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出席第十七屆紐約國際觀光行銷研討會出國報告書

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Academic year: 2021

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全文

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國立成功大學

邁向頂尖大學計畫出國案報告書

報告名稱:出席第十七屆紐約國際觀光行銷研討會發表論文心得報告

出國期間:2017/4/20-2017/5/2

經費來源:邁向頂尖大學計畫經費

單位:創意產業設計研究所

職稱:碩士生

姓名:楊紹英

中華民國 106 年 8 月 17 日

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中文摘要

本報告為國⽴成功⼤學創意產業設計研究所碩⼠⽣楊紹英於 2017/4/28-2017/4/30 出席第⼗七 屆紐約國際觀光⾏銷研討會發表「探索⽂化旅客之傳統產業⽂化旅遊服務體驗: 以共創旅遊體 驗為視⾓」⼀論⽂之⼼得報告。本論⽂研究主題除與此研討會推展之提升旅遊體驗之主旨殊為符 合,亦為本⼈前往台灣各地參訪所得之⽥野調查結果,確為⼀理論與實務結合的重要研究成果, 亦為其當下碩⼠論⽂之發展基⽯。今⽇學術界重視學⽤合⼀、理論實務結合之脈絡下,不只能提 供我國觀光旅遊產業以及⾏銷⼀個全球化的學術觀點,亦為台灣⽥野實證於國際發聲之重要機 會。報告針對參與之⽬的、參加研討會的過程、出席會議與發表論⽂⼼得與建議事項分段詳述, 並附上參與會議照⽚於報告最後之附錄。

Abstract

This report represents the contents of attending the International Conference on Marketing, Tourism & Hospitality IC17 New York Conference in New York, USA of Shao-Ying, Yang, master student of Institute of Creative Industries Design of National Cheng Kung University during 2017/4/28-2017/4/30. Not only I attending the conference, but also presenting the paper of ‘Exploring the Service Experience of Cultural Tourist in Cultural Tourism: Perspective from Co-Creation Tourism Experience’ at the conference.

The topic also highly corresponds with the theme of the conference: intergrading the experience of the tourism. The result of the paper is the work that I collected from all over Taiwan with the qualitative approaches and lay the foundation for the further thesis research. The purpose of the study is to explore the co-creation tourism experience in the service experience of cultural tourist for cultural tourism from both the organization and customer perspective by proposing the propositions and conceptual framework which are conducted through empirical case study.

The report is separate into the following sections, the purpose of the report, the process of attending the conference, the experience for participating and presenting on the international conference, also, suggestions. And finally, the appendix contains the photos of the conference.

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目次

中⽂摘要 ... 2 Abstract ... 2 ⽬次 ... 3 ⽬的 ... 4 過程 ... 4 ⼼得 ... 5 建議事項 ... 6 附錄 ... 7

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目的

本次前往美國紐約參加第⼗七屆國際旅遊觀光⾏銷紐約研討會為了發表「探索⽂化旅客之傳 統產業⽂化旅遊服務體驗: 以共創旅遊體驗為視⾓」 (Exploring the Service Experience of Cultural

Tourist in Cultural Tourism: Perspective from Co-Creation Tourism Experience)⼀論⽂。

除本研討會主題為「連結⽂化-推廣不同⽂化間的了解與尊重」外,國際旅遊觀光⾏銷研討會 具悠久歷史,為國際間探討觀光⾏銷重要之學術會議,本次主題為「連結⽂化與觀光」,歡迎跨 ⽂化溝通及推廣觀光旅遊之論⽂發表。藉由學術討論交流,提供我國觀光旅遊產業⼀個全球化的 學術觀點。本研究主題除與本研討會推展之提升旅遊體驗之主旨殊為符合,亦為本⼈前往台灣各 地參訪所得之⽥野調查結果,確為⼀理論與實務結合的重要研究成果,亦為其當下碩⼠論⽂之發 展基⽯。今⽇學術界重視學⽤合⼀、理論實務結合之脈絡下,不只能提供我國觀光旅遊產業以及 ⾏銷⼀個全球化的學術觀點,亦為台灣⽥野實證於國際發聲之重要機會。

過程

研討會當天我從紐約曼哈頓史坦頓碼頭乘坐史坦頓島接駁輪船抵達史坦頓島,並轉接駁公⾞ 抵達 Wagner College (如圖⼀)參加會議。與會當天早上⾏程是由 Dr. Lily McNair 與 Dr. Elango

Rengasamy 以及 Dr. Donald Crooks 開幕致詞,隨後並有評審團 Dr. Richard LaRocca、Dr. Frank

DeSimone 及 Prof. Ian Wise 發表「Exchange Rates: Inside & Outside the Euro」(如圖⼆);

緊接著是⾦融主題的發表,由五位與會學者發表,接著在後的是國際⾦融與永續經濟主題的

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5 餐廳並享⽤午餐 。(如圖三) 下午場是⾏銷與經營以及其他主題的發表,分成兩場同時舉⾏,我參加了第⼆場,同時也有 台灣的學者進⾏海報發表。中場休息之後為⼤會主席 Dr. Elango Rengasamy 的發表,主題為如何 進⾏學術發表與研究。(如圖四)隨後繼續⾏銷與經營以及其他主題的發表,我為最後⼀位發表 論⽂的發表者。(如圖五-六) 最後,為頒發參加會議證書與最佳發表⼈以及⼤合照時間,很榮幸的我獲得最佳發表⼈殊榮, 與⼤會主席 Dr. Elango Rengasamy 合照。(如圖七-⼋)最佳發表⼈獎狀如圖九。

心得

本次研討會為我第⼀次出國參加的國際研討會並全英⽂發表學術研究,雖在成功⼤學參加過 國際研討會,但是赴海外參加還是頭⼀遭。感謝科技部補助機票與註冊會讓我有機會參加,以及 指導教授楊佳翰⽼師的⿎勵與指導,將我尚有不⾜的論⽂指導後能進⾏發表,還有研討會主辦單 位給我機會,讓我在旅遊⾏銷管理專⾨的國際研討會中發表並獲得三位「最佳發表⼈」之⼀的殊 榮。 觀光旅遊以及⽂化⾏銷對於台灣⽽⾔,是相當重要的研究議題,因全球化⾼度發展,須積極 地瞭解⾃⾝⽂化優勢與他國的⽂化差異,以跟上世界村的腳步。唯有做⾜準備才能吸引並迎接各 地旅客來訪。對台灣中⼩企業來說,觀光旅遊起⾶提供產業轉型機會,但怎麼結合觀光旅遊與服 務,及如何創造產業間甚⾄消費者雙贏的局⾯將會是現在及未來重要的議題。晚近探討傳統產業 時,多⾃製造業⾓度出發,探討產品設計轉型服務之觀光⼯廠研究;在服務體驗經濟興起之今⽇,

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6 探究傳統⽂化旅遊服務之應⽤脈絡,確為重要但較乏探討之課題。今針對⽂化旅客之特性需求, 本研究採⽂獻較少談及的共創旅遊體驗視⾓,詮釋傳統產業⽂化旅遊等觀光⼯廠服務可⾏之創新 模式,並採台灣個案進⾏實證⽐較,結果不論對本⼟實務或國際理論發展均有極⼤貢獻。 本次發表結束後雖因時間關係未討論,但會後的討論我與跨⽂化與其他領域之專家學者切磋 交流得知,本研究的主題與報告增加台灣的國際能⾒度,與得知我國觀光軟實⼒的深度潛⼒,獲 得難得學術交流經驗。同時也親⾝體驗國際學者嚴謹研究精神與學術交流的切磋⽕花,得知世界 各國如英國、南⾮、俄國、西班⽛與泰國等各國在⾦融、經濟、⾏銷管理的學術研究⽅向與研究 ⽅法與內容,雖因領域不同無法完全理解,但是我學習到國際上學術研究的⽅法;亦由⼤會主席 的發表學習到學術發表的建議與訣竅,著實獲益良多。 另外,因研討會將於紐約市史泰登島上頗具盛名的的華格納學院舉⾏。我有機會參觀紐約市 如何推廣觀光與⾏銷城市各區,感受到紐約市歡迎並融合來⾃各地的⼈們與⽂化,由此得知紐約 市受到世界各國觀光遊客青睞的原因。近年來,紐約市增進不少觀光⾏銷的服務,印象深刻是紐 約便利的⼤眾交通⼯具地鐵與渡輪開放多元的⽂化,隨時都有多才多藝的街頭藝⼈表演,街頭上 多樣化美學的建築與⽂化融合、親切的⼈們與便利的⽣活機能也是紐約受到歡迎的秘訣之⼀;透 過消化「紐約」城市品牌的形象於觀光⾏銷與⽣活美學當中,紐約⼤幅提升城市的活⼒,此為城 市⾏銷⼀個成功的案例,值得學習。

建議事項

由於本次⼤會建議報告時間為⼗分鐘,五分鐘討論時間。因此會後學者給我建議為縮減投影

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7 ⽚⾧度⾄⼆⼗⾴,並掌握報告的速度,藉此我學習到研討會的簡報技巧。並討論到台灣的國際能 ⾒度與觀光⾏銷需要再增進,雖有良好的觀光資源,但是國際上台灣的知名度不⾼,為台灣觀光 業需努⼒的部分,除了業界須⾃⾏提升語⾔後臺等軟體實⼒,民間提升⽣活美學,政府也應協助 提升台灣在國際上發聲,如積極提升城市品牌形象與協助國際參展等。

附錄

圖⼀ 圖⼆ 圖三 圖四

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圖五 圖六

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參考文獻

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