微生物學實驗 教學目標:
1.無菌操作技術之訓練：讓學生能從實驗中學習如何進行菌種的分離與純培養。
2.菌種的鑑定與培養：藉由細菌菌落及外形的觀察，並利用各種染色方法及細 菌的代謝作用結果,來鑑定不同的菌種。
3.學習細菌的不同培養方式,如何進行轉形作用,以及其遺傳特性的分析。
4.熟練真菌與病毒的觀察與培養。
課程範圍:
微生物實驗是配合「微生物學」課程而設計。微生物學範圍很廣，舉凡 肉眼看不見的微小世界，都在探討的範疇內。實驗內容主要採漸進的學習，
先由細菌的觀察與培養、生長控制與生化測定，養成基本的無菌操作技巧，
加上藉由真菌與病毒的觀察與培養，對所有的微生物有全盤的認識。,除外，
還具有基本的免疫反應概念，足以應用於相關的生物學研究。
授課方式:
由助教以 powerpoint 講解各實驗之原理，並親自示範實驗步驟,之後 讓學生分組參與實驗操作並觀察結果，藉由問題的思考與討論,以了解學生 的學習狀況。
課程進度及綱要:
實驗一： 微生物實驗簡介 實驗二： 微生物的觀察 實驗三： 細菌的染色方法 實驗四： 細菌的培養 實驗五： 細菌的生長 實驗六： 細菌生長的控制 實驗期中考
實驗七： 細菌的代謝作用 實驗八： 細菌的遺傳特性 實驗九： 細菌的轉形作用 實驗十： 免疫學基本技術 實驗十二： 真菌的培養與觀察 實驗十三： 病毒學基本技術
分組討論 實驗期末考
參考書籍:
楊美桂 編著，2004 年 第二版，普通微生物學實驗，藝軒圖書公司出版。
評分方式:
平時上課之操作成績佔 20%，實驗報告 佔 20%，平時隨堂小考佔 10%，期中 考佔 25%，期末考佔 25%。
