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引導它們基本的屬於泰雅族整體的文化,森林農業展現的部分屬其中一子項目,

社會功能之多農性較不彰顯。

三、生態功能

生態環境功能是多功能性產出屬於易見的,然因為不能轉換以等價值展現,

但間接的功能常有助於商品價值的提升,歸類於非商品功能,本研究以新光鎮西 堡在非商品功能中的展現分為: 增進土壤地力、加強水土保持預防洪氾、保護水資 源提高資源利用的永續性、維護生物多樣性之各細項將實地訪田擷取後加以分類 分述如下:

(一)增進土壤地力

農作物生長需靠土壤,而土壤內含有植物生長所需要的元素,所有植物需要 土壤元素集合統稱土壤地力,地力在一般農業大多是靠化學肥料來補充,但使用 化學肥料有許多後遺症,諸如土壤硬化或是有毒重金屬殘留後遺症,因此新光、

鎮西堡部落近年以森林農業之農林自然作用增加土壤地力,受訪者提到:

「山上地耕作地一年四季只有在冬天我們不耕作,而夏天則是我們生產 地旺季,因為平地地氣候較高,種植葉菜類地植物生長不好,此時是山 上適合種蔬菜時機,因此約 11 月後我們就讓土地恢復生息,培養地力,

但這似乎還不夠,因此森林農業適度地補足這一塊,因為各式植物生長 所需的生長元素不盡相同,但多是可形成互益的關係。」(受訪者 A06) 、

「森林農業中大樹根系較深能讓土壤維持養分不會被雨水輕易地沖刷流 失,適度地提供淺根的農作物土壤肥力所需要。我們還在研究最終希望 連有機肥料也不要是用,藉由森林農業讓自然界養分維持地力。」(受訪 者 A12)

在平地常見要撒許多化學肥料讓土壤有足夠養分維持植物生長,而森林農業 養分則是考大自然間互相作用而形成,原住民早期用燒墾方式也是培養地力,近 年一部分已由森林農業林農互動逐漸取代之,生態功能之多功能性強烈。

(二)加強水土保持、預防洪氾

水土保持是近年我國政府重視議題之一,因水土保持不好,如遇風災造成土 石流常造成國民生命安全或私有財產危害,新光、鎮西堡部落族人發現近年所發 生土石流地方皆非其以森林農業方式耕作所在處,受訪者提到:

森林農業這是我們祖先流傳下來的方法,我們祖先告訴我們務農第一要 想到永遠經營下去,不要只想著能夠獲利多少,而是要永遠在這種植,

因此我們以祖先留下來的森林農業第一想到的就是水土保持,原本不明 究理,後來才知道森林能夠涵養著雨水,除可提供農耕使用,更能保持 養分不流失,對我們來說這是最好的水土保持了。(受訪者 A01、、A03、

A04)、「水保局在山上建了許多的攔水壩,在我們看來才真正是造成水土

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(受訪者 A05)、「田裡的動物,除了蚯蚓、蜥蜴、各式蛙類、鳥類外,每 逢晚上有時來巡田時可遇到山羌、飛鼠甚至是白鼻心,當然野豬出現次 數比較少,不然就麻煩了,森林農業就是一個小型山上社會,社會成員 彼此相互依靠各取所需,形成一個供應鏈。」(受訪者 A08)、「這不是我 們偷懶,石頭是讓土壤間有著更多空隙,而雜草是讓昆蟲吃,因為昆蟲 不會分甚麼是蔬菜甚麼是雜草,當牠吃飽了我們蔬菜就可以保留下來」

(受訪者 A09) 、「部落景色不一定相同,我們這森林農業地特色是特殊的 立體感,除了在平地看不地農林相間外,林上各式鳥聲更是襯托出這樣 的美景不可或缺的項目,近年來我們為了結合觀光產業引進了吉野櫻,

在農田四周或路旁我們會特別去種樹。」(受訪者 A10)

部落農田生態豐富多樣,尤其是森林農業中樹林中有鳥,農田裡有各種不同雜 草,雜草則養活了無數的昆蟲等較低等食物鏈的生物,而各式樣大小不等石頭則 提供牠門躲藏的地方,多功能性強烈。

四、小結

森林農業生產商品從經濟面觀之,農地排水良好,依海拔、地形、地質與土 壤不同,可種植不同的作物,具有生產多樣性,能生產品質較優的溫帶果樹、高 山蔬果和茶葉等,尤其每逢 7、8 月酷熱季節,平地適植二期稻作生產期,此時因 過熱不適出產蔬菜,而透過新光、鎮西堡原住民部落森林農業可適時填補。部落 自行種植小米、地瓜可解決糧食安全問題,同時因森林農業對土地友善間接的觸 進休閒遊憩產業及提高農民收入,多功能性強烈。

從非商品價值而言,分為社會面及生態面探討,社會面達到食用安全並傳承 部落文化資產及形塑部落生活環境,能帶領部落向前發展動力,惟以整體來看泰 雅族文化中所展現的多元性是整體,複合式農林葉只是其中一環,多功能性展現 相對不強烈。

生態面可森林農業之土地是許多野生物種的棲息地,維繫生態循環的重要根 基,集水區範圍的土地利用與水土保持,與水質涵養與水源供應息息相關,多功 能性強烈。

以多功能與永續發展觀點觀之,當前高山農業政策的定位如考量森林農業多 工性標準建立,應以經濟、生態面著手,再以社會面功能惟輔,作為未來衡量,

以促進農地資源合理利用、農業發展和部落發展永續性如下表 4-3。

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第四節、森林農業的限制