澳門特別行政區政府 統計暨普查局
人力資源需求及薪酬調查
博彩業
二零零六年第四季
四號刊(增刊)
二零零六年第四季博彩業人力資源需求及薪酬調查的範圍不包括博彩中介人及博 彩中介人合作人。
有薪酬僱員
二零零六年第四季末，博彩業的有薪酬僱員為 36 412 名，較前一年同季及同年第 二季分別增加 39.4%及 21.4%。
按職業分類，直接與博彩投注服務有關的僱員，如：監幣、兌換、賭場監場、巡場、
荷官、現金或電話投注員等共 22 669 名，較前一年同季及同年第二季分別增加 49.0%及 25.5%。
服務、銷售及同類工作人員，包括：賭場侍應生、角子機場服務員、護衛及保安、
閉路電視監察員等共 6 683 名，較前一年同季及同年第二季分別增加 24.2%及 11.6%。
按職業統計之博彩業有薪酬員工數目
2006年12月底（人數） 變動率 （%）
職業 男女 男 女 2005年
12月底
2006年 6月底
總數 36 412 17 961 18 451 39.4 21.4
企業領導人員及經理 1 002 681 321 78.0 13.5
專業人員 294 224 70 86.1 66.1
技術員及輔助專業人員 1 390 778 612 55.5 26.9
文員
a24 167 10 891 13 276 46.8 25.4
其中 : 監幣、兌換、賭場監場、巡場、
荷官、投注員等 22 669 10 261 12 408 49.0 25.5
服務、銷售及同類工作人員 6 683 3 817 2 866 24.2 11.6 其中 : 賭場侍應生、角子機場服務員、
護衛及保安、閉路電視監察員等 5 637 3 439 2 198 27.2 9.6
漁農業熟練工作者 782 687 95 -17.5 -5.7
工業工匠及手工藝工人 364 364 - 21.7 15.6
機台、機器操作員、司機及裝配員 57 57 - 58.3 67.6
非技術工人 1 673 462 1 211 21.8 19.8
-
絕對數值為零a 根據國際勞工組織《國際職業標準分類》，賭場荷官、巡場、籌碼兌換等職位屬“文員＂這一職業大類。
官 方 統 計 。 倘 刊 登 此 等 資 料 ， 須 指 出 資 料 來 源 。 統 計 暨 普 查 局 ， 澳 門 宋 玉 生 廣 場 411-417 號 皇 朝 廣 場 17 樓
電 話 ： 3995311 圖 文 傳 真 ： 28307825
人 力 資 源 需 求 及 薪 酬 調 查
博彩業 二零零六年第四季 統計暨普查局 四號刊(增刊)
職位空缺
二零零六年十二月底博彩業的職位空缺共有 5 631 個，較同年六月底減少 1.2%；空 缺中 68.6%（3 861 個）屬於監幣、兌換、賭場監場、巡場、荷官、現金或電話投注員等 職位；而服務、銷售及同類工作人員的空缺共 1 008 個，佔 17.9%。
按職業統計之博彩業職位空缺
職業 2005年12月底 2006年6月底 2006年12月底
總數 6 167 5 699 5 631
企業領導人員及經理 127 20 51
專業人員 3 3 13
技術員及輔助專業人員 64 103 63
文員 3 714 3 909 4 230
其中 : 監幣、兌換、賭場監場、巡場、
荷官、投注員等 3 586 3 777 3 861
服務、銷售及同類工作人員 1 777 1 425 1 008
其中 : 賭場侍應生、角子機場服務員、
護衛及保安、閉路電視監察員等 1 451 1 281 907
漁農業熟練工作者 3 8 8
工業工匠及手工藝工人 140 50 110
機台、機器操作員、司機及裝配員 2 - 21
非技術工人 337 181 127
- 絕對數值為零
在招聘要求方面，25.4%的職位空缺要求工作經驗；81.1%的空缺要求具高中或以上 學歷；除廣州話外，要求懂普通話及英語的分別佔 83.5%及 47.4%。
按具體要求統計之職位空缺
% 空缺數目較多的職業
具體要求 總體
文員 服務、銷售及同類工作人員
工作經驗
有 25.4 25.2 11.5
無特別要求 74.6 74.8 88.5
專業認可資格
有 2.2 0.1 0.0
無特別要求 97.8 99.9 100.0
學歷要求
小學 1.3 0.0 0.0
初中 15.1 0.9 72.8
高中 70.2 88.0 13.9
高等教育 10.9 11.1 0.1
無特別要求 2.5 0.0 13.2
語言要求(可多選)
其中：普通話 83.5 88.2 83.4
英語 47.4 57.3 4.5
人 力 資 源 需 求 及 薪 酬 調 查 四號刊(增刊) 統計暨普查局 二零零六年第四季 博彩業
薪酬
b博彩業全職僱員在二零零六年十二月的平均薪酬為 13 978 元（澳門元，下同） ，當 中本地員工薪酬 12 874 元，外地員工 26 002 元。與前一年同月及同年六月比較，總體 薪酬分別上升 24.0%及 10.8%。
按職業分類統計，監幣、兌換、賭場監場、巡場、荷官、現金或電話投注員等員工 的平均薪酬為 14 643 元，較前一年十二月及同年六月分別上升 26.2%及 11.5%；而服務、
銷售及同類工作人員的平均薪酬為 8 076 元，與前一年十二月及同年六月比較，分別增 加 21.1%及 9.8%。
按職業統計博彩業本地員工及外地員工之平均薪酬
12/2006（澳門元） 與12/2005比較（%） 與06/2006比較（%）
職業
總體 本地 員工
外地
員工 總體 本地 員工
外地
員工 總體 本地 員工
外地 員工
總數 13 978 12 874 26 002 24.0 25.6 8.7 10.8 13.3 0.5
企業領導人員及經理 54 595 43 649 61 898 -4.6 -16.7 0.2 9.1 15.3 5.8 專業人員 27 948 21 101 45 236 24.8 25.9 15.5 5.8 -3.4 11.3 技術員及輔助專業人員 15 799 15 222 19 015 -8.7 3.6 -41.1 -0.5 5.4 -21.4 文員 14 447 14 084 22 527 25.7 26.2 17.2 11.5 12.1 7.7 其中 : 監幣、兌換、賭場
監場、巡場、荷官、
投注員等
14 643 14 267 22 666 26.2 26.8 17.8 11.5 12.2 8.4 服務、銷售及同類工作人員 8 076 7 992 8 697 21.1 25.8 -10.7 9.8 11.3 -2.1 其中 : 賭場侍應生、角子
機場服務員、護衛 及保安、閉路電視 監察員等
8 190 8 150 8 604 24.8 26.8 7.7 11.2 11.4 9.8
漁農業熟練工作者 8 093 6 851 11 096 1.3 7.6 -12.0 -3.0 4.3 -12.3 工業工匠及手工藝工人 11 060 10 972 12 198 19.0 20.3 -14.3 7.2 7.3 -7.1 機台、機器操作員、
司機及裝配員 7 205 7 205 - 15.6 15.6 .. 10.2 10.2 ..
非技術工人 6 090 6 107 5 434 18.0 18.3 .. 4.3 4.6 ..
-
絕對數值為零.. 不適用
___________________________________________________
b在參考期內，按員工的實際工作時間或所提供的工作而支付予員工的金額，包括基本薪金、定期獎金及津貼、 “貼士”及超時工作酬勞。但
不包括雙糧、年終賞金、花紅及其他同類獎金。
1. 按職業及性別統計之博彩業有薪酬僱員數目
Pessoal remunerado nas lotarias e outros jogos de aposta segundo a profissão e o sexo Number of paid employees in the Gaming Industry by gender and occupation
人數 / Nº / No.
職業 總數 男 女
Profissão Total H M
Occupation M F
1 2 3 4
總數 Total
36 412 17 961 18 451
1. 企業領導人員及經理 1 002 681 321 Directores e quadros dirigentes de empresasDirectors and managers of companies
2. 專業人員 294 224 70 Especialistas das profissões intelectuais e científicas
Professionals
3. 技術員及輔助專業人員 1 390 778 612 Técnicos e profissionais de nível intermédio
Technicians and associate professionals
4. 文員 24 167 10 891 13 276
Empregados administrativos
Clerks
其中 / Dos quais / Of which :
監幣、兌換、賭場監場、巡場、荷官、投注員等 22 669 10 261 12 408 Empregados de tesouraria, ficheiros e caixas, chefes e
fiscais de banca, “croupiers”, operadores de serviços de apostas, etc.
Hard and soft count clerks, cage cashiers, pit bosses, casino floorpersons, dealers, betting service operators, etc.
5. 服務、銷售及同類工作人員 6 683 3 817 2 866 Pessoal dos serviços, vendedores e trabalhadores similares
Services and sales workers
其中 / Dos quais / Of which :賭場侍應生、角子機場服務員、護衛及 5 637 3 439 2 198 保安、閉路電視監察員等
Assistentes de sala de jogos e/ou de “slot machine”, guardas de segurança, operadores de sistemas de vigilância, etc.
Casino and slot machine attendants / hosts, security guards, surveillance room operators, etc.
6. 漁農業熟練工作者 782 687 95 Trabalhadores qualificados da agricultura e da pesca
Skilled workers in agriculture and fishery
7. 工業工匠及手工藝工人 364 364 - Trabalhadores da produção industrial e artesãos
Craft and similar workers
8. 機台、機器操作員、司機及裝配員 57 57 - Operadores de instalações e máquinas, condutores
e montadores
Plant and machine operators, drivers and assemblers
9. 非技術工人 1 673 462 1 211 Trabalhadores não qualificados
Unskilled workers
2006年12月底 / Fim de Dez. 2006 / End of Dec. 2006
2. 按職業及性別統計之博彩業全職及兼職有薪酬僱員數目
Pessoal remunerado a tempo completo e a tempo parcial nas lotarias e outros jogos de aposta segundo a profissão e o sexo
Number of full-time and part-time paid employees in the Gaming Industry by gender and occupation
全職僱員 兼職僱員
職業 總數 A tempo completo A tempo parcial
Profissão Total
Full-time employee Part-time employee
Occupation
男女 男 女 男女 男 女HM / MF H / M M / F HM / MF H / M M / F
1 2 3 4 5 6 7 8
總數 Total
36 412 35 238 17 464 17 774 1 174 497 677
1. 企業領導人員及經理 1 002 1 002 681 321 - - - Directores e quadros dirigentes de empresas
Directors and managers of companies
2. 專業人員 294 282 213 69 12 11 1 Especialistas das profissões intelectuais e científicas
Professionals
3. 技術員及輔助專業人員 1 390 1 354 752 602 36 26 10 Técnicos e profissionais de nível intermédio
Technicians and associate professionals
4. 文員 24 167 23 153 10 473 12 680 1 014 418 596 Empregados administrativos
Clerks
其中 / Dos quais / Of which :
監幣、兌換、賭場監場、巡場、荷官、投注員等 22 669 21 731 9 875 11 856 938 386 552 Empregados de tesouraria, ficheiros e caixas, chefes e
fiscais de banca, “croupiers”, operadores de serviços de apostas, etc.
Hard and soft count clerks, cage cashiers, pit bosses, casino floorpersons, dealers, betting service operators, etc.
5. 服務、銷售及同類工作人員 6 683 6 627 3 787 2 840 56 30 26 Pessoal dos serviços, vendedores e trabalhadores similares
Services and sales workers
其中 / Dos quais / Of which :賭場侍應生、角子機場服務員、護衛及 5 637 5 625 3 431 2 194 12 8 4 保安、閉路電視監察員等
Assistentes de sala de jogos e/ou de “slot machine”, guardas de segurança, operadores de sistemas de vigilância, etc.
Casino and slot machine attendants / hosts, security guards, surveillance room operators, etc.
6. 漁農業熟練工作者 782 759 687 72 23 - 23 Trabalhadores qualificados da agricultura e da pesca
Skilled workers in agriculture and fishery
7. 工業工匠及手工藝工人 364 362 362 - 2 2 - Trabalhadores da produção industrial e artesãos
Craft and similar workers
8. 機台、機器操作員、司機及裝配員 57 54 54 - 3 3 - Operadores de instalações e máquinas, condutores
e montadores
Plant and machine operators, drivers and assemblers
9. 非技術工人 1 673 1 645 455 1 190 28 7 21 Trabalhadores não qualificados
Unskilled workers
人數 / Nº / No.
2006年12月底 / Fim de Dez. 2006 / End of Dec. 2006
3. 按場所規模統計之博彩業有薪酬僱員數目
Pessoal remunerado, segundo a dimensão do estabelecimento nas lotarias e outros jogos de aposta
Paid employees by size of establishment in the Gaming Industry
人數 / Nº / No.
場所規模 (員工人數) 總數
Dimensão do estabelecimento (Nº de trabalhadores) Total
Size of establishment (No. of workers)
1 2
總數 Total 36 412
< 100 163 100 - 299 - 300 - 499 764 500 - 999 544 1000 - 1999 1 795
≧2000 33 146
2006年12月底 / Fim de Dez. 2006 / End of Dec. 2006
4. 按職業及性別統計之博彩業本地及外地全職有薪酬僱員十二月份平均薪酬——不包括雙糧、年終賞金、花紅及其他同類獎金
Remunerações médias nas lotarias e outros jogos de aposta, relativas ao mês de Dezembro, dos trabalhadores residentes e não residentes remunerados a tempo completo, segundo a profissão e o sexo - excluídos os subsídios de férias e Natal, os prémios de fim de ano (13º mês), as participações nos lucros e similares Average earnings of full-time paid employees in the Gaming Industry in December by gender and occupation - excluding year-end bonuses,holiday allowances, profit-sharing bonuses and other similar bonuses
12/2006 澳門元 MOP
總體 本地 外地
職業 Global Residente Não residente
Profissão Overall Resident Non-Resident
Occupation 男女 男 女 男女 男 女 男女 男 女
HM / MF H / M M / F HM / MF H / M M / F HM / MF H / M M / F
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
總體平均數 / Média global / Overall average 13 978 15 026 12 948 12 874 13 398 12 395 26 002 27 204 23 262 1. 企業領導人員及經理 54 595 60 972 41 064 43 649 47 675 36 225 61 898 69 185 44 855 Directores e quadros dirigentes de empresas
Directors and managers of companies
2. 專業人員 27 948 30 178 21 062 21 101 22 394 17 967 45 236 46 081 39 325 Especialistas das profissões intelectuais e científicas
Professionals
3. 技術員及輔助專業人員 15 799 16 362 15 095 15 222 15 885 14 459 19 015 18 488 20 086 Técnicos e profissionais de nível intermédio
Technicians and associate professionals
4. 文員 14 447 14 969 14 016 14 084 14 528 13 724 22 527 23 206 21 743 Empregados administrativos
Clerks
其中 / Dos quais / Of which :
監幣、兌換、賭場監場、巡場、荷官、投注員等 14 643 15 122 14 245 14 267 14 661 13 945 22 666 23 276 21 942 Empregados de tesouraria, ficheiros e caixas, chefes e
fiscais de banca, “croupiers”, operadores de serviço de aposta, etc.
Hard and soft count clerks, cage cashiers, pit bosses, casino floorpersons, dealers, betting service operators, etc.
5. 服務、銷售及同類工作人員 8 076 8 485 7 531 7 992 8 317 7 607 8 697 9 340 6 329 Pessoal dos serviços, vendedores e trabalhadores similares
Services and sales workers 其中 / Dos quais / Of which :
賭場侍應生、角子機場服務員、護衛及 8 190 8 306 8 009 8 150 8 277 7 978 8 604 8 478 19 000 保安、閉路電視監察員等
Assistentes de sala de jogos e/ou de “slot machine”, guardas de segurança, operadores de sistemas de vigilância, etc.
Casino and slot machine attendants / hosts, security guards, surveillance room operators, etc.
6. 漁農業熟練工作者 8 093 8 459 4 602 6 851 7 200 4 602 11 096 11 096 - Trabalhadores qualificados da agricultura e da pesca
Skilled workers in agriculture and fishery
7. 工業工匠及手工藝工人 11 060 11 060 - 10 972 10 972 - 12 198 12 198 - Trabalhadores da produção industrial e artesãos
Craft and similar workers
8. 機台、機器操作員、司機及裝配員 7 205 7 205 - 7 205 7 205 - - - - Operadores de instalações e máquinas, condutores
e montadores
Plant and machine operators, drivers and assemblers
9. 非技術工人 6 090 6 697 5 858 6 107 6 772 5 864 5 434 5 465 5 379 Trabalhadores não qualificados
Unskilled workers
5. 按職業及性別統計之博彩業本地及外地全職有薪酬僱員十二月份平均薪酬——包括雙糧、年終賞金、花紅及其他同類獎金
Remunerações médias nas lotarias e outros jogos de aposta, relativas ao mês de Dezembro, dos trabalhadores residentes e não residentes remunerados a tempo completo, segundo a profissão e o sexo - incluídos os subsídios de férias e Natal, os prémios de fim de ano (13º mês), as participações nos lucros e similares Average earnings of full-time paid employees in the Gaming Industry in December by gender and occupation - including year-end bonuses,holiday allowances, profit-sharing bonuses and other similar bonuses
12/2006 澳門元 MOP
總體 本地 外地
職業 Global Residente Não residente
Profissão Overall Resident Non-Resident
Occupation 男女 男 女 男女 男 女 男女 男 女
HM / MF H / M M / F HM / MF H / M M / F HM / MF H / M M / F
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
總體平均數 / Média global / Overall average 14 132 15 220 13 062 13 031 13 614 12 500 26 117 27 242 23 553 1. 企業領導人員及經理 55 816 62 051 42 589 45 850 50 199 37 830 62 466 69 370 46 318 Directores e quadros dirigentes de empresas
Directors and managers of companies
2. 專業人員 29 270 31 367 22 800 22 947 24 164 19 999 45 236 46 081 39 325 Especialistas das profissões intelectuais e científicas
Professionals
3. 技術員及輔助專業人員 16 448 16 971 15 795 15 988 16 630 15 249 19 016 18 489 20 086 Técnicos e profissionais de nível intermédio
Technicians and associate professionals
4. 文員 14 543 15 096 14 085 14 184 14 661 13 796 22 527 23 206 21 743 Empregados administrativos
Clerks
其中 / Dos quais / Of which :
監幣、兌換、賭場監場、巡場、荷官、投注員等 14 683 15 160 14 286 14 309 14 701 13 987 22 666 23 276 21 942 Empregados de tesouraria, ficheiros e caixas, chefes e
fiscais de banca, “croupiers”, operadores de serviço de aposta, etc.
Hard and soft count clerks, cage cashiers, pit bosses, casino floorpersons, dealers, betting service operators, etc.
5. 服務、銷售及同類工作人員 8 106 8 516 7 559 8 026 8 354 7 637 8 697 9 340 6 329 Pessoal dos serviços, vendedores e trabalhadores similares
Services and sales workers 其中 / Dos quais / Of which :
賭場侍應生、角子機場服務員、護衛及 8 224 8 340 8 044 8 188 8 317 8 014 8 604 8 478 19 000 保安、閉路電視監察員等
Assistentes de sala de jogos e/ou de “slot machine”, guardas de segurança, operadores de sistemas de vigilância, etc.
Casino and slot machine attendants / hosts, security guards, surveillance room operators, etc.
6. 漁農業熟練工作者 8 093 8 459 4 602 6 851 7 200 4 602 11 096 11 096 - Trabalhadores qualificados da agricultura e da pesca
Skilled workers in agriculture and fishery
7. 工業工匠及手工藝工人 12 232 12 232 - 12 235 12 235 - 12 198 12 198 - Trabalhadores da produção industrial e artesãos
Craft and similar workers
8. 機台、機器操作員、司機及裝配員 7 233 7 233 - 7 233 7 233 - - - - Operadores de instalações e máquinas, condutores
e montadores
Plant and machine operators, drivers and assemblers
9. 非技術工人 6 159 6 874 5 886 6 178 6 959 5 892 5 434 5 465 5 379 Trabalhadores não qualificados
Unskilled workers
