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彰化高中菜單-素食

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Academic year: 2023

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(1)彰化高中菜單-素食 餐別 \ 日期. 4月26日 星期一. 烹調 方式. 4月27日 星期二. 烹調 方式. ●克林姆麵包 (鐵). 主食 早餐 副食(團膳). 4月28日 星期三. 烹調 方式. ★●起司貝果 (統). 4月29日 星期四. 烹調 方式. ●▓白煮蛋/玉米粒/ 煮 小黃瓜. ●▓素肉燥乾麵. 煮. 煮. ●綠茶. 煮. 烹 調 方 式. 30 128 24 848 265 2.5. 烹 調 方 式. 27 128 20 800 220 0.7. 烹 調 方 式. ★●紫米飯. 蒸. ★●地瓜五穀飯. 蒸. ●石鍋拌飯. 煮. 炸. ▓▲荷包蛋. 煎. ●泡菜年糕. 燒. ★●焗烤番茄盅. 烤. 燒. ●▓公仔麵. 燴. ★▓日式蒸蛋. 蒸. ●▓▲炸物拼盤. 炸. ▓▲醬油炒蛋. 炒. ▓家常豆腐. 燒. ●▓燴刺瓜. 燴. ●芋頭蛋糕捲. ●履歷蚵仔白菜. 炒. ●油菜. 炒. ●履歷空心菜. 炒. ●青花菜. 炒. 鹹湯. ●南瓜濃湯. 煮. ★●▓玉米蛋花 湯. 煮. ●▓羅宋湯. 煮. ●▓土瓶蒸. 煮. 甜湯. ●彈性供應. ●彈性供應. ●地瓜芋圓. 煮. ●凍檸茶. 煮. 水果/乳品. ●小番茄. ●優酪乳. ●茂谷柑. 34 128 33 945. 33 128 29 905. 30 131 28 896. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg) 主食. 炸. ●▓髮菜羹麵. 煮. ★●▓▲牛奶. 煮. ●麥茶. 煮. ●阿華田. 25 131 28 876 350 1. 烹 調 方 式. 27 132 22 834 250 0.3. ★●糙米飯. 蒸. 星期五. 烹調 方式. ★●草莓起司六層三 明治(巧). ●自製陽光沙拉堡. ●▓▲素鍋貼. 4月30日. ▓▲香酥素鱈魚 排 ●▓紅燒素獅子 頭. 主菜. 副菜 中餐. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 校慶補假. 310. 烹 調 方 式. 266. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 5.4. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ●宮保麵腸. 燒. ●▲酥炸綜合菇. 炸. ✽▓沙茶素腰花. 燒. ▓雞蛋豆腐. 烤. ✽▓麻辣角螺. 燒. ●醬燒洋芋. 燴. ●▓四色咖哩. 燴. ★▓▲毛豆炒蛋. 炒. ★▓皮蛋燉油腐. 燉. ●青江菜. 炒. ●高麗菜. 炒. ●小白菜. 炒. 鹹湯. ●彈性供應. 煮. ●彈性供應. 煮. ★●▓酸辣湯. 煮. 甜湯. ●彈性供應. ●彈性供應. ●可可珍珠. 煮. 29 131 29 901 295 7.1. 31 130 32 932 266 6.3. 30 132 28 900 310 6.8. 烹 調 方 式. 副菜. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 營養師叮嚀: ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 7. 288. 烹 調 方 式. 烹 調 方 式. 6.1. 烹 調 方 式. ●蛋糕/美粒果白葡 萄 33 126 32 924 255 6.1. 烹 調 方 式.

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參考文獻

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早餐 副食團膳 ★●▓皮蛋瘦肉粥 飲料 蛋白質g 醣類g 營養 脂質g 分析 熱量Kcal 鈣mg 纖維mg.. 水果/乳品 蛋白質g 醣類g 脂質g 營養 分析 熱量Kcal

鹹湯 甜湯 水果/乳品 蛋白質g 醣類g 脂質g 營養 分析 熱量Kcal 鈣mg.. 蛋白質g 醣類g 脂質g 營養 分析 熱量Kcal 鈣mg