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一、專業特色學程名稱
：連鎖企業管理學程二、設立理由
從歐美日等先進國家產業歷史軌跡來看，進入後工業時代的連鎖企業迅速蓬勃發展，儼然成為先進國家指標。
近 20 年來，台灣的連鎖企業體系發展迅速，是當前最熱門的企業經營方式。連鎖加盟經營概念普及至各行各業，根 據台灣連鎖暨加盟協會統計西元 2006 年台灣連鎖系統共有 1,187 家，連鎖店總店數達 79,794 家，較西元 2005 年微 幅成長 7.4%。據經濟部統計，西元 2005 年零售及餐飲總營業額約 3 兆 470 億元，其中連鎖加盟體系為 1 兆 5,013 億元，占 GDP 約 10~11%，顯示連鎖體系在商業領域中扮演舉足輕重的角色。
加盟經營將是服務業未來之發展趨勢，連鎖業者透過擴大商店數量與採購規模，獲得規模經濟。隨著現代化與 科技進步，連鎖業未來需有進一步金流、資訊流等經營技術，以及廣告行銷的力量，進行專業分工。隨著連鎖企業 經營技術日趨成熟，唯有端賴高效率的經營管理，才能從日趨激烈的競爭市場中創造商機。隨著我國正式成為 WTO 會員，許多連鎖企業拓展海外市場，國際連鎖店數量日增，為因應全球化的競爭與轉型，台灣需要更多「連鎖企業 管理」的人才。從教育部、經濟部中小企業處、勞委會以及銀行界等皆積極推動一系列與創業相關之貸款補助、創 業輔導、創業競賽等資源協助，期望藉由創業力量之挹注再創新一波經濟奇蹟，刺激經濟成長與提供就業率，共同 往成熟型經濟之台灣邁進。
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三、重點及特色
「連鎖企業管理專業特色學程」以培育連鎖企業人才為主要目標，訓練學生擁有連鎖企業管理所需之知識與能 力，並培養學生具有開創連鎖企業經營之宏觀視野。本學程之課程具有下列特色：
（一）課程結構知識層次化：
連鎖企業發展方興未艾，配合本學程推動連鎖企業訓練課程，可刺激國內中小企業朝向連鎖化發展。國 內有多所「行銷與流通」相關系所，但課程多以「行銷」或「流通」管理課程為主，缺乏由單店(點)、
區域(線)與總部(面)等連鎖企業管理經營體系概念。
（二）建構「國際化」、「多元化」、「科技化」的課程，培育進軍國際之連鎖企業人才：
面對國際級企業全球佈局的品牌優勢、資金、技術、人才訓練、專業管理能力等條件，台灣連鎖企業必 須積極思考如何提昇國際競爭力及全球版圖擴張策略。本學程強調多元化教學，整合院所資源，包括開 設「海外研習」課程，提升學生國際視野，並利用本院既有之實驗室與軟體應用，加強學生對科技之應 用能力；另加強「個案教學」實務內容，導入國際級企業加盟經驗，培育進軍國際連鎖企業人才。
四、課程規劃表
課程名稱 學分數 必(選)修 上課時數 備 註
服務業管理 3 必修 3
流通業管理 3 必修 3
作業管理 3 選修 3
賣場門市管理 3 選修 3
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採購與存貨管理 3 選修 3
商圈研究與展店策略 3 選修 3
展店輔導與管理 3 選修 3
連鎖加盟總部營運管理與診斷 3 選修 3
連鎖企業個案模擬與競賽 3 選修 3
國際連鎖企業管理 3 選修 3
取得專業特色學程最低學分數 18 專業必修課程為 6 學分，專業選修課程至少需修習 12 學分
五、就業方向：
「連鎖企業管理專業特色學程」學生畢業後之進路主要有二：一是許多中小企業在遇到經營瓶頸時，開拓分店 與建構連鎖企業往往是企業降低成本的最佳選擇之一，但在面對企業連鎖化的過程中，一般企業主往往缺乏經營能 力與知識，本學程之畢業生可成為連鎖企業管理者，協助企業連鎖系統成立總部、輔導連鎖系統區域經營及評估連 鎖系統的經營績效；第二，可進入一般連鎖企業工作，將可成為企業重點培訓中階經營管理人才。
六、其他：
連鎖企業管理類代表性工作職稱：連鎖總部規劃管理師
「連鎖企業管理專業特色學程」畢業生可擔任之工作名稱：
1. 人力資源專員
2. 系統分析/企劃/品管專員 3. 店長/賣場管理人員
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4. 店舖開發專員 5. 店舖輔導顧問 6. 門市經營管理人員 7. 門市儲備店長 8. 商品開發專員 9. 庶務採購專員 10. 情報分析專員 11. 販促專員
12. 連鎖店管理人員 13. 發展加盟專員 14. 賣場稽核人員
