澳門特別行政區政府 統計暨普查局
人力資源需求及薪酬調查
博彩業
二零零四年第二季
二號刊(增刊) 二零零四年第二季的“人力資源需求及薪酬調查＂的調查範圍擴展至博彩業，但不 包括博彩中介人及博彩中介人合作人。現將有關行業的員工數目、職位空缺及薪酬等資 料分述如下：
有薪酬員工數目
在二零零四年第二季末，博彩業的在職員工數目共有 19 772 名，全部為有薪酬員 工，其男女比例為 1.1 比 1。
按職業分類，約六成(11 774 名)員工屬“文員＂ a 類別，其中以 監幣、兌換、賭場監 場、巡場、荷官、現金或電話投注員 等佔多數，共有 10 645 名，從事該類職業的員工 57.2%為女性。
“服務、銷售及同類工作人員＂ 類別佔員工總數 23.1%，當中以 賭場侍應生、角 子機場服務員、護衛及保安、閉路電視監察員 等為主，共有 3 589 名。從事該類職業以 男性員工居多，佔 64.8%。
員工中 90.3% (17 853 名) 為全職員工，而兼職員工則佔 9.7% (1 919 名)。兼職員工 主要為“文員＂，佔 1 776 名，其中大部分屬於 現金或電話投注員、售票員、客戶熱線 服務員 等 。
按職業統計之博彩業有薪酬員工數目
30/06/2004（人數） 性別(%)
職業
總數 男 女 男 女
總數 19 772 10 267 9 505 51.9 48.1
企業領導人員及經理 346 240 106 69.4 30.6
專業人員 43 38 5 88.4 11.6
技術員及輔助專業人員 571 387 184 67.8 32.2
文員 11 774 5 070 6 704 43.1 56.9
其中 : 監幣、兌換、賭場監場、巡場、
荷官、投注員等 10 645 4 556 6 089 42.8 57.2
服務、銷售及同類工作人員 4 561 2 839 1 722 62.2 37.8
其中 : 賭場侍應生、角子機場服務員、
護衛及保安、閉路電視監察員等 3 589 2 325 1 264 64.8 35.2
漁農業熟練工作者 950 889 61 93.6 6.4
工業工匠及手工藝工人 320 320 - 100.0 -
機台、機器操作員、司機及裝配員 54 51 3 94.4 5.6
非技術工人 1 153 433 720 37.6 62.4
- 絕對數值為零
a
根據國際勞工組織的職業分類標準，賭場荷官、巡場、籌碼兌換等職位，屬於“文員＂這一職業大類。
官 方 統 計 。 倘 刊 登 此 等 資 料 ， 須 指 出 資 料 來 源 。 統 計 暨 普 查 局 ， 澳 門 宋 玉 生 廣 場 411-417 號 皇 朝 廣 場 17 樓
電 話 ： 3995311 圖 文 傳 真 ： 307825 二 零 零 四 年 十 月 編 制
電 子 郵 件 地 址 ： [email protected] 網 頁 地 址 ： http://www.dsec.gov.mo
人 力 資 源 需 求 及 薪 酬 調 查
博彩業 二零零四年第二季 統計暨普查局 二號刊(增刊)
職位空缺
在二零零四年六月底，博彩業的職位空缺數目有 4 925 個。按職業統計，“文員＂
有 3 517 個，“服務、銷售及同類工作人員＂有 1 024 個，“非技術工人＂有 297 個。
按職業統計之博彩業職位空缺
職業 30/06/2004
總數 4 925
企業領導人員及經理 18
專業人員 5
技術員及輔助專業人員 27
文員 3 517
其中 : 監幣、兌換、賭場監場、巡場、
荷官、投注員等 3 423
服務、銷售及同類工作人員 1 024
其中 : 賭場侍應生、角子機場服務員、
護衛及保安、閉路電視監察員等 152
漁農業熟練工作者 22
工業工匠及手工藝工人 7
機台、機器操作員、司機及裝配員 8
非技術工人 297
在職位空缺要求方面，只有一成要求具“工作經驗＂。超過七成要求具高中或以上 學歷；至於“語言要求＂，除了廣東話外，要求懂普通話及英語的各佔 91.1%及 71.7%。
按具體招聘要求統計之職位空缺分佈百分比
% 空缺數目較多的職業
具體要求 總體
文員 服務、銷售及同類工作人員
工作經驗
有 9.9 7.1 11.7
無特別要求 90.1 92.9 88.3
專業認可資格
有 1.6 1.4 -
無特別要求 98.4 98.6 100.0
學歷要求
其中：小學 0.4 - -
初中 19.9 0.7 89.9
高中 67.9 91.8 8.3
高等教育 5.8 7.4 -
語言要求(可多選)
其中：普通話 91.1 99.1 95.0
英語 71.7 96.2 7.7
- 絕對數值為零
人 力 資 源 需 求 及 薪 酬 調 查
二號刊(增刊) 統計暨普查局 二零零四年第二季 博彩業
薪酬 b
二零零四年六月博彩業全職有薪酬員工的平均薪酬為 10 881 元，其中本地員工 10 031 元，外地員工 20 105 元。
佔員工數目最多的“文員＂類別，其平均薪酬為 11 853 元，當中的 監幣、兌換、
賭場監場、巡場、荷官、現金或電話投注員 等薪酬為 11 995 元；人數居次位的“服務、
銷售及同類工作人員＂的平均薪酬則為 6 310 元，其中 賭場侍應生、角子機場服務員、
護衛及保安、閉路電視監察員 等薪酬為 6 182 元。
按職業統計博彩業本地員工及外地員工之平均薪酬
06/2004(澳門元) 職業
總體 本地員工 外地員工
總數 10 881 10 031 20 105
企業領導人員及經理 53 160 57 773 49 587
專業人員 14 241 13 805 14 882
技術員及輔助專業人員 26 694 19 341 46 774
文員 11 853 11 547 18 985
其中 : 監幣、兌換、賭場監場、巡場、
荷官、投注員等
11 995 11 676 18 882服務、銷售及同類工作人員 6 310 5 861 10 039
其中 : 賭場侍應生、角子機場服務員、
護衛及保安、閉路電視監察員等
6 182 5 927 8 152漁農業熟練工作者 5 638 6 356 3 615
工業工匠及手工藝工人 7 596 7 702 4 320
機台、機器操作員、司機及裝配員 6 429 6 429 -
非技術工人 5 257 5 257 -
- 絕對數值為零
b
在參考期內，按員工的實際工作時間或所提供的工作而支付予員工的金額，包括基本薪金、定期獎金及津貼、 “貼士”及超時
工作酬勞。但不包括雙糧、年終賞金、花紅及其他同類獎金。
1. 按職業身份、職業及性別統計之博彩業在職員工數目
Pessoal ao serviço nas Lotarias e Outros Jogos e Aposta, segundo a situação na profissão e o sexo, por profissão Number of persons engaged in the Gaming Industry by employment status, sex and occupation
2004/06/30
有薪酬員工
職業 總數 Pessoal remunerado
Profissão Total Paid employees
Occupation 男女 男 女
HM / MF H / M M / F
1 2 3 4 5
總數 Total 19 772 19 772 10 267 9 505 1. 企業領導人員及經理 346 346 240 106 Directores e quadros dirigentes de empresas
Directors and managers of companies
2. 專業人員 43 43 38 5 Especialistas das profissões intelectuais e científicas
Professionals
3. 技術員及輔助專業人員 571 571 387 184 Técnicos e profissionais de nível intermédio
Technicians and associate professionals
4. 文員 11 774 11 774 5 070 6 704 Empregados administrativos
Clerks
其中 / Dos quais / Of which :
監幣、兌換、賭場監場、巡場、荷官、投注員等 10 645 10 645 4 556 6 089 Empregados de tesouraria, ficheiros e caixas, chefes e
fiscais de banca, “croupiers”, operadores de serviço de aposta, etc.
Hard and soft count clerks, cage cashiers, pit bosses, casino floorpersons, dealers, betting service operators, etc.
5. 服務、銷售及同類工作人員 4 561 4 561 2 839 1 722 Pessoal dos serviços, vendedores e trabalhadores similares
Services and sales workers 其中 / Dos quais / Of which :
賭場侍應生、角子機場服務員、護衛及 3 589 3 589 2 325 1 264 保安、閉路電視監察員等
Assistentes de sala de jogos e/ou de “slot machine”, guardas de segurança, operadores de sistemas de vigilância, etc.
Casino and slot machine attendants / hosts, security guards, surveillance room operators, etc.
6. 漁農業熟練工作者 950 950 889 61 Trabalhadores qualificados da agricultura e da pesca
Skilled workers in agriculture and fishery
7. 工業工匠及手工藝工人 320 320 320 - Trabalhadores da produção industrial e artesãos
Craft and similar workers
8. 機台、機器操作員、司機及裝配員 54 54 51 3 Operadores de instalações e máquinas, condutores
e montadores
Plant and machine operators, drivers and assemblers
9. 非技術工人 1 153 1 153 433 720 Trabalhadores não qualificados
Unskilled workers
註：所有在職員工均為有薪酬員工
Nota: O número total de pessoal ao serviço é igual ao número total de pessoal remunerado Note: All persons engaged are paid employees
人數 / Nº / No.
2. 按職業及性別統計之博彩業全職及兼職有薪酬員工數目
Pessoal remunerado a tempo completo e a tempo parcial nas Lotarias e Outros Jogos e Aposta, segundo o sexo e a profissão
Number of full-time and part-time paid employees in the Gaming Industry by sex and occupation2004/06/30
全職員工 兼職員工
職業 總數 A tempo completo A tempo parcial
Profissão Total Full-time Part-time
Occupation 男女 男 女 男女 男 女
HM / MF H / M M / F HM / MF H / M M / F
1 2 3 4 5 6 7
8
總數 Total 19 772 17 853 9 401 8 452 1 919 866 1 053
1. 企業領導人員及經理 346 346 240 106 - - - Directores e quadros dirigentes de empresas
Directors and managers of companies
2. 專業人員 43 42 38 4 1 - 1 Especialistas das profissões intelectuais e científicas
Professionals
3. 技術員及輔助專業人員 571 541 362 179 30 25 5 Técnicos e profissionais de nível intermédio
Technicians and associate professionals
4. 文員 11 774 9 998 4 294 5 704 1 776 776 1 000 Empregados administrativos
Clerks
其中 / Dos quais / Of which :
監幣、兌換、賭場監場、巡場、荷官、投注員等 10 645 8 952 3 812 5 140 1 693 744 949 Empregados de tesouraria, ficheiros e caixas, chefes e
fiscais de banca, “croupiers”, operadores de serviço de aposta, etc.
Hard and soft count clerks, cage cashiers, pit bosses, casino floorpersons, dealers, betting service operators, etc.
5. 服務、銷售及同類工作人員 4 561 4 525 2 808 1 717 36 31 5 Pessoal dos serviços, vendedores e trabalhadores similares
Services and sales workers 其中 / Dos quais / Of which :
賭場侍應生、角子機場服務員、護衛及 3 589 3 553 2 294 1 259 36 31 5 保安、閉路電視監察員等
Assistentes de sala de jogos e/ou de “slot machine”, guardas de segurança, operadores de sistemas de vigilância, etc.
Casino and slot machine attendants / hosts, security guards, surveillance room operators, etc.
6. 漁農業熟練工作者 950 928 879 49 22 10 12 Trabalhadores qualificados da agricultura e da pesca
Skilled workers in agriculture and fishery
7. 工業工匠及手工藝工人 320 319 319 - 1 1 - Trabalhadores da produção industrial e artesãos
Craft and similar workers
8. 機台、機器操作員、司機及裝配員 54 48 45 3 6 6 - Operadores de instalações e máquinas, condutores
e montadores
Plant and machine operators, drivers and assemblers
9. 非技術工人 1 153 1 106 416 690 47 17 30 Trabalhadores não qualificados
Unskilled workers
人數 / Nº / No.
3. 按場所規模統計之博彩業有薪酬員工數目
Pessoal remunerado, segundo a dimensão do estabelecimento nas Lotarias e Outros Jogos de Aposta
Paid employees by establishment size in the Gaming Industry
2004/06/30 人數 / Nº / No.
場所規模 (員工人數) 總數
Dimensão do estabelecimento (Nº de trabalhadores) Total
Size of establishment (No. of workers)
1 2
總數 Total 19 772
< 100 74
100 - 299 231
300 - 499 466
500 - 999 628
1000 - 1999 1 176
≧2000 17 197
4. 按職業及性別統計之博彩業本地及外地全職有薪酬員工六月份平均薪酬－不包括雙糧、年終賞金、花紅及其他同類獎金 Remunerações médias nas Lotarias e Outros Jogos e Apostas, relativa ao mês de Junho, dos trabalhadores residentes e não residentes remunerados a tempo completo, segundo o sexo e a profissão - excluídos os subsídios de férias e natal, os prémios do fim de ano (13º mês), as participações nos lucros e similiares Average earnings of full-time paid employees in the Gaming Industry for the month of June by sex and occupation - excluding year-end bonuses, holiday allowances, profit-sharing bonuses and other similar bonuses
6/2004 澳門元 MOP
總數 本地 外地
職業 Global Residente Não residente
Profissão Overall Resident Non-Resident
Occupation 男女 男 女 男女 男 女 男女 男 女
HM / MF H / M M / F HM / MF H / M M / F HM / MF H / M M / F
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
總體平均數 / Média global / Overall average 10 881 11 570 10 116 10 031 10 436 9 619 20 105 19 567 21 954
1. 企業領導人員及經理 53 160 61 445 34 400 57 773 63 010 41 637 49 587 60 030 30 519 Directores e quadros dirigentes de empresas
Directors and managers of companies
2. 專業人員 14 241 14 529 11 504 13 805 14 243 11 504 14 882 14 882 - Especialistas das profissões intelectuais e científicas
Professionals
3. 技術員及輔助專業人員 26 694 32 114 15 734 19 341 23 174 13 056 46 774 51 073 29 582 Técnicos e profissionais de nível intermédio
Technicians and associate professionals
4. 文員 11 853 12 473 11 385 11 547 12 175 11 077 18 985 18 873 19 083 Empregados administrativos
Clerks
其中 / Dos quais / Of which :
監幣、兌換、賭場監場、巡場、荷官、投注員等 11 995 12 574 11 566 11 676 12 240 11 261 18 882 18 929 18 839 Empregados de tesouraria, ficheiros e caixas, chefes e
fiscais de banca, “croupiers”, operadores de serviço de aposta, etc.
Hard and soft count clerks, cage cashiers, pit bosses, casino floorpersons, dealers, betting service operators, etc.
5. 服務、銷售及同類工作人員 6 310 6 554 5 912 5 861 5 893 5 816 10 039 9 840 15 548 Pessoal dos serviços, vendedores e trabalhadores similares
Services and sales workers 其中 / Dos quais / Of which :
賭場侍應生、角子機場服務員、護衛及 6 182 6 130 6 278 5 927 5 778 6 156 8 152 7 832 17 131 保安、閉路電視監察員等
Assistentes de sala de jogos e/ou de “slot machine”, guardas de segurança, operadores de sistemas de vigilância, etc.
Casino and slot machine attendants / hosts, security guards, surveillance room operators, etc.
6. 漁農業熟練工作者 5 638 5 656 5 314 6 356 6 445 5 050 3 615 3 530 7 640 Trabalhadores qualificados da agricultura e da pesca
Skilled workers in agriculture and fishery
7. 工業工匠及手工藝工人 7 596 7 596 - 7 702 7 702 - 4 320 4 320 - Trabalhadores da produção industrial e artesãos
Craft and similar workers
8. 機台、機器操作員、司機及裝配員 6 429 6 509 5 227 6 429 6 509 5 227 - - - Operadores de instalações e máquinas, condutores
e montadores
Plant and machine operators, drivers and assemblers
9. 非技術工人 5 257 5 279 5 244 5 257 5 279 5 244 - - -
Trabalhadores não qualificados Unskilled workers
5. 按職業及性別統計之博彩業本地及外地全職有薪酬員工六月份平均薪酬－包括雙糧、年終賞金、花紅及其他同類獎金 Remunerações médias nas Lotarias e Outros Jogos e Apostas, relativa ao mês de Junho, dos trabalhadores residentes e não residentes remunerados a tempo completo, segundo o sexo e a profissão - excluídos os subsídios de férias e natal, os prémios do fim de ano (13º mês), as participações nos lucros e similiares Average earnings of full-time paid employees in the Gaming Industry for the month of June by sex and occupation - including year-end bonuses, holiday allowances, profit-sharing bonuses and other similar bonuses
6/2004 澳門元 MOP
總數 本地 外地
職業 Global Residente Não residente
Profissão Overall Resident Non-Resident
Occupation 男女 男 女 男女 男 女 男女 男 女
HM / MF H / M M / F HM / MF H / M M / F HM / MF H / M M / F
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
總體平均數 / Média global / Overall average 11 369 12 032 10 631 10 563 10 963 10 157 20 105 19 567 21 954
1. 企業領導人員及經理 53 575 61 974 34 558 58 725 64 124 42 091 49 587 60 030 30 519 Directores e quadros dirigentes de empresas
Directors and managers of companies
2. 專業人員 14 241 14 529 11 504 13 805 14 243 11 504 14 882 14 882 - Especialistas das profissões intelectuais e científicas
Professionals
3. 技術員及輔助專業人員 26 786 32 239 15 758 19 467 23 359 13 085 46 774 51 073 29 582 Técnicos e profissionais de nível intermédio
Technicians and associate professionals
4. 文員 12 477 13 116 11 995 12 198 12 848 11 711 18 985 18 873 19 083 Empregados administrativos
Clerks
其中 / Dos quais / Of which :
監幣、兌換、賭場監場、巡場、荷官、投注員等 12 636 13 223 12 200 12 346 12 923 11 922 18 882 18 929 18 839 Empregados de tesouraria, ficheiros e caixas, chefes e
fiscais de banca, “croupiers”, operadores de serviço de aposta, etc.
Hard and soft count clerks, cage cashiers, pit bosses, casino floorpersons, dealers, betting service operators, etc.
5. 服務、銷售及同類工作人員 6 700 6 956 6 281 6 297 6 376 6 189 10 039 9 840 15 548 Pessoal dos serviços, vendedores e trabalhadores similares
Services and sales workers 其中 / Dos quais / Of which :
賭場侍應生、角子機場服務員、護衛及 6 678 6 621 6 781 6 487 6 371 6 665 8 152 7 832 17 131 保安、閉路電視監察員等
Assistentes de sala de jogos e/ou de “slot machine”, guardas de segurança, operadores de sistemas de vigilância, etc.
Casino and slot machine attendants / hosts, security guards, surveillance room operators, etc.
6. 漁農業熟練工作者 5 638 5 656 5 314 6 356 6 445 5 050 3 615 3 530 7 640 Trabalhadores qualificados da agricultura e da pesca
Skilled workers in agriculture and fishery
7. 工業工匠及手工藝工人 7 892 7 892 - 8 007 8 007 - 4 320 4 320 - Trabalhadores da produção industrial e artesãos
Craft and similar workers
8. 機台、機器操作員、司機及裝配員 6 429 6 509 5 227 6 429 6 509 5 227 - - - Operadores de instalações e máquinas, condutores
e montadores
Plant and machine operators, drivers and assemblers
9. 非技術工人 5 626 5 719 5 571 5 626 5 719 5 571 - - -
Trabalhadores não qualificados Unskilled workers
