澳門特別行政區政府 統計暨普查局
人力資源需求及薪酬調查
博彩業
2012 年第 4 季
2012 年第 4 季博彩業人力資源需求及薪酬調查的統計對象不包括博彩中介人及博 彩中介人合作人；統計範圍包括全澳 13 間博彩企業。
僱員
2012 年第 4 季末的僱員共 54 835 名，按年增加 9.2%。
按職業統計，荷官有 23 895 名，按年增加 6.9%；而兌換、賭場監場、巡場、投注員 等共有 14 696 名，按年增加 8.9%。
賭場侍應生、角子機服務員、護衛及保安、閉路電視監察員等僱員共有 6 177 名，
按年增加 11.5%。
1 － 按職業統計之僱員
2012 年 12 月底
（人數）變動率
（%）職 業
男女 男 女 2011年 12月底
2012年 6月底 總數 54 835 25 771 29 064 9.2 3.9
企業領導人員及經理 1 816 1 111 705 20.9 22.2
專業人員 270 191 79 8.0 9.8 技術員及輔助專業人員 2 348 1 289 1 059 51.9 28.9
文員 41 034 17 206 23 828 7.1 2.8 其中: 荷官 23 895 9 637 14 258 6.9 3.2
兌換、賭場監場、巡場、投注員等 14 696 6 543 8 153 8.9 1.9 服務及銷售人員 6 977 4 470 2 507 10.4 1.2
其中: 賭場侍應生、角子機服務員、
護衛及保安、閉路電視監察員等
6 177 4 214 1 963 11.5 1.7
漁農業熟練工作者 522 476 46 - 5.7 技工、機器操作員及司機 737 704 33 36.0 -4.7 非技術工人 1 131 324 807 -4.8 -1.6
官 方 統 計 。 倘 刊 登 此 等 資 料 ， 須 指 出 資 料 來 源 。 統 計 暨 普 查 局 ， 澳 門 宋 玉 生 廣 場 411-417 號 皇 朝 廣 場 17 樓
人 力 資 源 需 求 及 薪 酬 調 查
博彩業 2012 年第 4 季 統計暨普查局
職位空缺及僱員流動
2012 年第 4 季末職位空缺有 2 144 個，按年減少 130 個。荷官空缺有 1 209 個，減 少 295 個；而兌換、賭場監場、巡場、投注員等有 393 個，增加 195 個。
職位空缺率為 3.8%，按年下跌 0.6 個百分點。
2 － 按職業統計之空缺及空缺率
期末空缺 職位空缺率
（%）職 業
2011年第4季
2012年 第2季
2012年 第4季
2011年 第4季
2012年 第2季
2012年 第4季 總數 2 274 1 821 2 144 4.4 3.4 3.8
企業領導人員及經理 34 59 34 2.2 3.8 1.8
專業人員 19 17 2 7.1 6.6 0.8 技術員及輔助專業人員 94 127 64 6.0 6.7 2.7
文員 1 824 1 253 1 755 4.6 3.1 4.2 其中: 荷官 1 504 787 1 209 6.3 3.3 4.8
兌換、賭場監場、巡場、投注員等 198 366 393 1.5 2.6 2.7
服務及銷售人員 240 297 223 3.7 4.2 3.1 其中: 賭場侍應生、角子機服務員、
護衛及保安、閉路電視監察員等
201 257 155 3.5 4.1 2.5
漁農業熟練工作者 10 10 9 1.9 2.1 1.8 技工、機器操作員及司機 16 21 15 2.9 2.7 2.0
非技術工人 37 37 42 3.1 3.1 3.6
人 力 資 源 需 求 及 薪 酬 調 查
統計暨普查局 2012 年第 4 季 博彩業
在招聘要求方面，有 68.6% 的空缺要求工作經驗、要求初中及高中學歷的分別佔 63.2% 及 23.3%。語言要求方面，除廣州話外，有 92.4% 的空缺要求普通話，要求懂英 語的佔 85.2%。
3 － 按招聘要求統計職位空缺分佈
%招聘要求 總體 荷官 籌碼兌換員
工作經驗
有 68.6 73.0 63.0
無特別要求 31.4 27.0 37.0 專業認可資格
有 1.8 - -
無特別要求 98.2 100.0 100.0 學歷要求
小學 4.8 - 1.8
初中 63.2 100.0 10.9
高中 23.3 - 87.3
高等教育 8.2 - -
無特別要求 0.5 - -
語言要求(可多選)
其中： 普通話 92.4 100.0 98.2 英語 85.2 95.2 84.2
2012 年第 4 季新聘僱員共 2 838 人，僱員僱用率為 5.3%，按年減少 5.5 個百分點。
隨著僱員流失率（3.8%）及職位空缺率（3.8%）按年回落 2.8 及 0.6 個百分點，反映博 彩業整體人力資源較一年前穩定。
僱員流失率及僱用率
5.3 3.8 8.4
6.7
10.8
5.9
5.9
4.1 4.9
6.6
0.0 3.0 6.0 9.0 12.0
2010年第4季 2011年第2季 2011年第4季 2012年第2季 2012年第4季
% 僱員僱用率
僱員流失率
人 力 資 源 需 求 及 薪 酬 調 查
博彩業 2012 年第 4 季 統計暨普查局
薪酬
2012 年 12 月全職僱員平均薪酬為 18 040 元（澳門元，下同） ，按年上升 7.9%；本 地僱員平均薪酬為 18 080 元，升幅為 8.4%；外地僱員平均薪酬為 17 370 元，輕微下 跌 0.4%。
荷官的平均薪酬為 15 990 元，按年上升 8.8%；兌換、賭場監場、巡場、投注員等的 平均薪酬為 21 890 元，上升 5.4%；賭場侍應生、角子機服務員、護衛及保安、閉路電視 監察員等的平均薪酬為 12 180 元，按年上升 11.4%。
4 － 按職業統計的平均薪酬
變動率
（%）2012年12月
（澳門元）
2011年12月 2012年6月 職 業
總數 本地 僱員
外地
僱員 總數 本地 僱員
外地
僱員 總數 本地 僱員
外地 僱員 總數 18 040 18 080 17 370 7.9 8.4 -0.4 1.7 1.7 2.1
企業領導人員及經理 46 320 43 580 61 930 1.1 1.5 5.7 -3.8 -3.9 -0.3 專業人員 35 080 32 690 46 300 5.8 2.0 23.1 -0.7 -0.2 0.1 技術員及輔助專業人員 21 310 21 070 24 110 0.5 0.1 3.0 -4.7 -5.8 7.3 文員 17 960 18 010 14 050 7.5 7.6 0.9 1.2 1.2 -0.6 其中:荷官 15 990 15 990 - 8.8 8.8 .. 1.1 1.1 ..
兌換、賭場監場、
巡場、投注員等 21 890 21 980 13 390 5.4 5.5 -1.8 1.3 1.4 -5.3 服務及銷售人員 11 860 12 250 10 280 11.5 10.8 19.0 1.6 0.9 6.2
其中:賭場侍應生、角子機 服務員、護衛及保安、
閉路電視監察員等
12 180 12 480 10 840 11.4 10.2 21.1 1.6 0.8 6.4
漁農業熟練工作者 9 000 10 800 7 140 3.0 41.5 -31.7 -4.6 -2.2 -3.9 技工、機器操作員及司機 14 550 14 660 11 860 6.4 7.0 -9.1 2.4 3.3 -19.0 非技術工人 8 810 8 950 6 130 15.2 16.4 29.9 1.7 1.9 4.1
說明：
• 職位空缺率——在參考季度之最後一日，職位空缺佔全職僱員及空缺數目之和的百分比。
• 僱員流失率——在參考季度內離職之全職僱員佔該季度平均全職僱員數目之百分比。
• 僱員僱用率——在參考季度內新聘之全職僱員佔該季度平均全職僱員數目之百分比。
• 根據國際勞工組織《國際職業標準分類》，賭場荷官、巡場、籌碼兌換等職位屬“文員”這一職業大類。
• 薪酬是按員工在參考期內的實際工作時間或所提供的工作而支付予員工的金額，包括基本薪金、定期獎金及津 貼、貼士、超時工作酬勞及定期的物質資助。但不包括雙糧、年終賞金、花紅及其它同類獎金。
人 力 資 源 需 求 及 薪 酬 調 查
INQUÉRITO ÀS NECESSIDADES DE MÃO-DE-OBRA E ÀS REMUNERAÇÕES SURVEY ON MANPOWER NEEDS AND WAGES
博彩業
LOTARIAS E OUTROS JOGOS DE APOSTA GAMING SECTOR
年/Ano/Year: 2012 季/Trimestre/Quarter: 4 統計暨普查局 DSEC
