第六章 學與教資源
6.3 資源的類別 .1 參考資料
參考書及期刊
參 考 書 及 期 刊 是 科 技 與 生 活 科 重 要 的 資 料 來 源 。 學 校 圖 書 館 應 提 供 一 系 列 合 適 的 參 考 書 及 期 刊 ， 供 教 師 及 學 生 借 閱 。 附 錄 三 建 議 的 清 單 只 屬 例
子 ， 並 未 涵 蓋 所 有 相 關 書 刊 。 此 外 ， 科 技 與 生 活 科 教 師 亦 可 鼓 勵 學 生 到 公 共 圖 書 館 、 相 關 政 府 或 非 政 府 的 專 業 團 體 的 資 源 中 心 等 地 方 ， 借 閱 參 考資料。
政府及非政府機構的報告及刊物
政府部門及非政府機構所出版的報告和書刊，也可作為高中科技與生活科的資 源。例如：學生可以從政府報告和刊物中選取資料，閱讀有關食物安全法例、
政策及守則的文件，參閱政府部門的年刊、專業團體及大專院校的研究報告 等。而個案研究的分析，亦可用來向學生說明法例如何保障個別人士、社區及 世界的福祉。
6.3.2 教育局資源
為協助學校面對課程的轉變，教育局已在網址 www.edb.gov.hk/cr/tc 建立課程 資源 目 錄 ， 透 過 中央 一站 式 的服 務 ， 向 學 校提 供 由 教 育 局 及其 他機 構 編製 的學 與教資源和適用的參考資料，以備取用。
《高中課程指引》、課程及評估指引及科技教育學習領域網站
上 述 文 件 和 相 關 學 習 領 域 的 網 站 ， 提 供 高 中 科 技 與 生 活 科 課 程 設 計 及 實 施 的 詳 細 資 料 與 例 子 。 教 師 可 參 照 課 程 宗 旨 、 學 習 重 點 、 學 習 目 標 、 學 習成果及教學法去設計教學計畫、教案、學與教材料。
教材套
為幫助科技與生活科的教師推行課程， 課程發展處自 2007 年已編製一系 列 的 教 材 套 供 教 師 使 用 。 教 材 套 包 括 科 技 與 生 活 科 不 同 課 題 的 教 學 計 畫、筆記、工作紙及補充資料。相關資料已上載課程發展處網站。
課程補充資料
本科的課程補充資料已於 2013 年 6 月上載教育局網站，進一步闡釋課程 的廣度和深度，支援學習、教學和評估。
科技與生活科的網上資源
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「 一 站 式 學 與 教 資 源 平 台 」 （www.hkedcit y.net/ edbosp） 協 助 教 師 挑 選 及自行編訂教學材料以迎合學生的需要 ， 教師可以透過便 捷途徑，搜尋各 種 與 本 科 相 關 的 數 碼 教 學 資 源 。 一 系 列 本 科 的 評 估 課 業 亦 已 上 載 「 評 估 課 業 參 考 站 」 （www.hkedci t y.net /edbat r） ， 以 協 助 教 師 設 計 課 堂 評 估。
英漢詞彙
自 2007 年，科技與生活科常用英漢詞彙將已上載課程發展處網頁，並定 時 更 新 。 教 師 在 準 備 學 與 教 教 材 時 可 作 參 考 ， 同 時 指 導 學 生 在 有 需 要 時 使用。
撥款
當 學 校 運 用 撥 款 推 行 相 關 的 學 與 教 活 動 時 ， 請 參 閱 教 育 局 最 新 發 出 的 相 關通告。
6.3.3 互聯網與科技
互聯網
互聯網的使用為科技與生活科的學與教開拓了無限的 空間。學生使用互 聯網，可即時從世界各地得到大量關於食品或時裝或紡織的資料，以至 相關的最新資訊。他們可從不同的層次和角度，探討研究有關食品 或時 裝或紡織的議題、相互關係及影響。例如 ：學生可搜尋本地及外國政府 提供的有關食物安全的法例資料，比較它們如何影響食物營養及健康。
在使用互聯網資訊的時候，教師與學生均需注意有關道德與私隱的問 題，亦需要檢查資訊的有效性與可靠性。
多媒體資源
自 製 或 購 置 的 多 媒 體 資 源 ， 如 影 片 及 聲 帶 等 ， 都 是 促 進 有 效 學 習 科 技 與 生 活 科 的 工 具 。 教 師 可 視 乎 教 學 設 計 的 目 的 ， 使 用 這 些 資 源 ， 例 如 在 課 堂 開 始 時 作 簡 介 ， 或 在 課 堂 中 用 來 作 討 論 的 材 料 ， 亦 可 於 課 堂 後 作 總 結 。 視 像 或 音 響 效 果 可 引 起 學 生 的 學 習 動 機 和 興 趣 。 例 如 ： 播 放 有 關 食
物 或 成 衣 生 產 線 和 廠 房 內 如 何 運 用 機 器 的 影 片 ， 可 以 加 強 課 堂 的 趣 味 性，並且促進學生對學習內容的了解。
6.3.4 社區資源
為把 現 實世 界 的 議題 帶進 課 室， 教 師 可利 用來 自 社區 及 各 個專 業團 體 或組 織的 資源 及 支援 ， 提 供機 會， 讓 學生 理 解 如何 在現 實 生活 中 應 用所 學的 知 識 。 例如 安排：
訪 問 在 食 物 、 服 裝 、 紡 織 界 別 工 作 的 專 業 人 士 、 校 友 、 家 長 ， 了 解 他 們 的工作，並進行相關的日常課業
參 觀 或 實 地 考 察 商 業 或 非 牟 利 機 構 的 食 物 或 服 裝 行 業 、 工 廠 、 生 產 線 ， 了解食品或紡織品生產的實際發展
參 觀 大 專 院 校 的 食 物 、 成 衣 、 紡 織 實 驗 室 ， 以 及 其 他 可 以 引 發 學 生 興 趣 的 地 方 、 資 源 中 心 、 展 覽 中 心 、 公 立 圖 書 館 等 ， 以 擴 濶 學 生 的 視 野 ， 提 升他們對相關範疇的學習興趣 ，並在適當時候深入研習
參觀食物博覽會、時裝表演，找出更多相關範疇的發展趨勢及靈感
為 長 者 、 青 少 年 中 心 、 幼 兒 院 舉 辦 活 動 、 宣 傳 節 目 等 ， 應 用 或 展 示 學 生 的共通能力