營養 醣類：138g、蛋白質：37g、脂質：34g、 總熱量：1006kcal 分析
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(2) 2022/2/17 (星期四). 青菜 湯品. 小白菜 ★酸辣湯. 川燙 煮. 小白菜 鮮筍絲、木耳、紅蘿蔔、豆腐、雞蛋. 百分百果汁. 營養 醣類：138g、蛋白質：37g、脂質：35g、 總熱量：1015kcal 分析. 2022/2/18 (星期五). 主食 主菜 副食 副食 青菜 湯品. 寶島白飯 蒸 鐵路排骨 煮 台式滷味 煮 沙嗲四季豆炒菇 炒 青江菜 川燙 榨菜肉絲湯 煮. 白米 豬排 豬肉、鮮筍片、米血、豆皮 四季豆、紅蘿蔔、木耳、菇類. 青江菜 榨菜、肉絲. 營養 醣類：135g、蛋白質：39g、脂質：34g、 總熱量：1002kcal 分析. 2022/2/21 (星期一). 2022/2/22 (星期二). 主食 主菜 副食 副食 青菜 湯品. 寶島白飯 蔥燒雞排 京醬肉絲 香滷細腐 大陸妹 結頭豚骨湯. 蒸 魯 煮 魯 川燙 煮. 白米 雞排 馬鈴薯、蕃茄、洋蔥、豬肉. 豆腐 大陸妹 結頭菜、大骨. 包心菜 金針菇.木耳. 主食 主菜 副食 副食 青菜 湯品. 主食 主菜 副食. 蒸 炸 煮. 白米、紫米 調理蝦排 蕃茄、雞蛋、豆腐. 四季豆 ★玉米濃湯. 煮 煮. 四季豆 洋蔥.玉米.雞蛋. 醣類：118g、蛋白質：29.4g、脂質： 27.1g、總熱量：833.5kcal. 醣類：134g、蛋白質：37g、脂質：31g、 總熱量：969kcal. 醣類：142.5g、蛋白質：40.5g、脂質： 28g、總熱量：984kcal. ★五穀飯 咕咾肉 ★玉米筍小小蛋 泡菜豆腐(豆2) 空心菜 鮮筍排骨湯. 蒸 炸 煮 煮 燙 煮. 白飯.五穀飯 咕咾肉 玉米筍.鳥蛋.木耳.紅蘿蔔. 泡菜.非基改豆腐 空心菜 筍片.排骨. 醣類：117g、蛋白質：30.1g、脂質： 27.5g、總熱量：835.9kcal 地瓜飯 無骨香雞排 筍乾燒肉 米血滷黑干 油菜 日式海芽湯. 蒸 炸 煮 滷 燙 煮. 白飯.地瓜 香雞排 筍乾.豬肉 米血.非基改黑豆干. 油菜 味噌.海芽. 炒 烤 煮 蒸 燙 煮. 白飯.絞肉.鳳梨.青豆仁.紅蘿蔔. 豬排 洋蔥.甜椒.雞柳 雞蛋 高麗菜 蘿蔔.豬大骨. 醣類：117g、蛋白質：30.1g、脂質： 27.5g、總熱量：835.9kcal. 日式炒烏龍 炒 烏龍麵、高麗菜、紅蘿蔔、木耳、豬肉 香Q白飯 檸檬雞翅 烤 雞翅 麻油香香雞 香酥脆薯 炸 薯條 沙茶鮮筍炒花枝 歐式藍莓派 烤 藍莓派 肉燥豆腐(豆3) 油菜 川燙 油菜 青江菜 波霸綠豆燒仙草 煮 粉圓、綠豆、燒仙草 芋圓奶茶. 紫米飯 ★香酥蝦排 ★蕃茄滑蛋. 鵝白菜 豆腐，洋蔥. 百分百果汁. 夏威夷炒飯 BBQ烤豬排 彩繪雞柳 ★茶碗蒸 高麗菜 蘿蔔大骨湯. 蒸 白米、地瓜 烤 豬排 煮 鴨肉、冬瓜、米血 魯 水煮蛋 川燙 高麗菜 金針菇、筍絲、紅蘿蔔、木耳、豬肉 煮. 炒 煮. 百分百果汁. 主食 主菜 副食 副食 青菜 湯品. 地瓜飯 蜜汁烤豬排 冬瓜燒鴨 ★茶香滷蛋 高麗菜 針菇肉絲湯. 鵝白菜 味噌豆腐湯. 百分百果汁. 醣類：119.2g、蛋白質：28g、脂質： 27.3g、總熱量：834.5kcal. 營養 醣類：141g、蛋白質：38g、脂質：34g、 總熱量：1022kcal 分析. 2022/2/24. 燙 煮. 營養 醣類：147g、蛋白質：37g、脂質：34g、 總熱量：1042kcal 分析. 營養 醣類：139g、蛋白質：39g、脂質：33g、 總熱量：1009kcal 分析. 2022/2/23 (星期三). 包心菜 金菇木耳湯. 蒸 煮 炒 煮 燙 煮. 炒 烤 炸. 蒸煮麵.洋蔥.絞肉.高麗菜. 雞腿排 杏鮑菇. 炒 炒 煮 炒 炒 煮. 白米，肉絲，芋頭，高麗菜. 雞肉，腰果，鳳梨 豆干，杏鮑菇，紅蘿蔔 雞蛋，洋蔥，紅蘿蔔，起司. 油菜 香菇，筍片，排骨. 白米飯 鐵板豬柳 白醬洋芋 炸雞塊X3 豆芽菜 ★榨菜蛋花湯. 煮 煮 煮 炸 煮 煮. 米 豬柳.洋蔥 洋蔥.洋芋.菇 雞塊 豆芽菜.紅蘿蔔 榨菜.雞蛋. 醣類：121g、蛋白質：38g、脂質：31g、 醣類：130g、蛋白質：39g、脂質：28g、 總熱量：914kcal 總熱量：928kcal 香Q白飯 三杯雞 ★玉米炒蛋 梅粉地瓜 高麗菜 金菇三絲湯. 煮 煮 炒 炸 炒 煮. 白米 雞肉，米血，九層塔 雞蛋，玉米粒，紅蘿蔔. 地瓜，梅子粉 高麗菜 金針菇，筍絲，紅蘿蔔，木耳. 醣類：123g、蛋白質：37g、脂質：29g、 總熱量：907kcal ★燕麥飯 蜜汁雞丁 大溪燒豆干 太祖魷魚羹 青江菜 芹香白玉湯. 煮 炒 煮 煮 炒 煮. 白米，燕麥 雞肉 豆干，杏鮑菇，紅蘿蔔 大白菜，筍絲，金針菇，魷魚，肉絲. 青江菜 白蘿蔔，芹菜. 醣類：121g、蛋白質：38g、脂質：31g、 總熱量：914kcal. 白飯 香鬆炒飯 雞丁 *酥脆炸雞腿 筍片.花枝.紅蘿蔔.蔥 關東煮 港式雙拼-水餃，燒賣 非基改豆腐.絞肉 青江菜 菠菜 芋圓.奶茶粉 綠豆湯. 醣類：111.5g、蛋白質：34.1g、脂質： 25.5g、總熱量：811.9kcal 鮮蔬蒸煮麵 炙燒雞腿排 酥炸杏鮑菇. 好呷濃芋炒飯 ★旺來雞 塔香杏菇 ★護眼起司蛋 油菜 纖筍排骨湯. 炒 炸 煮 蒸 炒 煮. 白米，玉米粒，紅蘿蔔，菜脯，絞肉，香鬆. 雞腿 白蘿蔔，紅蘿蔔，玉米，海帶結，米血，豆腐. 水餃*2，燒賣*1 菠菜 綠豆. 醣類：123g、蛋白質：37g、脂質：29g、 總熱量：907kcal ★小米飯 糖醋魚 ★海苔蒸蛋. 煮 拌 蒸. 白米，小米 魚肉 雞蛋，海苔. ★胚芽米飯 蜜汁雞翅 ★蕃茄炒蛋 下飯肉燥 菠菜 ★紫菜蛋花湯. 煮 滷 煮 煮 煮 煮. 米.胚芽 雞翅 蕃茄.雞蛋 絞肉 菠菜 海帶芽.雞蛋. 醣類：142.5g、蛋白質：37g、脂質： 32.5g、總熱量：1010.5kcal 白米飯 三杯雞 酸辣河粉 柳葉魚 蒲瓜 ★洋芋濃湯. 煮 煮 煮 炸 煮 煮. 米 雞肉 寬冬粉.豬肉.豆芽 柳葉魚 蒲瓜 洋芋.洋蔥.雞蛋.玉米. 醣類：136g、蛋白質：36.3g、脂質： 25.5g、總熱量：918.7kcal 日式烏龍麵 炸豬排 醬燒肉包子X1 滷海帶 四季豆 綠豆薏仁湯. 煮 炸 蒸 煮 煮 煮. 烏龍麵.洋蔥.豬肉 豬排 肉包 海帶.紅蘿蔔 四季豆 綠豆.薏仁. 醣類：137.5g、蛋白質：40g、脂質： 28g、總熱量：962kcal 白米飯 泰式雞排 奶油玉米. 煮 滷 煮. 米 雞排 玉米.洋蔥.豬肉.
(3) 2022/2/24 (星期四). 2022/2/25 (星期五). 副食 青菜 湯品. XO醬炒公仔麵 小白菜 海芽味噌湯. 炒 高麗菜、紅蘿蔔、木耳、公仔麵 川燙 小白菜 煮 海帶芽、豆腐、味噌. 水. 如意水餃*3 包心菜 ★巧達濃湯. 果. 蒸 燙 煮. 水. 水餃 包心菜 非基改玉米粒.雞蛋.紅蘿蔔. 果. 營養 醣類：140g、蛋白質：42g、脂質：32g、 總熱量：1016kcal 分析. 醣類：119.2g、蛋白質：28g、脂質： 27.3g、總熱量：834.5kcal. 主食 主菜 副食 副食 青菜 湯品. ★五穀飯 蔥爆豬肉片 ★蒲瓜燴鳥蛋 芹香黑輪 空心菜 三絲湯. 古早味油飯 泰式咕咕雞 太祖鮮筍羹 上海湯包 青江菜 蘿蔔豚骨湯. 蒸 糯米、香菇、豬肉、油蔥酥 炒 雞丁、洋蔥、甜椒 煮 鮮筍絲、紅蘿蔔、豬肉、木耳、大白菜 蒸 湯包 川燙 青江菜 煮 白蘿蔔、大骨. 營養 醣類：g、蛋白質：g、脂質：g、總熱量： kcal 分析. 韓式泡菜總匯 油菜 香菇大瓜湯. 蒸 煮 煮 炒 燙 煮. 白飯.五穀飯 豬肉片.洋蔥 蒲瓜.鳥蛋.紅蘿蔔 芹菜.黑輪 空心菜 金針菇.紅蘿蔔.木耳. 炒 炒 煮. 水. 王子麵，高麗菜，豆芽，泡菜，肉絲. 油菜 大黃瓜，香菇. 果. 炒 滷 炒 滷 炒 煮. 煮 煮 煮. 水. 醣類：134g、蛋白質：37g、脂質：31g、 總熱量：969kcal 咖哩燴飯 黑胡椒豬排 海帶三絲 照燒花枝丸 小白菜 結頭排骨湯. 回鍋肉片 高麗菜 ★筍仔蛋花湯. 白米，洋芋，紅蘿蔔，洋蔥，雞肉. 豬排 海帶絲，豆干絲，芹菜，紅蘿蔔，九層塔. 花枝丸，柴魚片 小白菜 結頭菜，芹菜. 豬肉.豆干 高麗菜 竹筍.雞蛋. 果. 醣類：137.5g、蛋白質：38.6g、脂質： 29g、總熱量：965.4kcal 白米飯 蒜味豬排 鍋貼X1水餃X1 麻婆豆腐 豆芽菜 日式味噌湯. 煮 滷 蒸 煮 煮 煮. 米 豬排 鍋貼.水餃 豆腐.絞肉 豆芽菜.紅蘿蔔 味噌.高麗菜.海帶芽. 醣類：118g、蛋白質：29.4g、脂質： 27.1g、總熱量：833.5kcal. 醣類：121g、蛋白質：38g、脂質：31g、 總熱量：914kcal. 醣類：145g、蛋白質：39.6g、脂質： 29g、總熱量：999.4kcal. 豬肉來源產地. 台灣. 台灣. 台灣. 台灣. 目前供應油品. 福壽沙拉油/福壽耐炸油. 大成大豆沙拉油.大成純炸油. 福壽沙拉油、福壽耐炸油. 福壽沙拉油/福壽耐炸油. 營養師叮嚀： ◎國人食物過敏症狀發生率及嚴重性較高之6項致過敏性原料，包含蝦、蟹、芒果、花生、牛奶（不包括由奶類取得之乳糖醇）、蛋及其製品， 為提醒同學，爰菜單中含有過敏原食物標示★。 ◎煉乳是"濃縮奶"的一種。煉乳是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25-40%左右的乳製品。 ◎所謂”奶精”是屬於調味品，與牛乳製品及成份無關，對奶粉過敏的人，照樣可以使用，且無糖份，不會影響血糖之控制。「奶精」的正式名 稱為「植物性奶油」，所以並不是從鮮乳提煉出來的。.
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