生態與健康

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(1)

健康管理與社會關懷知識增益系列:

社區健康

主題冊8

生態與健康

2016年9月

(2)

中五 – 宏觀層面

健康管理 - 主題冊 (6) (8) (9) (10) 社會關懷 - 主題冊 (7) (11)(14)

中四 – 全人健康

主題冊(3) 健康體魄 主題冊(4)精神健康 主題冊(5)社群健康

中四 – 概念及架構

主題冊 (1) 個人成長 主題冊 (2) 健康和幸福

總結:主題冊(13) 健康和社會關懷政策

(3)

宏觀層面

健康管理

疾病預防與健 康護理

第六冊

《健康的社區》

第十冊

《健康護理制度》

健康促進

第八冊

《生態與健康》

第九冊

《健康城市》

社會關懷

第七冊

《關愛社區》

第十一冊

《社會福利制度》

疾病 ILL BEING

健康 WELL BEING

(4)

學習目標

• 重視健康生態環境

• 重視公平

• 重視一國之內和國際之間的公義 價值觀

和態度

• 生態角度分析健康與生態的關係 知識

8.1

• 明白生態因素如何影響個人及社會健康 知識

8.2

(5)

學習目標

• 明白發展中及已發展國家的關係 知識

8.3

• 探討所需的介入方法,以減低危害健 康的環境因素

知識 8.4

• 分析公共健康政策和政府的管制對環 境健康和社區健康的影響,及國際議 題對本地政策的影響

知識

8.5

(6)

8.1

生態與健康

課題一 人生不同階段的個人發展、社會關懷及健康

1A生物、社會、心理、靈性、生態和文化的角度及層面

1A6 生態角度

天然資源損耗,例如﹕水、土地、食物

全球暖化

從生態角度理解健康

1D影響個人與社會福祉 (包括健康和疾病的經驗)的因素

1D5 生態因素

人類活動:污染、氣候改變(例如﹕全球暖化)、

天災:自然災害如何影響健康與福祉

瞭解影響健康的決定性因素,加深對問題的認識

(7)

天然資源損耗對健康的影響

食水 / 淡水

缺水

生命受到威脅

衞生問題

不清潔食水 水有關的疾病,

如瘧疾及腹瀉

水污染

中毒

癌症

(8)

天然資源損耗對健康的影響

食物

糧食的分布不平均

貧窮國家- 未能在食物 中吸收最基本的熱量和

蛋白質

富裕國家 - 吃太多,飲 食習慣偏向攝取高熱量、

少蔬果

家禽需求增加 沙士及禽流感病毒的爆

(9)

天然資源損耗對健康的影響

木材

砍伐森林

瘧疾傳染病在亞馬遜 森林的伐木工人及其

他人之間散播

缺乏木材

無法抵禦寒冷

沒有正確加熱食水及 糧食而感染透過食物

和食水傳播的疾病

(10)

氣候轉變對健康的影響

海水高度上升

觸發透過水傳播的傳染病

極端溫差(如熱浪)

酷熱影響呼吸及心肺狀況,如暈厥,中暑

全球暖化

存於在熱帶和亞熱帶地方的傳染病傳播媒介擴大散播地區

延長病菌散播的高峰期 - 瘧疾和登革熱可以在冬夏二季都影響人類的健康

(11)

天災對健康的影響

整體影響

個人層面

生理

疾病傳播

身體創傷 / 死亡 營養不足

心理 創傷壓力症候群 社交 令個人/社區孤立

社區層面

擠逼惡劣生活環境 影響經濟制度和提

高生活成本 陷入財政困難

(12)

8.2 危害健康的環境

課題一

人生不同階段的個人發展、社會關懷及健康

1A生物、社會、心理、靈性、生態和文化的角度及層面

1A6 生態角度

污染及對健康的影響

從生態角度理解健康

課題四

推廣及維持社區內的健康與社會關懷

4C不同角度的風險評估和健康管理

4C3 環境健康

污染對個人及社會健康的影響(例如:化學物、幅射、污水、噪音 及空氣)

(13)

8.2 危害健康的環境

化學污染

來源

• 食品

• 殘餘農藥的蔬菜

• 穀物上的殺蟲劑

• 工業化學品

• 日常家居用品中的化學物

主要途徑

• 呼吸道

• 消化道

• 皮膚

• 透過胎盤進入胎兒血液

對健康的影響

• 積聚:長期隱藏在組織器 官,引致癌症

• 排泄:經腎臟、消化道、

呼吸道,少量隨汗水、乳 汁、唾液等分泌物排出,

也有些在皮膚新陳代謝中 到達毛髮而離開身體

(14)

8.2 危害健康的環境

輻射

來源

• 自然輻射 – 來自宇宙 / 大氣

• 核事故:電離輻射、X射 線和放射性物質

主要途徑

• 煙羽途徑 - 直接吸入

• 食入途徑 -飲用或食用 污染的食水和食物

對健康的影響

• 劑量不高,機體可以通 過自身的代謝過程對受 損傷的細胞或局部組織 進行修復

• 累積過高劑量,誘發惡 性腫瘤

(15)

8.2 危害健康的環境

水污染

來源

• 工業廢水污染地下水

• 漏油事故,海產受污染

• 未經處理的生活用水的 直接排放

• 動物排泄物

主要途徑

• 進入食物鏈

對健康的影響

• 神經系統失調、癌症、

血管疾病、食物中毒 (如雪卡毒)

• 傷寒熱症、痢疾、霍亂、

腸道寄生蟲

(16)

8.2 危害健康的環境

噪音污染

來源

• 各種交通工具(汽車、

火車、巴士、地鐵)

• 製造建築業

主要途徑

• 不斷暴露於噪音之下

對健康的影響

• 神經衰弱

• 心跳加快、高血壓

• 腸胃潰瘍、消化不良

• 令人感到煩惱,精神 不集中

(17)

8.2 危害健康的環境

空氣污染

來源

• 路邊空氣污染

• 工業及發電廠排 放的污染物

主要途徑

• 長期吸入空氣污 染物

對健康的影響

• 呼吸系統疾病,

例如:咳嗽、感 冒、哮喘、肺炎、

支氣管炎

(18)

8.4

保障健康的環境保護行動

課題四 推廣及維持社區內的健康與社會關

4C不同角度的風險評估和健康管理

4C3) 環境健康

個人如何保護環境(例如:自然資源的保護、減 少使用、重複使用、循環再用)

探討管理個人及社區健康的方法

示範適當的行為,以減低對自己和對他人的風險

(19)

個人層面的行動

食水 木材 食物 其他資源

減少使用  刷牙、洗面或 剃鬚時用盛器 載水

 不浪費

食物  只有在真正需 要的時候才使 用或購買東西。

重複使用  重用水,洗地 不必使用清水

循環再用  利用廢水沖廁  將不需要的東

西轉贈需要的 人

替代使用  多用手

帕,少 用紙巾

(20)

8.4

保障健康的環境保護行動

課題四 推廣及維持社區內的健康與社會關懷

4C不同角度的風險評估和健康管理

4C3 環境健康

政府如何保護環境(例如:立法、清潔衛生推廣活動)

課題三 回應健康(護理、推廣及保健)與社會關懷範疇的需要

3B製訂健康和社會關懷/福利政策

3B6生態和健康的關係

生態和健康

控制污染物及工業排放、監察食物安全等

分析公共健康政策和政府的管制對環境健康健康的影響

(21)

本地政府層面

污染 法例 監測控制方法 化學 《廢物處置 (化

學廢物)規例 》  法例規管化學廢物藏有、貯存、收集、運送及處 置

輻射  天文台監測

 大氣層、雨水及食水的放射性水平

 亞灣核電廠投產前後香港環境中的輻射水平

 設立低放射性廢物貯存設施 水 《水污染管制

條例》  法例管制廢水排放

 環保署

 伸延公共污水渠網絡到新界及各新發展地區,

接駁至妥善運作的化糞池系統

 收集及處理維港兩岸/吐露港的一帶污水輸送 到污水處理廠,進行化學處理

 渠務署

 負責污水收集

(22)

本地政府層面

法例 監測控制方法

《噪音管

制條例》  法例規管建築工地每日只可進行3至5小時打樁工程,

而且必須採用低噪音打樁設備

 環保署

 道路沿途加設隔音屏障和隔音罩 空

《空氣污 染管制條 例》

 法例規管

 發電廠、工商業工序、建築工程、露天焚燒、含石 棉物料、車輛廢氣

 建築漆料、印墨和六大類消費品 (即空氣清新劑、

噴髮膠、多用途潤滑劑、地蠟清除劑、除蟲劑和驅 蟲劑) 的揮發性有機化合物含量

 香港和珠江三角洲聯手合作,減低廢氣排放物的數量

(23)

國際層面

健康的生態環境

個人層面

社區層面

社會層面

(24)

8.3 發展中及已發展國家

課題二 本地與全球健康與社會關懷的情境

2A與健康、社會關懷、個人與社會福祉有關的 結構性議題

2A6 不公平

公平的概念

從社會、國家及全球層面,分析不公平

2A8國際的社會公義

發展中及已發展國家的關係

重視公平;重視國際之間的公義

(25)

國際之間的公義 – 例子(1): 碳排放

事件 • 已發展國家(美國為主)每日排放大量的二氧化碳

影響 (1) • 造成全球暖化現象,增加中暑/ 傳染病爆發的風險

影響 (2) • 減少農產品的收成,或令發展中國家的人民營養不良

(26)

國際之間的公義 –例子(2): 電子垃圾

事件 •發達國家把電子垃圾被輸往發展中國家

影響

• 令發展中國家的人民重金屬中毒/患上癌症

的風險增加

(27)

8.5 世界衞生組織的健康推廣模式

課題三 回應健康(護理、推廣及保健)與社 會關懷範疇的需要

3B製訂健康和社會關懷/福利政策

3B6 生態和健康的關係

世界衛生組織對健康推廣的措施

分析公共健康政策對環境健康健康的影響

(28)

世界衞生組織的倡議

全民健康

• 享有最高健康水平是基本人權

• 有關健康的政策制定、研究及提供服務過程中以「公平」

和「團結」為主導思想

渥太華約章

• 強調健康的基本條件和所需資源,包括穩定的生態系統、

可持續的資源、社會公義和公平

• 要做到「全民健康」,便要減少現今醫療健康的差異情況,

以及確保所有人都有機會和資源,去達至最佳的健康狀況

(29)

世界衛生組織對健康推廣的措施

健康促進策略並不限於一個特定的健康問題,也沒 有一組特定的行為。世界衛生組織整體地應用原則 及策略於不同人口、危害健康因素、疾病,以及各 種場所。

健康促進,並與它相關的教育、社區發展、政策、

法律和規管,適用於預防傳染性疾病、傷害和暴力、

精神問題和非傳染性疾病。

(來源: 世界衛生組織網頁-

http://www.who.int/healthpromotion)

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