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第三屆健康科學聯合年會暨 2017 食療與健康海峽兩岸論壇

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Academic year: 2022

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(1)

第三屆健康科學聯合年會暨 2017 食療與健康海峽兩岸論壇

一、時 間: 106 年 9 月 23 日(六)-24 日(日)

二、地 點:臺中榮民總醫院(研究大樓第二與第四會議室) 、東海大學 三、主 辦:中華膳食營養學會、台灣調適科學會、台灣內分泌及代謝學會 台灣抗老化學會、中華民國生育醫學會、臺中榮民總醫院、

臺中市營養師公會

四、對 象:本會會員、他縣市公會營養師、大學營養科系師生、臺中榮總員工 五、學 分:營養師全聯會學分申請中。(預估 9/23 營養專業課程 6 學分)

六、費 用: 300 元(兩天)

七、名 額:150 名,額滿為止,不接受現場報名,繳費後恕不退費。

(劃撥戶名:臺中市營養師公會楊妹鳳;劃撥帳號:22765265)

八、報名方式:線上報名h t t p s : / / g o o . g l / f o r m s / D K I 1 a i Z v t q o 5 Q v o 0 2

請用 google 瀏覽器點開報名。填完表格後,請在 3 天內繳費到以上帳號以便保 留名額,劃撥單收據記得拍照回傳公會信箱備查。

九、連絡電話:(04)23592525 分機 2647 或(04)23590642 鄭雅勻 小姐 十、公會信箱:tcdatcda102@gmail.com

備註:

1. 臺中榮總停車收費:學員優待 50 元/次(當天領取停車優惠單)

2. 請自備環保水杯及外套

3. 地點:臺中榮總 第二與第四會議室(臺中市台灣大道四段 1650 號)

(如圖示)

(2)

大會議程

September 23, 2017(Saturday), The First Venue, Taichung Veterans General Hospital 臺中榮民總醫院研究大樓第二會議室

Master of Ceremony:Hsiu-Hua Huang , PhD, RD 黃秀華營養師

Time(時間) Chair Person Speaker

Topic (講題)

(主持人) (講者)

08:10-08:40 Registration/Slide Preview 08:30-08:40

Welcome Remarks 致歡迎詞:

Wayne Huey-Herng Sheu MD, PhD/Superintendent, TVGH 許惠恒院長/臺中榮民總醫院 Paulus S. Wang, PhD / President, TSEM 王錫崗理事長/臺灣內分泌及代謝學會

08:40-08:50

Opening Remarks Paulus S. Wang, PhD

王錫崗教授 (臺灣內分泌及代謝

學會理事長)

Leh-chii Chwang 章樂綺, DrPH, RD

/ President, CDS &

AFDA

Enhancing Competence of Dietitians in the New Era

增進新世代營養師能力

08:50-09:40

Keynote Speech Leh-chii Chwang

DrPH, RD 章樂綺教授 (中華膳食營養學會

理事長)

S01 Wayne Huey-Herng Sheu 許惠恆,MD, PhD /

Superintendent, TVGH, Taichung

Recent Advances in Cardiometabolic

Disorders-Implication for Dietetic and Health Professionals

代謝與心臟血管的最新進展 - 對膳食營養 和健康專業人士的意義

09:40-09:50 Group Photo (團體合影)

09:50-10:40

Keynote Speech Leh-chii Chwang

DrPH, RD 章樂綺教授 (中華膳食營養學會

理事長)

S02 Shigeru Yamamoto, PhD, RD / Jumonji University, Saitama, Japan

School Nutrition Program and Dietitian’s Role in Japan

日本學校營養及營養師角色

10:40-11:00 Break (中場休息)

11:00-11:40

Plenary Speech Ching-hwa Chiu

DrPH, RD 邱清華教授 (中華膳食營養學會

名譽理事長)

S03 M. Kes Toto

Sudargo, PhD / Gadjah Mada University, Yogyakarta, Indonesia

Effects of Fortified Supplements on Growth, Mental and Psychological Development on Undernourished Children

營養添加對營養不良兒童身心發展的影響

11:40-12:00 Discussion (討論)

12:00-13:20 Lunch Break (午餐)

(3)

兩岸營養研討會 Cross-Strait Seminar on Nutrition(語文:中文)

13:20-13:50 張菡馨教授 (中山醫學大學)

S04 黃延君教授 / 靜宜 大學, 台中

Glycemic Response and Health 升糖反應與健康

13:50-14:20 黃延君教授 (靜宜大學)

S05 蘇宜香教授 /中山 大學, 廣州

Chinese Children and Adolescent Dietary Guidelines and Portion Size Control 中國兒童少年善食指南及份量控制

14:20-14:30 Break (中場休息)

14:30-15:00 楊妹鳳理事長 (臺中市營養師公會)

S06 尤淑瑞理事長 / 澳 門營養學會, 澳門

Nutrition Status and Dietary Guidelines for Children in Maucau

澳門學齡兒童的營養狀況和膳食推薦

15:00-15:30 章樂綺理事長 (中華膳食營養學會)

S07 沈秀華教授 / 上海 交通大學,上海

School-based Intervention Program for Children Obesity Control in Shanghai 上海市小学生肥胖群体干预实践

15:30-16:00 劉容秀組長 (臺中榮民總醫院)

S08 林秀美營養師 / 高 雄福康國小

The Magic Strategy for School Lunch Program 學校午餐魔術靈

16:00-16:20 Discussion(討論)

September 23, 2017(Saturday), The 2nd Venue, Taichung Veterans General Hospital 臺中榮民總醫院研究大樓第四會議室

Time(時間) Chair Person

Speaker

Topic (講題)

(主持人) (講者)

13:20-14:00 王錫崗教授 (中國醫藥大學)

L01 余佳慧 / 台大醫學 院生理研究所

Glucose-Mediated Cytoprotection in Gut Epithelium under Ischemic and Hypoxic Stress

14:00-14:40 黃啟彰教授 (國立體育大學)

L02 Futoshi Ogita / National Institute of Fitness and Sports, Kanoya.

Beneficial Effects of Hypoxic Exercise on Cardiovascular and Metabolic Risk Markers

14:40-15:20 賈愛華教授 (陽明大學)

L03 Martin Wehling / Uni. of Heidelberg, Heidelberg.

Rapid Actions of Steroid Hormones: Clinical Implications with Particular Reference to Hypoxia and Ischemia

15:20-15:40 Coffee Break (中場休息)

15:40-16:10 李宗貴教授 (中國醫藥大學)

R01 張翼 / 河北医科大 学,石家庄

The Preventive Effect of CIHH against Pulmonary Hypertension in MCT-Induced PAH Rats (慢性間歇性低壓低氧预处理对野 百合堿誘導大鼠肺動脈高壓的預防作用)

(4)

16:10-16:40

R02 吉訓明 / 首都醫大 宣武醫院, 北京

Neuroprotective Effect of Remote Ischemic Conditioning (远隔缺血适应治疗的神经保 护作用)

16:40-17:10

陳盈豪教授 (東海大學)

R03 羅玉敏 / 首都醫大 宣武醫院, 北京

"Protective Effects and Mechanism of Ischemic Postconditioning on Cerebral Ischemia/Reperfusion in Rats (缺血后适应对 大鼠脑缺血再灌注损伤的作用及机制)

17:10-17:40

R04 孟然 / 首都醫大宣 武醫院, 北京

Role of Remote Ischemic Conditioning in Secondary Stroke Prevention (远隔缺血适应 治疗在脑卒中二级预防的作用)

September 24, 2017(Sunday), The First Venue, Tunghai University

Time(時間) Chair Person Speaker

Topic (講題)

(主持人) (講者)

08:00-08:30 Registration (報到)

08:30-09:10 劉哲育教授 (中國醫藥大學)

L04 Kazushige Goto / Ritsumeikan University, Kyoto.

Hormonal and Metabolic Responses to Exercise under Hypoxic Condition

09:10-09:50 余永倫教授 (中國醫藥大學)

L05 Juliann G. Kiang / Uniformed Services University,

Bethesda.

Hypoxia Exacerbates Acute Radiation Syndrome

09:50-10:30 游一龍教授 (成功大學)

L06 蔡少正 / 成大生理 學科暨研究所

Hypoxia: The Key for the Cause and Cure of Endometriosis

10:30-10:50 Coffee Break (中場休息)

10:50-11:20

黃俊銘教授 (中山醫學大學)

R05 邵國 / 包頭醫學院, 包頭市

The Effect of Hypoxia Preconditioning on the DNA Methylation of pp1 in Later Phase (低氧 预适应晚期相对小鼠海马 pp1 基因甲基化的 影响)

11:20-11:50

R07 任長虹 / 包頭醫學 院, 包頭市

Angiogenesis, a Key Player in Limb Remote Ischemic Conditioning-Mediated

Neuroprotection after Cerebral Chronic Hypoperfusion in Humans (慢性脑低灌注损 伤后肢体远隔缺血适应通过促进血管新生发 挥神经保护作用)

11:50-12:20

R09 李思頡 / 首都醫大 宣武醫院, 北京

The Effect of Remote Ischemic

Preconditioning on Moyamoya Disease (肢体 远隔缺血适应对烟雾病的临床应用研究)

12:20-13:20 Lunch Break

13:20-13:50 余青翰教授 (中山醫學大學)

R11 吳照宇 / 青海大學 附醫, 西寧市

The Association of Efficacy of TACE and Prognosis with MDR 1 Gene Expression in Patients with Hepatic Cancer (MDR 1 基因表达

与肝癌患者 TACE 治疗反应性及预后的关系)

(5)

13:50-14:20

R13 羅俊銘 / 青海省人 民醫院, 西寧市

High Level Matrilin-2 Expression in the Osteoarthritis Patients in Xining Area (西宁地 区骨关节炎存在高水平的基质素 2 表达)

14:20-14:50

曾博修教授 (中山醫學大學)

R15 樊蓉芸 / 青海體育 科研所, 西寧市

The Effect of Plateau Hypoxia Combining Exercise on Serum Enzyme to the Middle- Aged People Who Live in Different Regions (高原自然低氧环境复合健身运动对不同地 区中年人血清酶的影响)

14:50-15:20

R17 劉鳳云 / 青海高原 醫研院, 西寧市

The Morphology Observation and the Expression of Hypoxia Related Factors in Carotid Body of Yak and Migrated Cattle (低 氧时牦牛和迁饲黄牛颈动脉体组织形态及其 相关低氧因子的表达)

September 24, 2017(Sunday), The First Venue, Tunghai University

Time(時間) Chair Person Speaker

Topic (講題)

(主持人) (講者)

15:20-15:40 Coffee Break (中場休息)

15:40-16:10

阮琪昌教授 (陽明大學)

R19 劉世明 / 青海省高 原醫學研究院, 西 寧市

Variations of CITED2 Are Associated with Congenital Heart Disease (CHD) (青海高原藏 族先天性心脏病与 CITED2 基因突变的遗传 学研究)

16:10-16:40

R21 王錫崗 / 中國醫藥 大學, 台中

Effects of Hypoxia on the Secretion of Corticosterone from ZFR Cells of Male Rats (低氧對雄性大鼠腎上腺皮質固酮網狀細胞 對類固醇激素分泌之效應)

16:40-17:10

童吉士教授 (振興醫院醫研部主

任)

R23 王錫五 / 長庚大學, 桃園

Effect of Gossypol on HIF and VEGF

Expression in Mouse TM3 Leydig Cells (棉酚 對小鼠 TM3 萊氏細胞表現 HIF 和 VEGF 之 影響)

17:10-17:40

R25 劉亞平 / 振興醫院, 台北

Distinctive Roles of Fear Circuit Catecholamines on Pavlovian Fear

Extinction – Implications to Posttraumatic Stress Disorder (樞兒茶酚胺在恐懼制約之消 除中所扮演之角色)

September 24, 2017(Sunday), The 2nd Venue, Tunghai University

Time(時間) Chair Person Speaker

Topic (講題)

(主持人) (講者)

10:50-11:20

朱志成教授 (中國醫藥大學)

R06 劉磊 / 包頭醫學院, 包頭市

Protective Effect of Activation of Glycolysis by Small Molecule Drug on a Rat Model of PD (小分子药物激活糖代谢对大鼠帕金森病模 型的治疗作用)

11:20-11:50

R08 劉宗建 / 首都醫大 潞河醫院, 北京

Remote Limb Ischemic Preconditioning Attenuates Cerebral Ischemia-Reperfusion Injury via Peripheral Immune Regulation in Rats (远隔缺血预适应通过外周免疫调节减 少大鼠脑缺血再灌注损伤)

(6)

11:50-12:20

R10 楊發滿 / 青海大學 附屬醫院, 西寧市

The Expression and Significance of HO-1 CO Bilirubin in the Serum of the CMS Patients (HD-1 CO 胆红素在 CMS 患者血清的水平及 意义的研究)

12:20-13:20 Lunch Break

13:20-13:50

黃桂祥教授 (長庚科技大學)

R12 劉冀 / 青海大學附 屬醫院, 西寧市

To Research the Relationship between HIF-1a Level and Target Genes in Patients with Obstructive Sleep Apnea Hypopnea Syndrome (阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征患者 HIF-1a 水平与靶基因相关研究)

13:50-14:20

R14 馬福海 / 青海省體 育科學研究所, 西 寧市

The Study on Plateau Hypoxia Combined Exercise to Promote Human Health (高原低氧 环境复合健身运动促进人体健康研究)

14:20-14:50

黃俊銘教授 (中山醫學大學)

R16 李亞南 / 青海省體 育科學研究所, 西 寧市

Effect of Altitude Hypoxia Training Combined Auxiliary Booster on the Oxygen Transport Capacity of Athletes’ Blood (高原低氧环境下 增压辅助训练对运动员血液氧运输能力的影 响)

14:50-15:20

R18 胡琳 / 青海省高原 醫學研究院, 西寧

Analysis and Application Prospect on Nutrient Components of Goji (Lycium barbarum) Leaves Cultivated in Chaidamu Qinghai (青海 柴达木枸杞叶营养成分分析及应用前景)

15:20-15:40 Coffee Break (中場休息)

15:40-16:10

李信達教授 (亞洲大學)

R20 王旭萍 / 青海省 高原醫學研究院, 西寧市

Development of High Altitude Medicine in Recent Years from Literature Research (从文 献学的视角看近年来高原医学的发展状况)

16:10-16:40

R22 林赫 / 中興大學生 命科學系

CDK5 and VEGF expression in prostate cancer cells (攝護腺癌細胞中 CDK5 與 VEGF 表現 的關係)

16:40-17:10

黃志揚教授 (亞洲大學研發長)

R24 劉哲育 / 中國醫藥 大學生物醫學研究

Effects of Ocimum gratissimum aqueous extracts combined with high altitude hypoxia on the Streptozotocin-induced diabetic in mice (七層塔水萃物與高山低氧組合對於鏈脲黴 素誘導小鼠糖尿病的影響)

17:10-17:40

R26 游一龍 / 成功大學 行為醫學研究所

Impact of Hypoxia on Early Neurogenesis in the Dentate Gyrus (低氧對齒狀回早期神經新 生的影響)

註:大陸學者邀請中

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