的共性與差異：張公巷窯出土青瓷，顯示其與清涼寺汝窯有部分共性，例如：科學研究發現兩窯之胎料、釉料成分相近，差距不遠，出土器形中有少數造型一致。然而，大部分器形或燒製工藝仍有所區別。因此，本論文嘗試藉由胎釉、器形、窯具與燒製工藝等方面，進行兩者的比較研究。. 20.

(24) 第二節. 研究方法. 一、風格分析：筆者蒐集了汝窯與張公巷窯相關的文獻、專書、期刊論文，並統整各年份發表之考古報告，並建立器形資料庫，再進一步透過器形分類，進行兩者的比較分析。圖檔來源包括考古報告、河南省文物考古研究所出版圖錄，以及汝窯相關研究專書，而傳世品方面，為確保真確性，以各博物館所出版圖錄為主。此外，由於清涼寺汝窯與張公巷窯青瓷中，許多器形帶有金銀器風格，因此也將清涼寺汝窯、張公巷窯青瓷與唐五代至宋金時期的金銀器、瓷器之相近造形比較之。二、統計分析：運用 SPSS 統計軟體1，首先蒐集河南省寶豐縣清涼寺出土汝瓷、汝窯傳世品與河南省汝洲市張公巷窯出土青瓷，三種樣本，樣本資料來源為河南省文物考古研究所發表之期刊論文、各公私立博物館、美術館出版之圖錄、專書。接著利用 SPSS 來分析所蒐集的樣本2，分別輸入每件器物的尺寸3，本論文所使用為描述性統計功能中的「次數分配表」，其輸出結果將呈現各項尺寸數值由小至大排列，以及各項值所佔的百分比，配合直方圖，透過數值分組的情況，可看出次數最多的數值範圍，即各器類的常見尺寸範圍。三、科學儀器檢測分析：瓷器的風格特徵，除了外觀上的器形與色澤外，運用科學儀器的檢測分析，更能直接的觀察釉面上所呈現的各種現象，例如汝瓷的釉層中氣泡稀少而明亮，有如古人所云寥若晨星的釉質特色。指導教授曾肅良教授帶領筆者至臺北鴻禧美術館，實際觀察其收藏之清涼寺汝窯與張公巷窯青瓷標本，並使用 Dino-Lite 手持式數位顯微鏡拍攝胎釉特徵，圖像放大倍率可達 200 倍。. 1. SPSS 原為 Statistical Packages for the Social Sciences (社會科學統計套裝軟體)，近年來由於功. 能加強，或由於產品的重新定位，全文已改為 Statistical Products and Services Solution (統計產品及服務之解決方案)，其運用範圍相當廣泛，學術研究方面，可利用描述樣本，透過統計分析數據，來檢定所建立的研究假說。(榮泰生，《SPSS 與研究方法》，臺北：五南，2006。) 2. 分析結果詳見附錄一。. 3. 若有尺寸不詳者，則空白表示，系統將界定為遺漏值，不列入計算。 21.

(25) 第三節. 研究回顧. 以下將前人研究分為四部分論述之：一考古出土資料、二窯址性質與燒造制度之相關研究、三胎釉之相關研究、四器形之相關研究。一、考古出土資料 (一)清涼寺汝窯考古出土資料根據河南省文物考古研究所的考古報告，以及古陶瓷研究會會議論文、汝窯專書與期刊論文等參考資料，筆者將汝窯遺址的考古歷程分為四個階段分述之： 1. 30 年代至 60 年代－臨汝縣窯址的調查、2. 1970-1986－寶豐縣清涼寺汝窯遺址的發現、3.. 1987-1998－清涼寺遺址標本採集與第一至四次考古發掘、4.. 1999-2002－清涼寺汝窯遺址第五至八次考古發掘4。 1. 30 年代至 60 年代－臨汝縣窯址的調查：20 世紀 30 年代日人大谷光瑞曾派遣本願寺駐漢口的布教師原田玄訥，前往河南省臨汝縣的諸窯址進行調查，然而該次調查卻將汝窯視為所謂北方青瓷5。1950 年開始，對於河南臨汝的窯址調查，開啟了汝窯窯址的尋覓之路，50 年代的調查共有三次，首先是陳萬里前往河南省臨汝、寶豐與魯山，實地調查了九個遺址，包括臨汝南鄉的嚴和店、陶墓溝、劉莊、岡窯，臨汝東北鄉的大峪店東溝、葉溝、黃窯，以及緊鄰臨汝縣境的寶豐青龍寺(清涼寺)6、魯山段店等。並就此次調查結果發表了〈汝窯的我見〉、〈禹州之行〉7二文，調查中同時在嚴和店與青龍寺發現一種無印花的青瓷，陳萬里認為這才是汝窯的主要作品。其次分別是 1956 年 10 月洛陽專署派工作組調. 4. 第一、二階段為清涼寺遺址發現的經過，第三、四階段是清涼寺窯址的考古發掘，根據考古工. 作區的不同劃分為兩階段，1998 年第四次發掘時，考古工作隊將清涼寺窯址劃分為三個區，第一至四次發掘(即 1987 年、1988 年、1989 年、1998 年)，分別在第一、二、三燒造區，而第五至八次發掘(即 1999 年至 2002 年)則在第四燒造區。 5. 小野賢一郎等編，《陶器大辭典三卷》(東京 : 寶雲舍，1934-1936。). 6. 關於寶豐窯址地名，在 50 年代至 70 年代的陳萬里先生與葉喆民先生論文中多稱為“青龍寺”，. 據葉先生文章表示，此為調查遺址時當地村民的稱號，關於“清涼寺”或“青龍寺”地名的探討可參考：葉喆民，〈汝窯址發現經過與再考察記略〉，《南方文物》，2000，第 4 期，頁 15，以及河南省文物考古研究所編，《寶豐清涼寺汝窯》(鄭州：大象，2008)，頁 5-6。 7. 陳萬里，〈汝窯的我見〉，《文物參考資料》，1951 年，第 2 期，頁 46-53。 22.

(26) 查了嚴和店及棗園等窯址，並發表〈汝窯址調查簡報〉8，以及 1958 年 3 月河南省文物工作隊於嚴和店、大峪店兩窯區的調查，其成果公佈於〈汝窯址的調查與嚴和店的發掘〉9一文。 1964 年 3 月故宮博物院再派工作組至河南臨汝縣複查汝窯遺址，由馮先銘與葉喆民等人，先後至嚴和店、軋花溝、下任村三處汝窯遺址調查，並由馮先銘發表了〈河南省臨汝縣宋代汝窯遺址調查〉 10一文。馮先銘表示：「汝窯是由兩個主要部分構成，一部分是專為宮廷燒造的瓷器，燒造時間短，生產數量少，而質量則很精；一部分是為民間燒造的瓷器，現在稱它“臨汝窯”，這是汝窯的主要部分，其燒造時間長，生產數量多，質量也比較好。」11文中並指出近幾次對汝窯遺址的調查，所接觸的都是後者，並且近數十年的五次調查中，尚未發現汝州貢瓷的遺物標本。 2. 1970-1986－寶豐縣清涼寺汝窯遺址的發現：1977 年為編寫《中國陶瓷史》一書，葉喆民與馮先民同赴豫南一帶調查古窯時，偶於寶豐縣大營鎮清涼寺窯址附近撿拾到一片宋代天青釉殘片：「細看其胎釉，與傳世的汝窯在胎質、釉色，及片紋方面都非常相似。後經上海矽酸鹽研究所郭演儀先生化驗結果，與周仁先生在二十年前化驗故宮所藏汝窯盤的成份基本一致。」12於是，葉喆民先生參考了《直隸汝州全志》、《寶豐縣志》等歷史文獻後，在 1985 年鄭州舉行的中國古陶瓷年會上，提出了在寶豐清涼寺所得天青釉殘片：「雖是吉光片羽，然而連繫文獻看來，未必不是尋覓汝窯窯址的一條有力線索。」13同年 7 月至 11 月河南省文物考古研究所在臨汝縣(汝州市)博物館協助下，對嚴和店遺址進行全面調查和部分發掘，清理出窯爐 4 座，作坊一處，並出土大量窯具和瓷片，出土瓷片以印花青瓷為主。發掘者認為：「嚴和店出土的瓷器全是民用產品」「釉色以豆 8. 洛陽專區文物管理委員會，〈汝窯址調查簡報〉，《文物參考資料》，1956，第 12 期，頁 55、25。. 9. 河南省文化局文物工作隊，〈汝窯址的調查與嚴和店的發掘〉，《文物參考資料》，1958，第 10. 期，頁 32-35。 10. 馮先銘，〈河南省臨汝縣宋代汝窯遺址調查〉，《文物》，1964，第 8 期，頁 15-26，9。. 11. 同上註。. 12. 葉喆民，〈鈞窯與汝窯〉，收入《河南鈞瓷汝瓷與三彩》(北京：紫禁城，1987)，頁 8-13；葉喆. 民，〈汝窯二十年考察記實〉，《中國陶瓷》，1987，第 6 期，頁 41-46。 13. 葉喆民，〈鈞汝二窯摭遺〉，鄭州中國古陶瓷研究年會會議論文，1985。 23.

(27) 青為主，紋飾以花卉圖案、動物形象為題材，寫實性較強，具有濃厚的民間藝術風格。」14至此，臨汝縣窯址歷經幾十年數次發掘，結果都顯示此處產品更接近於民間風格，品質及裝飾風格皆與宮中所用汝窯器相異。翌年(1986)10 月在西安舉行的中國古陶瓷研究會年會上，河南省寶豐縣陶瓷工藝廠王留現展示了他在寶豐清涼寺採集的一件灰青釉瓷洗，引起與會學者的注意。15參與此會議的葉喆民先生，在文中曾提及此件汝瓷：「釉色天青，具有裹足支燒和細小開片的典型特徵，經有關專家們鑑定確認與傳世汝器一致。」16於是，汝窯遺址的調查中心自此轉向了寶豐縣清涼寺。 3. 1987-1998－清涼寺遺址標本採集與第一至四次考古發掘：上海博物館館長汪慶正於 1987 年 11、12 月兩次派人前往寶豐清涼寺，進行採集標本的調查，並於 1987 年出版《汝窯的發現》17一書，證實傳世汝窯器窯址就在寶豐清涼寺。該次調查所採集標本包括兩類，一則民用器，二為與傳世汝窯特徵相符的汝瓷標本四十三件。同年 10 月至 12 月，河南省文物研究所首度對清涼寺汝窯址進行了小規模的試掘，開挖探方兩個，結果證實：「窯址規模在 25 萬平方米以上，窯址中心區在清涼寺村南河旁臺地上，在 200 平方米的試掘範圍內清理出窯爐、作坊和灰坑，並出土了大批窯具、瓷片，及各類較完整瓷器達 300 餘件，其中 20 餘件胎質細潔，釉質蘊潤，滿釉，器表有魚鱗狀開片，外裹足支燒，工藝精湛與傳世北宋宮廷汝瓷相同。」18由於發掘成果顯示「寶豐清涼寺汝窯的產品，民用器佔 90%以上，御用汝瓷比例很小。」因此推斷「清涼寺窯是一處規模較大、瓷藝精良、產品豐富的民間綜合窯場，除奉命為北宋宮廷燒製御用汝瓷外，主要是大量生產民用瓷。」 1988 年秋和 1989 年春，河南省文物考古研究所再度進行了兩次發掘，面積達 1150 平方米，發現作坊和房基 5 座，水井 4 眼，澄泥池一處，和灰坑 8 坑， 14. 河南省文物考古研究所，〈河南臨汝嚴和店汝窯遺址的發掘〉，《華夏考古》，1995，第 3 期，. 頁 1-11。 15. 河南省文物考古研究所編，《寶豐清涼寺汝窯》(鄭州：大象，2008)，頁 7。. 16. 葉喆民，〈鈞窯與汝窯〉，收入《河南鈞瓷汝瓷與三彩》(北京：紫禁城，1987)，頁 12。. 17. 汪慶正、范冬靑、周麗麗，《汝窯的發現》(上海 : 人民美術社，1987)。. 18. 河南省文物考古研究所，〈寶豐清涼寺汝窯址的調查與試掘〉，《文物》，1989，第 11 期，頁 1-14，. 59，97-100。 24.

(28) 出土各類完整或可復原瓷器和窯具 2100 餘件，瓷片上千包19。並將兩次發掘資料分為五期，根據出土銅錢與器物比對，推斷各期的具體年代為：1.北宋早期，即宋太祖至宋真宗；2.北宋中期，即宋仁宗、英宗、神宗時期；3.北宋晚期，即宋哲宗、徽宗、欽宗時期，天青釉汝瓷主要見於本期；4.金代，約在金入主中原至金代滅亡期間；5 約屬元代20。 1989 年三月，寶豐縣大營鎮蠻子營村的農民們發現了一批窖藏汝瓷，經當地文化館工作人員趕赴現場調查，共出土 47 件窖藏汝瓷，該次發掘成果發表於〈河南寶豐發現窖藏汝瓷珍品〉一文，並指出：此批窖藏汝瓷的裝飾技法，可把清涼寺窯的創燒年限上朔到北宋初期 21。此外，河南省考古文物研究所於 1991 年出版的《汝窯的新發現》22亦收錄了此批窖藏的一部分。由於前三次發掘地點皆集中在清涼寺南部，出土御用汝瓷較少，故 1998 年春第四次發掘，選擇清涼寺村邊處發掘，始發現大批御用汝瓷：「在 2 個 10 米 x10 米探方內出土御用汝瓷標本 200 餘片，比前三次發掘的總合還要多。又據此在清涼寺村內一居民宅院發掘 3 米×3 米探方一個，在宋代地層包含的少量瓷器殘片中發現御用汝窯碗、器蓋等。」23同年 12 月，又接獲清涼寺村民反映在一農家院內發現耐火磚牆和御用汝瓷，考古人員隨即前往調查，採集到汝窯瓷片 100 餘片24。 4. 1999-2002－清涼寺汝窯遺址第五至八次發掘：1999 年第五次發掘，「河南省文物考古研究所在清涼寺居民住宅便道和院內分別進行鑽探，並選擇兩個地點做了試掘，在宋代地層內幾乎全是御用汝瓷，並出土了不同於以往的匣缽、火照等窯具，從而確認了汝窯燒造區的具體位置和範圍。」25緊接著 2000 年 6 月至 12 月第六次發掘，「首次開挖探方 20 個，揭露面積 500 平方米，清理出燒製御 19. 河南省文物考古研究所，〈寶豐清涼寺汝窯址第二、三次發掘簡報〉，《華夏考古》1992，第 3. 期，頁 140-153，113。 20. 同上註. 21. 趙青雲、王黎明，〈河南寶豐發現窖藏汝瓷珍品〉，《華夏考古》，1990，第 1 期，頁 51-55。. 22. 河南省文物硏究所、汝州市瓷博物館、寶豐縣文化局，《汝窯的新發現》(北京：紫禁城，1991). 23. 河南省文物考古研究所編，《寶豐清涼寺汝窯》(鄭州：大象，2008)，頁 9。. 24. 同上註. 25. 同上註。 25.

(29) 用汝瓷的窯爐 15 座，以及作坊、澄泥池、釉料坑等多處重要遺跡，並出土大量的汝窯瓷器，尤其是有些器類為傳世品所未見。」於是同年 10 月 18 日專家學者們在寶豐召開汝窯考古新發現專家研討會，與會學者一致認為尋覓已久的汝窯瓷器燒造區已經找到26。河南省文物考古研究所之後也發表了〈寶豐清涼寺汝窯遺址的新發現〉27與〈寶豐清涼寺汝窯址 2000 年發掘簡報〉28等考古報告，2001 年和 2002 年又進行了兩次發掘，「揭露面積 300 平方米，清理出橢圓形窯爐 5 座、灰坑 24 個等遺跡。」29 2008 年出版的《寶豐清涼寺汝窯》30一書，收錄了自 1999 年至 2002 年第五至八次的考古成果。. (二) 張公巷窯考古出土資料張公巷窯遺址發現於 2000 年 4 月下旬，汝州市博物館朱文立於張公巷民房改建現場發現十餘片匣缽殘片，於是 2000 年 5 月 8 日河南省文物局隨即派人於張公窯址進行搶救性發掘，挖掘深溝東西寬 2.5 米，南北長 10 米，深度 3.5 米左右，出土大量匣缽片與青釉瓷片，支釘痕如油菜籽大小，薄胎薄釉，胎土為白色 31. 。2004 年 2-4 月，河南省考古文物研究所又在張公巷東、西兩側，分別開挖探. 方兩個，面積 124 米，清理出不同時期的房基 4 座、井 4 眼、灶 6 個、灰坑 79 個和過濾池 1 個，出土一批張公巷窯生產的瓷器和窯具32。張公巷窯考古資料較少，除 2004 年考古報告收錄於《2004 中國重要考古發現》之外33，其餘散見於期刊論文如：〈汝州城內文廟、張公巷窯址探討〉34、〈汝 26. 同上註. 27. 河南省文物考古研究所、平頂山市文物管理委員會辦公室、寶豐縣文物保護管理所，〈寶豐清. 涼寺汝窯遺址的新發現〉，《華夏考古》，2001，第 3 期，頁 21-28，113-114。 28. 河南省文物考古研究所，〈寶豐清涼寺汝窯址 2000 年發掘簡報〉，《文物》2001，第 11 期，頁. 4-22，1。 29. 同註 23. 30. 河南省考古文物研究所，《寶豐清涼寺汝窯》(鄭州：大象出版社，2009)。. 31. 朱文立、朱鈺峰，〈汝州城內張公巷窯址〉，《中國古陶瓷研究第九輯》(北京：故宮博物院紫禁. 城出版社，2003)，頁 260。 32. 國家文物局編，〈河南汝州張公巷窯址〉《2004 中國重要考古發現》(北京：文物出版社，2005)，. 頁 154。 33. 國家文物局編，〈河南汝州張公巷窯址〉《2004 中國重要考古發現》(北京：文物出版社，2005) 26.

(30) 州城內張公巷窯址〉35、〈破解汝州文廟、張公巷窯址之謎〉36、〈汝州張公巷窯的發現與認識〉37、〈汝州博物館藏瓷與張公巷窯出土標本之新發現〉38等。相關專書與圖錄則有：《汝窯與張公巷窯出土瓷器》39、《北宋汝官窯與汝州張公巷窯珍賞》40、《河南新出宋金名窯瓷器特展》41等。二、窯址性質與燒造制度之相關研究 (一) 清涼寺汝窯的性質與燒造制度之相關研究清涼寺汝窯的性質為民窯或官窯，官府介入生產的機制為何，其壟斷的程度為一般官窯或僅供皇室御用的御窯，歷來諸多爭議，由於汝窯的相關記事不多，而有關宋代官窯的記載亦寥寥可數，故使汝窯的性質及其燒造制度難以被證實，現將古代文獻中有關汝窯之建置與宋代官窯相關記載，條列如下42：宋周煇《清波雜誌》卷五：「汝窯宮中禁燒，內有瑪瑙末為油(釉)，唯供御揀退，方許出賣，近尤難得。」. 43. 宋陸遊《老學庵筆記》卷二：「故都時，定器不入禁中，惟用汝器，以定器有芒也。」. 44. 宋葉寘《坦齋筆衡》(收入元陶宗儀《輟耕錄》卷二十九)：「本朝以定州白磁器有芒不堪用，遂命汝州造青窯器，故河北唐鄧耀州悉有之，汝窯為魁。江 34. 朱文立，〈汝州城內文廟、張公巷窯址探討〉《02’古陶瓷科學技術國際討論會論文集》(上海：. 上海科學技術文獻出版社，2002)。 35. 朱文立，朱鈺峰，〈汝州城內張公巷窯址〉，《中國古陶瓷研究第九輯》(北京：故宮博物院紫禁. 城出版社，2003)，頁 260。 36. 朱文立，〈破解汝州文廟、張公巷窯址之謎〉2002 年中國古陶瓷科技鑒定研討會會議論文。. 37. 孫新民，〈汝洲張公巷窯的發現與認識〉，《文物》，2006，第 7 期，頁 83-89。. 38. 陳宏焱，〈汝瓷博物館藏青瓷與張公巷窯出土標本之新發現〉，《東方博物》，2005，第 1 期，. 18-21。 39. 河南省文物考古研究所編，《汝窯與張公巷窯出土瓷器》(北京：科學出版社，2008)。. 40. 孫新民等，《北宋汝官窯與汝州張公巷窯珍賞》(長城出版社，2009)。. 41. 河南省文物考古研究所、保利藝術博物館編，《河南新出宋金名窯瓷器特展》(北京：保利藝術. 博物館，2009)。 42. 汝窯相關文獻記載詳見馮先銘，《中國古陶瓷文獻集釋》，臺北：藝術家，2000，頁 71-72。. 43. (宋)周煇，《清波雜誌》，明稗海本，卷中，頁 9。. 44. (宋)陸游，《老學庵筆記》，明津逮秘書本，卷二，頁 17。 27.

(31) 南則處州龍泉縣窯，質頗麤(粗)厚，政和間，京師自置窯燒造，名曰官窯。中興渡江，有邵成章提舉後苑，號邵局，襲故京遺製(制)，置窯于修內司，造青器，名內窯；澄泥為範，極其精製，油(釉)色瑩徹，為世所珍。後郊壇下別立新窯，比舊窯大不侔矣。餘如烏泥窯、餘杭窯、續窯，皆非官窯比，若謂舊越窯，不復見矣。」45 宋周密《武林舊事》：「高宗幸張府節次略進奉汝窯酒瓶一對、洗一、香爐一、香合一、香球一、盞四隻、盂子二、出香一對、大奩一、小奩一。」46 現代研究者根據上述文獻與考古出土資料，推測汝窯可能的性質與燒造制度，然而由於文獻解讀角度的不同，以及考古資料的更新，歷來有關汝窯性質的研究存在多種說法，筆者將此研究歷程分為三個階段分述之：1. 60 年代至 80 年代— 民、官兼具、2. 90 年代至 2001—官窯或貢窯、3. 2002 至今—由民窯至御用化的發展過程。 1. 60 年代至 80 年代—民、官兼具： 60 年代，汝窯考古發掘初期，馮先銘先生根據採集標本，在〈河南省臨汝縣宋代汝窯遺址調查〉 47一文中提出：「汝窯是由兩個主要部分構成，一部分是專為宮廷燒造的瓷器，燒造時間短，生產數量少，而質量則很精；一部分是為民間燒造的瓷器，現在稱它“臨汝窯”，這是汝窯的主要部分，其燒造時間長，生產數量多，質量也比較好。」 1987 年在河南省寶豐縣清涼寺找到了傳世汝瓷窯址，同年出版的《汝窯的發現》一書指出：「清涼寺汝窯遺址是一處燒造品種豐富，沿續時間較長的民間窯場。它的性質同定窯相似，即在大量生產民用瓷的基礎上，因燒造精良，而被朝廷選中，奉命燒造御用器物－汝官瓷。後因京師(汴梁)自置官窯而被替代。然而，民用器的生產，歷經宋、金、元而持續不斷。」48並認為：「〝民汝〞與〝官汝〞可能只是並行的兩條線，不能形成先後或因果關係。」. 45. (宋)葉寘，《坦齋筆衡》，收入(元)陶宗儀，《輟耕錄》，文淵閣四庫全書，1040 冊，卷二九，. 頁 13。 46. (宋)周密，《武林舊事》，明寶顏堂秘笈本五十一冊，卷四，頁 16。. 47. 馮先銘，〈河南省臨汝縣宋代汝窯遺址調查〉，《文物》，1964，第 8 期，頁 15-26，9。. 48. 汪慶正、范冬青、周麗麗，《汝窯的發現》(上海：人民美術，1987)，頁 27。 28.