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104健康小學堂題目(決賽)

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Academic year: 2022

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(1)

題號 題目 選項A 選項B 選項C 選項D 解答 解釋

1

小毛有便祕的毛病.她應該如何改善? 吃高纖餅乾 喝健康醋 多攝取富含纖 維素的蔬菜水 果

喝來路不明補 藥

 C

2 下列哪種行為對健康有幫助? 常和家人吵 架

每天熬夜唸 書

愉快的與人相 處

每天愁眉苦臉  C

3 世界禁菸日是哪一天? 4月30日 5月31日 6月3日 7月31日  B  世界禁菸日為5月31日。

4 請問小新什麼時候刷牙、漱口最好.才可以保持 良好口腔衛生?

每天早上 每天睡前 每次吃東西後 以上皆是  D

5

下列何者不是保護心臟健康的方法? 早睡早起 避免抽煙喝 酒

食用高鹽食物 注意飲食  C  食用高鹽食物.易導致身體水 腫、高血壓.進而影響心臟的功 能。

6 花媽懷孕後為了預防便祕.應該多吃哪些食物? 魚肉 豆乾 蔬果 內臟食物  C  預防便秘應增加膳食纖維、纖維 質。

7

下列食物都是水果奶奶喜歡吃的.請問聰明的你 應該建議奶奶少吃哪一種.對她的身體才有幫 助?

五花肉 木瓜 豆腐 牛奶  A  五花肉的部分多為脂肪.易導致

高血脂的狀態.所以奶奶應減少吃 這類食物。

8 小雅吃完飯後.使用牙線時.她應該要取多長的牙 線.才方便使用?

與手臂等長 1公分 不限長度 與腿等長  A

9

請問正確的口腔衛生中.牙刷的使用習慣.下列何 者正確?

自己使用一 支

全家可以共 用

為省錢可和弟 妹共用一支

無需使用牙刷  A

10 依據4法規定.未滿幾歲不得吸菸? 16歲 18歲 20歲 22歲  B 依據4法第12條規定.未滿18歲不 得吸菸。

11

小學一年級的小美.媽媽帶她到牙科做完口腔檢 查後.請問她需要至少多久再做一次口腔檢查?

3週 30天 3個月 6個月  D

12

小雅吃完飯後.發現有殘渣在牙縫中.但不管怎麼 用牙刷也無法將牙縫裡的汙垢完全清乾淨.請問 她還需要什麼幫忙.才能清乾淨?

牙膏 牙籤 牙線 髮夾  C  應利用牙線清潔口腔.可有效達

到去除殘渣的目的。

13 曉嵐平時說話不清楚且有口臭.這表示她平常沒 有做好下列何者行為?

視力保健 口腔衛生 聽力訓練 以上皆是  B

14 喝太多含糖飲料容易造成下列哪一種現象? 骨質疏鬆 蛀牙 肥胖 以上皆是  D

15

下列哪個是菸品可以展示宣傳的方式? 電視廣告 報紙 網路 以上皆非  D  第 9 條 促銷菸品或為菸品廣 告.不得以下列方式為之: 一、

以廣播、電視、電影片、錄影物、

電子訊號、電腦網路、報紙、雜 誌、看板、海報、單張、通知、通 告、說明書、樣品、招貼、展示或 其他文字、圖畫、物品或電磁紀錄 物為宣傳。 二、以採訪、報導介 紹菸品或假借他人名義之方式為宣 傳。

16 小黑長期抽菸.可能會導致哪種疾病? 癌症 高血壓 呼吸道疾病 以上皆是  D 17 就醫時,應該帶下列何種證件最適合? 身分證 健保卡 學生證 戶口名簿  B

18

一歲的阿誠寶寶最近得了沙門氏桿菌.請問他的 糞便會是什麼樣子?

黑便 金黃色便 綠色黏液水便 紫便  C  沙門氏桿菌:幼兒的大便特徵為 綠便帶血及黏液.有高燒、嘔吐、

噁心、腹瀉及腸絞痛等情形。

19

大龍常不愛刷牙,牙齒上的牙菌斑若沒有去掉,

時間一久變成的硬塊叫做什麼?

牙周病 牙結石 牙垢 牙線  B

20 請問小華每打30分鐘的線上遊戲後,應該要休息 幾分鐘?

5分鐘 10分鐘 1分鐘 20分鐘  B

21 口腔發炎時用可以用下列何者液體漱口較理想? 消毒水 自來水 酒精 漱口水  D 22 請問閱讀書本時,要保持幾公分的距離? 15公分 20公分 35公分 100公分  C 23 請問閱讀書本時,姿勢應該如何呢? 躺著看書 趴著看書 坐端正看書 以上皆是  C

24 請問人體的靈魂之窗指的是個部位? 鼻子 嘴巴 心臟 眼睛  D

25

請問眼睛的構造中,哪個部分會隨著光線強弱變 大或縮小?

眼瞼 瞳孔 角膜 虹膜  B  虹膜中心有一圓孔.稱之瞳孔。

會隨著光線強弱放大或縮小。

26 請問第一顆恆齒出牙的時間大約為何? 3-4歲 1-2歲 6-8歲 8-10歲  C  正門牙出牙時間約6-8歲左右。

27

請問哪顆牙齒的功能為咬碎及切割食物? 前臼齒 門齒 大臼齒 智齒  B  門齒在口腔前端.表面較平.邊緣 鋒利且呈鑿形. 有利於咬及切割 食物

104健康小學堂題目(決賽)

(2)

28

請問牙齒的哪個構造能夠感覺熱和冷的物質? 象牙質 琺瑯質 牙髓 牙骨質  A  象牙質又稱牙本質是琺瑯質之下 的第二層.內有神經腺.所以能感 覺熱和冷的物質。

29

牙齒最外圍且堅固的構造是什麼? 象牙質 琺瑯質 牙髓 牙本質  B  琺瑯質它是牙冠外層的白色半透 明的鈣化程度最高的堅硬組織,其 硬度僅次於金剛石。  象牙質又 稱牙本質是琺瑯質之下的第二層,

內有神經腺,所以能感覺熱和冷的 物質。

30 新新國小校園共有四個大門.請問禁菸標示要張 貼幾張?

1張 2張 3張 全部都要  D  因為所有出入口.均需張貼明顯

禁菸標示。

31

請問一名吸菸、喝酒、吃檳榔的人,罹患口腔癌 的風險是沒有吃的正常人的幾倍?

123 124 125 126  A  一名同時抽菸、喝酒、吃檳榔者

罹患口腔癌的機率是正常人的123 倍。

32

請問長期吸菸後會導致身體產生許多危害,請問 下列何者癌症影響最大?

甲狀腺癌 肺癌 大腸直腸癌 小腸癌  B  癌症至少三分之一是因吸菸所引 起.主要有肺癌、咽喉癌、食道 癌、口腔癌等。吸菸與肺癌的發病 有直接的關係.百分八十的肺癌是 吸菸造成的。

33

花媽常說吃飽飯後別立刻洗澡,這是為什麻呢? 要幫忙做家 事

睡前洗.比較 不怕流汗

害怕消化不良 以上皆非  C  若飯後立刻洗澡容易造成消化不 良.因為洗澡後皮膚表面血管擴 張.使得流到胃部的血量減少.而 導致消化不良。

34

請問白血球的主要功能為何? 防禦細菌攻 擊

攜帶氧氣 凝集血液 攜帶二氧化碳  A  白血球的功能即是身體的防禦 兵.當有傷口或是細菌攻擊時.白 血球的功用即是攻擊外在物質.保 護身體健康。

35

造成脂肪肝的主要原因為何?下列何者為非? 飲酒過量 營養不良 高血脂 糖尿病  B  造成脂肪肝的常見原因主要是長 期喝酒過量.過度肥胖.高血脂 症、糖尿病等。

36 青春期容易長青春痘的原因是因為下列何種腺體 分泌旺盛?

腎上腺 甲狀腺 皮脂腺 內分泌腺  C  青春期的汗腺和皮脂腺特別旺

盛.以致於容易長青春痘。

37

小華跌倒流血時,經加壓後即停止流血,請問是 血液中哪個物質具凝結功能?

紅血球 白血球 血小板 淋巴球  C  血小板會從血管釋放出一種凝集

素的物質.當凝血素與纖維蛋白結 合後.就能阻止血液流失。

38

阿成為了排便順暢,每天都會喝一瓶優酪乳與一 瓶養樂多,請問這兩種飲料中含有哪種成分可消 化整腸?

大腸桿菌 幽門桿菌 乳酸菌 肉毒桿菌  C  乳酸菌可抑制壞菌繁殖.避免拉 肚子的情形。

39

小寶最近為了期末考試不斷的看書,但才看了不 久,就覺得肚子十分的餓。請問是哪一個器官消 耗了他的熱量?

胃 腸 眼睛 腦  D  念書時人會持續使用大腦.而他

所消耗的熱量佔全體18%.耗氧量 為40%。所以消耗熱量最多的器官 就是大腦。

40 全民健保是政府為了照顧誰而辦的? 窮人 富人 官員 所有民眾  D  全民健保是以全體國民為對象的 健康保險制度。

41 下列哪一項不是全民健保的特色? 量能付費 不必負擔任 何費用

風險共同分擔 自助互助  B  參加健保的每一個人.依規定每 個月都會繳健保費。

42

小安上瑜珈課時,常腳部抽筋,請問腳部抽筋的 原因是缺乏何者物質?

缺鐵 缺鈣 缺氧 缺鋁  B  腳抽筋的主要原因有:局部循環

不良、環境溫度改變、水份鹽分流 失過多、或是飲食中礦物質的含量 不足(如鈣、鎂)

43 人體體內的最大器官為何? 腦 肝臟 心臟 肺臟  B  肝臟是人體內最大的器官。約

1.5公斤;肺臟約1.3公斤;腦部 約1.2公斤。

44

小天到了北極看極光,但請問小天的哪個器官比 較不會感覺到冷?

眼睛 耳朵 鼻子 皮膚  A  眼睛雖然是身體中很敏感的器

官.但因為沒有掌管冷熱的感覺神 經.所以特別不怕冷。

45

請問愛心醫院的血庫中,哪一種血型的人,可以 輸血給任何人?

A型 B型 AB型 O型  D  O型血液中沒有抗原.所以可以將

O型血液輸給其他血型的病人使 用。

46

請問什麼才叫做健康人的定義? 身體沒有生 病

沒有精神病 沒有虛弱的現 象

身體、心理、

社會的安寧狀 態。

 D  健康的定義:是一種身體、心 理、社會、的安寧狀態.不僅是指 沒有疾病或虛弱現象而已。

47 請問健康促進觀念推廣最注重的內容應是哪個階 段?

健康時 疾病時 復健期 死亡期  A

48

下列哪一項是正確的就醫觀念? 看病一定要 打針

看病不一定 要拿藥

小診所醫師的 醫術一定比大 醫院差

看病一定要找 有名氣的醫師

 B

(3)

49

下列哪一項是正確的看病觀念? 盡可能將病 情訴說嚴重

提供醫生所 有相關自己 患病的完整 資訊

任憑醫師處理 任何事情

希望醫師藥開 重一點讓病早 日好轉。

 B  看病時.將自己過去得過哪些 病、有哪些異常的醫學檢驗結果、

有無開過刀或住過醫院等病史告訴 醫師。

50

下列哪一項不是達到健康生活的方法? 定期健康檢 查

一生病.馬上 買成藥吃

從事規律性的 運動

少量多餐  B  有病先去住家附近的基層診所或 家庭醫師就診.請看診醫師做初步 的判斷和診治。不可亂買成藥服 用。

51

小明生病了,請問他要如何選擇好的醫師? 對我所罹患 的疾病有豐 富的經驗

收費較貴的 人潮較多的 長得帥的  A

52 媽媽常叮嚀我們看電視時,應距離電視幾公尺的 距離?

3公尺 6公尺 9公尺 12公尺  A  3公尺。(畫面對角線的6-8倍距 離)

53

有關全民健保的財源敘述何者是正確的? 保險費收入 為主要財源

由政府、雇 主及保險對 象共同負擔

菸品健康福利 捐、公益彩券 盈餘分配收入 為補充收入

以上皆是  D  全民健保的主要財源是來自保險 費的收入.而保險費則是由民眾、

雇主和政府三方面共同分擔。健保 署用收來的保險費.幫看病民眾支 付醫療費用。另少部分外部財源挹 注.包括保險費滯納金、公益彩券 分配收入、菸品健康福利捐等補充 性財源。

54 請問小胖哥的血壓90mmHg;135mmHg,可能主要 疾病為何?

牙周病 高血壓 糖尿病 腎功能不足  B

55

莊士敦不知道藥品要放在哪裡,請您告訴他藥品 該如何放置?

放在玩具罐 裡

內服的藥和 外用的藥放 在一起

放在冰箱冷凍 以上皆非  D  藥品與食品分開存放,藥品要放 在原有的藥袋內,注意有無過期、

變質等問題,同時也要分開存放內 服與外用藥品。

56 心臟舒張時將血液送到動脈產生低壓,這個時候 所測得的血壓叫作什麼?

收縮壓 舒張壓 收張壓 舒縮壓  B

57 請問哪一種血管的含氧量較高? 動脈 靜脈 微血管 以上皆是  A

58 心臟收縮時將血液送到主動脈產生高壓,這個時 候所測得的血壓叫作什麼?

收縮壓 舒張壓 收張壓 舒縮壓  A

59 人體內部血液氧氣及二氧化碳等養分、廢物交換 場所是為何?

動脈 靜脈 微血管 以上皆是  C

60 請問哪一種血管的含氧量較低? 動脈 靜脈 微血管 以上皆是  B

61 請問哪一種血管大量出血時,會有生命危險? 動脈 靜脈 微血管 以上皆是  A 62 小花看到鏡中自己的咖啡色眼珠,請問眼睛哪個

構造能決定眼珠顏色?

水晶體 瞳孔 視網膜 虹膜  D  決定眼珠的顏色是黑色、褐色或

藍色的構造為虹膜。

63

小美體檢報告顯示,『體重過輕』,所以請問她 的數值可能是多少?

16 19 22 25  A  身體質量指數(BMI)(kg/m^2):

1.體重過輕:BMI<18.5;2.健康 體位18.5<=BMI<24;3.體位異常 過重:24<=BMI<= BMI < 30;5.

中度肥胖:30 <= BMI < 35;6.

重度肥胖:BMI >= 35

64

請問BMI值中『異常過重』數值為何? <18.5 18.5<=BMI<2 4

24<=BMI<27 27 <= BMI <

30

 C  身體質量指數(BMI)(kg/m^2):

1.體重過輕:BMI<18.5;2.健康 體位18.5<=BMI<24;3.體位異常 過重:24<=BMI<= BMI < 30;5.

中度肥胖:30 <= BMI < 35;6.

重度肥胖:BMI >= 35

65

請問人體最大的器官是哪一個? 皮膚 肝臟 心臟 腎臟  A  皮膚佔體重16%。就體內而言.肝 臟則是人體內最大的器官。

66

請問BMI值中『標準範圍』數值為何? <18.5 18.5<=BMI<2 4

24<=BMI<27 27 <= BMI <

30

 B  身體質量指數(BMI)(kg/m^2):

1.體重過輕:BMI<18.5;2.健康 體位18.5<=BMI<24;3.體位異常 過重:24<=BMI<= BMI < 30;5.

中度肥胖:30 <= BMI < 35;6.

重度肥胖:BMI >= 35

67 人體是由水組成的生物體.請問水分佔人體全身 多少百分比?

0.7 0.4 1 0.9  A

68

當一個病人瀕臨死亡時.醫師通常判斷眼睛的哪 個構造放大.而確認無生命跡象?

水晶體 瞳孔 視網膜 虹膜  B  瞳孔會隨著光線強弱變大或縮

小.但當強光照射下.若瞳孔無法 變化時.常是屬於無生命跡象的徵 兆。

(4)

69

請問眼睛的構造中.哪個部分像照相機的焦距.可 以調整遠近?

水晶體 瞳孔 視網膜 虹膜  A  在生物的眼睛有一晶體.像我們

平常見的凸透鏡.可以把光線集中 在視網膜上。而該凸透鏡就是水晶 體。

70

請問眼睛的構造中.哪個部分像照相機底片? 水晶體 瞳孔 視網膜 虹膜  C  在生物的眼睛有一晶體.像我們 平常見的凸透鏡.可以把光線集中 在視網膜上。而視網膜就像底片一 樣可以成像。

71 請問眼睛的構造中.哪個部分滋潤角膜結膜? 淚腺 瞳孔 水晶體 虹膜  A  淚腺分泌腺體可供滋潤角膜結 膜。

72 請問眼睛的構造中.哪個部分為防止異物入侵? 眼瞼 瞳孔 角膜 虹膜  A  眼瞼的功用多為防止異物入侵的 第一道防線。

73 請問製造精子的地方.是男生的哪個器官? 陰莖 睪丸 輸精管 攝護腺  B  睪丸為製造精子的地方

74 當睡夢中精液貯存過多時.會自然排出體外.稱之 什麼現象?

夢精 夢遺 夢射 夢排  B

75 月經來潮時.會有固定的血液流失.補充些食物可 避免貧血.下列選項何者為非?

熱巧克力 蛋 肝臟 深色蔬菜  A

76

月經來時.下列何種防護措施有誤? 淋浴 吃冰 伸展運動 定期更換衛生 棉

 B  月經來潮時.應避免食用冰冷食 物或生食.以避免月經來時產生身 體不適感。

77

小美於小學四年級時.月經就來了.請問第一次月 經來潮稱之為何?

初月 夢遺 初血 初經  D  女生第一次出現的月經叫做初

經。

78

青春期的男孩女孩.除了生殖器官外.男生長喉 結、女生乳房隆起屬於下列何種特徵?

第一特徵 第二特徵 第三特徵 第四特徵  B  男女於青春期發展時.除了第一 特徵的生殖器官成熟外.其餘的特 徵如長喉結、乳房隆起皆為第二特 徵。

79

下列有關愛滋病之敘述.何者為非? 愛滋病毒主 要是透過不 安全性行為 感染的

目前愛滋病 毒感染無根 本治療之藥 品

愛滋病病患最 常見症狀為卡 波西肉瘤

以上皆正確  D

80 太陽的紫外線可以活化身體的哪一種維生素? 維生素A 維生素C 維生素D 維生素E  C

 人體可以從三種來源獲取維生素 D,皮膚、飲食、補充劑。人體在 皮膚受到日曬後會自然合成維生素 D。

81 小黑最近家裡施工.請問施工噪音可能對人體的 哪個部位的功能傷害最大?

耳朵(聽覺) 眼睛(視覺) 嘴巴(味覺) 鼻子(嗅覺)  A

82 請問紅血球中的血紅素.常與何種氣體結合.以維 持身體運作?

二氧化碳 氧氣 一氧化碳 氫氣  B

83 舌頭是由許多肌肉組成.上面有味蕾和味覺有關.

請問下列何者非舌頭味覺?

酸 甜 苦 辣  D  舌頭的味覺應為酸甜苦鹹

84 牙齒的主要功能中.何者為非? 咀嚼作用 發音作用 美觀作用 消化作用  D 牙齒的三個功能為:咀嚼作用、發 音作用、美觀作用

85 請問臼齒的功能為何? 切 割 作 用 撕 裂 作 用 壓 碎 作 用 研 磨 作 用  D 臼齒功用大多作為研磨之用

86 請問小臼齒的功能為何? 切 割 作 用 撕 裂 作 用 壓 碎 作 用 研 磨 作 用  C  小臼齒功用大多作為壓碎之用。

87 請問犬齒的功能為何? 切 割 作 用 撕 裂 作 用 壓 碎 作 用 研 磨 作 用  B  犬齒的功用大多作為撕裂食物之 用。

88

請問前牙的功能為何? 切 割 作 用 撕 裂 作 用 壓 碎 作 用 研 磨 作 用  A  門齒在口腔前端.表面較平.邊緣 鋒利且呈鑿形. 有利於咬及切割 食物

89 請問蛀牙的學名為何? 齲 齒 蛀齒 蟲齒 咀齒  A

90

小八早起刷牙時牙齦不斷流血及牙肉紅腫的狀 況.請問小八口腔疾病為何?

牙周病 蛀牙 牙圍病 牙齦病  A  刷牙流血、牙肉紅腫.情況進一

步惡化便會出現牙肉萎縮、牙齒開 始敏感、疼痛、移位甚至鬆脫即是 牙齒周圍組織的疾病(牙周病)

91

小甜喝冰水時.突然覺得牙齒很痠.是因為哪個牙 齒構造能感覺熱與冷的物質?

象牙質 琺瑯質 牙髓 牙骨質  A  象牙質又稱牙本質是琺瑯質之下

的第二層.內有神經腺.所以能感 覺熱和冷的物質。

92 小張長期嚼食檳榔.可能會增加什麼癌症的罹患 率?

肺癌 口腔癌 胰臟癌 甲狀腺癌  B

(5)

93

哪一項不是防範登革熱的方法? 擦防蚊液 隨手關好紗 門

出門戴口罩 清除不需要的 容器

 C  家中應該裝設紗窗、紗門;睡覺 時最好掛蚊帳.避免蚊蟲叮咬清除 不需要的容器.把不用的花瓶、容 器等倒放。家中的陰暗處或是地下 室.可噴灑合格之衛生用藥.或使 用捕蚊燈。家中的花瓶和盛水的容 器必須每週清洗一次.清洗時要記 得刷洗內壁。放在戶外的廢棄輪 胎、積水容器等物品馬上清除.沒 辦法處理的請清潔隊運走。平日至 市場或公園等戶外環境.宜著淡色 長袖衣物.並在皮膚裸露處塗抹防 蚊液(膏)。

94

被動物咬傷時.哪一項是正確的處理方式? 不理他 用清水洗一 下傷口

黏貼OK繃即可 肥皂及大量清 水清洗傷口15 分鐘.再以優 碘或70%酒精 消毒

 D

95 營養標示通常以多少毫升作為標示基準? 1 10 100 1000  C  營養標示以100毫升為標示基 準。

96

阿成有便秘的習慣.為了排便順暢可以建議他吃 具有什麼菌的食物?

大腸桿菌 幽門桿菌 乳酸菌 肉毒桿菌  C  乳酸菌可抑制壞菌繁殖.並促進 排便順暢及避免拉肚子的情形。

97

小黑不小心跌倒時.請問體內的哪個血球會發動 攻擊?

紅血球 白血球 黑血球 血小板  B  白血球的功能即是身體的防禦

兵.當有傷口或是細菌攻擊時.白 血球的功用即是攻擊外在物質.保 護身體健康。

98

小黑不小心跌倒受傷時.為什麼使用雙氧水擦拭 時會產生有氣泡.是因為哪個血球的影響?

紅血球 白血球 黑血球 血小板  A  因為紅血球所攜帶的亞鐵離子釋

放與雙氧水結合後.釋放出氧氣氣 泡。

99

當吃飽飯後總會特別的想睡覺.是因為血液集中 於哪處?

消化系統 心臟 眼睛 腦  A  因為消化也是需要能源的.大量

血液會集中於消化系統.腦部血液 就會較少.所以就想睡覺。

100

愛滋病屬於怎樣的疾病? 會遺傳 會傳染 會遺傳也會傳

以上皆非  B  愛滋病毒並不是遺傳疾病.而是 經由母子垂直傳染.在懷孕、生產 或哺乳時傳染給嬰兒。

101 腸病毒不會經由以下何種途徑傳染? 飛沫 汙染的玩具 蚊蟲叮咬 汙染的食物  C

102

請問住家附近的家醫科醫師能提供許多的服務.

下列為非?

提供病人轉 診

健康諮詢 診療疾病 推銷營養品  D  家庭醫師的健康服務如下:1.診 療疾病、2.提供健康諮詢、3.建 立家族病歷檔案、4.提供預防保 健服務、5.將病人轉診至大型醫

103

供應學校營養午餐使用的蔬果最好使用哪類的產 品?

「CAS台灣優 良農產品」

標章

「吉園圃」

安全蔬果標 章

「產銷履歷農 產品(

TAP)」標章

以上皆是  D  此3項標章皆為行政院農委會推 動之標章。

104

又到了每個月選擇營養午餐供應商的時候了.丁 丁應該注意什麼?

營養均衡及 美味

常常提供甜 點

常常提供炸 雞、薯條

經常供應涼湯  A  營養午餐應以營養均衡及美味為 主.不應提供過多高熱量食品。

105

美羊羊為了不想吃壞肚子.她應該怎麼做? 上完廁所後 直接用餐

經常清洗雙 手及與食品 接觸的器具

東西最好不要 放冰箱

最好吃生的  B  依FDA之食品中毒五要原則宣 導:要新鮮、要生熟食分開、要徹 底加熱、要注意保存溫度、要洗 手。

(6)

106

村長要帶喜羊羊這一班校外教學.在外面用餐要 注意那些原則?

路邊攤的東 西只要好吃 就好.其他不 重要。

餐廳用餐一 定要燈光 美、氣氛 佳。

避免冷食、生 食.不吃來路 不明的食物。

廁所不是用餐 的地方.所以 不影響食品品 質。

 C  食品消費者知識網-食品中毒-- 外出飲食衛生1.工作人員穿戴整 潔淺色工作服及帽子.手部沒有傷 口.並無抽菸、嚼檳榔等不良習 慣。2.四週環境清潔乾淨.無牲畜 徘徊及蚊蠅飛舞。3.餐具潔淨無 裂縫.碗盤沒有食物斑點及油 漬.4.進食場所光線明亮空氣流 通。5.廚房通往供餐場所的通路.

不可有油膩不潔的現象。6.洗手 間水源充足.並備洗手清潔劑、烘 手器或乾手用紙巾。 7.廚房乾淨 整潔.無不良氣味 8.選擇溫度足 夠的熱食.以及有蒸氣保溫設備的 自助餐熱食。9.沒有適當保冷設 備、置於室溫超過兩小時以上的冷 食.請勿食用。10.地板要清潔.通 往廚房的通道沒有斑點及油漬沾在 上面。11.所提供的生菜沙拉或水 果.應新鮮無異味。12.沒有蟑 螂、螞蟻等不速之客。

107

大澤因為喜歡吃糖,所以牙齒都蛀光光了,請問 蛀牙是怎麼產生的?

牙齦上有很 多蛀蟲

食物裡有蛀 蟲

牙齒上的齒垢 造成的

以上皆是  C  齒垢是覆蓋在牙齒表面的黏性薄 膜.由細菌、唾液及其他分泌物在 進食後集聚而成。蛀牙不是牙蟲造 成的.是牙齒表面不潔區殘留著食 屑.細菌使之腐敗產生酸。酸使牙 齒脫鈣而形成蛀洞即是蛀牙。

108

約翰公公某日早起解便,發現糞便顏色是紅色的 且不斷的出血,請問可能哪裡出問題?

上呼吸道 下呼吸道 上消化道 肛門  D  下消化道出血現象大多為紅色的 血便。或是肛門痔瘡破裂都有可能 解血便並不斷流血。

109

哆啦美在買食品時.如果有那些情形時.就一定不 會買?

宣稱療效及 誇大。

無中文標示 無有效日期 以上皆是  D  依據食品衛生管理法第22及28條 規定食品需有中文標示、有效日 期.且不得宣稱療效及誇大。

110

珍妮婆婆每日早起都會解便,若是健康的身體,

她的糞便應該是什麼顏色的?

黑色 金黃色 青綠色 紅色  B  健康人體的糞便大多是黃金色

的.因為食物進入大腸後.會因膽 汁的作用而進行分解消化。因膽汁 含有金黃色的膽色素.所以產生出 的排泄物顏色則為金黃色。

111

人體有70%水份組成,但下列何種器官或組織水 份最少?

血液 一樣多 內臟 骨骼  D  人體約60-70%由水組成。其中腦

部含水量為75%、血液約83%.而骨 骼約22%.所以骨骼為含水量最少 的器官。

112

人體有70%水份組成,但下列何種器官或組織水 份最多?

血液 一樣多 內臟 骨骼  A  血液含水量:83%;腎臟含水

量:82.7%;心臟含水量:

79.3%;肺臟含水量:79%;脾臟 含水量:75.8%;肌肉含水量:

75.6%;腦 含水量:74.8%;胃腸 含水量:74.5%;皮膚含水量:

72%;肝臟含水量:68.3%;骨骼 含水量:22%。

113

正確的刷牙方式為何? 旁氏刷牙法 直氏刷牙法 貝氏刷牙法 橫式刷牙法  C  正確的刷牙方式為貝氏刷牙法。

步驟一:牙刷以45度角.放在牙齒 與牙肉交界地方。步驟二:左右輕 輕震動的動作.用旋轉的力量刷下 來;步驟三:每次刷1-2顆牙;步 驟四:下排牙齒用一樣的方式.向 上刷;步驟五:內側的牙齒也要 刷。

114

夜間睡覺時,為什麼不能用棉被蒙著睡覺? 容易造成缺 氧

容易聽不見 怕口水沾到棉 被

容易造成貧血  A  用棉被蒙著頭睡覺容易造成缺 氧.是一種很不好的睡眠習慣.會 讓身體各器官無法正常運作.長期 下來將影響身體健康。

115

小美觀察外婆常不自覺的眨眼睛,於是小美十分 的好奇為什麼會這樣呢?

異物入侵 保持眼睛濕 潤

眼睛痛 習慣性動作  B  眨眼睛的目的為保持濕潤.眨眼 睛是個不自主的動作.眼瞼為了保 護眼球.藉由眨眼來幫助眼球濕 潤。

(7)

116 小一的阿美今年6月接受過口腔檢查後,應該至 少多久再定期口腔檢查?

三個月 半年 9個月 一年  B

117 小黑看電視時,應該要保持螢幕對角線幾倍的距 離觀賞,才不容易近視?

2-3倍 4-6倍 6-8倍 10-12倍  C  應保持螢幕的對角線6-8倍的距 離。

118 下列何者時期正值快速成長與大量活動時期,也 是儲存骨質密度最好的時期?

青春期 成年期 中年期 老年期  A

119

小天本身是O型人,請問他去捐血後,可以輸血 給哪些人使用?

所有血型 只有A型或B 型

只有AB型 只有O型  A  O型血液中沒有抗原.所以可以將 O型血液輸給其他血型的病人使 用.但卻只能接受O型血。

120

小天出了車禍需要大量輸血,然而小天是O型人

,哪一種血型的人,可以輸血給他?

A型 B型 AB型 O型  D  O型血液中沒有抗原.所以可以將

O型血液輸給其他血型的病人使 用.但卻只能接受O型血。

121 目前國人十大死因第一名為何? 心血管疾病 癌症 事故意外 高血壓  B  癌症蟬聯31年國人十大死因第一

122

人一生發展次快的時期為何? 青春期 嬰兒期 中年期 老年期  A  人一生中發展最快的時期為嬰兒 期.其次為青春期。

123

老夫子告訴大蕃薯.下列何者不是減少食入殘留 農藥的方法?

選購有安全 蔬果標章.如 吉園圃標章 之蔬果。

選購外觀漂 亮.顏色飽滿 的蔬果。

購買後已清水 反覆沖洗蔬 果。

選購經政府認 證的有機蔬果

 B  從農產品的外觀.無法分辨是否 殘留農藥.建議消費者在選購蔬果 時.最好選擇具有良好信譽商家所 生產及販售的產品.或有如CAS或/

吉園圃標誌者.以確保飲食安全。

清洗蔬果時.請先以水沖洗蔬菜根 部.將根摘除後再以水浸泡10至20 分鐘.接著再沖洗2至3遍.可有助 於去除殘餘的農藥。(食品藥物消 費者知識網)

124

喜羊羊說食品標示不需要下列哪個項目? 品名 原產地 製造廠商名稱 以上皆是  D  食品衛生管理法第22條規定:食 品標示需有1、品名。2、內容物 名稱3、淨重、容量或數量。4、

食品添加物名稱。5、製造廠商與 國內負責廠商名稱、電話號碼及地 址。6、原產地(國)。7、有效 日期。8、營養標示。9、其他經 中央主管機關公告之事項。

125

世界衛生組織又簡稱為何? WTO WHO WDO WHA  B  世界衛生組織又稱為WHO.world health organization。

126 胖虎問小夫.天天五蔬果是指蔬菜和水果各為幾 份?

1蔬菜4水果 2蔬菜3水果 3蔬菜2水果 4蔬菜1水果  C  天天五蔬果為3蔬菜2水果。

127 小恩今年4歲,請問他這個階段的牙齒大概會長 幾顆?

20顆 15顆 25顆 28顆  A  兒童出生後所發育的牙齒為乳

齒.且共有20顆

128 小恩今年12歲,請問他這個階段的牙齒最多會長 幾顆?

32顆 40顆 20顆 25顆  A  恆齒28-32顆。

129 人一生發展最快的時期為何? 青春期 嬰兒期 中年期 老年期  B  人一生中發展最快的時期為嬰兒 期.其次為青春期。

130

人體最大的排毒器官是哪個器官? 肺臟 肝臟 腎臟 脾臟  B  肝臟是最專職於排毒且最大的器 官。其次仍有腎臟與腸道皆具有排 毒功能。

131 蓮媽感覺眼睛乾澀,晚上視力模糊,蓮媽可能是 缺乏何者維生素?

維生素A 維生素B 維生素C 維生素D  A  缺乏維生素A會影響視力與眼球 健康。

132 小花覺得學校廁所很髒,常憋尿到回家後才上廁 所,很容易造成哪個器官的影響?

膀胱發炎 心肌炎 腦膜炎 肝炎  A  憋尿會妨害身體健康.造成膀胱

炎。

133

小美若一次飲水量超過5000c.c.易導致什麼疾 病?

水中毒 汞中毒 氣體中毒 鉛中毒  A  「水中毒」定義:身體在短時間

內攝取大量水分.使得體內正常的 含鹽量被稀釋.鈉離子過低.體內 電解質不平衡.就會造成水中毒。

134

小美為了避免蛀牙發生,可定期配合下列何者漱 口水?

含氟 含氧 含氮 含氫  A  應搭配含氟漱口水.早晚使用一

次能有效預防30-50%蛀牙發生。

135 骨頭和骨頭連接的地方為何處? 關節 肌肉 內臟 皮膚  A

(8)

136

水是人體最重要的需求來源,最好的一天攝取量 為何?

500c.c. 1000c.c. 2000c.c. 5000c.c.  C  每日建議攝取量約2000- 3000c.c..應視運動量、溫度、個 體體重、工作型態不同、流汗量而 調整。

137

清除耳垢時,千萬要小心,不可用尖銳物品以免 刺破以下那一構造,導致重聽或耳聾?

鼓膜 外聽道 耳咽管 耳蝸  A

138

對於生殖器官的敘述,下列哪一項正確? 每個男生都 有三個睪丸

精子是由睪 丸所製造的

卵子在卵巢中 與精子結合

每個月卵巢會 排出無數個卵 子。

 B  2個睪丸、卵子在輸卵管與精子 結合、每個月只排出一個

139 子宮頸抹片檢查是檢查下面何者癌症? 大腸癌 乳癌 子宮頸癌 口腔癌  C  子宮頸抹片檢查是檢查子宮頸癌

140

當發現附近有人吸菸時,下列何者是較適當的拒 絕方法?

搶下對方的 菸

找人來打他 吸的比對方更 多就不會聞到 對方的菸味

用溫和且誠懇 的語氣表達拒 菸的想法

 D

141

田欣老師說下列何者不是營養標示一定要標示的 項目?

熱量 蛋白質 營養功效 鈉  C  營養標示一定要標示的項目有熱

量、蛋白質、碳水化合物、脂肪、

飽和脂肪、反式脂肪及鈉含量。

142 政府提供未滿6歲幼兒多久可以去牙醫診所免費 塗氟

一年 二年 半年 1年半  C  檢查牙齒最適當的時間為半年一

次。

143 塗氟可預防? 蛀牙 火氣大 牙齒痛 頭痛  A  氟化物可有效預防齲齒。

144

有哪些不良習慣可能會增加罹患口腔癌的風險? 喝酒 抽菸 嚼檳榔 以上皆是  D  國家衛生研究院葛應欽教授研究 發現有吸菸、酗酒、嚼檳榔3 種 習慣者.其發生口腔癌之危險性較 沒有此三種習慣者達123 倍;若 單獨來看.吸菸、酗酒、嚼檳榔之 致癌危險分別為18倍、10 倍、28 倍.亦顯示嚼檳榔之危害。

145

下列何者可檢測出牙齒是否有刷乾淨? 漱口水 牙菌斑顯示 劑

養樂多 食鹽水  B  牙菌斑顯示劑會根牙菌斑作用.

使牙齒顯示出有牙菌斑的分布。

146

什麼時候要刷牙? 早上起床後 晚上睡覺前 吃完東西後 吃飯前  C  吃完東西後都要刷牙。

147

田欣老師說衛生福利部把每日飲食指南將食物分 為幾類?

4類 5類 6類 7類  C  共6類.分別為水果類、蔬菜類、

全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳 品類及油脂與堅果種子類。

148 兒童有幾顆乳牙? 10顆 20顆 25顆 30顆  B  一般兒童有20顆乳牙。

149

當乳牙開始長出時,多久要檢查一次。 半年 一年 1年半 2年  A  檢查牙齒最適當的時間為半年一 次。

150

小蘭想要維持健康體重.不建議採用下列那一種 方法?

睡前3小時不 進食

吃精緻加 工、體積小 的食物

不吃油炸和甜 食

多喝白開水.

少喝含糖飲料

 B  要多吃天然未加工的食物.精緻 加工的食物.其原食材所含營養素 多已被破壞.同時多添加過量的糖 和鹽.

151

安全且適於長期使用的減重方式為何者? 均衡低熱量 飲食+運動

極低熱量飲 食+運動

高蛋白飲食+

藥物

減肥藥物+外 科手術

 A

152 下列哪一項不是愛護牙齒的行為? 定期檢查 餐後潔牙 多吃甜食 喝牛奶  C  定期檢查及餐後潔牙都是愛護牙 齒的行為。

153

下列哪種是拒絕檳榔時應表現的方式? 順從多數人 意見

當場意思吃 一顆

沒吃很沒意思 堅持立場反覆 說不

 D  如何拒絕檳榔(防榔六訣) 哀 兵致勝法:以自己頗為在意的人的 不悅為藉口拒絕; 自我解嘲法:

若因拒絕引來嘲笑.則順著友伴的 嘲笑.也拿自己開玩笑.幽默化 解; 走為上策法:找藉口離開

;轉移話題:身邊恰好有食物時.

以之回報; 安身立命法:以身體 不適為理由拒絕 ;反覆說不法:

一時找不到理由.用拖延戰術.先 躲過這次.以後再想較好的辦法。

(9)

154

選購兒童牙刷應注意哪一個條件? 有沒有贈品 刷頭、刷毛 價錢 廠牌  B  選購兒童牙刷必須注意刷頭 (0.6~0.8公分*1.8~2.0公分)及刷 毛(長度0.9~1.2公分、直排3~4 列、橫排6~8列)

155

下列哪項不是牙齒產生蛀牙的原因? 餐後沒有潔 牙

牙齒不夠白 沒有使用牙線 清除食物殘渣

定期檢查  B  吃完東西後.都要養成潔牙的習 慣.不然很容易產生蛀牙。

156

請問下列哪一種早餐組合最適合骨骼發育中的你 們呢?

巧克力厚片+

可樂

豬排蛋乳酪 三明治+牛奶

炸雞塊+奶茶 燒餅油條+咖 啡

 B  高鈣食品來自於:牛奶、乳酪、

蛋黃、瘦肉等

157

下列何者是預防大腸癌方式? 多吃油炸食 物

多吃蔬果 多吃燒烤食物 以上皆非  B  預防大腸癌的方法: 1.天天五 蔬果 2.多運動有助於腸道動一 動.可檢少4成得到大腸癌之機 會。 3.定期糞便潛血檢查。

158 飲食中食材的選擇很重要.最好的選擇是下列何 者?

冷凍食材 進口食材 當季盛產的食 材

昂貴的食材  C

159

下列哪一種情形下,測量出來的每分鐘心跳次數 會較多?

安靜的坐著 剛跑完100公 尺

做緩和運動 做暖身運動  B  因為運動後心跳次數相較做緩和 或暖身運動及安靜的坐著為多

160

以下哪一項生活習慣較不會造成心血管疾病? 作息不正常 不吃太鹹的 食物

喜歡喝酒 不運動  B  吃太鹹食物、作息不正常、喜愛 飲酒、不愛運動.都比較容易造成 心血管疾病

161

養成規律的運動習慣很重要,請問每天要運動多 久,才能增進身體健康?

只要流汗就 可以停止

至少30分鐘 不超過10分鐘 只要身體動一 動就可以了

 B  運動確實可以減重.但要注意必 須持續30分鐘.持之以恆.避免運 動傷害造成無法持續運動.並配合 飲食控制。

162

為什麼牙刷刷毛分岔要換新的? 新的比較好 看

新的比較好 分辨

會傷害牙齒且 刷不乾淨

新的好用  C  牙刷刷毛如果分岔.容易傷到牙 齦.使細菌跑進血液裡.造成感 染。

163

下面哪一種食物所含的食物纖維最多? 白米 稀飯 糙米飯 油飯  C  糙米不僅保留了麩層和胚芽.還 含有比白米更多的纖維、礦物質、

維他命等.因此糙米不像白米那 樣.會導致血糖明顯上升。

164

下面何者為正確的刷牙方法? 刷門牙外側 刷牙齒咬合 面

先刷上排.再 刷下排

以上皆是  D  正確的刷牙方法為刷門牙外側、

刷牙齒咬合面、先刷上排.再刷下 排。

165 下面哪一種食物較甜.吃多了容易造成蛀牙? 壽司 蘋果 鮮奶 糖果  D  糖果內含較多的單雙糖.容易造 成齲齒。

166 看牙醫時.醫生會在我們的牙齒表面塗上什麼.幫 助預防蛀牙?

鹽 氟化物 酒精 牙膏  B  氟化物可有效預防齲齒。

167

每日飲食中蔬菜應吃幾份? 1份 2份 3份 4份  C  成人每天至少要攝取600克的蔬 菜水果.換算為蔬果的份數就相當 於5份的蔬果。比例最好是以3份 蔬菜2份水果為標準。

168

請問下列何者非聰明選購食品四大原則? 來源清楚檢 視外觀

注意環境人 員衛生

不顧保存方式 閱讀產品標誌  C  聰明四大原則為:1.來源清楚檢 視外觀、2.聰明閱讀產品標示、

3.注意環境人員衛生、4.食品特 性正確保存。

169

關於男性生殖器官的敘述.哪一項錯誤? 平時用來小 便的部位是 陰莖

精子由睪丸 製造

睪丸外有龜頭 保護著

陰莖的頂部稱 為龜頭。

 C  沒有龜頭保護

170

體重控制成功方式為 健康飲食 計畫持之以

規律運動 以上皆是。  D  要維持健康的體重除了規律的運 動配合健康飲食.針對減重計畫亦 要持之以恆才可以成功的控制體重

171 關於女性生殖器官的敘述.哪一項錯誤? 左右各有兩 個卵巢

卵巢會排放 卵子

陰脣保護陰道 口

經血由陰道流 出。

 A  各一個

172

要達到全人健康之目標需要 每天睡眠七

至八小時

每天吃早 餐、少甜食 與油脂

養成規律的生 活習慣及充足 的睡眠

以上皆是。  D  要達到全人健康.除了規律的生 活習慣及充足的睡眠.針對持續的 運動以及健康的飲食都需要面面俱

173 哪一項是女性的生殖器官? 陰莖 輸精管 陰囊 陰道。  D  其他都是男生的。

174 哪一項是男性的生殖器官? 子宮 輸卵管 陰囊 陰道  C  其他都是女生的。

175 下列哪些是正確的飲食觀念? 多喝水 少吃油炸物 不可挑食 以上皆是  D

(10)

176

成人的健康飲食計畫.應包括下列何者? 以全穀類為 主食

多吃高脂、

高油的食物

常買外食 多飲用含糖飲 料。

 A  以全穀類為主食.可以避免現代 化精緻飲食的問題.且全穀類有富 有纖維質.可促進消化。

177

何謂身體質量指數? IBM MIB BMI 以上皆非。  C  由於個人的體型骨架不同.為了 同時顧及身高和體重的配合.採用 的指標是身體質量指數(Body Mass Index.縮寫為BMI).其計算 公式如下: BMI = 體重 (kg) / 身高 (m2).最有利於健康與壽命 的理想值為22.+10%內都是符合 理想的範圍.男女皆相同.通常年 輕者適用較低的BMI值.年長者適 用較高的BMI值。根據BMI值與個 人身高.就可以推算個人的理想體 重。

178 花媽要準備下午茶點心給小朋友們吃.請問下列 何者食物是最有營養價值的點心?

炸雞排 可樂 優酪乳 洋芋片  C

179

小強因感冒到診所就醫時.應該與醫師說些什 麼?

家裡還剩下 的藥物

目前正在從 事的運動

生病的症狀 自己不喜歡吃 的食物

 C

180 下列哪一項不屬於男性生殖器官? 睪丸 陰莖 輸卵管 陰囊。  C  那是女生的

181

田欣老師整理了家中還沒使用完的藥品.他應該 怎麼處理呢?

保存好.等下 次有相同症 狀時再拿出 來吃

分類整理好.

拿至有藥品 回收的醫療 院所

拿去拍賣 泡在水裡溶化 後再倒入水槽 用大量清水沖 掉

 B  家中已過期、變質或長期未使用 之藥品.均依一般之廢棄物予以處 理.可以送回醫療院所.或交由本 市政府衛生局、新北市29區衛生 所及新北市社區藥局公共衛生服務 站檢收處理。膠囊、錠狀之藥品也 可丟棄於垃圾桶隨家戶垃圾由清潔 隊回收焚燒.液體藥品則須由棉花 吸附後置入夾鏈袋中夾好在隨家戶 垃圾由清潔隊回收。 (以下是處 理家中「一般廢舊藥品」的簡單六 步驟提供讀者參考: 步驟一:將 剩餘的藥水倒入夾鏈袋中。 步驟 二:將藥水罐用水沖一下。沖過藥 水罐的水也要倒入夾鏈袋中。 步 驟三:將剩餘的藥丸從包裝(如:

鋁箔包裝、藥袋等)中取出.全部 藥丸集中在夾鏈袋裡。 步驟四:

把泡過的茶葉、咖啡渣或用過的擦 手紙等.把它們和藥水、藥丸混合 在一起。 步驟五:將夾鏈袋密封 起來.就可以隨一般垃圾清除。

步驟六:乾淨的藥袋和藥水罐則依 各分類回收。)

182 下列何者不屬於7大健康飲品? 優酪乳 奶茶 白開水 果汁  B

183

人類乳突病毒疫苗是要預防哪種癌症? 乳癌 子宮頸癌 口腔癌 大腸癌  B  子宮頸癌為人類乳突病毒致病而 成.故人類乳突疫苗可預防子宮頸 癌。

184 小花的爸爸45歲有吃檳榔.他應該去做哪一項癌 症檢查?

口腔癌 子宮頸癌 肺癌 胰臟癌  A  30歲以上嚼食檳榔者每2年可免

費接受1次口腔黏膜檢查。

185 看病、買藥時.應主動告知哪些資訊給醫師或藥 師?

過敏史 現行服藥紀 錄

不舒服的症狀 以上皆是  D

186 在均衡飲食金字塔中,那一類我們必須吃少少? 全穀根莖類 油鹽糖 蔬菜 豆魚肉蛋類  B

187

喜羊羊感冒去看醫生拿了藥.請問藥袋上面不需 要標示什麼?

病人姓名 病人地址 病人性別 調劑日期  B  藥品優良調劑作業準則第20條規 定:藥事人員應於藥品容器包裝上 載明下列事項: 一、病患之姓名 及性別。 二、藥品名稱。 三、

藥品單位含量及數量。 四、藥品 用法及用量。 五、醫療機構或藥 局之名稱及地址。 六、調劑者姓 名。 七、調劑或交付日期。

188

小萍想帶奶奶到醫院做健康檢查的敘述下列何者 最適當?

檢查項目越 多越好

聽從醫師的 建議與指示

越便宜越好 只做有補助的 項目

 B

(11)

189 飯後吞食感冒藥時.要用什麼一起服用比較安 全?

白開水 果汁 可樂 綠茶  A

190

關於潔牙習慣下列何者是不正確的? 每日用含氟 牙膏刷牙

搭配使用牙 線

睡前刷牙後喝 牛奶不必再次 刷牙

牙籤不可以取 代牙線

 C  睡前刷牙後只要再進食都要再次 刷牙。

191

牙齒形狀的種類與功能配對下列何者正確? 門牙—磨碎 食物

犬齒—切開 食物

小臼齒—磨碎 食物

大臼齒—撕開 食物

 C  牙齒形狀的種類與功能配對:門 牙-切開食物;犬齒-撕開食物;

小臼齒、大臼齒-磨碎食物。

192

刷牙最好的時機? 餐後 睡前 以上皆是 以上皆非  C  餐後及睡前皆是刷牙最好的時

機。

193

接種HPV疫苗是預防何種病毒之感染? 人類乳突病 毒

腸病毒 流行性感冒病 毒

B型肝炎病毒  A

194

關於用藥安全的敘述.下列何者為非? 一天一次:

不可以自行 更改時間。

飯前服用是 指︰一般指 空腹時間.或 在飯前一小 時服用。

飯後時間服用 是指:飯後一 小時內或與食 物一起服用.

適合食物會影 響吸收、胃腸 刺激性小的藥 物。

飯前或飯後服 用:兩者可一 起服用。

 D

195

下列何種行為可以預防子宮頸癌? 性行為時戴 保險套

依醫師建議 定期做子宮 頸抹片檢查

施打人類乳突 病毒疫苗

已上皆是  D

196 噪音會導致耳朵不適的症狀有哪些? 耳鳴 耳痛 聽力障礙 以上皆是  D  都需要馬上就醫

197

保護視力.從什麼時候開始? 從小開始 滿4歲前應進 行第1次視力 檢

每年固定1至2 次視力檢查

以上皆是  D

198 下列何種場所不可吸菸? 餐廳廁所 馬路、騎樓 家中廁所 以上皆非  A

199 懷孕的媽媽應避免何種行為 抽菸 酗酒 染髮 以上皆是  D

200

對於同樣成分與劑量的藥物,下列敘述何者正 確?

朋友感冒時 分給他吃

對於不同的 人可能有不 盡相同的作 用

以上皆是 以上皆非  B

201 下列何者為菸害申訴專線? 0800-080123 0800-636363 0800-531531 0800-121212  C

202

何者不是戒菸的好處? 減少醫療費

去除口臭 花費變多 不會造成二手 菸危害他人

 C

203 激烈運動後.可以做哪種運動讓心跳和呼吸緩和 正常?

有氧運動 快跑 緩和運動或原 地踏步

直接坐下來  C

204

健康飲食應選擇下列何組餐點? 披薩、可 樂、洋蔥 圈、烤雞 翅、熱狗

炸雞、炸薯 條、香草冰 淇淋、黑松 汽水

泡麵、鹽酥 雞、珍珠奶 茶、重奶油蛋 糕

地瓜飯、高麗 菜煎蛋、清滷 茭白筍、薑絲 冬瓜、菠菜豆 腐湯

 D

205 對於醫療資源的態度應該是? 消耗越多越 好

避免不必要 的浪費

給予富有者更 多資源

集中在少部分 的人身上

 B

206 請問飲食黃金比例是指全穀根莖類:蔬菜類:豆魚

肉蛋類是? 05:03:05 02:04:03 03:02:01 05:03:02  C

207

急診就醫時的先後順序為何? 先到的先看 按照病情的 輕重緩急

有健保卡的先 看

高官名人可以 先看

 B  依衛生福利部公告.前往急診看 診的病患不再是先到先看診.而是 以病情的嚴重度來決定看診的次 序.這樣才能運用適當的人、時、

地及醫療資源.及時挽救重症者的 生命。

208

對於藥物的態度.下列何者為是? 吃越多好的 越快

聽信來路不 明的偏方

聽說藥會傷 身.所以完全 不吃

聽從醫藥人員 的指示服用

 D

209 學校合作社不能販賣含糖飲料所以下列哪項可以 在合作社買到

鮮奶 可樂 汽水 養樂多  A  鮮奶不是含糖飲料。

(12)

210

下列哪一項說法正確? 東西只要好

吃.沒有熱量 標示也無所 謂

飲料甜甜很 好喝.可以代 替水來飲用

天天五蔬果的 比例為3份蔬 菜2份水果

以上皆是。  C  相關研究發現.成人每天至少要 攝取600克的蔬菜水果.換算為蔬 果的份數就相當於5份的蔬果。比 例最好是以3份蔬菜2份水果為標 準。

211 下列哪一種人不適合使用BMI來判斷體重? 健康的中學 生

孕婦 肢體健全的上 班族

聽力障礙的老 年人

 B

212 激烈運動後.可以做哪種運動讓心跳和呼吸緩和 正常?

有氧運動 快跑 緩和運動或原 地踏步

直接坐下來  C

213

運動持續時間是指每次連續運動的時間,理想運 動時間必須達幾分鐘以上

15分鐘 20分鐘 30分鐘 60分鐘  C  教育部體適能333計畫,每週至 少運動三天(次),每次約三十分 鐘,每次心跳率約每分鐘130次。

'

214

何者是健康飲食的行為? 常喝含糖飲

吃太油、太 甜、太鹹的 食物

不偏食 少吃高纖維食 物

 C

215

健康飲食應選擇下列何組餐點? 披薩、可 樂、洋蔥 圈、烤雞 翅、熱狗

炸雞、炸薯 條、香草冰 淇淋、黑松 汽水

泡麵、鹽酥 雞、珍珠奶 茶、重奶油蛋 糕

地瓜飯、高麗 菜煎蛋、清滷 茭白筍、薑絲 冬瓜、菠菜豆 腐湯

 D

216 何者是人體熱量的主要來源? 蔬菜類 全榖根莖類 水果類 低脂乳品類  B

217

小華上台報告三餐飲食內容.請問他何者說錯了? 不吃早餐沒 關係

睡前不要吃 宵夜

一日之計在於 晨.應重視早 餐

不要暴飲暴食  A

218

何者不是健康的飲食習慣? 把晚餐的胡

蘿蔔跟青椒 挑出來丟掉

均衡攝取六 大類食物

定時定量 少吃糖果與餅 乾

 A

219 適度曬太陽有助於人體合成何種物質? 維生素A 鉀 鎂 維生素D  D

220 維生素D有助於人體吸收下列何種物質? 脂質 葡萄糖 鈣 鈉  C

221 下列何種營養素無法提供熱量? 醣類 蛋白質 礦物質 脂質  C

222 不應把何者食物作為主食? 紫米飯糰 鹽酥雞 蕎麥麵 全麥核桃麵包  B

223 下列何者有對骨骼發育的幫助最大? 礦物質 脂質 醣類 水  A

224 下列何者不是全穀根莖類食物? 馬鈴薯泥 全麥吐司 糙米飯 牛肉  D

225

何謂「三少一多」的飲食原則? 少甜、少 鹽、少纖 維、多油

少油、少 鹽、少糖、

多纖維

少酸、少辣、

少甜、多纖維

少鹽、少醬 油、少纖維、

多蔬菜

 B

226 熱量攝取過多會造成? 肥胖 易罹患心血

管疾病

易罹患高血壓 以上皆是  D

227

下列何者適合發育生長中的小學生? 每天3份蔬 菜、2份水果

一天喝一杯 珍珠奶茶

天天吃速食店 的炸雞塊

把糖果當早餐  A

228 下列何種食物對於腸胃蠕動.預防便祕沒有幫助? 蔬菜類 奶油 白開水 全榖根莖類  B 229 熱量長期攝取不足可能導致? 體態健美 影響生長發

精神飽滿 肌肉壯實  B

230

奶茶是每日飲食指南中,哪一種類的食物? 奶類(低脂乳 品類)

油脂與堅果 種子類

豆魚肉蛋類 全榖根莖類  B  市售奶茶添加的奶精,為油脂提 煉而成,故奶茶為油脂與堅果種子 類。

231 早餐應該在幾點前吃完比較好? 7點 8點 9點 10點  B

232 運動後喝什麼飲料對身體比較好? 白開水 奶茶 運動飲料 牛奶  A

233 蔬果類共分為幾種顏色? 3色 4色 5色 6色  D  紅、黃橘、綠、籃紫、白

234 哪一個不是全穀類食物? 紫米飯糰 全麥麵包 白饅頭 玉米濃湯  C 235 下列何者為世界學校牛奶日? 3月23日 4月23日 5月23日 6月23日  C

236 早餐的飲料,搭配哪一個最好? 可可 可樂 牛奶 奶茶  C

237 如果沒有均衡飲食會有那些壞處? 變胖 變瘦 抵抗力變差 以上皆是  D 238 怎麼樣可以做到減鈉鹽呢? 少沾醬料 少喝湯 少放調味料 以上皆是  D 239 下列哪一個不是維持健康體位的方法? 減少攝取食

適量運動 均衡飲食 充足睡眠  A

240 我們一天要吃幾份蔬果呢? 2份 3份 4份 5份  D  3蔬2果共5份

241 下列哪個不是體位過重、肥胖容易產生的疾病? 貧血 高血壓 心臟病 中風  A

(13)

242 下列哪個不是體位過輕的壞處? 掉頭髮 骨質疏鬆 中風 貧血  C 243 我們每天要喝幾杯水?(1杯為250cc) 6-8杯 8-10杯 10-12杯 12杯-14杯  A 244 下列哪個不是每天都可以喝的飲料? 白開水 碳酸飲料 低脂無糖優酪

100%純果汁  B

245 下列哪個不是奶類(低脂乳品類)食物? 鮮乳 保久乳 奶油 優酪乳  C  奶油為油脂與堅果種子類

246 六大類食物中,每天要吃最多的是哪一類食物? 全榖根莖類 水果類 油脂與堅果種 子類

豆魚肉蛋類  A

247

「體位」是什麼? 身高、體重

與年齡一起 看

身體的部位 只看體重 只看身高  A

248 每天應睡足幾個小時對身體比較好呢? 6小時 7小時 8小時 9小時  C 249 造成體位不佳(過輕或過重)的原因為何? 遺傳 運動太少 不均衡飲食 以上皆是  D 250 下列哪個不是食品營養的原則? 多樣選擇食

不需注意油 糖鹽

注意營養標示 六大類食物都 吃到

 B

251 天天吃早餐有什麼好處? 體重控制 提高專注力 促進新陳代謝 以上皆是  D

252 下列何者是健康的點心? 布丁 優格 蛋糕 薯條  B

253 下列哪個敘述不是運動333? 每週運動3次 每次30分鐘 心跳跳到300 下

心跳跳到130 下

 C

254 下列哪個不是攝取全穀根莖類食物的好處? 幫助消化 預防癌症 控制糖尿病 長高長壯  D

255

體育署推動學生每周在校運動時間sh150政策,

每日運動時間至少累積應達幾分鐘?

10分鐘 15分鐘 30分鐘 50分鐘  C  sh(sport&health)150政策,鼓 勵學生每日在校運動時間至少累積 應達30分鐘,每周應達150分鐘。

256

體適能檢測中,「1分鐘屈膝仰臥起坐」主要是 在了解哪一項體適能的表現?

心肺耐力 肌耐力 柔軟度 瞬發力  B  肌耐力用來檢測特定肌群能持續

用力的時間或反覆次數。仰臥起坐 即用來檢測,腹部肌群在1分鐘的 時間能反覆持續用力的最大次數。

257

體育署sh(sport&health)150方案,建議學生每 週運動時間至少要累積多少分鐘?

333分鐘 123分鐘 30分鐘 150分鐘  D  體育署sh(sport&health)150方 案,建議在校期間學生每日運動時 間應累積達30分鐘,每週運動量 積應達150分鐘。

258

保持規律的運動習慣可以促進身體健康,但是如 果錯誤的運動習慣卻會造成反效果。想一想,下 列哪一種運動習慣不正確?

進行慢跑運 動前,先做 暖身運動

剛吃完午餐 後,馬上去 打球

選擇安全的運 動場地進行運 動

運動後,會把 身上汗水擦乾

,並換上乾淨 的衣物,避免 感冒

 B  剛吃完午餐後,馬上去打球。會 影響腸胃吸收,抑制胃酸分泌,造 成腸胃不適。

259

小明在12月1日走在路上看到有人別紅絲帶,請 問紅絲帶是哪種疾病宣導的國際性標誌?

愛滋病 結核病 登革熱 以上皆非  A  紅絲帶是代表愛滋病防治的國際

性標誌

260 就近看診所的好處為何? 省時 方便 減少醫療資源

浪費

以上皆是  D

261

小馨在學校不小心跌倒了,應該如何處理,下列 何者不適當?

報告老師 直接到醫學 中心做詳細 的檢察'

到保健室檢查 通知家長  B

262

表哥想要戒菸,你建議他應該怎麼做? 到醫療院所 看戒菸門診

菸癮是戒不 掉的,不用 白費心機

默默關心他,

沒有能力可以 幫上忙

將他把菸藏起 來,這樣菸癮 來就沒菸可以 抽了

 A

263 吸菸會造成那些成癮現象? 心理成癮 生理成癮 心理及生理成 癮都有

以上皆非  C

264 營養師跟華華說她的飲食金字塔歪斜了,請問是

什麼原因呢? 吃大魚大肉

攝取太多 糖、零食及 油脂

不吃蔬菜水果 以上皆是  D

265 引起近視的原因為何? 與打電動無

與遺傳無關 與生活環境有 關

與生活環境無 關

 C  如看書光線不充足等

266 聽覺損傷對個人日常生活的影響有哪些? 溝通 心理 社會適應 以上均是  D

267

如果有長輩給你一支菸,並且說:「不敢吸菸就 不會長大喔!」,你應該如何做才正確?

好吧!就吸 一根是看看

我的成熟不 需要以吸菸 來作為證明

如果大家覺得 我應該吸,那 就吸吧

反正只有吸1 根,應無大礙

,就吸吧

 B

268 下列那一項不是喝水的好處? 增加體重 調節體溫 改善便秘 運輸身體養份  A

(14)

269 鮮乳製造日期103年4月10日,保存期限為7天,

請問最多可以保存到幾號?

103年4月15 日

103年4月16 日

103年4月17日 103年4月18日  B

270 幼兒使用氟化物的間隔要多久? 每3個月到半 年

每半年到1年 每1年到2年 每1個月到3個 月

 A

271 以下何者為潔牙工具? 口罩 梳子 眼鏡 牙刷  D

272 以下的飲食習慣,何者可有效預防齲齒? 常吃零食 飲用汽水 多吃蔬菜水果 不去看牙醫  C

273

下面哪一個不是用餐的好習慣? 狼吞虎嚥 排隊打餐不 說話

飯後潔牙 喝湯不發出聲 音

 A

274 天天吃早餐有什麼好處? 體重控制 提高專注力 促進新陳代謝 以上皆是  D

275

下列哪個敘述不是運動333? 每週運動3次 每次30分鐘 心跳跳到300 下

心跳跳到130 下

 C

276 增加下列哪一種食物的攝取,對正在減重的小華 有幫助?

地瓜葉 麵包 薯條 珍珠奶茶  A  地瓜葉是蔬菜類,100公克熱量

只有25大卡

277 當你在禁菸場所發現有人吸菸時,可以打下面那 一個電話申訴?

0800-636363 0800-531531 1922 165  B

278

父母要小明去買菸時,你覺得小明最好怎麼做? 父命難違,

只好去買

置之不理,

假裝沒聽到

告訴父母,未 滿18 歲購買 菸品是違法的

帶弟弟一起去 買

 C

279 那下列哪一個乳品類要少飲用呢? 100%鮮奶 無糖或低糖 優酪乳

保久乳 乳酸飲料  D

280 除了遵守飲食黃金321之外,我們還要做什麼才 能消耗吃進去的熱量?

多喝飲料 多喝白開水 多運動 少吃水果  C

281 懷孕期間媽媽哪項活動會造成孩童日後生長健康 負面影響

規律運動 抽菸 充足睡眠 正常作息  B

282

使用慢性病連續處方箋的好處有哪些? 減少看病次 數,節省掛 號費

選擇自己最 方便的地點 領藥

持慢性病處方 箋至特約藥局 領藥,節省藥 品部分負擔費 用。

以上皆是  D  慢性病連續處方箋的好處有1.減 少看病次數,一省掛號費2.可就 近選擇選擇自己最方便的地點領藥

,二省交通成本與時間成本3.持 慢性病處方箋至特約藥局領藥,三 省藥品部分負擔費用。

283

小同在學校上廁所不小心滑倒了,下列何種處理 方式不適當?

報告老師 通知家長 到保健室檢查 直接到醫學中 心做詳細的檢 察

 D

284

如果有同學告訴你,他感染愛滋病,你應該要如何 處理?

告訴老師 告訴所有同 學

跟他做朋友,

關心他,且幫 他保密

遠離他  C  愛滋病毒是透過血液和體液(精 液、前列腺液、陰道分泌物)交換 而感染的疾病,肢體接觸並不會造 成感染,所以當有朋友告知你是感 染者時,表示他把你當好朋友看 待,是不需要告訴老師或同學,而 是給予關心與保密。

285 高度近視的併發症有那些? 視網膜剝離 黃斑部病變 青光眼 以上均是  D  還有白內障等

286 聽覺中樞主要在身體的那個部位? 大腦顳葉 耳朵 外耳 中耳  A

287

對於吸菸的影響敘述,下列何者錯誤? 吸菸對人體 最主要的危 害是呼吸系 統

吸菸是個人 行為不會傷 害到他人

吸菸會影響給 人的第一印象

吸菸的人較容 易罹患癌症

 B

288

小學六年級的阿雄到便利商店順利的買到菸,並 和同學小明跑到廁所抽菸,卻被老師發現了,依 據上述,下列何者錯誤?

阿雄和小明 都違反了菸 害防制法

依據菸害防 制法,阿雄 請未成年小 明吸菸者也 要受罰

只有阿雄違反 菸害防制法,

小明沒有違反

依據菸害防制 法,便利商店 老闆也會受到 處罰

 C

289 全穀根莖類主含量最多的營養素為何? 醣類 蛋白質 礦物質 維生素  A

290

以下何者可以降低齲齒率? 睡前不刷牙 帶6下以下兒 童塗氟

多吃甜食 嬰兒含奶瓶睡 覺

 B  塗氟可以增加牙齒對酸的抵抗力

,並可抑制細菌生長和新陳代謝,

達到預防蛀牙的目的,就像為牙齒 穿上「防彈衣」,可以減少蛀牙的 機會。

291 靜宜感覺身體有恙,請問她要如何判斷好的醫 院? 下列敘述何者正確

自費項目比 較多

有送贈品 藥費比較貴 以上皆非  D

參考文獻

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