（一）拔节孕穗期的生长发育
幼穗开始分化到抽穗前为长穗期，此期是营养生长和生殖生长并进期，在根茎 叶继续生长的同时进行穗的分化和形成。
1. 拔节长秆
水稻发芽后就在胚轴上长出主茎，并形成茎节，但节间不伸长，称为分蘖节。
地上第一节间伸长达 1.5～2.0cm，外形由扁变圆，叫作“拔节”或称“圆秆”。拔节 后地上部节间伸长为茎秆。
拔节后，随着各节间的伸长（一般 4～6 个节间伸长），茎秆增粗、变圆、变硬。
此时，供茎秆下部节间生长的物质，主要来源于茎秆下部叶片的光合作用，生产上 要防止过早封行，以保证下位叶在茎秆生长期有较好的受光条件。此外，增施钾肥、
硅肥也有利于壮秆的形成。
2. 叶、根完成最后生长
水稻幼穗分化期，茎端生长点停止叶原基分化，至此植株一生的叶数固定。随 后顶部三片叶相继长大抽出，最后长出的这三片叶有以下显著特点：①单片叶面积 增大，叶的寿命也延长，即其光合生产能力明显优于下位叶；②叶的含氮量逐渐下 降，表明稻体内营养代谢随生长中心转移，已由氮代谢为主转为以碳代谢为主；③ 叶鞘依次变长，积蓄淀粉的能力增强，说明稻体的代谢类型已由分蘖期的扩大型转 向积累型。
长穗期根系向纵深发展，这时根系生长的主要特点是不定根上的分枝根旺盛发 生，并向下深扎；同时还从接近伸长节间的高位发根节上发生大量遍布稻田表层的 浮根。到抽穗期，根的总量达到高峰，整个根系分布由分蘖期的扁椭圆形发展为倒 卵圆形。水稻拔节后，由于节间伸长，通气组织相互连通不畅，茎叶向根部输送氧 气变得困难。在水稻生育中后期，要特别注意通过合理排灌技术改善土壤的通气性，
提高根系活力，进而达到养根保叶、以叶壮子的目的。
3. 稻穗的分化发育
水稻植株在完成感光阶段后，茎生长锥开始分化成穗，从幼穗开始分化到抽穗，
历时 30 天左右，整个分化发育过程可分为 8 个时期，各时期名称及主要特征见表 3-14、图 3-11、图 3-12。
图 3-11 枝梗分化期
Ⅰ第一苞分化期：1. 生长锥；2. 苞
Ⅱ一次枝梗原基分化期：（a）分化初期幼穗外形：1. 生长锥出现的横纹 2. 苞
（b）分化后期幼穗外形：1. 一次枝梗原基 2. 苞毛 3. 苞
Ⅲ二次枝梗原基分化期：（a）分化初期外形：1. 一次枝梗原基 2. 苞毛 3. 苞
（b）从Ⅲ（a）剥下的一个枝梗：l. 二次枝梗原基 2. 苞毛 3. 苞
图 3-12 颖花分化期
（a）颖花分化初期幼穗外形：1. 苞毛 2. 苞
（b）从（a）剥下的一个枝梗：l. 外颖原基 2. 内颖原基 3. 不孕花外颖原基 4. 苞毛
（c）分化后期幼穗外形：1. 苞毛 2. 苞
（d）从（b）剥下的一个枝梗：l. 雄蕊原基 2. 雌蕊原基 3. 外颖原基 4. 内颖原基 5. 不孕花外颖原基 6. 护颖原身
表 3-12 水稻幼穗发育各期的主要特征 0.5～1cm
花粉母细胞形成 内外颖长度达护颖长度的1 倍左右，颖花长 1～3mm，幼穗长约 1.5～5cm
花粉母细胞减数分裂期 花粉母细胞减数分裂前期二至四分体形成，颖花长3～5mm，幼穗长 5～10cm
花粉内容物充实期 花粉单胞，外壁形成，萌发孔出现，花药尚未转黄；颖花伸长达全长的
间管理的主攻方向是保蘖攻穗，力争大穗，即减少前期分蘖死亡以提高成穗率，茎 秆粗壮；基部节间短，增强抗倒能力；防止叶片徒长，促进颖花分化，减少颖花退 化，达到穗大粒多目的。
3. 拔节孕穗期的长势长相
（1）健壮苗
晒田覆水后，叶色由黄转绿，到花粉母细胞减数分裂期颜色达到最绿（二黑），
直至抽穗（减数分裂期后），叶色又缓缓退淡，到出穗前出现“二黄”。叶片短、直、
厚，茎部粗壮，稻脚清爽，下田不缠脚；稻株生长稳健，基部显著增粗；叶片挺立 清秀，剑叶长宽适中，全田封行不封顶。
（2）徒长苗
覆水后叶色迅速转深。叶色“一路青”，无效分蘖多，群体过大，稻脚不清爽，
下田缠脚；叶片软弱搭篷，最上两片叶过长；病害亦严重。
（3）瘦弱苗
覆水后叶色转绿缓慢，不出现明显的“二黑”。叶色落黄不转绿，全田生长量过 小，茎蘖少，植株矮，不封行，最长叶与下叶的长度差异小。