美國運動醫學會第57屆年會與會報告

出國報告（出國類別：國際會議）

美國運動醫學會第 57 屆年會與會報告

發表論文名稱：Nutritional Supplement Use among

Professional Baseball Players in Taiwan

服務機關：國立體育大學

姓名職稱：詹貴惠 副教授

派赴國家：美國

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摘要

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一、 目的

參加第 57 屆美國運動醫學會之年會並發表論文。 二、 參加會議經過

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頭發表。在眾多的發表子題中，與申請者專長及近年研究相關的子題包括 『antioxidants and oxidative stress』、『caffeine and carnosine』、『energy balance and weight control』、『energy balance and weight loss interventions』、『ergogenic aids and supplements』、『fluid replacement』、『nutrition and the endurance athlete』、 『nutritional interventions』、『performance nutrition clinical issues (pines-

professionals in nutrition for exercise and sport)』、『quercitin』、『hypoxia』與 『interval training』，這些論文中 quercitin (斛皮素)、caffeine (咖啡因) 與 carnosine (肌肽) 是眾多增補劑單獨被列出的，顯示其議題是近年來受到重視 的。Quercetin 亦屬於 antioxidants，卻是單獨被列出的營養增補劑子題，顯示其 為近來受矚目的抗氧化劑，然而與會論文的研究結果顯示其對生熱作用與降低 血壓有助益，但對體脂肪及有氧與無氧運動則無幫助表現，因此增補 quercetin 在運動應有被廣泛研究之價值。另外，會中亦有心理認知的研究論文發表，部 分研究以訓練介入後觀察其心理與認知狀態，所使用的工具包含簡單常見的自 覺量表 (RPE) 與情緒狀態剖面圖 (POMS)；這類研究的自變項即運動生理學常 見的運動測試、訓練或營養介入，只是我們的依變項多為生理、生化值與運動 表現，未來在我們研究的依變項中也可加入 POMS 做評估，以使研究之依變項 更豐富、解釋更週延。 四、 建議 運動醫學愈來愈受到各界的重視，”Exercise is Medicine＂的概念若能在國內 全面推廣，除了可提升運動醫學研究領域的蓬勃發展，亦可減少國人慢性疾病 的發生、降低就診率，也有助於全民健康保險醫療制度的虧損；建議醫療相關 部會能擬定有效的推廣方案，並支持鼓勵更多的運動醫學相關研究的進行。 五、 攜回資料名稱及內容

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六、 其他