澳门特别行政区政府 统计暨普查局
人力资源需求及薪酬调查
博彩业
2012 年第 2 季
2012 年第 2 季博彩业人力资源需求及薪酬调查的统计对象不包括博彩中介人及博 彩中介人合作人；统计范围包括全澳 13 间博彩企业。
有薪酬雇员
2012 年第 2 季末的雇员共 52 789 名，较 2011 年同期增加 11.6%。
按职业统计，荷官有 23 144 名，按年增加 11.2%；而兑换、赌场监场、巡场、投注 员等共有 14 424 名，按年增加 15.2%。
赌场侍应生、角子机服务员、护卫及保安、闭路电视监察员等雇员共有 6 073 名，
按年增加 11.3%。
表 1 － 按职业统计之有薪酬雇员
2012 年 6 月底
（人数）变动率
（%）职 业
男女 男 女 2011年 6月底
2011年 12月底 总数 52 789 25 006 27 783 11.6 5.2
企业领导人员及经理 1 486 937 549 13.2 -1.1
专业人员 246 184 62 -7.5 -1.6
技术员及辅助专业人员 1 821 1 084 737 13.0 17.8 文员 39 927 16 899 23 028 12.1 4.2 其中: 荷官 23 144 9 517 13 627 11.2 3.6
兑换、赌场监场、巡场、投注员等 14 424 6 389 8 035 15.2 6.9 服务及销售人员 6 893 4 392 2 501 10.3 9.1
其中: 赌场侍应生、角子机服务员、
护卫及保安、闭路电视监察员等
6 073 4 122 1 951 11.3 9.6
渔农业熟练工作者 494 448 46 -5.0 -5.4
技工、机器操作员及司机 773 740 33 58.7 42.6
非技术工人 1 149 322 827 -8.2 -3.3
官 方 统 计 。 倘 刊 登 此 等 数 据 ， 须 指 出 数 据 来 源 。 统 计 暨 普 查 局 ， 澳 门 宋 玉 生 广 场 411-417 号 皇 朝 广 场 17 楼
电 话 ： 8399 5311 传 真 ： 2830 7825 2012 年 8 月 编 制
人 力 资 源 需 求 及 薪 酬 调 查
博彩业 2012 年第 2 季 统计暨普查局
职位空缺及雇员流动
2012 年第 2 季末的职位空缺有 1 821 个，按年减少 321 个，其中兑换、赌场监场、
巡场、投注员等职位空缺大幅减少 397 个。
荷官的空缺有 787 个，兑换、赌场监场、巡场、投注员等有 366 个，按年分别减 少 1.6% 及 52.0%；而服务及销售人员的有 297 个，增幅为 61.4%。
职位空缺率为 3.4%，按年下跌 1.0 个百分点。
表 2 － 按职业统计之空缺及空缺率
期末空缺 职位空缺率
（%）职 业
2011年第2季
2011年 第4季
2012年 第2季
2011年 第2季
2011年 第4季
2012年 第2季 总数 2 142 2 274 1 821 4.4 4.4 3.4
企业领导人员及经理 26 34 59 1.9 2.2 3.8
专业人员 11 19 17 4.0 7.1 6.6
技术员及辅助专业人员 87 94 127 5.3 6.0 6.7 文员 1 781 1 824 1 253 4.9 4.6 3.1
其中: 荷官 800 1 504 787 3.7 6.3 3.3 兑换、赌场监场、巡场、投注员等 763 198 366 6.0 1.5 2.6 服务及销售人员 184 240 297 2.9 3.7 4.2
其中: 赌场侍应生、角子机服务员、
护卫及保安、闭路电视监察员等
126 201 257 2.3 3.5 4.1
渔农业熟练工作者 5 10 10 1.0 1.9 2.1
技工、机器操作员及司机 18 16 21 3.6 2.9 2.7
非技术工人 30 37 37 2.4 3.1 3.1
人 力 资 源 需 求 及 薪 酬 调 查
统计暨普查局 2012 年第 2 季 博彩业
在招聘要求方面，50.7% 的职位空缺要求具工作经验；62.3% 要求初中或以下学历，
18.6% 要求高中学历。语言要求方面，除广州话外，84.0% 的空缺要求懂普通话，63.3%
要求懂英语。
表 3 － 按招聘要求统计职位空缺分布
%空缺较多的职业
招聘要求 总体
文员 服务及销售人员 工作经验
有 50.7 53.7 24.2
无特别要求 49.3 46.3 75.8
专业认可资格
有 2.1 0.6 -
无特别要求 97.9 99.4 100.0
学历要求
小学 17.7 21.1 6.7
初中 44.6 55.9 30.3
高中 18.6 14.4 40.7
高等教育 16.6 8.6 13.5
无特别要求 2.5 - 8.8
语言要求(可多选)
其中： 普通话 84.0 89.6 77.4
英语 63.3 69.4 30.0
2012 年第 2 季新聘雇员共 4,278 人，低于 2011 年第 4 季的 5,182 人，雇员雇用率 为 8.4%，较去年第 4 季下跌 2.4 个百分点；而雇员流失（5.9%）及职位空缺率（3.4%）
亦分别下跌 0.7 及 1.0 个百分点。有关指标的下跌反映博彩业人力资源需求有所放缓。
雇员流失率及雇用率
8.4
5.9 10.8
5.9 6.7
4.2 6.6
4.1 4.1
4.9
0.0 3.0 6.0 9.0 12.0
2010年2季 2010年4季 2011年2季 2011年4季 2012年2季
% 雇员雇用率
雇员流失率
人 力 资 源 需 求 及 薪 酬 调 查
博彩业 2012 年第 2 季 统计暨普查局
薪酬
2012 年 6 月全职雇员的平均薪酬为 17 740 元（澳门元，下同） ，按年上升 7.8%；本 地雇员的平均薪酬为 17 780 元，升幅为 8.6%；外地雇员的平均薪酬为 17 010 元，按年 下跌 8.1%。
荷官的平均薪酬为 15 810 元，按年上升 8.6%；兑换、赌场监场、巡场、投注员等的 平均薪酬为 21 600 元，上升 5.8%。赌场侍应生、角子机服务员、护卫及保安、闭路电视 监察员等的平均薪酬为 11 990 元，按年上升 13.5%。
表 4 － 按职业统计的平均薪酬
变动率
（%）2012年6月
（澳门元）
2011年6月 2011年12月 职 业
总数 本地 雇员
外地
雇员 总数 本地 雇员
外地
雇员 总数 本地 雇员
外地 雇员 总数 17 740 17 780 17 010 7.8 8.6 -8.1 6.1 6.6 -2.5 企业领导人员及经理 48 170 45 340 62 090 2.6 3.4 3.8 5.1 5.6 6.0 专业人员 35 340 32 740 46 270 1.5 -3.9 26.7 6.6 2.1 23.0 技术员及辅助专业人员 22 370 22 360 22 470 2.5 3.7 -14.9 5.5 6.2 -4.0 文员 17 750 17 800 14 130 7.6 7.8 -1.8 6.3 6.3 1.5
其中:荷官 15 810 15 810 - 8.6 8.6 .. 7.6 7.6 ..
兑换、赌场监场、
巡场、投注员等 21 600 21 680 14 140 5.8 5.9 -4.5 4.0 4.0 3.7 服务及销售人员 11 670 12 140 9 680 13.5 14.4 14.8 9.7 9.8 12.0
其中:赌场侍应生、角子机 服务员、护卫及保安、
闭路电视监察员等
11 990 12 380 10 190 13.5 13.7 17.5 9.7 9.3 13.9
渔农业熟练工作者 9 430 11 040 7 430 8.0 46.8 -31.3 7.9 44.7 -28.9 技工、机器操作员及司机 14 210 14 190 14 640 2.5 2.5 4.7 4.0 3.6 12.2 非技术工人 8 660 8 780 5 890 15.8 16.8 26.4 13.2 14.2 24.8
说明：
• 职位空缺率——在参考季度之最后一日，职位空缺占全职雇员及空缺数目之和的百分比。
• 雇员流失率——在参考季度内离职之全职雇员占该季度平均全职雇员数目之百分比。
• 雇员雇用率——在参考季度内新聘之全职雇员占该季度平均全职雇员数目之百分比。
• 根据国际劳工组织《国际职业标准分类》，赌场荷官、巡场、筹码兑换等职位属“文员”这一职业大类。
• 薪酬是按员工在参考期内的实际工作时间或所提供的工作而支付予员工的金额，包括基本薪金、定期奖金及津
贴、贴士、超时工作酬劳及定期的物质资助。但不包括双粮、年终赏金、花红及其它同类奖金。
符号注释：
- 绝对数值为零 .. 不适用
INQUÉRITO ÀS NECESSIDADES DE MÃO-DE-OBRA E ÀS REMUNERAÇÕES SURVEY ON MANPOWER NEEDS AND WAGES
博彩业
LOTARIAS E OUTROS JOGOS DE APOSTA GAMING SECTOR
年/Ano/Year: 2012 季/Trimestre/Quarter: 2 统计暨普查局 DSEC
