前言

第一章 緒論

第一節 前言

Paul Horgan 的小說中住在德薩斯州中西部平原小鎮上的青少年們討論「什 麼是全 Belvedere 最美麗的東西」時說：『不是他們所誇讚的嗎？紫丁香，市府 的綠色穹窿頂，銀行的希臘式支柱。不，當太陽下山後有什麼事發生了呢？是公 路旁高鋁桿上點亮的路燈。你認為我在胡說嗎？你知道，天空仍然燦爛，但黃昏 總要來臨，只需要五分鐘，路燈會明亮，但事物是那麼奇妙，當它發生，使你暈 眩。每一件事物在這種情況下都變成灰暗，紫丁香灰暗了，街上有陰影，天色也 在改變，而這些路燈成為美國最美麗的東西，你知道嗎？這全是意外事件！他們 不知道燈光是如此美麗。』

「在夜晚，有一項新的東西支配著都市。混亂的天際線、奇怪的訊號與狀況 都消失在黑暗中，代之而起的是這些點狀、條紋及炫漫的燦爛燈光，道路系統變 得如此的清晰……交叉路口、結點是如此明顯……甚而形成的夜晚的地標」

(Appleyard,Lynch and Myer,1964,57)

景觀是以人為觀察主體，對於自然或人為環境景物感受及認知，所形成意象 的總稱。景觀的美質是景觀學所關心的議題，在探究景觀資源時通常以光線充足 的白天作考量，然而夜間景觀其實與白天全然不同，白天所具有吸引力的水景、

森林、山景，到了夜晚除非有照明設施，否則完全失去白天的魅力。那麼夜晚時 什麼是吸引人的東西呢？台灣近年來蓬勃發展的「夜景餐廳」似乎提供了答案。

根據陳柯旭(2013)夜景之元素分析研究中所定義：「夜景的定義是夜間景觀，也就 是指夜間透過自然光和燈光所塑造的景觀。」夜間人們的注意集中有光的地方，

古人吟詠月光、凝視星辰編織神話甚至占卜福禍，屬自然光；而工業化後人為燈 光的影響改變夜間的地理景觀，燈光造景成為夜晚新寵，然而在特意的造景之

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前，城鎮聚落越來越密集的燈火已被沿山地帶的人們關注到，他們俯視山下，發 現山下交織成一片星光、銀河似的光海。在台灣許多地方的居民特別是臨山地 區，都有一個看夜景的推薦景點，比如桃園人的乳姑山、台中人的望高寮、雲林 人的華山……他們會驕傲地帶外地人去觀賞或去和親友戀人約會，但這些景點通 常較少成為外來遊客造訪景點，因為遊客往往白天到達，而在傍晚時離開。隨著 台灣人消費能力的成長，餐飲觀光業蓬勃發展。近年來在台灣許多都市邊緣的淺 山或台地上可見林立的景觀餐廳標榜著欣賞夜景，這些餐廳往往一出現就是成群 結隊占據整條山路，從台北、桃園一直到台中、彰雲甚至東部地區，蔚為一種新 的文化地景與生活風尚，原本荒涼的山坡地也轉為新的觀光休閒景點，為冷清幽 暗的公路帶來人潮與錢潮，甚至在較偏遠的山區還出現了夜景民宿。

欣賞夜景已成為現代人新的休閒方式，不只是作為夜晚打發時間或餐廳用餐 時的戶外風景，也可以是吸引觀光客特地前往的景點，比如世界聞名的夜景：日 本北海道函館、香港太平山、義大利拿坡里是世界夜景峰會¹選出的世界三大夜 景，被認為能夠影響當地旅遊業；2012 年香港仍穩坐寶座，但長崎、摩納哥²已 取代另外兩者，日本朝日新聞中文網 1 月 24 日報道：「夜景的優勢就在於可以挽 留觀光客直到夜幕降臨，遊客多會順勢留宿當地。」該篇報導指出，長崎自從「世 新三大夜景」出爐後，留宿的遊客較上一年增加了 6 萬人且持續增長中！景觀學 探討觀賞者對於景觀的感知與美質評估進而規劃，然而多以白天可見的景觀來思 考，佔據了半天的夜晚在近幾年逐漸受到重視，但國內外對於夜景的感知研究多 集中在照明安全、觀星、以及光害方面(如 Warr, 1990; Nasar & Fisher, 1993;

Houtkamp & Toet, 2012; Yatmo, 2009；)。近年來在中國則興起一股「城市夜間經濟」

1夜景峰會：由日本一般社團法人「夜景觀光 Convention Bureau」及「株式会社 iNTO」主辦，宗 旨為研究夜景在旅遊領域效用。夜景峰會從 2008 年至 2013 年在日本及香港舉辦過五次。聚集了 行政和民間企業的力量，致力研究如何活用作為吸引遊客逗留的「滞在型」觀光資源的夜景，以 及如何讓日本的夜景觀光事業推進當地發展。

2新世界三大夜景：由 日 本 民 間 團 體 「 夜 景 觀 光 會 議 局 」 舉 辦 ， 選 舉 結 果 是 由 來 自 民 間 的 3,500 個「 夜 景 鑑 賞 士 」，根 據 11 個 獨 立 基 準，再 從 全 球 120 個 地 點 中 選 出 3 個 地 點 ， 選 擇 基 準 包 括 景 點 是 否 各 有 賣 點 ， 還 有 該 地 點 是 否 積 極 發 展 夜 景 觀 光 等 ， 評 審 方 法 包 括 問 卷 和 實 地 調 查 ， 而 結 果 會 在 「 夜 景 峰 會 」 中 宣 布

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意識，其中的「城市夜景經濟」，指的是通過城市景觀性照明建設對城市夜間經 濟產生的正面及負面影響，政府斥資以燈光效果打造古蹟、河岸、山城等夜晚的 魅力，而日本已開始將拓展到夜晚的工廠、農田照明，照明規劃可說是景觀界近 年發展快速且後勢看漲的顯學。不過，照明所產生的大量電費消耗也成為一個尷 尬的問題。

台灣地窄山多、經濟發達，許多地區由市郊山坡往下眺望即可擁有輝煌的夜 晚燈景，不須耗費電力照明或人工管理，夜景的欣賞遊憩應是深具發展潛力，許 多自然風景區、文化遺產容易因開發為觀光景點反而遭到破壞，然而往往都市越 發展夜景越有可看性，具有極高的開發潛力。而對夜景資源，日本可說是目前最 積極的國家，除了打造新景點，還推出夜景巴士線路、電子導航甚至小提琴家應 政府及工商會議所邀創作的「夜景曲」。很清楚地，夜景可作為一種觀光資源帶 動經濟。然而現今國內外對於夜景觀光和景觀美質的研究較少，目前有 Kim, Kang, 和 Abu Bakar(2013)年針對夜景偏好與照明的調查法研究，對於夜景觀光資源民間 早已嗅到商機而快速發展相關產業，然而對於夜景資源我們是否能建立一個景觀 評估的指標？

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