十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要

(1)

十二年國民基本教育

技術型高級中等學校群科課程綱要

化工群

(2)

中華民國一○七年十二月

(3)

(4)

...

1

貳、類群科歸屬

...

2

參、群教育目標

...

2

肆、核心素養

...

2

伍、課程架構

...

3

陸、教學科目與學分數

...

5

柒、學習重點

...

8

一、編碼說明

...

8

二、一般科目

...

9

三、專業科目

...

9

（一）普通化學

...

9

（二）分析化學

...

12

（三）基礎化工

...

13

（四）化工裝置

...

15

四、實習科目

...

17

（一）普通化學實習

... 17

（二）分析化學實習

... 18

（三）化工裝置實習

... 20

（四）化工儀器實習

... 21

（五）紡染實習

... 22

（六）紡染檢驗實習

... 23

捌、實施要點

...

25

附錄一化工群核心素養具體說明呼應表

...

28

附錄二議題適切融入群科課程綱要

...

31

i

(5)

壹、基本理念

技術型高級中等學校化工群科課程綱要之研修，係依據技術型高級中等學校教育目標：

「涵養核心素養，形塑現代公民；強化基礎知識，導向終身學習；培養專業技能，符應產業需求；陶冶道德品格，提升個人價值」及十二年國民基本教育課程綱要總綱要旨，

本全人教育的精神，以「自發」、「互動」及「共好」為理念，適性揚才，成就每一個孩子為願景，培養具備務實致用及終身學習能力之敬業樂業人才。課程綱要研修之基本理念如下：

一、學生主體

學生是學習的主體，為使學生樂於學習且有效學習，此次化工群科課程綱要研修，

特別著重於提升學生學習動機與培養其就業競爭力。一方面藉由彰顯技職教育實作導向的課程特色，提供化工群跨科之共通技能領域學習，以實習或實作方式強化學生的學習動機與興趣；另一方面則以職能分析為基礎，發展化工群科課程內涵，以奠定學生實作技能，厚植其就業競爭力。

二、適性揚才

技術型高級中等學校化工群科課程綱要旨在協助學生適性發展，以確立人生的職涯方向；且藉由適切之課程規劃提供學生專題實作與創意思考機會，鼓勵學生結合由專業科目與實習科目所獲得之知識與技能，激發學生潛能及創造力，以培育其化工群核心素養，進而成為國家未來經濟發展的重要人才資源。

三、終身學習

二十一世紀產業結構興革更迭迅速，因此培養學生具備終身學習能力，能適應社會與工作環境變化，並能持續自我成長以因應未來可能的職涯轉換需求，為技術型高級中等學校的重要任務之一。本次課程綱要之研修，即以培育學生具備未來工作所需基礎技能為主軸，透過提供化工群跨科技能領域課程之設計，強調學習群科間群核心素養的重要性，進而使學生擁有就業所需的化工群基本職能，以便能適應未來職場的快速變化，並建立「尊嚴勞動」觀念，以作為將來進入職場或繼續學習進階技能的基石。

四、務實致用

化工群為因應產業發展及職場能力需求，培育化工、環境檢驗、紡織及染整產業從業人員，在課程設計著重化工相關產業裝置操作、儀器檢測分析及產品製作等專業知識與技能，強調理論與實務之驗證、實作能力及核心素養，縮短學用落差，並重視品質管制、污染防治、環境保護及社會責任；以強化學生實務技能，充分鏈結化工產業，

落實技職教育務實致用之精神。

五、職涯發展

化工群培養學生具備化工相關產業所需之知識與實作技能，整合產品製作與操作技

(6)

術，強化規劃與創新能力並融入產業發展與環境保護，務求課程發展與產業技術接軌。

使學生職涯發展能順利將學校所學知能應用於化工、環境檢驗、紡織及染整等職場，

並能配合產業發展繼續進修深造。

貳、類群科歸屬

一、技術型高級中等學校之類群科歸屬，依高級中等教育法第六條第二項、第三項之規定，應依類分群，並於群下設科，僅有一科者，不予設群。

二、配合國家建設、符應社會產業、契合專業群科屬性及學生職涯發展形成之類別，技術型高級中等學校設有工業類、商業類、農業類、家事類、海事水產類、藝術與設計類等六類。

三、工業類設有機械群、動力機械群、電機與電子群、化工群、土木與建築群等五群，

所謂群，係指以相同屬性科別形成之專業群集。

四、化工群之類群科歸屬表如下：

類別工業類群別化工群

適用科別化工科、紡織科、染整科、環境檢驗科其他依規定設立之新科別

參、群教育目標

一、培養學生具備化工群核心素養，並為相關專業領域之學習或進修奠定基礎。

二、培養化工相關產業初級技術人才，具備工程領域之生產、品管及職業安全衛生等基本知能，強化學生之就業力。

各校應依據技術型高級中等學校教育目標、群教育目標、產業需求、學校特色、學生特質與職涯發展及群核心能力等條件，訂定明確之科教育目標。

肆、核心素養

本群核心素養具體內涵如下，其與總綱三面九項核心素養之具體內涵說明呼應表詳參附錄一：

一、具備化工相關專業領域的系統思考、科技資訊運用及符號辨識的能力，積極溝通互動與協調，以同理心解決職場上各種問題，並能掌握國內外化工產業發展趨勢。

二、具備化工相關產業裝置操作及產品製作之能力，透過系統思考、分析與探索，以解決專業上的問題，並培養美感賞析，展現專業技術。

三、具備儀器檢測分析之基礎能力，透過先進科技與資訊應用，能有效進行分析、推理判斷及反思，解決專業問題。

四、具備品質管制及污染防治之基礎能力，能創新思考、規劃與執行，以提升品質管制及污染防治之能力，並展現團隊合作精神，善盡社會責任。

五、具備對工作職業安全及衛生知識的理解與實踐，探究職業倫理與環保的基礎素養，

(7)

發展個人潛能，從而肯定自我價值，有效規劃生涯。

六、具備對專業、勞動法令規章與相關議題的思辨與對話素養，培養公民意識與社會責任。

各校應參照本群核心素養、科教育目標、專業屬性與職場發展趨勢等，研訂科專業能力。

伍、課程架構

課程架構表

類別部定必修 校訂(必修、選修)

領域/科目(學分數) 學分 百分比(%) 學分 百分比(%)

一般科目

1.語文領域-國語文(16) 2.語文領域-英語文(12) 3.數學領域(4-8)

4.社會領域(6-10) 5.自然科學領域(4-6) 6.藝術領域(4)

7.綜合活動領域暨科技領域(4) 8.健康與體育領域(14)

9.全民國防教育(2)

66-76 34.4- 39.6%

62-72 32.3- 37.5%

專業科目

1.普通化學(8) 2.分析化學(6) 3.基礎化工(6) 4.化工裝置(8)

28

54 28.1%

實習科目

1.普通化學實習(8)

2.分析化學實習(6) 14 化工

及檢驗技能領域

1.化工裝置實習 (6)2.化工儀器實習 (6)

紡 12 染及檢驗技能領域

1.紡染實習(6) 2.紡染檢驗實習 (6)

小計 120-

130 62.5-

67.7% 62-72 32.3- 37.5%

應修習學分數 180-192學分(節) 團體活動時間 12-18 節(不計學分)

彈性學習時間 6-12 節

上課總節數 210節

(8)

畢業學分數 160學分

說明：

1.本群所屬各科規劃課程時，應符合本架構表規定。

2.校訂科目（含一般科目、專業科目及實習科目）由各校課程發展組織（含科教學研究會、群課程研究會、校課程發展委員會）自訂。

3.上課總節數係團體活動時間、彈性活動時間及應修習學分數之合計。

4.彈性學習及團體活動時間之辦理方式，應依十二年國民基本教育課程綱要總綱之相關規定辦理。

5.校訂科目學分數範圍之計算，依「應修習學分數」之上限 192 學分計算。

6.本表各百分比的計算，其分母依「應修習學分數」之上限 192 學分計算。

(9)

陸、教學科目與學分數

課程綱要教學科目與學分（節）數建議表

課程類別領域/科目建議授課年段與學分配置第一學年第二學年第三學年備註

名稱名稱學分一二一二一二

部定必修科目

一般科目

語文國語文

16 3 3 3 3 2 2

英語文

¹² ² ² ² ² ² ²

數學數學

^4-8 ^【0- _4】 ^【0- _4】 ^【0- _4】 ^【0- _4】

1. 各校可依群科屬性、學生生涯發展、學校發展特色彈性調減至 4 學分，合計為 4-8 學分。

2. 各校可依需求調整每學期開設學分數，每學期以 4 學分為上限。

3.第一、二學年每學期部定必修 0-4 學分，部定必修至多 8 學分，不得低於 4 學分。

社會歷史

6-10 【2- 4】

【2-

4】【2】

1. 「社會領域」包括「歷史」、

「地理」、「公民與社會」三科目，各校可依群科屬性、議題融入、學生生涯發展、學校發展特色、師資調配等彈性開設，合計為 6-10 學分。學生至少修習二科目以上。

2. 社會、自然科學與藝術領域必修課程可研擬跨科之統整型、探究型或實作型課程 2 學分。

地理

公民與社會

自然科學物理

4-6 【1- 2】

【1- 2】

【2】 1. 「自然科學領

域」包括「物理」、「化學」、「生物」三科目，各校可依群科屬性、議題融入、學生生涯發展、學校發展特色、師資調配等因素彈性開設，合計為 4-6 學分。學生至少修習二科目以上。

2. 社會、自然科學與藝術領域必修課可研擬跨科之

化學生物

(10)

課程類別領域/科目 建議授課年段與學分配置第一學年第二學年第三學年備註

統整型、探究型或實作型課程 2 學分。

藝術音樂

4 2 2

1. 「藝術領域」包括「音樂」、

「美術」、「藝術生活」三科目，各校自選二科目共 4 學分。

2. 社會、自然科學與藝術領域必修課程可研擬跨科之統整型、探究型或實作型課程 2 學分。

美術

藝術生活

綜合活動

生命教育

4 2 2

「綜合活動領域」

包括「生命教育」、「生涯規劃」、「家政」、

「法律與生活」、

「環境科學概論」

等五科目，「科技領域」包括「生活科技」、「資訊科技」等二科目，各校自選二科目共 4 學分彈性開設。

生涯規劃家政法律與生活環境科學概論

科技

生活科技資訊科技健康與

體育

健康與護理

² ¹ ¹

體育

¹² ² ² ² ² ² ²

全民國防教育

2 1 1

小計

66-76 16-23 16-23 11-15 7-11 6 6

專業科目

普通化學

8 4 4 群共同專業科目，本

群所屬之科別均應修習，計 28 學分。

分析化學

6 3 3

基礎化工

6 3 3

化工裝置

8 4 4

實習科目

普通化學實習

8 4 4 群共同實習科目，本

群所屬之科別均應修習，計 14 學分。

分析化學實習

6 3 3

化工及檢驗技能領域

化工裝置實習 6 3 3 適用於化工科及環

境檢驗科，計 12 學

化工儀器實習 6 3 3 分。

紡染及檢驗技能領域

紡染實習

6 3 3 適用於紡織科及染

整科，計 12 學分。

紡染檢驗實習 6 3 3

小計

⁵⁴ ⁸ ⁸ ¹³ ¹⁹ ⁶ ⁰

部定必修科目合計

^120- ₁₃₀ 24-31 24-31 24-28 26-30 12 6

校訂科

校訂必

專題實作

^2-6 各校視需要自行規

劃，須包括特殊需求

領域課程。

(11)

課程類別領域/科目 建議授課年段與學分配置第一學年第二學年第三學年備註

目

修小計校訂

選修

各校開設規定選修學分 1.2-1.5 倍之選修課程，供學生自由

小計

選修。

校訂必修及選修學分上限合

計

^62-72 ^1-8 ^1-8 ^4-8 ^2-6 ²⁰ ²⁶

學分上限總計(每週節數)

180- 192 (30-

32)

30-32 (30-

32)

30-32 (30-

32)

30-32 (30-

32)

30-32 (30-

32)

30-32 (30-

32)

30-32 (30-

32)

部定必修、校訂必修及選修課程學分上限總計。

每週團體活動時間(節數)

^12-18 ^2-3 ^2-3 ^2-3 ^2-3 ^2-3 ^2-3 六學期每週單位合計 12-18 節。

每週彈性學習時間(節數)

^6-12 ^0-2 ^0-2 ^0-2 ^0-2 ^0-2 ^0-2 六學期每週單位合計 6-12 節。

每週總上課節數

210 35 35 35 35 35 35

說明：

一、本群各科之技能領域適用對照表

科別適用技能領域合計修習學分數備註

化工科化工及檢驗技能領域(12) 12 環境檢驗科化工及檢驗技能領域(12) 12 紡織科紡染及檢驗技能領域(12) 12 染整科紡染及檢驗技能領域(12) 12

二、本群各科適用技能領域為必修課程，技能領域所包含之科目均需開設。例如：化工科與環境檢驗科需於三年內開設化工及檢驗技能領域2 科目；紡織科與染整科需於三年內開設紡染及檢驗技能領域2 科目。

三、部定必修科目其開設年段參考教學科目與學分（節）數建議表之相關建議，得視實際需要酌予調整，惟科目內容有其學習先後順序者，應依序開設。

四、專題實作可參照總綱之教學指引，切合群科教育目標及務實致用原則，以展現本群各科課程之學習效果。

五、各科別應依十二年國民基本教育課程綱要總綱之規定及本教學科目與學分（節）數建議表，發展各科別三年完整課程。為使學生能充分了解三年所需修習課程，學校應提供選課相關參考資料，並輔導學生選課，以利學生適性發展。

(12)

柒、學習重點

一、編碼說明

(一)學習表現：第 1 碼為群科別，其代碼為本群之簡稱，以二字為編碼原則；第 2 碼為課程架構之課程類別，分別為專業科目、實習科目及實習科目之技能領域，其代碼為該課程類別第一個字為編碼原則；第3 碼為科目及技能領域名稱之簡稱，

以二字為編碼原則，另技能領域各科目之編碼依課程架構表內序號以羅馬字(I、

Ⅱ、Ⅲ...)為編碼原則；第 4 碼為學習表現之流水號。

第1 碼第2 碼第3 碼第4 碼

群科別專業科目實習科目技能領域科目名稱學習表現

化工專實技專業科目：

1.普通化學：普化 2.分析化學：分析 3.基礎化工：基工 4.化工裝置：化裝實習科目：

1.普通化學實習：普化 2.分析化學實習：分析技能領域：

化工及檢驗技能領域：化檢 1.化工裝置實習：化檢Ⅰ 2.化工儀器實習：化檢Ⅱ 紡染及檢驗技能領域：紡染

1.紡染實習：紡染Ⅰ 2.紡染檢驗實習：紡染Ⅱ

1、2、3…

學習表現編碼說明：

1.化工-專-普化-1：代表化工群專業科目「普通化學」學習表現第 1 項。

2.化工-實-普化-1：代表化工群實習科目「普通化學實習」學習表現第 1 項。

3.化工-技-化檢Ⅰ-1：代表化工群化工及檢驗技能領域「1.化工裝置實習」學習表現第 1 項。

(二)學習內容：第 1 碼為群科別，其代碼為本群之簡稱，以二字為編碼原則；第 2 碼為課程架構之課程類別，分別為專業科目、實習科目及實習科目之技能領域，其代碼為該課程類別第一個字為編碼原則；第3 碼為科目及技能領域名稱之簡稱，

以二字為編碼原則，另技能領域各科目之編碼依課程架構表內序號以羅馬字 (I、II、III...)為編碼原則；第 4 碼為學習內容主題之流水號；第 5 碼為學習內容之流水號。

第1 碼第2 碼第3 碼第4 碼第5 碼群科別專業

科目實習

科目技能

領域科目名稱主題學習內容

化工專實技專業科目：

1.普通化學：普化 2.分析化學：分析 3.基礎化工：基工 4.化工裝置：化裝實習科目：

1.普通化學實習：普化

A、B、C

… a、b、c…

(13)

第1 碼第2 碼第3 碼第4 碼第5 碼群科別專業

科目實習

科目技能

領域科目名稱主題學習內容

2.分析化學實習：分析技能領域：

化工及檢驗技能領域：化檢 1.化工裝置實習：化檢Ⅰ 2.化工儀器實習：化檢Ⅱ 紡染及檢驗技能領域：紡染

1.紡染實習：紡染Ⅰ 2.紡染檢驗實習：紡染Ⅱ 學習內容編碼說明：

1.化工-專-普化-A-a：代表化工群專業科目「普通化學」學習重點中主題及內容之第 1 項。

2.化工-實-普化-A-a：代表化工群實習科目「普通化學實習」學習重點中主題及內容之第 3.化工-技-化檢Ⅰ-A-a：代表化工群化工及檢驗技能領域「1.化工裝置實習」學習重點中1 項。

主題及內容之第1 項。

二、一般科目

一般科目之學習重點，請參照「十二年國民基本教育課綱技術型高級中等學校各領域課程綱要」。

三、專業科目

（一）普通化學 1.學習表現：

化工-專-普化- 1

了解化學的基本概念，並能自我精進、分析與探索科學。

運用化學的基本知識，解決日常生活相關的問題，並能進行化學資訊的識讀與批判。

了解化學與環境的關係，展現環保意識，並能主動參與環境保育與社會公共事務，維護地球的永續發展。

能思辨勞動法令規章與相關議題，省思自我的社會責任。

2.學習內容：

主題學習內容

A.化學的認識化工-專-普化-A-a 化工-專-普化-A-b 化工-專-普化-A-c 化工-專-普化-A-d 化工-專-普化-A-e 化工-專-普化-A-f 化工-專-普化-A-g

化學簡史

化學對人類文明的貢獻化學與永續發展

物質的種類與性質物質的狀態與變化物質的分離

有效數字

(14)

B.計量化學化工-專-普化-B-a

化工-專-普化-B-b 化工-專-普化-B-c 化工-專-普化-B-d 化工-專-普化-B-e 化工-專-普化-B-f 化工-專-普化-B-g 化工-專-普化-B-h

基本定律( 含質量守恆定律、定比定律、原子說、倍比定律、氣體化合體積與亞佛加厥定律)

原子量與分子量莫耳

化學式反應的種類

化學反應式的意義與平衡(含觀察法與代數法)

化學反應中的質量關係原子利用率

C.大氣與土壤化工-專-普化-C-a 化工-專-普化-C-b 化工-專-普化-C-c 化工-專-普化-C-d 化工-專-普化-C-e 化工-專-普化-C-f 化工-專-普化-C-g 化工-專-普化-C-h

大氣的起源與組成空氣的組成

氣體的循環(含氮、氧及二氧化碳氣體的循環)

臭氧層的破壞溫室效應

大氣污染與防治土壤的成分與應用土壤的污染與防治 D.水化工-專-普化-D-a

化工-專-普化-D-b 化工-專-普化-D-c 化工-專-普化-D-d 化工-專-普化-D-e 化工-專-普化-D-f 化工-專-普化-D-g

水的性質水的重要性

水的淨化(含硬水的性質與軟化) 水污染與防治

水的循環水的電解

海水的組成與資源(含電解與淡化) E.氣相化工-專-普化-E-a

化工-專-普化-E-b 化工-專-普化-E-c 化工-專-普化-E-d 化工-專-普化-E-e 化工-專-普化-E-f

氣體的性質

理想氣體與理想氣體定律理想氣體方程式

道耳頓分壓定律氣體的擴散

真實氣體(不含狀態方程式) F.凝相化工-專-普化-F-a

化工-專-普化-F-b 化工-專-普化-F-c 化工-專-普化-F-d 化工-專-普化-F-e

凝態

液體的性質蒸發與蒸氣壓沸點與凝固點固體的性質與種類 G.溶液化工-專-普化-G-a

化工-專-普化-G-b 化工-專-普化-G-c 化工-專-普化-G-d 化工-專-普化-G-e 化工-專-普化-G-f 化工-專-普化-G-g 化工-專-普化-G-h 化工-專-普化-G-i 化工-專-普化-G-j

溶液的定義與種類溶解與溶解度影響溶解度的因素

濃度的定義與表示法(不含當量濃度) 理想溶液-拉午耳定律

溶液的沸點與凝固點滲透壓與應用

膠體溶液的種類與特性電解質與非電解質溶液中的離子反應 H.原子構造與週期表化工-專-普化-H-a

化工-專-普化-H-b 化工-專-普化-H-c 化工-專-普化-H-d 化工-專-普化-H-e

原子學說的演進原子構造原子軌域與能階電子組態

週期表的發展

(15)

化工-專-普化-H-f 化工-專-普化-H-g

元素的分類與週期表同位素

I.化學鍵化工-專-普化-I-a 化工-專-普化-I-b 化工-專-普化-I-c 化工-專-普化-I-d 化工-專-普化-I-e 化工-專-普化-I-f 化工-專-普化-I-g

化學鍵

共價鍵與共價分子、網狀固體離子鍵與離子固體

金屬鍵與金屬固體凡得瓦力

極性氫鍵 J.熱化學化工-專-普化-J-a

化工-專-普化-J-b 化工-專-普化-J-c 化工-專-普化-J-d 化工-專-普化-J-e

熱含量與反應熱反應熱的種類卡計

黑斯定律

化學反應中的能量關係 K.反應速率化工-專-普化-K-a

化工-專-普化-K-b 化工-專-普化-K-c 化工-專-普化-K-d 化工-專-普化-K-e

反應速率的定義與定律碰撞學說

影響反應速率的因素反應機構

催化劑與催化反應 L.化學平衡化工-專-普化-L-a

化工-專-普化-L-b 化工-專-普化-L-c 化工-專-普化-L-d 化工-專-普化-L-e 化工-專-普化-L-f

可逆反應與化學平衡平衡的動力性

平衡常數

影響平衡的因素沉澱與溶解度平衡溶度積

M.酸、鹼與鹽化工-專-普化-M-a 化工-專-普化-M-b 化工-專-普化-M-c 化工-專-普化-M-d 化工-專-普化-M-e 化工-專-普化-M-f 化工-專-普化-M-g 化工-專-普化-M-h 化工-專-普化-M-i

酸鹼的定義

酸鹼的種類與命名酸鹼的強度

水的解離與pH 值酸、鹼的解離酸鹼中和與滴定鹽的種類與命名鹽的酸鹼性緩衝溶液 N.氧化與還原化工-專-普化-N-a

化工-專-普化-N-b 化工-專-普化-N-c 化工-專-普化-N-d 化工-專-普化-N-e 化工-專-普化-N-f

氧化數

氧化還原反應

氧化還原反應式的平衡電池電位

電化電池及種類電解與電鍍 O.主族元素化工-專-普化-O-a

化工-專-普化-O-b 化工-專-普化-O-c 化工-專-普化-O-d 化工-專-普化-O-e 化工-專-普化-O-f 化工-專-普化-O-g 化工-專-普化-O-h 化工-專-普化-O-i

主族元素的性質第1 族元素(鹼金屬) 第2 族元素(鹼土金屬) 第13 族元素(硼族) 第14 族元素(碳族) 第15 族元素(氮族) 第16 族元素(氧族) 第17 族元素(鹵素) 第18 族元素(惰性氣體) P.過渡元素化工-專-普化-P-a

化工-專-普化-P-b 化工-專-普化-P-c

過渡元素的特性過渡元素及其化合物配位化合物與錯離子重要金屬的冶煉及其合金

(16)

化工-專-普化-P-d Q.核化學化工-專-普化-Q-a 化工-專-普化-Q-b 化工-專-普化-Q-c 化工-專-普化-Q-d 化工-專-普化-Q-e 化工-專-普化-Q-f

放射線

放射性元素及其蛻變核化學反應式

質能互變與質能守恆定律核分裂與核融合

核化學的用途 R.有機化學化工-專-普化-R-a

化工-專-普化-R-b 化工-專-普化-R-c 化工-專-普化-R-d 化工-專-普化-R-e

有機化學分子與結構烴類

醇、醚、醛、酮、羧酸與酯

聚合物(含塑膠材質回收辨識碼與種類的認識)

S.生物化學化工-專-普化-S-a 化工-專-普化-S-b 化工-專-普化-S-c 化工-專-普化-S-d 化工-專-普化-S-e

生物化學的基本認識與發展趨勢醣類

油脂蛋白質核酸

（二）分析化學 1.學習表現：

化工-專-分析- 1

了解分析化學基本理論與符號表達，運用科技執行各項檢驗，以系統思考方式，解決專業之相關問題。

熟悉分析的方法，學習數據的記錄與演算，並能規劃化學分析程序。

運用科技判斷物質的組成，建立對組成分析的能力與信心，

並培養團隊合作之素養。

2.學習內容：

主題學習內容

A.分析化學化工-專-分析-A-a 化工-專-分析-A-b 化工-專-分析-A-c 化工-專-分析-A-d

分析化學的涵蓋範圍及任務分析方法的分類

一般分析程序(含採樣、預備實驗、試料分散、定性分析及定量分析)

分析化學的發展趨勢 B.常使用的分析器具及

基本原理化工-專-分析-B-a 化工-專-分析-B-b

常用分析器具的操作與校正

基本原理(含濃度、緩衝溶液配製及沉澱生成與溶解的方式)

C.定性分析化工-專-分析-C-a 化工-專-分析-C-b 化工-專-分析-C-c 化工-專-分析-C-d

試樣的處理初步試驗陽離子分析陰離子分析 D.定量分析化工-專-分析-D-a

化工-專-分析-D-b

定量分析的方法誤差與數據處理 E.重量分析化工-專-分析-E-a

化工-專-分析-E-b 化工-專-分析-E-c

重量分析基本原理重量分析法

熱重分析儀的原理及構造 F.容量分析化工-專-分析-F-a

化工-專-分析-F-b 化工-專-分析-F-c 化工-專-分析-F-d

容量分析基本原理酸鹼滴定法

氧化還原滴定法沉澱滴定法錯鹽滴定法

(17)

化工-專-分析-F-e G.光譜分析法化工-專-分析-G-a 化工-專-分析-G-b 化工-專-分析-G-c 化工-專-分析-G-d 化工-專-分析-G-e

光學分析基本原理

可見光與紫外線光譜儀的原理及構造紅外線光譜儀的原理及構造

原子吸收光譜儀的原理及構造原子發射光譜儀的原理及構造 H.層析法化工-專-分析-H-a

化工-專-分析-H-b 化工-專-分析-H-c 化工-專-分析-H-d 化工-專-分析-H-e

層析法基本原理薄層與濾紙層析法管柱層析法

氣相層析儀的原理及構造液相層析儀的原理及構造

（三）基礎化工 1.學習表現：

化工-專-基工- 1

具備化工的知識、概念與原理，運用系統化思考、科技資訊，進行專業問題之解決，並能應用於日常生活或相關產業中。

了解工業測量與控制儀器的原理、構造、操作及用途，運用系統化思考統整知識，具備環境保護及污染防治之能力。

2.學習內容：

主題學習內容

A.質能均衡化工-專-基工-A-a 化工-專-基工-A-b 化工-專-基工-A-c

質能均衡的基本認識化工程序涉及的質量均衡化工程序涉及的能量均衡 B.氣體的性質化工-專-基工-B-a

化工-專-基工-B-b 化工-專-基工-B-c 化工-專-基工-B-d

真實氣體與理想氣體的差異(含真實氣體壓縮因數及凡得瓦方程式)

真實氣體狀態方程式氣體的臨界性質

氣體的液化(含空氣的液化與液化氣體的貯存)

C.液體的性質化工-專-基工-C-a 化工-專-基工-C-b 化工-專-基工-C-c

液體的蒸氣壓與汽化熱液體的黏度

液體的表面張力 D.晶體的性質化工-專-基工-D-a

化工-專-基工-D-b 化工-專-基工-D-c 化工-專-基工-D-d 化工-專-基工-D-e

晶系與晶格立方晶系米勒指數

晶體X-射線繞射液晶

E.界面化學化工-專-基工-E-a 化工-專-基工-E-b 化工-專-基工-E-c 化工-專-基工-E-d

界面現象

界面活性劑的分類與應用吸附現象

奈米現象 F.相與相平衡化工-專-基工-F-a

化工-專-基工-F-b 化工-專-基工-F-c 化工-專-基工-F-d

相與相律

單成分物系的相平衡(含水與二氧化碳的相圖)

互溶二成分物系的氣-液相平衡二成分物系的液-液相平衡 G.電化學化工-專-基工-G-a

化工-專-基工-G-b 化工-專-基工-G-c

游離說與游離平衡

電池原理(含能斯特(Nernst)方程式) 極化現象

電導度

(18)

化工-專-基工-G-d 化工-專-基工-G-e

腐蝕與防蝕 H.熱力學化工-專-基工-H-a

化工-專-基工-H-b 化工-專-基工-H-c 化工-專-基工-H-d 化工-專-基工-H-e 化工-專-基工-H-f 化工-專-基工-H-g 化工-專-基工-H-h 化工-專-基工-H-i

熱力學常用的術語內能、焓與熱容量熱力學第一定律功

理想氣體的可逆恆溫過程理想氣體的可逆絕熱過程理想氣體的循環過程

熱力學第二定律(不含數學運算) 熱力學第三定律(不含數學運算) I.化學動力學化工-專-基工-I-a

化工-專-基工-I-b 化工-專-基工-I-c 化工-專-基工-I-d

速率方程式與反應級數的判定零級不可逆反應

一級不可逆反應二級不可逆反應 J.工業測量儀器化工-專-基工-J-a

化工-專-基工-J-b 化工-專-基工-J-c 化工-專-基工-J-d 化工-專-基工-J-e 化工-專-基工-J-f

測量的原理

溫度測量儀器種類與原理壓力測量儀器種類與原理流量測量儀器種類與原理位面測量儀器種類與原理酸鹼測量儀器的原理 K.程序控制化工-專-基工-K-a

化工-專-基工-K-b 化工-專-基工-K-c 化工-專-基工-K-d

流程圖與簡述符號回饋控制系統

程序控制的原理與方法控制器與控制閥的種類 L.基礎電工化工-專-基工-L-a

化工-專-基工-L-b 化工-專-基工-L-c 化工-專-基工-L-d

電的基本知識(含歐姆定律、直流電、

交流電、電阻的串聯與並聯、電池的串聯與並聯及電功與電功率)

三用電表、馬達及變壓器的使用

配電設備(含配電盤、電表及自動斷路器)

用電安全

（四）化工裝置 1.學習表現：

化工-專-化裝- 1

具備化工裝置之基礎知識，能以系統思考並結合科技運用、

符號表達及分析探索之能力，應用於職場工作與日常生活，

並關心環境保護之議題。

熟悉各類化工裝置的構造、操作方式及用途並學習數據的記錄與演算，運用於各項操作程序，展現自我精進及解決問題之能力。

2.學習內容：

主題學習內容

A.化工裝置化工-專-化裝-A-a 化工-專-化裝-A-b 化工-專-化裝-A-c 化工-專-化裝-A-d 化工-專-化裝-A-e

化學工業與化學工廠單元操作與單元程序化工裝置的定義與內容單位與因次

單位與因次的齊一性 B.流體輸送原理化工-專-化裝-B-a

化工-專-化裝-B-b 化工-專-化裝-B-c

壓力的產生與表示法流體的靜壓力

流體的流動性質與流動狀態

(19)

化工-專-化裝-B-d 化工-專-化裝-B-e 化工-專-化裝-B-f

流體流動的質量均衡流體流動的能量均衡流體流動的摩擦損失 C.流體輸送裝置化工-專-化裝-C-a

化工-專-化裝-C-b 化工-專-化裝-C-c 化工-專-化裝-C-d

管、管件及閥的種類泵的種類

氣體輸送裝置真空裝置 D.流體流量測量裝置化工-專-化裝-D-a

化工-專-化裝-D-b

液柱壓力計

流量計的種類(含差壓式、面積式及堰) E.熱量傳送原理化工-專-化裝-E-a

化工-專-化裝-E-b 化工-專-化裝-E-c 化工-專-化裝-E-d

熱的基礎知識熱傳導原理熱對流原理熱輻射原理 F.熱量傳送裝置化工-專-化裝-F-a

化工-專-化裝-F-b 化工-專-化裝-F-c 化工-專-化裝-F-d 化工-專-化裝-F-e 化工-專-化裝-F-f

熱量傳送裝置的種類雙套管熱交換器殼管熱交換器鰭管熱交換器板式熱交換器

夾套與盤管熱交換器 G.蒸發裝置化工-專-化裝-G-a

化工-專-化裝-G-b 化工-專-化裝-G-c

蒸發的原理

蒸發裝置的種類及其附件多效蒸發裝置

H.結晶裝置化工-專-化裝-H-a 化工-專-化裝-H-b

結晶的原理結晶裝置 I.蒸餾裝置化工-專-化裝-I-a

化工-專-化裝-I-b 化工-專-化裝-I-c 化工-專-化裝-I-d 化工-專-化裝-I-e 化工-專-化裝-I-f

蒸餾的原理簡單蒸餾裝置精餾的原理批式精餾裝置

連續式精餾裝置與操作

特殊蒸餾(含共沸蒸餾、萃取蒸餾、真空蒸餾及蒸汽蒸餾)

J.吸收與吸附裝置化工-專-化裝-J-a 化工-專-化裝-J-b 化工-專-化裝-J-c 化工-專-化裝-J-d

吸收的原理吸收裝置吸附的原理吸附裝置 K.萃取裝置化工-專-化裝-K-a

化工-專-化裝-K-b 化工-專-化裝-K-c 化工-專-化裝-K-d 化工-專-化裝-K-e

液-液萃取的原理液-液萃取裝置固-液萃取的原理固-液萃取裝置超臨界流體萃取 L.濕度與空氣調節裝置化工-專-化裝-L-a

化工-專-化裝-L-b 化工-專-化裝-L-c 化工-專-化裝-L-d 化工-專-化裝-L-e

濕度與濕空氣的性質濕度圖的使用

濕度計的種類空氣調節裝置冷卻塔

M.乾燥裝置化工-專-化裝-M-a 化工-專-化裝-M-b

乾燥的原理乾燥裝置 N.固體的性質化工-專-化裝-N-a

化工-專-化裝-N-b

固體的一般性質粒徑分析

O.固體的輸送與減積裝置

化工-專-化裝-O-a 化工-專-化裝-O-b 化工-專-化裝-O-c

固體的輸送裝置減積的原理固體的減積裝置 P.機械分離裝置化工-專-化裝-P-a 固-固分離裝置

(20)

化工-專-化裝-P-b 化工-專-化裝-P-c 化工-專-化裝-P-d

固-液分離裝置(含過濾裝置) 液-液分離裝置(含薄膜分離裝置) 固-氣分離裝置

Q.混合裝置化工-專-化裝-Q-a 化工-專-化裝-Q-b

混合的原理混合裝置 R.反應裝置化工-專-化裝-R-a

化工-專-化裝-R-b 化工-專-化裝-R-c

反應裝置的種類

一般反應裝置(含槽式、管式及塔式反應器)

觸媒反應器及生物反應器

四、實習科目

（一）普通化學實習 1.學習表現：

化工-實-普化- 1

具備普通化學實驗器具的操作技能，表現系統思考與規劃執行的能力。

具備正確的科學態度，並能運用科技資訊與美感創作，以因應於未來化工產業技術的變遷。

具備正確的科學方法，以應用於日常生活中與化學相關產業的問題解決。

具備安全衛生的認知與習慣及關心環境與資源的社會責任，

並重視合群、互助、敬業與尊重職場倫理的美德。

2.學習內容：

主題學習內容

A.化學實驗室安全演練化工-實-普化-A-a 化工-實-普化-A-b 化工-實-普化-A-c 化工-實-普化-A-d 化工-實-普化-A-e 化工-實-普化-A-f

實驗室一般守則與安全守則器材使用與藥品取用的安全危害性化學品的分類與標示實驗室廢物、廢液分類及貯存實驗室安全設備與個人防護意外事件的應變與處理 B.實驗室常用器具的整

備化工-實-普化-B-a

化工-實-普化-B-b 化工-實-普化-B-c

化學實驗常用的器具與操作化學實驗常用的儀器設備與操作玻璃器皿的洗滌、潔淨及乾燥 C.簡單玻璃細工化工-實-普化-C-a

化工-實-普化-C-b 化工-實-普化-C-c 化工-實-普化-C-d 化工-實-普化-C-e

玻管截斷的方式玻棒製作

滴管與毛細管製作

彎管製作(含 60ô、90ô及120ô) 玻管接合

D.物質的分離與精製化工-實-普化-D-a 化工-實-普化-D-b 化工-實-普化-D-c

傾析法過濾法簡單昇華法 E.熔點測定化工-實-普化-E-a

化工-實-普化-E-b

純物質加熱與冷卻過程的溫度變化混合物加熱過程的溫度變化

(21)

主題學習內容

F.固體比重測定化工-實-普化-F-a 化工-實-普化-F-b

以比重瓶測定固體比重平均值與相對誤差的計算 G.化合物化學式的測定化工-實-普化-G-a 定量分析求出化合物的簡式 H.質量守恆定律的驗證化工-實-普化-H-a 化學反應來驗證質量守恆定律 I.氣體的性質與製備化工-實-普化-I-a

化工-實-普化-I-b 化工-實-普化-I-c 化工-實-普化-I-d

氧的製備

氧的性質與檢驗二氧化碳的製備

二氧化碳的性質與檢驗 J.氣體體積與溫度關係

的驗證

化工-實-普化-J-a 化工-實-普化-J-b

查理定律的驗證

攝氏溫標與凱氏溫標的關係 K.硬水檢測與軟化化工-實-普化-K-a

化工-實-普化-K-b 化工-實-普化-K-c

硬水的配製

硬水的性質與檢驗硬水的軟化

L.固體溶解度與再結晶化工-實-普化-L-a 化工-實-普化-L-b 化工-實-普化-L-c

氯化鉀的溶解度

氯化鉀溶解度與溫度的關係氯化鉀的再結晶

M.膠體溶液性質與凝析化工-實-普化-M-a 化工-實-普化-M-b 化工-實-普化-M-c

膠體溶液的配製膠體溶液特性的觀察膠體溶液的凝析 N.凝固點下降的測定化工-實-普化-N-a

化工-實-普化-N-b

水和尿素溶液凝固點的測量凝固點下降法求尿素的分子量 O.反應熱的測定化工-實-普化-O-a

化工-實-普化-O-b

溶解熱的測定酸鹼中和熱的測定 P.反應速率與平衡的測

定化工-實-普化-P-a

化工-實-普化-P-b 化工-實-普化-P-c

反應速率測定(濃度與溫度的影響) 平衡常數測定(濃度與溫度的影響) 溶度積測定(如：草酸鎂)

Q.酸鹼反應化工-實-普化-Q-a 化工-實-普化-Q-b 化工-實-普化-Q-c 化工-實-普化-Q-d 化工-實-普化-Q-e

酸、鹼溶液的配製酸、鹼濃度的標定

直接滴定求胃酸劑片的制酸量以反滴定求胃酸劑片的制酸量彩環製作

R.氧化與還原反應化工-實-普化-R-a 化工-實-普化-R-b 化工-實-普化-R-c 化工-實-普化-R-d

化學電池的製作與電位測量電解質的電解與電極產物的檢驗

鐵生鏽的機制與影響因素、鐵生鏽的防止

維生素C 的定量(含碘滴定法) S.簡易焰色試驗化工-實-普化-S-a

化工-實-普化-S-b

白金絲的清潔

鹼金屬與鹼土金屬化合物的焰色試驗 T.陰離子交換樹脂分離化工-實-普化-T-a 陰離子交換樹脂分離過渡金屬

U.無機物的製造化工-實-普化-U-a 化工-實-普化-U-b

以廢鋁罐中的鋁製造明礬錯鹽的製備與性質

V.有機物的製造化工-實-普化-V-a 化工-實-普化-V-b

植物精油的製備以油脂製造肥皂 3.教學注意事項：

3.1 本科目為群共同實習科目，得依據相關規定實施分組教學。

(22)

3.2 實習過程中，教師應指導學生避免與化學物質直接接觸，正確演練各項安全防護器具(如：滅火器、滅火毯、沖淋器及洗眼器等)及確實配帶個人防護用具(如：實驗衣及護目鏡等)。

3.3 實習過程中應使用抽氣設備，避免吸入危害性及刺激性的氣體。

（二）分析化學實習 1.學習表現：

化工-實-分析- 1

了解物質的定性與定量分析，運用以執行各項檢驗，並能解決實務問題。

熟悉試液的配製與標定、分析器具的校正與使用，展現自我精進、分析與探索的能力。

熟練化學分析的操作技能，建立對物質組成分析的能力並能實際應用，且重視品質管制及污染防治。

表現團隊合作、敬業與尊重職場倫理的美德，並重視安全衛生及關心環境與資源的素養。

2.學習內容：

主題學習內容

A.實驗室安全衛生演練化工-實-分析-A-a 化工-實-分析-A-b 化工-實-分析-A-c

實驗室的環境認識與設備使用物質安全資料表的查詢

實驗室廢棄物、廢液分類及貯存 B.分析器具使用及預備

實驗化工-實-分析-B-a 化工-實-分析-B-b

基本器具的使用與維護

初步試驗法(含焰色試驗與熔球反應) C.定性分析化工-實-分析-C-a

化工-實-分析-C-b 化工-實-分析-C-c 化工-實-分析-C-d

陽離子第一屬至第五屬系統分析實驗陽離子混合分析

陰離子第一屬至第五屬系統分析實驗陰離子混合分析

D.定量分析的基本操作化工-實-分析-D-a 電子天平的校正、維護及保養 E.重量分析化工-實-分析-E-a

化工-實-分析-E-b

重量分析設備的認識與使用沉澱法測定物質含量

F.容量分析化工-實-分析-F-a 化工-實-分析-F-b 化工-實-分析-F-c 化工-實-分析-F-d 化工-實-分析-F-e

容量分析器具的認識、使用及校正酸鹼滴定法測定物質的含量 (含指示劑法與pH 計法)

氧化還原滴定法測定物質的含量沉澱滴定法測定物質的含量錯鹽滴定法測定物質的含量 G.分光光度分析化工-實-分析-G-a 分光光度計測定物質的含量 H.層析操作化工-實-分析-H-a

化工-實-分析-H-b 化工-實-分析-H-c

薄層分析測定物質的移動率管柱層析的應用

管柱層析分離混合物 3.教學注意事項：

3.1 本科目為群共同實習科目，得依據相關規定實施分組教學。

3.2 實習過程中，教師應指導學生避免與化學物質直接接觸，正確演練各項安全防護器(如：滅火器、滅火毯、沖淋器及洗眼器等)及確實配帶個人防護用具(如：實驗衣及護目鏡等)。

十二年國民基本教育 技術型高級中等學校群科課程綱要