第二章 傳統的臺灣婚禮與外來婚禮
第一節 傳統的 「 臺式婚禮」
一、臺式婚禮的形成
臺灣本為移墾社會，在清代以前，許多原住於閩粵地區的居民，為了謀求經 濟利益或希圖改善其生活狀況，離鄉背井來到臺灣發展。7這些來臺的移民，原 本應承襲原鄉的習慣而保有固有的婚禮，但由於臺灣社會、自然環境與原鄉之差 異，使得在臺漢人不得不「因地制宜」。故此，來到臺灣的漢人所採行的婚禮便 出現變化，與原鄉的婚禮出現歧異。也因而莊金德認為清代漢人的婚禮除保持部
6 Edward Westermarck,The History Of Human Marriage, Vol . II,pp.432.
7 蔡淵洯，〈清代臺灣的移墾社會〉，收於國立臺灣師範大學中等教育輔導委員會主編，《認識 臺灣歷史論文集》（臺北：臺灣師大中教輔委會， 1996），頁 86。
第二章 傳統臺式婚禮與外來婚禮
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分原來中國傳統的婚禮習俗，已揉合臺灣本地的習俗形成「臺灣式婚姻禮俗」（以 下簡稱臺式婚禮）。8
從清政府在《大清通禮》的規定來看，婚禮可依照個人的社會地位不同分為 三類：品官之禮、庶士之禮和庶人之禮。這三類婚禮根據地位不同其繁簡程度不 一，但基本上還是含有固定的六個禮節：「議婚、納采、納幣、請期、親迎、婦 禮。」9相對於此，清代初期臺式婚禮則分為：「議婚、定盟、納采、納幣、請期、
親迎。」，若僅由「六禮」來看，即能明瞭兩地婚禮已有些微出入。10又整個清 領時期，官府並沒有在臺灣制訂關於婚禮的法律；據黃靜嘉的研究指出，清代的 民事主要以習慣法為主，並在原則上允許人民自治。11而民間習慣會因時間、地 域而有差異，即使同是漢人社會，甚至同在臺灣島上的北、中、南部，都可能出 現習慣不一致的狀況。再者，由於人民較熟悉民間習慣，且實質上清朝沒有制定 規範各地人民的法律，故官府在執法之時可能會遷就習慣；若出現習慣不符清律 規定之時，人民也會遵行臺灣社會的習慣，反而不理會官方的規定。12於是臺人 僅以清朝律法為準則，實際上婚禮的舉行則以民間習慣為主，人們結婚之後也不 用告知官府。13而此種婚禮在長期的使用下，便逐漸成為臺灣漢人婚禮文化的傳 統，並延續至日本統治臺灣以前。14據 1897（明治 30）年，佐倉孫三於《臺灣 新報》的報導，略謂：
臺地行婚有六禮：曰問名、曰訂盟、曰納采、曰納幣、曰請期、曰親迎，
是定法也。今人不全行，唯行其首尾而已。15
如上顯示，臺式婚禮一直到日治初期幾乎還保持原來的樣貌，只是佐倉孫三以為 當時的漢人已不全行六禮。雖然就婚禮的簡化來看，漢人的婚禮已於清季出現變
8 莊金德〈清代臺灣的婚姻禮俗〉，《臺灣文獻》14 卷 3 期（1963.9），頁 30。此外，在此使 用「臺式婚禮」一詞，是為了行文方便，特別是在同時談論日式、西式婚禮文化之時，能夠有較 為統一的寫法。
9 參閱阮昌銳，《中外姻禮俗之比較研究》（臺北：中央文物供應社，1982），頁 113-120。
10 莊金德，〈清代臺灣的婚姻禮俗〉頁 28-29。
11 黃靜嘉，《春帆樓下晚濤急——日本對臺灣殖民及其影響》（臺北：臺灣商務，2002），頁 33。
12 王泰升，《台灣法律史概論》（臺北：元照，2009），頁 44-46。
13 岡松參太郎，〈親族相續（承前）〉，《臺灣慣習記事》1 卷 8 號（1901.8），頁 12；〈慣習 問答錄〉，《臺灣慣習記事》1 卷 8 號（1901.8），頁 43。
14 請參閱莊金德，〈清代臺灣的婚姻禮俗〉，頁 34-37。
15 問名即議婚。而除佐倉孫三的報導外，還有其它清末日治初期的文獻有相關記載，如：《安 平縣雜記》、《嘉義打貓管內采訪冊》等，可參閱莊金德的文章。達山居士，〈臺風雜記 二十〉，
《臺灣新報》第 157 號，1897 年 3 月 20 日，1 版。後集結成冊，佐倉孫三，《臺風雜記》臺灣 文獻叢刊第 107 種（臺北：臺灣銀行經濟研究室，1961），頁 3-4；莊金德，〈清代臺灣的婚姻 禮俗〉，頁 34-37。
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化，但該項似乎僅指下層社會的漢人；因中上階層的漢人，其原則上還是維持六 禮的施用，以求婚禮之完善。至於，不同階層的臺人為何出現如此差異，其原因 或許與要完整地舉行臺式婚禮，所需費用不貲有關，致使較為貧困者無法舉行完 整的婚禮。16但是，一般而言士紳們仍認為：「貧賤之家雖不能備行六禮，亦須 從簡不得全廢。」17表示即便家貧不能完全施行六禮，只能從簡不可將其完全捨 棄不用，若是全部省略，社會上將可能不承認此婚禮的效力，由此可見在清季至 日治初期，臺式婚禮還是相當重視六禮。
此外，一般研究者認為，清代臺灣的婚禮風氣已有婚姻論財的傾向，其婚禮 的舉行也較講究排場，趨向奢靡的風氣；18吳奇浩則指出，此奢侈風氣本就存於 中國原鄉，只是隨移民帶入臺灣，並因臺灣社會環境與原鄉不同，產生相異的奢 侈。1860（咸豐 10）年臺灣開港後，甚至出現追求外來商品的「時尚」現象。19 但不管原因為何，婚禮講究排場、具奢靡風氣、婚姻論財，已是當時臺式婚禮的 固有特色。特別是婚姻論財，常導致日人將臺式婚禮視為買賣婚，把臺灣漢人的 婚禮儀式中的聘金授受視為兩家人買賣新娘的行為。20也因為這樣的印象，日治 中、後期的風俗改革，與廢除聘金有關的要求常出現於改革要項之列。
再者，臺灣的婚禮，若以婚姻類型區分，尚可分為嫁娶婚、童養媳婚與招贅 婚，以及所謂的變異婚，一般我們常見的婚禮即所謂的大婚，指的是嫁娶婚；小 婚則為童養媳婚等。21前者盛行於臺灣中南部；後者則以北部居多，然不管如何，
大婚的比例皆多過於小婚，且對於身居社會領導階層的客家文人，甚至要依靠執 行大婚以維持「精英」應有的形象。也因此，臺灣的婚禮就普遍性來說，仍以大 婚（嫁娶婚）為主。22
二、臺式婚禮的組成要素
一般而言，臺式婚禮能以六禮作為漢人婚禮從無到完備的代名詞。23但臺式
16 岡松參太郎，〈親族相續（承前）〉，頁 22；〈舊慣問答〉，《臺灣日日新報》第 955 號，
1901 年 7 月 10 日，5 版。
17〈舊慣問答〉，《臺灣日日新報》第 955 號，1901 年 7 月 10 日，5 版。
18 蔡淵洯，〈清代臺灣的移墾社會〉，頁 99；莊金德，〈清代臺灣的婚姻禮俗〉，頁 69。
19 吳奇浩，〈清代臺灣之奢靡風氣〉，《臺灣史研究》12 卷 2 期（2005.12），頁 55、60-61。
20 松島剛，《臺灣事情》中國方志叢書．臺灣地區 114 號（臺北：成文，1985），頁 181；臨時臺灣 舊慣調查會編，《臺灣形勢概要》中國方志叢書．臺灣地區 124 號（臺北：成文，1985），頁 121。
21 莊英章著，《家族與婚姻：台灣北部兩個閩客村落之研究》（臺北：中研院民族所，1994），頁 207。
22 魏捷茲，〈帝國、文人與婚姻：清末竹塹文人家庭中的女性婚姻形式初探〉，收於連瑞枝、
莊英章主編，《客家˙女性與邊陲性》（臺北：南天，2010），頁 168-169、176。
23 臺灣變象婚姻有童養婚、招贅婚、蓄妾婚、冥婚等，因不在本文的討論之內，故在此略之。
參閱莊金德，〈清代臺灣的婚姻禮俗〉，頁 48-61。
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婚禮並不是只有六禮，若依照婚禮文化叢的組成來看，可將臺式婚禮分為訂婚（婚 前禮）、結婚式（正婚禮）和婚後禮等三種特質，六禮則只有包含至正婚禮，因 此，在討論臺式婚禮之時，還須加上婚後禮的部分。而組成訂婚、結婚之六禮，
以及各種屬於婚後禮的儀式，即是婚禮文化叢中的項目。此外，在討論臺式婚禮 的特質之前，尚須了解「主婚人」和「媒人」等兩位在臺式婚禮中的所扮演的主 要角色。
由於在臺灣的習慣裡，不經媒妁和主婚人主持的婚姻會被視為私奔婚，並遭 到眾人的擯斥，夫婦關係也不被承認。以此，準備進行嫁娶的男女雙方家庭，在 議定婚禮之前，均先決定主婚人和媒人。主婚人為婚姻的主事者，其工作就是負 責處理婚姻契約之締結、主持婚禮，以及與婚禮有關的大小事。主婚人通常由父 親或戶主擔任，若無則是祖父、伯、叔父等男性尊長替代。另外，母親亦可作為 主婚人並掌握決定婚禮的實權，但還是會以家中其他男性尊長當作表面上的主婚 人，母親的名字不會出現在正式的婚書之中，只有在招婚、養媳等契字裡，才會 出現母親或祖母的名字。24
在主婚人確立後，接著才是媒人的選擇。一般來說，媒人由男方的主婚人確 立之，再由女方家庭予以認可。若是男女雙方家庭各自設立媒人，也要以男方家 庭為主，先由男家首先設立；女家再隨之設立。而媒人依照其身分不同有兩種，
其一是主婚者或結婚當事者的親族、知己、友人等；其二則是以媒妁作為職業者，
亦即專業媒人。前者的理想人選通常為具有中層以上社會地位的男子，媒妁是出 於好意，俗稱為「紳士媒人」；後者可稱為「媒婆」，多為下層社會的婦人，並以 之為職業。25媒人為婚者雙方家庭的橋梁，其主要的功用，乃在於傳達、協調兩 家人對婚事大小細節上的處理。臺式婚禮只有主婚人和媒人，兩者皆確立之後，
才能真正開始進行婚禮的議定和程序。以下將依照順序，分別敘述之：
（一）訂婚（婚前禮）
此階段主要的目的，為使兩家人同意聯姻，及結婚者雙方訂下婚約。然兩家 在訂婚之前，要先由男家選擇新娘，了解女方是否適合男家。確立結婚對象之後，
最後訂下結婚的協定。又因臺式婚禮相當重視婚姻的契約關係，此階段相當重 要，故六禮在此階段共占了四禮，分別為問名、訂盟、納采、納幣等項目。
首先是「問名」，因臺灣社會不允許男女自由交往，在找尋結婚對象時，要
24 臨時臺灣舊慣調查會編，《臺灣私法》第二卷（下）（臺北：南天複刊，1995），頁 283-289。
25 朱鋒，〈臺灣的古昔婚禮〉，《臺北文物季刊》8 卷 1 號（1959.4），頁 2；臨時臺灣舊慣調查會 編，《臺灣私法》第二卷（下），頁 289-290。
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由男家的主婚人提出，表示其門第清白、年齡適當等，拜託媒人到女家拜訪，同 時瞭解女家的家庭背景、血統，及女方的品行。合意之後徵求女家結婚的許諾，
由男家的主婚人提出，表示其門第清白、年齡適當等，拜託媒人到女家拜訪，同 時瞭解女家的家庭背景、血統，及女方的品行。合意之後徵求女家結婚的許諾，