主導原則

在設 計 和 實施 高 中 科 技與 生 活 科 課 程 時 ， 為促 進 學 生的 學 習 、 培養 他 們 的共通 能力 及 正 面價 值 觀 和 積 極 態 度 ，學 校 管 理 層、 科 技 與教 育 科 科 主任 及 教 師需參 照以下的原則，進行討論、規畫及協調：

3.1.1 提供寬廣而均衡的全校課程

高中 課 程 提 供 不 同 的 選修 科 目 讓學 生 選 修 ，目 的 是 擴闊 他 們 的 知識 基 礎 ，同時 讓他 們 有 機會 在 個 別 學科 作 深 入的 研 習 ， 為升 學 和 就業 兩 方 面 作好 準 備 。為了 實 現 《 高 中 課 程 指 引 》 (2009) 對 高 中 教 育 所 列 出 的 目 標 ， 學 校 在 設 計 及 發 展 寬 廣而均衡的校本課程時，應提供來自不同學習領域的選修科目 (包括科技教育學 習領域 )，以補足學生整體的學習需要。換言之，學校應擴闊學生的選擇，提供 不同的發展途徑，例如 ：把科技與生活科與不同學習領域的選修科目 (包括應用 學 習 〔 前 稱 職 業 導 向 教 育 〕 ) 組 成 多 個 選 擇 組 別 ， 取 代 以 往 將 傳 統 學 科 分 為 理 科、文科及商科的形式，促進學生的全人發展。

 科 技 與 生 活 科 ( 食 品 科 學 與 科 技 或 服 裝 、 成 衣 與 紡 織 ) 在 學 校 課 程 的 定位

學 校 可 把 高 中 科 技 與 生 活 科 作 為 一 選 修 科 目 與 其 他 選 修 科 組 合 ， 目 的 , 是 ： (i) 擴 闊 學生 知 識 基 礎； (ii) 輔 助 相關 學 科； (iii) 讓 學 生 認 識 有關 行業 前景；(iv)幫助學生未來的升學；(v)作為不用考試的學科，豐富學生的學 習經歷。以下是一些科目組合的例子：

 科技與生活 + 地理 + 物理 + 宗教及倫理科

 科技與生活 + 視覺藝術 + 旅遊與款待

 科技與生活 + 化學 + 企業、會計與財務概論

 根 據 個 別 學 校 學 生 的 需 要 和 興 趣 ， 開 辦 科 技 與 生 活 科 作 為 不 用 考 試 的 學 科 ， 選 取 課 程 內 有 關 的 課 題 讓 學 生 修 讀 ， 配 合 全 人 發 展 ， 豐富他們的其他學習經歷

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 學習範疇及有關選修科目的選擇

為 滿 足 不 同 學 生 的 需 要 ， 學 校 應 提 供 一 個 完 整 的 科 技 與 生 活 科 課 程 ， 包 括 兩 個 學 習 範 疇 及 其 所 有 的 選 修 部 分 讓 學 生 選 修 。 如 學 生 人 數 有 限 ， 可 考 慮 與 其 他 夥 伴 學 校 合 辦 課 程 。 如 果 個 別 學 校 因 資 源 限 制 而 未 能 開 辦 一 個 完 整 的 科 技 與 生 活 科 課 程 ， 學 校 及 教 師 需 預 先 通 知 學 生 ， 例 如 ： 校 方 可於 中四 級開 始前 約六 個月 向 學 生說明 ：(i)所開辦的學習範疇及 (ii)選修 部分的單元組合。各學習範疇的可能單元組合簡述如下：

圖 3.1 高中科技與生活科選修部分的組合 科技與生活：

食品科學與科技學習範疇

科技與生活：

服裝、成衣與紡織學習範疇 單元 1 及 2 單元 1 及 2

單元 2 及 3 單元 2 及 3 單元 1 及 3 單元 1 及 3

學校可因應不同的學生組合、敎師資歷及學校設施，設計下列課程模式：

圖 3.2 不同情況下所需的教師人數 科技與生活：

食品科學與科技學習範疇

科技與生活：

服裝、成衣及紡織學習範疇

所需教師總數 學校一

(男校)

單元 1 及 2 或 單元 2 及 3

沒有開辦 1

學校二 (男女校)

單元 1 及 3 單元 1 及 3 2

(各範疇一位 ) 學校三

(女校)

單元 1，2 及 3 供學生自由選擇

單元 1，2 及 3 供學生自由選擇

6 (各組合一位 )

3.1.2 配合學生需要及啓發潛能

真實 的 情 境及 環 境 和 有意 義 的 學習 ， 讓 學 生對 學 習 更感 興 趣 ， 並且 可 收 到更好 的學 習 效 果。 科 技 不 單與 學 生 的日 常 生 活 息息 相 關 ，並 對 個 人 及社 會 的 價值觀 有 着 深 遠 的 影 響 。 對 有 興 趣 修 讀 科 技 教 育 學 習 領 域 的 科 技 與 生 活 科 的 學 生 而 言， 這 科 目能 提 供 大 量的 機 會 ，讓 他 們 實 踐生 活 體 驗及 所 學 ， 比較 、 分 析、評 估、 試 驗 新構 思 、 製 作及 創 造 新產 品 ， 以 改善 個 人 、家 庭 及 社 區 的 生 活 素質，

也能加強他們的協作、溝通、解難及運用資訊科技的能力。

3.1.3 學與教

教師 應 對 課程 的 理 念 、宗 旨 、 學習 目 標 、 學習 重 點 及學 習 成 果 有透 徹 的 認識和 理解 ， 並 多方 面 考 慮 學生 的 背 景、 學 習 模 式、 能 力 及興 趣 ， 從 而設 計 有 效的教 學計 畫 、 組織 學 習 活 動及 評 估 課業 ， 確 保 學生 可 作 深層 的 學 習 。有 關 詳 情可參 閱第四章。

3.1.4 善用人力與資源

 人手編配

學 校 管 理 層 及 科 技 與 生 活 科 科 主 任 計 畫 在 課 室 以 外 進 行 與 科 技 與 生 活 科 相關的學習活動時，應彈性地安排合適的教職員(例如：教學助理)及技術 支援人員(例如：實驗室技術員)，並靈活利用學校設施，為有關活動提供 所 需 的 專 業 及 後 勤 支 援 。 此 外 ， 本 科 的 學 習 活 動 亦 可 融 入 學 校 或 社 區 的 活 動 ， 以 豐 富 學 生 的 學 習 經 歷 。 如 果 只 有 少 量 學 生 修 讀 高 中 科 技 與 生 活 科 的 食 品 科 學 與 科 技 或 服 裝 、 成 衣 與 紡 織 範 疇 時 ， 學 校 可 考 慮 與 其 他 學 校 組 成 聯 網 ， 相 互 協 作 ， 提 供 網 絡 班 級 ， 照 顧 每 間 學 校 個 別 學 生 的 學 習 需要和興趣，以符合兼顧成本效益的原則。

 靈活運用課室

大 部 分 科 技 教 育 學 習 領 域 的 選 修 科 目 都 需 要 教 學 器 材 、 軟 件 、 貯 藏 及 物 料 的 支 援 。 對 一 般 學 校 來 說 ， 現 有 的 設 施 已 能 為 相 關 選 修 科 目 提 供 足 夠 的 支 援 。 若 學 校 沒 有 科 技 與 生 活 科 特 別 室 的 話 ， 可 考 慮 下 列 的 安 排 ， 促 成在校內開設高中科技與生活科。

 在科學實驗室進行與食品或紡織相關的實驗

 把手提式器材 (例如：縫衣機 )放置於美術室，進行與服裝、成衣與紡 織學習範疇相關學習活動

 借用多媒體學習中心 或學校圖書館，學習使用資訊及通訊科技 進行探 究，完成有關課程內容、課業或習作

 在提供基本設施 (例如：電力及水源的供應)的多用途室 或課室，放置 輕便的器材，進行與食品科學與科技或服裝、成衣與紡織學習範疇相 關的學習活動

 把 一 個 普 通 的 課 室 或 一 個 由 校 方 指 定 的 地 方 ， 改 建 為 食 品 科 技 研 習 室，提供一個安全及衞生的環境，讓學生進行食品研發活動

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 靈活編排時間表及學習組別

除 了 一 般 固 定 的 教 節 安 排 ， 科 技 與 生 活 科 科 主 任 及 有 關 教 師 應 與 學 校 管 理 層 ， 討 論 、 構 思 新 的 方 法 ， 安 排 課 室 的 運 用 及 學 習 組 別 ， 配 合 高 中 課 程 的 班 級 編 制 。 組 合 式 、 長 和 短 的 教 節 、 綜 合 科 目 時 間 表 、 大 班 教 學 、 分 組 輔 導 、 輪 流 分 組 等 ， 都 是 一 些 可 以 採 用 的 方 式 ， 讓 學 校 更 有 彈 性 地 安排課室資源，善用人力。