臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 研 究 現 況 與 發 展 探 討
輔 仁 大 學 織 品 服 裝 學 系 講 師 蘇 旭 珺
壹 、 前 言
在 二 十 一 世 紀 全 球 走 向 高 科 技 化 發 展 潮 流 中 , 隨 著 網 路 及 衛 星 通 訊 的 發 達、資 訊 傳 遞 零 時 差、國 界 日 益 模 糊 化 及 地 球 村 的 概 念 逐 漸 成 形。因 科 技 與 文 明 的 高 度 進 展 及 同 質 化 的 過 程 , 也 使 得 回 歸 人 本 主 義 的 思 潮 , 及 突 顯 異 質 特 色 的 區 域 文 化 研 究 與 傳 承 受 到 矚 目 , 科 技 與 人 文 的 整 合 研 究 遂 成 為 國 家 未 來 研 究 發 展 的 重 點 之 一 ( 註 1 )。服 飾 不 僅 是 民 生 之 必 需 品 同 時 也 是 物 質 文 化 研 究 的 重 要 範 疇 之 一 , 但 以 往 的 服 飾 相 關 研 究 中 , 多 半 著 重 於 中 國 古 代 傳 統 服 裝 , 而 忽 略 本 地 的 傳 統 服 飾 文 化 之 研 究 , 使 得 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 的 相 關 研 究 資 料 至 今 仍 然 四 散 , 以 致 於 基 礎 的 研 究 資 料 收 集 和 過 濾 相 當 耗 時 與 困 難。同 時 也 因 為 過 去 本 研 究 領 域 之 不 被 重 視 , 與 研 究 基 礎 未 及 時 建 立 , 造 成 現 階 段 研 究 上 的 重 重 困 境 , 使 得 研 究 成 果 及 發 展 有 限。及 至 1 9 8 0 年 代 因 本 土 文 化 意 識 之 覺 醒 , 引 起 文 學 藝 術 界 等 人 士 的 廣 泛 反 省 與 探 討 , 隨 著 8 0 年 代 末 期 解 嚴 時 期 的 來 臨 , 與 本 土 相 關 之 各 項 研 究 , 更 發 展 為 為 一 門「 顯 學 」。臺 灣 本 土 傳 統 文 化 研 究 隨 之 逐 漸 受 到 重 視 , 這 其 中 也 包 含 服 飾 文 化。因 此 , 本 文 的 主 要 目 的 是 藉 由 過 去 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 的 研 究 歷 程、研 究 結 果 與 文 獻 回 顧 及 現 階 段 的 文 物 保 存 狀 況 與 研 究 困 境 分 析 , 讓 更 多 的 人 了 解 本 研 究 之 現 況 , 以 吸 引 更 多 的 人 投 入 這 個 研 究 領 域 , 及 相 關 單 位 的 重 視。其 次 是 藉 由 反 省 的 過 程 , 並 配 合 國 際 朝 流 及 國 家 未 來 的 文 化 與 教 育 政 策 之 發 展 , 探 討 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 研 究 之 未 來 發 展 , 以 作 為 相 關 研 究 領 域 學 者 的 參 考 , 期 望 能 對 未 來 之 相 關 研 究 發 展 有 所 幫 助 。
貳 、 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 的 研 究 歷 程
服 裝 不 僅 是 日 常 生 活 中 不 可 缺 的 基 本 須 求 , 同 時 也 是 文 化 的 外 在 表 徵,
而 成 為 學 者 研 究 人 類 物 質 文 明 的 重 要 範 疇 之 一 。 因 為 文 化 是 一 種 抽 象 意 念 , 必 須 藉 由 服 飾 等 具 體 實 物 才 能 外 顯 出 來 ; 透 過 服 飾 等 物 質 文 明 的 產 物 , 也 反 應 出 當 時 社 會 文 化 背 景 , 因 此 服 裝 不 僅 具 有 實 用 性 及 裝 飾 性 , 更 具 有 社 會 性 功 能 , 同 時 也 是 一 種 文 化 形 式 ( 李 ,1 9 9 7 )。在 回 顧 臺 灣
過 去 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 研 究 歷 程 時 , 將 先 釐 清 本 研 究 所 涉 及 的 歷 史 分 期 及 研 究 對 象 與 範 圍 等 基 本 概 念 , 以 免 造 成 未 來 討 論 時 的 困 擾 。
一 、 歷 史 分 期
關 於 臺 灣 的 文 化 史 , 雖 可 往 前 推 至 石 器 時 代 , 而 臺 灣 正 式 進 入 有 文 字 記 載 的 歷 史 時 期 , 則 始 於 明 萬 曆 三 十 二 年 ( 西 元 1 6 0 4 ) 澎 湖 的「 沈 有 容 諭 退 紅 毛 番 韋 麻 郎 碑 」( 王 ,1 9 8 6 )。因 此 , 就 歷 史 的 觀 點 來 說 , 臺 灣 至 今 只 有 短 短 三 百 多 年 的 歷 史 , 這 中 間 卻 已 經 歷 了 明 鄭、荷 蘭、滿 清、日 本 及 國 民 政 府 等 , 五 個 不 同 政 權 的 統 治 。 臺 灣 本 土 的 文 化 , 也 因 為 此 多 變 而 特 殊 的 歷 史 背 景 , 產 生 豐 富 而 多 元 的 獨 特 樣 貌 , 這 其 中 當 然 也 包 括 了 由 服 裝 所 表 現 之「 衣 」的 文 化。過 去 相 關 的 臺 灣 傳 統 文 化 研 究 , 經 常 是 以 這 五 個 不 同 政 體 統 治 , 作 為 研 究 的 歷 史 分 期 , 其 中 因 明 鄭 及 荷 蘭 時 期 的 時 間 較 短 , 目 前 所 發 現 的 相 關 研 究 文 獻 資 料 有 限 , 經 常 被 合 併 稱 為 清 代 以 前。而 本 研 究 的 研 究 時 間 範 圍「 臺 灣 早 期 」是 指 光 復 之 前 : 包 含 清 代 以 前、清 代 及 日 據 時 期 等 三 個 重 要 時 期。主 要 原 因 有 二 : ( 一 ) 臺 灣 漢 族 傳 統 服 飾 在 日 據 晚 期 , 在 日 本 殖 民 政 策 影 響 及 世 界 性 的 西 化 潮 流 下 , 幾 乎 已 經 消 失 , 因 此 本 研 究 將 主 要 時 間 範 圍 定 在 光 復 以 前 , 未 完 全 現 代 化 以 前 的 早 期 臺 灣 。 ( 二 ) 臺 灣 光 復 以 前 漢 人 的 組 成 份 子 較 為 單 純 , 主 要 為 來 自 大 陸 華 南 地 區 的 閩 籍 與 粵 籍 移 民 ; 光 復 以 後 的 新 移 民 中 , 漢 人 組 成 份 子 較 為 複 雜 , 來 自 大 陸 許 多 不 同 地 區 , 其 傳 統 服 飾 的 型 態 相 對 也 較 複 雜 , 為 避 免 研 究 困 擾 而 將 研 究 時 間 範 圍 先 定 為 光 復 以 前 , 將 來 視 研 究 之 發 展 可 再 延 長 。
二 、 名 詞 定 義
本 研 究 的 主 要 研 究 範 疇 為 臺 灣 地 區 漢 人 的 傳 統 服 飾 文 化 之 相 關 研 究 , 無 論 是 以 史 學、人 類 學、民 族 學、社 會 學 或 文 化 的 角 度 來 切 入 , 只 要 是 以 服 飾 為 主 體 的 相 關 研 究 , 都 屬 於 本 文 中 所 探 討 的 研 究 領 域 。 為 釐 清 研 究 範 圍 , 特 別 就 幾 個 重 要 的 關 鍵 詞 定 義 如 下 :
1 . 臺 灣 : 研 究 地 域 的 定 義 , 本 研 究 中 的 臺 灣 並 不 侷 限 於 臺 灣 本 島 , 希 望 能 涵 蓋 現 今 中 華 民 國 政 權 所 及 的 臺、澎、金、馬 等 地 , 但 以 臺 灣 本 島 為 主 要 的 研 究 地 區 。
2 . 漢 人 : 研 究 族 群 的 定 義 , 因 研 究 時 期 定 為 臺 灣 早 期 , 故 本 研 究 族 群 為 光 復 以 前 已 移 民 臺 灣 的 漢 人 , 其 中 約 五 分 之 四 為 來 自 福 建 一 帶 的 閩 籍 移 民 , 約 五 分 之 一 為 來 自 兩 廣 地 區 的 粵 籍 移 民 ( 蘇 ,1 9 9 3 ) 。 3 . 傳 統 服 飾 : 研 究 對 象 的 定 義 , 原 文 中 的 傳 統 服 飾 C o s t u m e : 意 為
特 定 文 化 或 歷 史 情 境 的 服 飾 ( 李 ,1 9 9 7 ) , 而 本 研 究 中 之 傳 統 服 飾,
因 有 特 定 的 研 究 族 群 也 可 稱 之 為 E t h n i c C o s t u m e 民 族 服 飾 。 因 此,
依 臺 灣 早 期 的 歷 史 分 期 , 清 代 以 前 漢 族 傳 統 服 飾 以 明 式 裝 扮 為 主 ; 清 代 時 期 因「 男 從 女 不 從 」之 不 成 文 規 範 ( 註 2 ) , 女 性 服 飾 為 明 式 衫、
裙 , 男 性 服 飾 為 清 式 袍 、 褂 ; 而 日 據 時 期 則 大 致 和 清 代 相 同 , 但 逐 漸 趨 於 簡 化 及 西 化 , 是 傳 統 服 飾 過 度 到 現 代 服 飾 的 重 要 時 期 。
三 、 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 的 研 究 歷 程
臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 的 研 究 , 大 約 始 於 日 據 時 期 的 人 類 學 研 究,
又 稱 之 為 土 俗 學、民 俗 學 或 民 族 學 研 究。日 據 時 期 , 因 日 本 的 人 類 學 研 究 正 值 萌 芽 階 段 ( 劉 ,1 9 9 4 ) , 人 類 學 者 不 僅 在 日 本 內 地 作 民 俗 研 究 , 同 時 也 在 各 個 殖 民 地 進 行 人 類 學 或 民 俗 學 的 研 究 , 尤 其 是 田 野 調 查 的 部 分 , 臺 灣 地 區 也 在 相 同 的 機 緣 下 發 展 出 人 類 學 的 研 究 領 域 。 服 飾 也 是 學 者 研 究 人 類 物 質 文 明 的 重 要 研 究 範 疇 之 一 , 因 此 漢 人 傳 統 服 飾 便 成 為 學 者 所 關 注 的 研 究 題 目 之 一 。 臺 灣 光 復 初 期 , 由 於 本 土 文 化 研 究 的 不 被 重 視 , 關 於 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 的 民 族 學 調 查 及 研 究 工 作 因 而 停 頓 , 僅 有 少 許 文 史 學 者 改 以 史 學 研 究 方 法 , 整 理 分 析 清 代 及 日 據 時 期 所 留 下 的 文 獻 史 料 作 綜 論 性 研 究 。 此 時 期 雖 已 有 服 飾 相 關 科 系 的 建 立 , 但 初 期 以 技 術 及 基 礎 理 論 教 育 為 主 , 服 飾 文 化 研 究 , 因 不 被 重 視 而 未 能 發 展 成 獨 立 的 學 術 研 究 領 域 , 多 附 屬 於 人 類 學 、 民 俗 學 或 史 學 研 究 領 域 之 一 隅 , 因 此 少 有 新 的 研 究 結 果 。 七 零 年 代 以 後 , 因 本 土 文 化 意 識 的 覺 醒 , 傳 統 服 飾 文 化 研 究 逐 漸 被 重 視 , 有 較 多 不 同 研 究 領 域 的 學 者 以 服 飾 為 研 究 對 象 或 範 圍 , 促 使 研 究 方 法 的 多 元 化 發 展 , 如 史 學 領 域 中 又 發 展 出 藝 術 史 的 研 究 方 法 , 將 研 究 的 重 點 從 文 獻 研 究 轉 移 到 文 物 資 料 分 析 , 探 討 傳 統 服 飾 的 圖 文 及 裝 飾 風 格 ; 人 類 學 領 域 所 發 展 的 文 化 人 類 學 、 應 用 人 類 學 或 藝 術 人 類 學 等 等 研 究 方 法 , 使 人 類 物 質 文 明 的 研 究 逐 漸 受 到 重 視 。 近 年 來 因 國 際 間 關 於 服 飾 研 究 日 益 增 多 , 漸 漸 發 展 成 一 門 獨 立 的 研 究 領 域 , 而 國 內 也 越 來 越 重 視 本 土 文 化 的 提 昇 , 服 裝 學 術 領 域 也 努 力 推 廣 傳 統 服 飾 文 化 研 究。同 事 也 體 會 到 服 飾 為 人 類「 物 質 」文 明 的 表 現 , 不 能 只 從 文 獻 來 探 討 , 必 須 與 傳 世 實 物 及 田 野 調 查 資 料 相 結 合 , 才 能 增 加 其 客 觀 性 與 準 確 度 。 而 物 質 是 沒 有 生 命 的 東 西 , 如 果 要 進 一 步 的 了 解 服 飾 的 內 在 思 想 、 美 學 及 社 會 意 涵 , 則 必 須 將 服 飾 置 回 原 來 的 歷 史 文 化 脈 絡 中 , 以 社 會 學 、 服 裝 社 會 心 理 學 甚 至 於 歷 史 及 文 化 研 究 方 式 來 認 識 服 飾 的 內 在 本 質 。 為 了 更 加 了 解 服 飾 的 多 元 化 特 性 , 兼 顧 其 外 在 形 式 發 展 及 內 在 思 想 , 而 發 展 出 跨 學 門 研 究 方 法 , 含 括 民 族 學、人 類 學、史 學、社 會 學、心 理 學 甚 至 於 文 化 與 藝 術 學 等 , 成 為 一 綜 合 性 的 研 究 領 域 , 以 增 加 傳 統 服 飾 文 化 研 究 的 深 度 及 客 觀 性 。 為 突 顯 傳 統 服 飾 文 化 研 究 的 重 要 性 , 國 內 也 在 幾 年 前 成 立 第 一 所 專 門 領 域 研 究 所 : 輔 仁 大 學 織 品 服 裝 研 究 所 , 而 今
年 實 踐 大 學 也 將 相 繼 設 立 服 裝 研 究 所 , 以 提 昇 服 裝 設 計 教 育 及 推 動 傳 統 服 飾 文 化 研 究 與 傳 承 。 此 外 也 逐 漸 發 展 出 以 傳 統 服 飾 文 化 為 主 的 學 術 研 究 領 域 : 如 中 華 服 飾 協 會 等 , 吸 引 許 多 相 關 領 域 的 學 者 , 以 不 同 的 觀 點 切 入 傳 統 服 飾 文 化 的 研 究 。
參 、 文 獻 探 討
本 文 試 將 現 階 段 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 研 究 之 相 關 文 獻 , 依 前 述 歷 史 分 期 分 別 探 討 如 下 :
一 、 清 代 以 前 : 指 荷 蘭 及 明 鄭 時 期 , 約 西 元 1 6 2 3 年 以 前
由 於 這 個 時 期 , 一 來 因 時 間 不 長 , 二 來 因 此 時 期 的 政 權 未 及 全 臺 , 而 漢 人 移 民 社 會 結 構 也 尚 未 建 構 完 全 , 所 留 下 來 的 文 獻 極 為 零 散 , 目 前 發 現 的 也 很 有 限 , 其 中 有 大 部 份 為 荷 蘭 人 所 做 的 佔 領 日 記 , 目 前 多 在 荷 蘭 較 多 , 臺 灣 本 地 保 存 的 很 少。而 荷 蘭 的 文 獻 大 多 以 古 荷 蘭 文 所 撰 寫 , 也 是 研 究 上 的 一 大 難 題 , 因 此 目 前 還 沒 有 人 作 此 時 期 的 漢 人 傳 統 服 飾 研 究 。
二 、 清 代 時 期 : 約 西 元 1 6 2 3 - 1 8 9 5
由 現 階 段 清 代 時 期 的 文 獻 史 料 來 分 析 , 關 於 臺 灣 漢 人 傳 統 服 飾 研 究 資 料 多 見 於 清 代 史 料、方 志 中 , 及 少 數 的 遊 記 類 文 獻。其 中 史 料、方 志 僅 將 服 裝 列 於 風 俗 篇 中 的 一 小 段 , 並 未 多 作 說 明 , 且 大 多 記 載 臺 灣 的 服 裝 同 於 大 陸 , 僅 因 氣 候 之 別 稍 有 差 異 ; 遊 記 中 之 相 關 記 載 也 十 分 有 限 並 且 零 散。關 於 臺 灣 漢 人 傳 統 服 裝 的 清 代 史 料 記 載 , 最 早 見 於 康 熙 三 十 五 年 ( 西 元 1 8 6 5 ) 高 拱 乾 所 作《 臺 灣 府 志 . 風 俗 篇 》, 其 他 如 臺 灣 銀 行 . 經 濟 研 究 室 編 印 的《 臺 灣 文 獻 叢 刊 》、成 文 書 局 編 印 的《 臺 灣 地 區 方 志 叢 刊 》及 大 通 書 局 編 印《 臺 灣 文 獻 史 料 叢 刊 》等 , 史 料、方 志 雖 可 說 是 較 可 信 的 文 獻 資 料 , 但 其 中 關 於 服 裝 的 記 載 非 常 有 限 , 僅 見 於 風 俗 篇 或 物 產 篇 之 一 隅 , 且 很 少 有 分 門 別 類 之 說 明 , 實 在 難 以 窺 知 當 時 服 裝 的 風 格。這 種 情 形 一 直 到 清 代 晚 期 , 西 元 1 8 6 0 中 、 英 鴉 片 戰 爭 , 雙 方 簽 定 天 津 條 約 以 後 , 因 臺 灣 開 阜 而 對 外 貿 易 開 放 , 有 較 多 中 、 外 人 士 到 臺 灣 遊 歷, 將 所 見 所 聞 記 錄 下 來, 同 時 也 帶 來 西 方 的 新 科 技 - 攝 影 。 才 有 遊 記 類 文 獻 資 料 出 現 , 如
《Fr o m Fa r F o r m o s a 》、《 臺 灣 六 記 》、《 臺 陽 見 聞 錄 》等 , 對 於 當 時 服 裝 的 描 述 較 為 具 體、詳 細 , 甚 至 有 照 片 與 之 對 證 , 尤 其 是 初 到 臺 灣 的 外 國 人 , 如 傳 教 士 等 , 對 於 早 期 服 裝 的 研 究 頗 多 助 益。目 前 所 保 存 的 臺 灣 早 期 服 裝 相 關 實 物 資 料 及 傳 世 照 片 , 也 屬 十 九 世 紀 中 期 以 後 到 日 據 晚 期 較 多。
1 . 史 料、方 志 類 : 如 中 國 方 志 叢 刊、臺 灣 文 獻 史 料 叢 刊、臺 灣 檔 案 … . 等 等 。
2 . 其 他 : 各 類 中 西 文 遊 記 , 如 臺 灣 六 記、臺 陽 見 聞 錄、椑 海 紀 遊、臺 遊 日 記、東 瀛 紀 事、Fr o m Fa r F o r m o s a 、L e x p e d i t i o n Fr a n c e d e F o r m o s a 1 8 8 4 - 1 8 8 5 … . 等 等 。
三 、 日 據 時 期 : 約 西 元 1 8 9 5 - 1 9 4 5
日 據 時 期 , 因 日 本 的 人 類 學 研 究 正 當 萌 芽 階 段 , 日 人 並 曾 在 臺 灣 展 開 大 規 模 的 風 俗 習 慣 調 查 活 動 , 開 始 有 人 類 學 者 針 對 這 些 風 俗 進 行 研 究 , 如《 臺 灣 慣 習 記 事 》、等 文 獻 記 載 , 對 於 近 代 的 臺 灣 研 究 有 莫 大 助 益 , 尤 其 是 伊 能 嘉 矩 先 生 所 作 關 於 臺 灣 漢 俗 的 調 查 與 研 究 部 分 尤 為 精 闢 , 其 論 述 經 常 發 表 於《 東 京 大 學 考 古 人 類 學 誌 》及《 臺 灣 日 日 新 報 》等 刊 物。日 據 時 期 所 留 下 的 研 究 資 料 , 內 容 較 清 代 史 料 有 更 詳 細 描 述、記 錄 及 研 究 , 但 受 限 於 語 言 的 隔 閡 也 造 成 日 人 在 研 究 上 的 困 難 及 錯 誤。日 據 中 期 以 前 仍 引 用 清 代 史 料 文 獻 記 載 較 多 ; 日 據 中 期 以 後 , 相 關 的 田 野 調 查 資 料 及 文 獻 大 量 增 加 , 尤 其 當 時 現 況 的 描 述 資 料 , 如《 臺 灣 大 觀 》、《 臺 灣 現 況 》、《 臺 灣 事 情 》等。大 多 就 當 時 臺 灣 現 況 說 明 , 並 認 為 日 據 中 期 以 前 的 臺 灣 服 裝 和 大 陸 華 南 地 區 相 似 , 中 期 以 後 逐 漸 有 日 本 風 格 加 入 , 但 不 曾 對 此 深 入 研 究 分 析。直 到 日 據 晚 期 , 開 始 有 學 者 專 家 對 於 臺 灣 服 裝 稍 作 研 究 分 析 , 如《 民 俗 臺 灣 》中 關 於 臺 灣 染 料、服 裝 解 說 的 系 列 報 導 , 將 臺 灣 服 裝 分 類 加 以 說 明 , 頗 具 參 考 價 值。綜 合 而 言 , 日 據 時 期 的 文 獻 資 料 , 雖 然 豐 富 但 偏 向 於 當 時 現 況 的 記 錄、描 述 及 田 野 調 查 等 第 一 手 研 究 資 料 的 建 立 , 深 入 研 究 結 果 仍 十 分 有 限。雖 然 如 此 這 個 時 期 所 留 下 的 文 獻 , 卻 是 臺 灣 早 期 傳 統 服 裝 相 關 研 究 中 最 重 要 的 參 考 資 料 。
1 . 官 方 調 查 資 料 類 : 臺 灣 慣 習 記 事、本 島 婦 人 服 的 改 善、臺 灣 之 纖 維 資 源、臺 灣 之 紡 織 工 業、臺 灣 之 商 工 業、臺 灣 貿 易 對 照 表、臺 灣 年 表、臺 灣 慣 習 大 要. . 等 等 。
2 . 期 刊 論 文 : 東 京 人 類 學 會 學 誌 、 民 俗 臺 灣 … . 等 等 。
3 . 一 般 專 書 : 臺 灣 事 情、臺 灣 風 俗 畫、臺 灣 風 俗 誌、臺 灣 文 化 志、臺 灣 大 觀 、 臺 灣 現 況 、 臺 灣 寫 真 帖 、 臺 灣 民 俗 風 物 雜 記 …. 等 等 。
4 . 報 章 雜 誌 及 其 他 : 婦 女 與 家 庭 雜 誌、臺 灣 民 報、臺 灣 日 日 新 報 … . 等 等
三 、 近 代 臺 灣 : 約 西 元 1 9 4 5 至 今
光 復 初 期 , 關 於 臺 灣 傳 統 服 裝 的 相 關 研 究 結 果 極 為 有 限 , 而 大 多 數 的 學 者 仍 沿 用 前 人 , 臺 灣 服 裝 與 大 陸 類 同 的 說 法 , 如《 臺 灣 通 史 》、《 臺 北 縣 志 》、《 臺 灣 民 俗 》等 , 這 些 文 獻 資 料 , 大 多 屬 於 歷 史 性、記 錄 性 資 料 , 和
日 據 以 前 資 料 頗 多 重 複 , 少 有 其 他 研 究 的 結 果 及 創 見。七 零 年 代 引 發 本 土 意 識 後 , 才 有 學 者 對 臺 灣 早 期 服 裝 文 化 進 行 較 深 入 研 究 , 如 婦 女 服 裝、髮 型 等 , 不 再 只 將 服 裝 列 於 風 俗 的 一 小 項 概 略 說 明 而 已 , 如 民 國 7 9 年 內 政 部 所 出 版 的《 臺 灣 地 區 民 俗 調 查 研 究 . 服 飾 篇 》, 以 田 野 調 查 方 法 為 主 其 優 點 是 第 一 手 資 料 豐 富 , 尤 其 是 傳 世 照 片 ; 缺 點 是 調 查 範 圍 內 容 太 多 , 包 含 閩、粵 族 的 男、女、童 裝 等 , 及 抽 樣 的 涵 蓋 性 不 足 , 以 至 無 法 就 單 項 進 行 深 入 分 析。此 外 , 對 於 文 獻 史 料 的 相 互 引 證 較 少 , 也 影 響 其 研 究 結 果 的 客 觀 性、正 確 性 及 涵 蓋 性。臺 灣 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 之 研 究 , 初 期 以 客 家 婦 女 服 裝 研 究 較 為 豐 富 , 如 林 成 子 《 六 堆 客 家 服 裝 調 查 研 究 》 及 唐 淑 芬
《 客 家 傳 統 服 飾 初 探 》; 本 文 作 者 所 作《 臺 灣 閩 族 婦 女 服 裝 的 設 計 與 變 化
-A D 1 8 6 0 - 1 9 4 5 》, 可 說 閩 族 婦 女 服 裝 之 開 創 性 研 究。。另 民 國 八 十 二 年 北 投 臺 灣 民 俗 文 物 館 所 作「 臺 灣 早 期 婦 女 服 裝 展 」, 則 是 第 一 次 針 對 臺 灣 早 期 婦 女 服 裝 的 專 門 研 究 及 展 覽。解 嚴 以 後 本 土 意 識 日 漸 高 漲 , 臺 灣 研 究 逐 漸 發 展 成 一 門 顯 學 , 而 帶 動 研 究 熱 潮 , 陸 續 有 許 多 相 關 的 研 究、出 版 與 展 覽 , 如《 臺 灣 早 期 服 飾 圖 錄 》、《 臺 灣 早 期 民 間 服 飾 》。此 外 , 實 踐 大 學 近 幾 年 來 的 畢 業 論 文 及 , 也 陸 續 發 表 許 多 相 關 領 域 研 究 結 果。在 政 府 的 文 化 建 設 政 策 推 動 , 及 民 間 各 文 史 工 作 室 及 文 教 基 金 會 自 發 性 之 文 化 傳 承 的 努 力 下 , 出 現 許 多 如 田 野 調 查 及 文 物 資 料 等 , 如 各 地 的 老 照 片 集 等 珍 貴 的 研 究 資 料 , 如《 大 員 印 象、安 平 圖 像 》、《 大 甲 老 照 片 輯 》、《 打 開 新 港 人 的 老 照 片 》、《 翻 開 新 裝 的 老 照 片 》等。研 究 的 相 關 資 料 雖 日 益 豐 富 , 但 水 準 參 差 不 齊 , 必 須 仔 細 加 以 過 濾 與 考 證 , 反 而 增 加 研 究 者 的 研 究 困 難 。
1 . 方 志、史 料 類 : 臺 灣 省 通 志 稿、地 方 志 - 如 臺 北 縣 誌 等、臺 灣 史、各 地 發 展 史 及 方 志 …. 等 等
2 . 調 查 報 告 : 臺 灣 地 區 民 俗 調 查 研 究、六 堆 客 家 服 裝 調 查 研 究 … . 等 等。
3 . 期 刊 論 文 : 臺 灣 文 獻、臺 灣 風 物、臺 北 文 物、嘉 義 文 獻、臺 南 文 化、北 縣 文 化 季 刊 、 中 華 傳 統 服 飾 學 會 誌 、 藝 術 教 育 論 叢 、 美 育 …. 等 等 。 4 . 學 位 論 文 : 輔 仁 大 學 織 品 服 裝 研 究 所 碩 士 論 文、輔 仁 大 學 織 品 服 裝 學
系 學 士 論 文 、 實 踐 大 學 服 裝 設 計 學 系 畢 業 論 文 集 …. 等 等 。
5 . 研 討 會 論 文 : 中 華 服 飾 學 術 研 討 會、 亞 洲 服 飾 會 議、傳 統 藝 術 學 術 研 討 會 、 適 地 性 舒 雅 裝 學 術 研 討 會 、 織 品 服 飾 國 際 學 術 研 討 會 …. 等 等 。 6 . 一 般 專 書 : 種 類 繁 多、品 質 參 差 不 齊 , 尤 其 是 近 一 兩 年 的 出 版 品 如 雨 後 春 筍。其 中 較 具 參 考 價 值 的 有 : 臺 灣 早 期 服 飾 圖 錄、臺 灣 清 代 民 間 刺 繡、臺 灣 懷 舊、近 代 臺 灣 口 述 歷 史、臺 灣 史 與 臺 灣 史 料、深 入 陌 生 地、閩 南 人 、 客 家 人 …. 等 等 。
7 . 攝 影 及 照 片 集 : 攝 影 臺 灣、攝 影 中 國、霧 峰 林 家 寫 真 集、打 開 新 港 人 的 老 相 簿、翻 開 新 莊 的 老 照 片、大 員 印 象- 安 平 圖 像、大 甲 老 照 片 集、南 投 縣 老 照 片 特 集 、 台 中 市 老 照 片 特 集 、 竹 塹 風 情 錄 …. . 等 等 。
8 . 報 章 雜 誌 及 其 他 : 中 國 時 報 副 刊 - 老 照 片 說 故 事、芙 蓉 坊、漢 生 雜 誌、
天 下 雜 誌 …. 等 等 。
目 前 國 內 的 相 關 研 究 文 獻 收 藏 較 豐 富 的 單 位 , 有 臺 灣 大 學 的 臺 灣 研 究 資 源、中 研 院 民 族 學 研 究 所 的 臺 灣 研 究 資 料、中 央 圖 書 館 的 臺 灣 資 料 館、
臺 灣 省 文 獻 委 員 會 , 其 次 為 台 中 市 立 圖 書 館 臺 灣 資 料 館 、 政 治 大 學 圖 書 館 等 等 。 其 中 臺 灣 大 學 已 將 臺 灣 研 究 資 源 數 位 化 , 對 於 相 關 研 究 之 發 展 有 非 常 大 的 幫 助 。 而 坊 間 也 有 許 多 出 版 社 或 書 局 , 專 門 出 版 或 販 售 臺 灣 研 究 相 關 資 料 , 如 武 陵 出 版 社、自 立 報 系、南 天 書 局 及 臺 灣 書 店 等 等 , 不 勝 枚 舉 。
肆 、 傳 世 文 物 保 存 現 況
傳 統 服 飾 文 化 的 跨 學 門 及 綜 合 性 研 究 發 展 中 , 除 了 文 獻 資 料 之 外 , 相 關 的 文 物 資 料 如 傳 世 實 物 及 圖 像 等 資 料 , 也 是 研 究 中 不 可 或 缺 的 一 部 份 , 對 於 文 獻 資 料 的 考 證 及 文 化 影 像 的 重 現 , 都 有 極 大 的 幫 助。而 目 前 所 保 留 下 來 的 文 物 資 料 , 包 含 傳 世 實 物 及 圖 像 兩 大 部 分。其 中 現 存 傳 世 實 物 以 晚 清 至 日 據 中 期 較 多 , 尤 其 是 女 性 盛 裝 及 繡 件 的 部 分。因 為 女 性 盛 裝 及 繡 件 是 所 有 服 飾 類 種 中 , 最 能 代 表 傳 統 女 紅 工 藝 特 色 者 , 不 僅 裝 飾 複 雜 而 且 刺 繡 精 美 , 尤 其 是 晚 清 到 日 據 初 期 的 傳 世 實 物 , 最 為 早 期 收 藏 家 們 所 喜 好。晚 清 以 前 的 傳 世 實 物 , 由 於 年 代 久 遠 , 及 傳 統 中 不 保 留 去 世 之 人 的 服 飾 之 習 俗 , 因 此 留 下 來 的 極 為 有 限。日 據 中 期 之 後 , 因 西 化 影 響 下 服 飾 風 格 改 變 , 刺 繡 等 裝 飾 趨 於 簡 化 , 因 此 較 不 受 到 早 期 收 藏 家 們 所 重 視 , 相 對 的 流 傳 下 來 的 實 物 也 比 較 少。至 於 傳 世 圖 像 的 部 分 , 清 末 照 相 技 術 尚 未 傳 入 臺 灣 以 前 , 所 留 下 的 多 為 祖 先 畫 像 ,1 8 6 0 年 照 相 技 術 傳 入 之 後 , 初 期 尚 不 普 遍 以 教 會 相 關 機 構 , 如 學 堂 及 傳 教 士 所 留 下 的 照 片 較 多 ; 日 據 時 期 隨 著 寫 真 館 逐 漸 普 遍 化 , 便 有 較 多 的 照 片 傳 世 , 因 此 現 階 段 的 傳 世 照 片 中 以 日 據 中 晚 期 最 為 常 見 。
一 、 傳 世 實 物 之 保 存
國 家 的 收 藏 單 位 中 , 以 國 立 歷 史 博 物 館 較 為 豐 富 , 藏 品 以 清 末 民 初 服 飾 為 主 , 品 像 完 整 但 類 別 集 中 在 婦 女 盛 裝 及 繡 件 部 分 , 尤 其 是 上 衫 部 分 十 分 精 美。其 他 如 各 地 文 化 中 心 , 也 是 清 末 民 初 收 藏 為 主 , 收 藏 品 混 雜 且
品 質 參 差 不 齊。私 人 民 俗 文 物 館 中 , 以 北 投 民 俗 文 物 館 收 藏 類 種 及 時 期 最 為 完 整 , 藏 品 從 清 代 到 日 據 時 期 都 有 , 雖 比 不 上 國 立 歷 史 博 物 館 藏 品 精 美 , 但 收 藏 的 範 圍 完 整 及 類 別 齊 全 , 如 盛 裝 及 常 服、男 裝 與 女 裝、閩 南 與 客 家 …. 等 等 , 為 其 他 公 私 立 單 位 所 不 及 , 對 傳 統 服 飾 文 化 之 研 究 較 有 助 益。其 他 私 人 文 物 館 則 收 藏 較 零 散 , 均 不 及 北 投 民 俗 文 物 館。相 關 私 人 學 術 研 究 單 位 中 , 以 輔 仁 大 學 織 品 服 裝 研 究 所 的 中 華 服 飾 文 化 中 心 之 收 藏 較 具 特 色 , 藏 品 以 清 末 民 初 之 女 性 盛 裝 為 主 , 男 裝、童 裝 及 繡 件 部 分 較 為 缺 乏。其 他 如 實 踐 大 學 服 飾 博 物 館 及 台 南 女 子 技 術 學 院 服 飾 陳 列 館 , 也 各 有 不 錯 的 收 藏。此 外 , 在 私 人 收 藏 家 部 分 , 藏 品 以 裝 飾 較 華 麗 及 刺 繡 較 精 美 者 為 主 , 如 婦 女 盛 裝 、 雲 肩 、 肚 兜 及 繡 件 等 單 品 為 主 。 ( 註 4 )
1 . 國 家 相 關 單 位 : 如 國 立 歷 史 博 物 館 、 中 研 院 民 族 學 研 究 所 … . 等 等 。 2 . 地 方 政 府 機 構 : 臺 灣 省 文 獻 委 員 會 、 各 地 文 化 中 心 … . 等 等 。
3 . 私 人 博 物 館 : 北 投 民 俗 文 物 館、鹿 港 民 俗 文 物 館、奇 美 博 物 館 … . 等 等 4 . 相 關 學 術 研 究 單 位 : 輔 仁 大 學 織 品 服 裝 研 究 所 中 華 服 飾 文 化 中 心、實 踐 大 學 服 飾 博 物 館 、 台 南 女 子 技 術 學 院 服 裝 服 裝 設 計 系 陳 列 館 …. 等 等 5 . 私 人 收 藏 :
二 、 傳 世 圖 像 及 照 片
現 階 段 的 傳 世 圖 像 及 照 片 , 以 各 地 之 文 化 中 心 所 徵 集 者 , 最 為 豐 盛 , 為 數 甚 多 ; 另 外 各 地 的 望 族、早 期 的 寫 真 館、文 教 基 金 會 及 各 地 的 文 史 工 作 室 , 也 各 自 還 保 留 許 多 傳 世 照 片。可 惜 大 多 數 的 傳 世 照 片 及 傳 世 實 物 都 有 一 共 通 問 題 , 即 背 景 資 料 不 足 , 如 年 代、身 分 及 用 途 等 等 , 造 成 研 究 上 最 大 的 困 難 。
臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 的 全 盤 西 化 ( 或 稱 現 代 化 ) , 至 今 大 約 只 有 五、
六 十 年 的 時 間 , 目 前 尚 有 許 多 實 物 及 圖 像 資 料 被 完 整 地 保 留 下 來 , 以 及 老 一 輩 的 人 仍 擁 有 的 記 億 , 這 些 都 是 最 正 確 而 珍 貴 的 第 一 手 資 料 。 如 果 現 在 不 開 始 研 究 , 等 將 來 當 這 些 僅 存 的 第 一 手 資 料 的 來 源 都 消 失 後 , 只 會 更 增 加 研 究 的 困 難 , 同 時 其 正 確 性 也 將 因 第 一 手 資 料 的 缺 乏 而 降 低 。
伍 、 現 階 段 臺 灣 漢 人 傳 統 服 飾 研 究 所 面 臨 的 困 難
由 上 述 資 料 可 知 , 臺 灣 傳 統 漢 人 服 飾 文 化 相 關 研 究 正 在 萌 芽 階 段 , 卻 是 臺 灣 未 來 發 展 本 土 文 化 特 色 , 及 文 化 傳 承 中 極 為 重 要 的 一 部 份。而 從 臺
灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 研 究 的 發 展 歷 程 中 , 卻 面 臨 許 多 研 究 的 困 難 , 本 文 僅 就 其 中 研 究 資 源 : 含 文 獻、文 物 及 田 調 部 分 , 及 研 究 環 境 分 別 加 以 論 述 。
一 、 研 究 基 礎 文 獻 資 料 四 散 、 缺 乏 整 理
對 於 一 個 新 的 研 究 領 域 而 言 , 基 礎 研 究 資 料 四 散 是 研 究 初 期 經 常 會 面 臨 的 困 境 , 而 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 的 相 關 研 究 , 基 礎 研 究 資 料 除 了 十 分 零 散 之 外 , 還 有 一 個 重 要 困 難 是 語 言 文 字 的 障 礙 , 荷 蘭 時 期 的 資 料 多 為 古 荷 蘭 文、西 班 牙 文 或 德 文 , 大 部 分 藏 於 荷 蘭 ; 清 代 史 料 多 為 文 言 文 ; 日 據 時 期 則 為 古 日 文 , 部 分 藏 於 日 本。基 礎 研 究 四 散 及 語 言 文 字 的 障 礙 , 也 是 過 去 研 究 成 果 有 限 的 重 要 原 因 。
二 、 相 關 文 物 收 藏 未 被 重 視 、 古 董 買 賣 發 達
關 於 臺 灣 早 期 漢 人 的 傳 統 服 飾 收 藏 , 初 期 一 直 不 被 相 關 單 位 重 視 , 以 民 間 的 私 人 收 藏 及 古 董 販 子 買 賣 較 多 , 甚 至 於 現 在 許 多 公 私 立 的 主 要 相 關 文 物 收 藏 機 構 的 藏 品 , 也 是 向 這 些 民 間 的 私 人 收 藏 家 或 古 董 販 子 買 賣 而 來。經 幾 度 轉 手 之 後 , 有 些 傳 世 文 物 的 原 始 樣 貌 已 經 被 改 變 , 如 修 補 或 重 組 , 而 大 多 數 的 傳 世 文 物 已 經 無 法 確 知 其 來 源、用 途 及 使 用 時 期 等 等 重 要 基 礎 研 究 資 料 , 造 成 研 究 及 考 證 上 的 困 難。此 外 , 臺 灣 民 間 有 燒 衣 服 陪 葬 的 習 俗 , 也 是 傳 統 服 飾 無 法 被 保 留 傳 世 的 主 因 。
三 、 未 及 時 有 系 統 進 行 田 野 調 查 、 研 究 訪 談 對 象 逐 漸 凋 凌
光 復 之 後 的 人 類 學 或 民 族 學 研 究 , 主 要 針 對 原 住 民 等 少 數 民 族 研 究 , 而 佔 臺 灣 人 口 多 數 的 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 反 而 被 忽 略 。 除 了 內 政 部 於 1 9 8 9 年 所 做 的 臺 灣 地 區 民 俗 調 查 研 究 — 服 飾 篇 之 外 , 幾 乎 不 見 具 規 模 的 服 飾 調 查 研 究。臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 的 消 失 , 至 今 大 約 已 有 五 十 年 的 歷 史 , 曾 經 穿 過 或 經 歷 過 穿 著 傳 統 服 飾 的 人 , 最 少 都 有 七 十 五 歲 以 上 的 年 齡 , 如 果 現 在 不 有 計 劃 的 進 行 傳 統 服 飾 田 野 調 查 工 作 , 等 到 這 些 研 究 及 訪 談 對 象 逐 漸 凋 零 , 我 們 就 只 能 從 文 獻 資 料 中 去 拼 湊 歷 史 的 影 像 了 。
四 、 研 究 領 域 不 被 重 視 、 研 究 資 源 及 人 力 不 足
長 期 以 來 , 造 成 上 述 三 項 研 究 困 難 主 因 , 在 於 本 土 文 化 及 傳 統 服 飾 研 究 領 域 的 不 被 重 視。相 關 研 究 工 作 多 靠 少 數 有 心 人 士 及 民 間 單 位 來 推 動 , 如 各 地 自 發 性 的 文 史 工 作 室 等 組 織 , 及 相 關 學 校 或 學 會。學 者 及 各 民 間 各 單 位 在 財 力 有 限 及 資 源 不 足 的 情 況 下 , 所 能 推 動 的 極 為 有 限。同 時 研 究 的 成 果 也 不 被 重 視 , 無 法 達 到 文 化 的 教 育、推 廣 與 傳 承 之 目 標 , 更 難 引 起 廣 泛 社 會 大 眾 的 關 心 與 興 趣 。
陸 、 臺 灣 漢 人 傳 統 服 飾 研 究 發 展 探 討
比 起 國 內 其 他 如 中 國 傳 統 及 原 住 民 的 服 飾 文 化 之 研 究 , 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 研 究 可 以 說 是 服 飾 研 究 的 新 發 展 領 域 , 由 前 述 資 料 可 知 目 前 的 研 究 成 果 仍 然 有 限 , 相 對 的 也 就 還 有 許 多 學 者 可 以 研 究 及 發 展 的 空 間 , 本 文 僅 就 基 礎 研 究、整 合 研 究 及 比 較 研 究 等 三 個 不 同 方 向 分 別 探 討 , 以 提 供 未 來 研 究 發 展 的 參 考 之 一 。
一 、 基 礎 研 究 : 基 礎 研 究 資 料 庫 的 建 立 及 整 合
在 服 飾 研 究 領 域 的 初 期 發 中 , 首 要 工 作 是 基 礎 研 究 資 料 的 建 立 , 包 含 文 獻 資 料 的 整 理、文 物 及 圖 像 資 料 的 收 集 及 田 野 調 查 資 料 的 建 立 , 進 而 是 相 關 資 料 的 交 叉 比 對 及 考 證 , 有 助 於 研 究 之 正 確 性。目 前 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 研 究 發 展 中 , 關 於 基 礎 研 究 資 料 的 建 立 尚 不 完 整 , 因 此 有 必 要 繼 續 加 強 基 礎 研 究。關 於 文 獻 資 料 的 整 理 部 分 , 目 前 作 的 比 較 完 整 的 是 臺 灣 研 究 資 源 的 建 立 , 至 於 如 何 進 一 步 從 臺 灣 研 究 資 源 中 分 離 及 整 理 出 與 傳 統 漢 人 服 飾 文 化 研 究 相 關 的 部 分 , 尚 待 努 力。至 於 文 物 及 圖 像 資 料 方 面 , 目 前 有 越 來 越 多 的 傾 向 , 但 這 些 資 料 多 半 缺 乏 正 確 而 可 靠 的 基 礎 研 究 資 料 , 故 這 些 個 案 的 研 究、比 對 與 考 證 工 作 , 也 是 傳 統 服 飾 文 化 基 礎 研 究 中 重 要 的 一 環。至 於 田 野 調 查 更 是 當 務 之 急 , 迫 切 需 要 進 行 的 部 分。由 此 可 知 , 現 階 段 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 實 有 賴 不 同 領 域 研 究 學 者 , 如 人 類 學、文 史 學、服 飾 學、藝 術 及 社 會 學 等 等 學 者 , 就 其 專 長 領 域 發 揮 所 長 , 才 能 共 同 建 立 起 研 究 基 礎 。
二 、 整 合 研 究 : 跨 學 門 的 合 作 與 綜 合 性 研 究 發 展
傳 統 服 飾 文 化 之 研 究 含 括 民 俗 學、人 類 學、史 學、社 會 學、心 理 學 甚 至 於 文 化 與 藝 術 學 之 研 究 領 域 , 實 際 上 是 一 綜 合 性 的 研 究 , 從 單 一 角 度 主 觀 地 研 究 , 很 難 窺 視 傳 統 服 飾 文 化 的 全 貌 , 且 容 易 產 生 研 究 結 果 的 偏 差 與 誤 導。因 此 , 當 初 步 的 研 究 基 礎 架 構 好 之 後 , 為 求 研 究 結 果 之 客 觀 性 , 而 有 整 合 性 的 研 究 發 展 , 如 跨 學 門 的 合 作 及 綜 合 性 研 究 發 展。整 合 不 同 領 域 的 相 關 研 究 結 果 , 以 發 展 出 不 僅 正 確 , 且 兼 顧 客 觀 性 與 涵 蓋 性 的 研 究 結 果。這 個 階 段 學 者 們 可 能 需 要 拋 棄 個 別 成 見 , 作 跨 領 域 合 作 與 對 談 , 彼 此 分 享 研 究 資 源 及 結 果 。
三 、 比 較 研 究 : 區 域 整 合 的 宏 觀 角 度 進 行 文 化 比 較 研 究
區 域 整 合 是 國 際 未 來 發 展 的 趨 勢 , 不 僅 是 政 治 與 經 濟 的 發 展 , 在 經 濟 體 及 地 理 環 境 等 外 在 因 素 之 外 , 歷 史 文 化 的 同 質 性 更 是 促 成 區 域 整 合 成 功 的 重 要 內 在 因 素。如 國 科 會 所 推 動 的 東 亞 區 域 研 究 報 告 中 也 提 到 , 東 亞 地 區 社 會 與 文 化 發 展 模 式 與 歷 史 經 驗 , 將 成 為 未 來 人 文 與 社 會 科 學 研 究 的 主 要 範 疇 之 一 ( 林 ,1 9 9 8 )。因 此 , 當 本 土 的 傳 統 服 飾 文 化 研 究 發 展 到 某 一 程 度 時 , 不 難 發 現 服 飾 不 僅 止 受 到 本 地 環 境 的 影 響 , 同 時 也 和 區 域 及 外 來 的 文 化 產 生 極 為 密 切 的 互 動 關 係 , 而 以 國 際 性 的 宏 觀 視 野 發 展 出 傳 統 服 飾 文 化 的 區 域 整 合 之 比 較 研 究。如 臺 灣 與 大 陸 華 南 地 區 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 的 比 較 研 究、兩 岸 三 地 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 的 比 較 研 究、華 南 移 民 文 化 區 ( 新 加 坡、馬 來 西 亞、印 尼 …. ) 的 漢 人 傳 統 服 飾 比 較 研 究 等 等 而 外 來 文 化 的 比 較 研 究 發 展 , 如 皇 民 化 運 動 對 臺 灣 傳 統 服 飾 文 化 變 遷 的 影 響、日 據 時 期 日 本 對 臺 灣 及 大 陸 東 北 地 區 傳 統 服 飾 文 化 影 響 比 較 研 究 等
柒 、 結 語
雖 然 以 往 服 飾 研 究 多 半 著 重 於 中 國 古 代 傳 統 服 裝 , 而 忽 略 本 地 的 傳 統 服 飾 文 化 , 但 近 年 來 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 研 究 , 因 為 七 零 年 代 本 土 意 識 的 覺 醒 , 而 在 解 嚴 之 後 逐 漸 受 到 矚 目 。 除 了 臺 灣 本 土 內 在 的 環 境 因 素 改 變 之 外 , 外 在 的 國 際 趨 勢 中 , 世 紀 末 的 回 歸 人 本 主 義 潮 流 , 也 使 得 傳 統 文 化 的 研 究 與 保 存 受 到 重 視 。 雖 然 現 階 段 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 的 相 關 研 究 資 料 仍 然 四 散、研 究 成 果 有 限 及 困 難 重 重。但 由 近 年 來 行 政 院 文 建 會 、 傳 統 藝 術 中 心 及 各 地 文 化 中 心 的 相 繼 成 立 , 我 們 了 解 到 政 府 是 有 心 推 動 文 化 建 設。而 相 關 專 業 學 術 研 究 機 構、研 究 所 的 陸 續 設 立 顯 示 學 術 界 對 於 傳 統 服 飾 文 化 研 究 的 重 視 。 此 外 , 教 育 部 對 於 鄉 土 教 育 的 推 廣 , 及 各 地 文 史 工 作 室 的 成 立 , 也 說 明 了 社 會 大 眾 對 於 傳 統 文 化 研 究 的 矚 目 。 由 此 可 知 發 展 臺 灣 早 期 傳 統 漢 人 服 飾 文 化 研 究 , 實 有 其 重 要 性 與 迫 切 性 , 且 符 合 人 文 與 科 技 發 展 整 合 潮 流 與 趨 勢 。 如 果 現 在 不 開 始 研 究 , 將 來 當 一 些 僅 存 的 第 一 手 資 料 的 來 源 都 消 失 後 , 只 會 更 增 加 研 究 的 困 難 , 同 時 其 正 確 性 也 將 因 第 一 手 資 料 的 缺 乏 而 降 低 。 傳 統 服 飾 文 化 為 一 綜 合 性 的 研 究 , 一 方 面 需 要 民 族 學、人 類 學、史 學、社 會 學 甚 至 於 藝 術 學 等 , 相 關 研 究 領 域 的 學 者 來 共 襄 盛 舉 ; 再 方 面 則 需 要 培 訓 一 些 服 飾 文 化 的 專 業 研 究 人 員 。 而 政 府 也 應 成 立 專 責 研 究 單 位 , 以 提 供 研 究 資 源 來 推 動 長 期 而 有 計 劃 的 研 究 發 展 。 雖 然 近 年 來 文 建 會 及 傳 統 藝 術 中 心 等 機 構 , 有 心 推 動 復 興 臺 灣 傳 統 文 化 運 動 , 這 其 中 應 該 包 含 研 究 、 傳 承 與 推 廣 三 大 部 分 。 而 文 建 會 目 前 以 補 助 各 地 方 政 府 或 文 化 中 心 的 文 化 活 動 推 廣 , 及 薪 傳 獎 等 文 化 傳 承 為 主 , 相 關 的 文 化 研 究 部 分 做 得 比 較 少 , 令
人 惋 惜 。 臺 灣 早 期 漢 人 傳 統 服 飾 文 化 才 在 萌 芽 與 起 步 的 階 段 , 如 何 能 有 計 劃 並 且 持 之 以 恆 的 進 行 , 除 了 政 府 及 私 人 單 位 的 鼓 勵 與 配 合 之 外 , 推 廣 鄉 土 文 化 教 育 及 吸 引 更 多 有 心 人 士 長 期 參 與 此 研 究 領 域 , 也 是 未 來 發 展 的 重 要 課 題 。
注 釋 :
註 1 : h t t p : / / w w w. n s c . g o v. t w / w h i t e p a p e r / a l l l . h t m : 在 行 政 院 1 9 9 8 通 過 的 科 技 化 國 家 推 動 方 案 , 及 發 怖 的 國 家 未 來 發 展 白 皮 書 中,
將 人 文 與 科 技 的 調 和 視 為 國 家 未 來 發 展 的 重 要 策 略 與 措 施 之 一 。
註 2 : 據 周 錫 保《 中 國 古 代 服 裝 史 》P 4 7 3 頁 中 載 : 清 初 緩 和 漢 人 的 反 抗 而 接 納 明 遺 臣 金 之 俊 的「 十 不 從 」建 議。雖 未 見 於 正 式 命 令 及 明 文 規 定 , 確 為 有 清 一 代 服 飾 的 不 成 文 規 定 , 對 於 漢 人 的 穿 著 打 扮 有 重 大 影 響 。 註 3 : 據 輔 仁 大 學 織 品 服 裝 研 究 所 , 於 民 國 八 十 八 年 度 所 作 臺 灣 地 區 文 物 保 存 現 況 調 查 暨 國 內 外 相 關 資 料 蒐 集 , 計 劃 中 2 8 頁 資 料 顯 示 , 臺 灣 地 區 的 公 私 立 文 物 典 藏 單 位 數 量 約 有 1 6 1 家 之 多 。
參 考 書 目 :
( 一 ) 中 日 文 資 料
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《臺灣文獻史料叢刊》,臺北:大通書局
《臺灣文獻叢刊》,臺北:臺灣銀行經濟研究室
臺灣子映世界編(1942)〈服裝改善根本方針就〉,《婦女與家庭雜誌》 2 卷 臺北:臺灣子映世界旅行社發行。
臺灣省文獻委員會編譯(民75-78)《臺灣慣習記事》,臺中:臺灣省文獻委員會。
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蘇旭珺(1998)〈鄉土教育中閩籍傳統服飾教學應有之內涵〉,《鄉土藝術教育論 壇》,臺北:國立臺灣藝術教育館
(二) 學位論文
田世樸(民71)清代刺繡藝術,臺北:文化大學藝術研究所碩士論文。
卓意雯(民80)清代臺灣婦女生活的研究,臺北:臺大歷史研究所碩士論文。
陳其南(民64)清代臺灣漢人社會的建立及其結構,臺大考古學研究所碩士論文。
葉懿慧(民84)現代臺灣婦女流行風格演變之研究—AD1945-1990,臺北:輔大 織品服裝研究所碩士論文。
蔡淵栔(民69)清代臺灣的社會領導階層,臺北:師大歷史研究所碩士論文。
實踐大學畢業論文集(民81-88),臺北:實踐大學服裝系。
蘇旭珺(民82)臺灣閩族婦女傳統服裝的設計與變化—AD1860-1945,臺北:輔 大織品服裝研究所碩士論文。
(三)網路資料
臺灣大學,臺灣研究資源,http://www.lib.ntu.edu.tw/spe/taiwan/home.htm 國家圖書館,臺灣研究,http://ncltb.edu.tw/res.htm
國家圖書館,新出版臺灣資料圖書目錄,http://ncl.edu.tw/pub/c_news/74/13.html 行政院,科技化國家推動方案,http://www.nsc.gov.tw/whitepaper/alll.htm