藥劑實驗報告
手工皂之製作
(preparation of manual soap) 藥 3-2
第五組 組員-黃韋銘 44 號(報告者) 李佳嫱 12 號
李長風 52 號
張勤家 58 號
柯廷翰 83 號
一、 主題(Subject) 手工皂之製作 二、 定義
皂化反應-油脂與氫氧化鈉或氫氧化鉀共熱可產 生脂肪酸的鈉鹽或鉀鹽與甘油，此反應稱為皂化反應。
橄欖油(Olive oil)皂化價: 0.135 from NaOH;
0.190 from KOH。INS: 106
椰子油(Coconut oil)皂化價: 0.183 from NaOH;
0.256 from KOH。INS: 247 處方計算
1.依照油之皂化價,計算鹼之添加量(公克)
油的公克數 x 皂化價 = 氫氧化鈉所需公克數 80 x0.183(椰子油部分)+120x0.135(橄欖油部 分)=30.84(約 31gm)
2.依照鹼之添加量,計算鹼液之水量(公克) 氫氧化鈉
所需公克數 x 2.5 ~ 3 倍 = 溶解氫氧化鈉 所需 水公克數
30.84 x 2.8=86.35(約 87gm) 3.將鹼加入水中溶解,即為鹼液
三、 目的(Purpose)
了解皂化反應的意義與手工皂的用途、種類、製作方 式及熟悉實驗的操作步驟與流程。
四、 儀器或藥品
玫瑰精油 5 滴、椰子油 80 ml、橄欖油 120 ml、
水 87 ml、氫氧化鈉 31gm 量筒
燒杯(250ml)3 個 燒杯(500ml)1 個 玻棒
刮杓 水浴槽
電動攪拌機 攪拌棒
空牛奶盒 1 個
五、 步驟(procedure)
1.先取一量筒分別量取椰子油 80ml、橄欖油 120ml，並分別倒入兩個燒杯(250ml)中
2.秤取 31gm 的氫氧化鈉慢慢將其倒入 87ml 的蒸餾水中
3.準備一個 500ml 的燒杯，將椰子油與橄欖油 一起倒入
椰子油 橄欖油
4.取一玻棒充分將混合油攪拌均勻
5.將裝有混合油的燒杯放入水浴槽內隔水加熱至 50℃
6.也將裝有氫氧化鈉水溶液的燒杯放入水浴槽內 隔水加熱至 45~47℃
7.將氫氧化鈉水溶液倒入混合油中
8.先以玻棒拌勻拌混合油再改用攪拌棒攪拌
9.可用攪拌棒接上電動攪拌機加快皂化反應的速 度
10.滴入五滴玫瑰精油再攪拌至呈現些微濃稠 狀後倒入至牛奶盒中
11.將牛奶盒拿到陰涼處放置數天後成品就完 成了
六、 問題與討論(discussion and question)
此次實驗我們進行得很順利，沒有太多失誤，比 較讓我們擔心的是我們在攪拌的步驟花了很長的 時間都沒有達到黏稠狀的程度，在詢問過老師後 得知此步驟需要有耐心才能成功；果然，在我們 努力拌了 40 分鐘後總算是完成了成品，讓我們 明白皂化反應是相當費時的反應啊；那麼，在放 置數天後所看見的成品中，光澤透亮滑潤，有點 像蒟蒻的感覺，但是不一樣的是硬度天差地遠 啊!!
