大仁科技大學
藥劑實驗報告 第七組
1 號曾琮勝 5 號何晨鋒 33 號尤挺宇 41 號陳信銓 42 號張俊逸 55 號李祥合
一、 主題：手工皂製作 二、 實驗材料：
1.油(椰子油 76g、橄欖油 124g) 2.溫度計 3.水浴鍋 4.鹼液(氫氧化鈉) 5.
攪拌器 6.燒杯 7.香精 8.模型(飲料盒) 三、 實驗步驟：
1.先計算 INS 值(INS 值與香皂硬度相關，計算公式=(油脂重量/油脂總重量)*油脂 的 INS 值)(理想值為 160，但 120~170 屬合理硬度)
以下為我們這組的計算公式：(先取椰子油 76 克，橄欖油 124 克) A.椰子油 INS=76*247/200=93.86
B.橄欖油 INS=124*106/200=65.72………..總 INS=159.58 2.計算所需 NaOH 數=(124*0.135)+(76*0.183)=16.74+13.908=30.648 NaOH 溶液所需水=30.65*2.7=82.755
計算公式：1.依照油之皂化價,計算鹼之添加量(公克) 油的公克數 x 皂化價 = 氫氧化鈉所需公克數 2.依照鹼之添加量,計算鹼液之水量(公克)
氫氧化鈉所需公克數 x 2.5 ~ 3 倍= 溶解氫氧化鈉所需水公克數
3.油→→ 50 ℃加熱融化→→持續攪拌 ( 前 15 分鐘不能停 ) 進行皂化反應 →倒入 模
↑加入脂肪酸 ↑加入鹼液 (40-50 ℃) ↑香精 型(保溫) 1-2 天可脫膜 放置室溫中約 1 個月(晾皂) 4 操作步驟：
A.依照計算好的處方秤取油、NaOH、水
B.把兩種油混合，並放置在水浴鍋保持在 50 ℃
C.製作 NaOH 水溶液(NaOH 緩緩加入水中)(40~50℃)
加入
→→→→→
混合
D.將 NaOH 水溶液加入加熱好的油中均勻混合(進行皂化反應) 繳→攪拌拌 15 分 鐘以上至黏稠狀，並加入精油
E.倒入事先準備好的模型，並保溫1 至 2 天便可脫膜 F.成品如下
G.接著在室溫下放置約一個月(晾皂)即可完成
四、實驗心得
我們都覺得這次的手工皂製作的實驗是一次非常有趣的實驗，我以前都沒有 想過自己有機會能夠自己製造出一個實用的肥皂，卻在這次的實驗裡完成了。
我們在前一個禮拜就已經先把處方的劑量都算好，把該加的、該混合的、該注 意的都注意好了，實驗做起來算是頗順利的，沒什麼遇到太大的困難，唯獨在 皂化反應的過程當中，明明攪拌良久卻遲遲不見其趨於黏稠狀，還不小心用了 錯誤的方法將其放置在冰水中，所幸經過老師的提醒，我們最後以攪拌機迅速 攪拌，終於有比較黏稠一些的感覺，在給老師確認後我們才倒入模型裡，等待 下一次的成型。最終的成果是令我們滿意的，聞著他香香的味道，心情也跟著 開朗起來，感謝老師給我們這次機會做這個實驗!
