第六章 結論與建議
第一節 結果討論
2009 年位於台中大肚的望高寮夜景公園正式啟用，一掃過往治安死角的陰 霾，成為情人欣賞夜景的熱門景點；2013 年位於桃園龍潭的乳姑山夜景餐廳經 營者成立了乳姑山觀光協會，希望以團體力量共同行銷乳姑山的美麗風景、舉辦 活動吸引人氣。台灣的夜景觀光正在逐步發展，為滿足夜間休閒的需求，我們需 要建立一套夜景評估模式，以了解台灣的夜景資源。因此本研究循地理學的空間 分析和景觀學的評估模式出發，試圖釐清夜景的吸引力何在？
(一)夜景餐廳空間分布
台灣地狹人稠且多山，加上人們對夜間休閒活動需求，夜景餐廳具有夜間特 有的浪漫氛圍及提供社交休閒場所，甚至為旅遊景點的功能，因此現今在台灣各 地已有 70 餘家。定位 76 家夜景餐廳，在高度的分布上，海拔高度約介於 68 至 857 公尺之間，即丘陵台地區的高度。
相對高度上以 100-200、200-300 左右公尺兩類最多，然而本研究空間特性 與景觀偏好的調查中發現，其實人們較偏好「相對高度高」的景觀，比如在陽明 山大屯山助航站(非景觀餐廳，高度 1071 公尺)、南投上山閱讀(830 公尺)是受測 者最喜愛的景觀，那麼為何景觀餐廳在 100~300 公尺海拔處較多，可能與餐廳需 要一定數量的消費者，夜間遊憩又受到人們必須回家過夜的限制，因此不能距離 人口密集的聚落太過遙遠有關，相對高度在 500 公尺以上的區域如古坑華山(相 對高度 500 多公尺)、南投竹山(相對高度 800 多公尺)則有出現夜景民宿作為因 應，這一類的夜景便是典型的旅遊景點。
最近燈光來源的調查結果則發現夜景位置到最近燈光聚落之間的距離，大約 等於景觀觀察距離(林晏州，1979)分類中的近景(400-600C 公尺內景物，非指景觀 餐廳內陳設布置)，也就是有強烈包圍的空間感，可觀察到物體的任何細部。因
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此夜景觀景範圍內最好能有近景燈光才能增加觀賞者被燈海環繞的空間感。
而定位 76 家夜景餐廳的位置，發現遍布全台而以北台灣較多，皆位於人口 密集的聚落外圍、山坡或台地邊緣。為何北台灣數量多於南台灣？可能與北部山 地丘陵台地較多有關，臺北盆地和臺中盆地外圍、八卦台地和大肚台地的邊緣都 有大量夜景餐廳分布，可能是因為能提供較多對高度落差大的俯瞰視野，而南部 僅有山地邊緣 適合觀看夜景，但如台南、高雄市區位於沿海，以至於較難發展 出大量眺望性夜景餐廳。
(二)夜景的景觀偏好與復癒性
圖 6-1 呈現空間特性預測景觀偏好及復癒性時的研究結果，採非現地照片調
查，人口數的解釋力最高，而相對高度可預測復癒性但無法預測景觀偏好，但人 口數、相對高度、俯角、最遠視距等四項空間特性都與景觀偏好、復癒性呈現正 相關。.
圖 6-1 空間特性影響夜景景觀偏好、復癒性之解釋力示意圖 人口
數(萬)
燈光 距離
俯 角
最遠 視距
景觀偏好 復癒性
0.559 0.335
0.681
相對 高度
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120
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然而各項夜景元素對偏好復癒的影響是如何、現地與非現地的觀賞效果是否 有差異，以及針對各項研究結果，將討論說明如下：
一、現地與非現地的景觀偏好、復癒性差異探討
非現地照片究竟是否能取代現地觀看一直是個爭議。本研究在現地調查同時 亦提供其他地點的照片請受測者觀看，結果發現無論是各復癒性因子、環境偏好 因子或整體感受、造訪意願、交通時間，第二階段調查五個地點都是現地的評值 較高，顯示現場看夜景的復癒感受及偏好感效果都優於看照片，但在五個夜景景 點並非全部達到顯著差異。陽明山現地觀景僅有開闊性、自明性兩項顯著高於非 現地，顯示照片可能無法呈現現場的開闊、現場消費者對城市的熟悉度高；貓空 現地觀景僅有魅力高於非現地；乳姑山僅有造訪意願達到顯著差異；而華山和百 果山兩個城鎮夜景景點則在大多數項目現地的感受評值都高於非現地，顯示城鎮 夜景照片較難呈現現場效果。
為何城鎮夜景難以呈現現場效果而都市夜景卻較能夠呈現？推測與人類視 網膜作用細胞不同有關。人類視網膜的感光細胞可分為桿狀細胞(rods)與錐狀細 胞(cones)兩種，錐狀細胞主要的功能是感受顏色，活躍於白天等亮度較高的情 況；桿狀細胞主要的功能是接收光量，運作於夜晚等亮度較低的情況。也就是說 白天和晚上感受的視網膜細胞是不同的，人們欣賞夜景時桿狀細胞活動旺盛，因 此人們會受到燈光的吸引而感到愉悅，但本研究使用電腦螢幕、紙本為媒介時，
受測者一定是在亮度足夠的環境中，當下運作的細胞是錐狀細胞，因此受測者是 注意到光線色彩的不同，而非單純的受光線吸引。再明亮的光，在紙上印出來不 過就是個白點，失去了夜晚發光的吸引力。城鎮夜景的燈光顏色單純，通常僅有 路燈的黃光和民宅的白光兩種，受測者看不出顏色變化的吸引人之處，因此非現 地評值當然比現地差。但都市的霓虹燈、照明造景變化豐富，在照片上仍可以呈 現五顏六色的繽紛效果，因此縮小了現地和非現地的差異。因此在夜景元素的研 究部分只採用現場問卷以減少誤差。
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另外一個原因是百果山的夜景特色是高鐵經過的動態效果，以照片無法取代 現場等待高鐵突然出現的驚喜感、移動時的視覺變化、甚至隆隆聲響，誤差可想 而知。因此建議後續若研究飛機、高鐵等動態景觀可採用畫質高的影片或現場調 查。
二、夜景之景觀偏好及復癒性因素分析 (一)調查結果描述
第一階段以台灣 20 個地點夜景照片做非現地調查，調查結果復癒性平均數 最高前三名的地點皆為台北市都市夜景；景觀偏好平均數最高前三名的地點為大 屯山助航站、貓空大茶壺、南投上山閱讀。復癒性平均數最低前三名的地點皆為 城鎮類型夜景；景觀偏好平均數最低前三名的地點為圖 6 台東巒山星星部落、社 頭百果山山荷苑、蘆竹銀河鐵道、大肚望高莊園。復癒性和景觀偏好兩者評值排 名的有許多相似之處，且夜景復癒性、景觀偏好評值最低者都仍有在中間值以上。
第二階段整體而言，夜景帶給人們的感受最強烈者為開闊性、遠離日常生 活、復癒性。復癒性及偏好值以陽明山最高(M=4.51)( M=4.45)，而貓空
(M=4.27)( M=4.21)僅略低於陽明山，另外百果山的平均評值雖然是最低的但現地 觀看的復癒性(M=4.56)、偏好值(M=4.26)都很高，復癒性甚至高過前述二地區。
(二)景觀偏好正面影響復癒性
Kaplan & Kaplan 在 1989 年即提出注意力恢復和環境偏好有正相關，近年尚 有黃章展等(2008)認為環境偏好影響環境恢復性知覺、陳婷芳等(2011)認為知覺恢 復性影響景觀偏好，而本研究復癒性與景觀偏好相關程度為.913，再次證實復癒 性與景觀偏好有正面相關。
(三)空間特性與景觀偏好、復癒性
陳柯旭在夜景之景觀元素分析結論：「影響遊客意象最大因素是夜間景觀的 完整性與交通的易達性」，發現同樣夜景燈光來源聚落的背景下，沒有遮蔽物的 大屯山評值最高，確立觀賞夜景角度和視野遼闊的重要性。本研究調查同樣證實
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開放視野勝於半開放視野。觀賞者的質性描述提到開放的視野「一切景色盡收眼 底」、使人「心胸開闊」，而半開放視野「夜景大部分被山擋住無法一眼讓人驚豔」。 因此夜景餐廳的視野開闊程度可能是影響人們景觀偏好的原因。然而開闊程度究 竟需要到達什麼程度？由於人類的雙眼視域(binocular field)的水平視角由中心線 向兩旁對稱分佈各約 62°，垂直視角範圍在中心線上方 50° 下方約 70° (Diffrient 等，1980)，水平視野若有 124°的開放空間應該就能帶來開闊的感受，許多夜景餐 廳標榜「180 度的遼闊視野」，經研究調查繪出視域範圍其實並未到達，但已能 提供消費者一望無際的開闊感受。然而在現地調查中五個熱門夜景雖開闊性評值 最高，但接下來與景觀偏好和復癒性的關係只呈現低度相關，因此仍有其他影響 因素。
本研究探討夜景餐廳空間特性，發現聚落人口數、俯角、相對高度、最遠視 距皆與景觀偏好、復癒性皆呈現中度正相關，顯示視域範圍內聚落人口越多、俯 瞰角度及相對高度越大、最遠視距越遠，則夜景越受喜愛且具復癒性，而與實際 距離呈現負相關但未達顯著。以上空間特性都是使聚落燈光更明亮燦爛。
以空間特性預測夜景景觀偏好，預測變數與效標變數校正後的決定係數 為.584，人口數量和相對高度是重要的影響因子，人口數量代表的是燈光亮度，
其迴歸方程式如下：
景觀偏好 = 3.940 + .001×燈光亮度 + .001×相對高度
以空間特性預測夜景復癒性，預測變數與效標變數校正後的決定係數 為.434，人口數量是唯一的影響因子，其迴歸方程式如下：
復癒性 =4.097 + .001×燈光亮度
由以上迴歸方程式可知預測景觀偏好和復癒性最大的因素是燈光亮度，而相 對高度越大通常連帶影響俯角較大、較不受地球弧度限制可以看得更遠，因此有 更廣闊的視域。可以呼應 Christine Boomsma and Linda Steg(2012)、Kim, M., Kang, Y., Abu Bakar, S.(2013)的研究：在夜晚的街道上，人們偏好較明亮、開闊的環境。前
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人的夜景偏好研究屬於近景的狀況，本研究則證實遠景的狀況亦同：人們偏好較 明亮燦爛、廣闊壯觀的夜景。
(四)景觀偏好、復癒性因子對整體的影響
本研究在現地調查同時亦提供其他地點的照片請受測者觀看，因此得出現地
與非現地兩種迴歸方程式：(1)夜景景偏好模式：
a.現地整體夜景偏好 = .315×易讀性+.203×自明性+.167×神秘性+.158×開闊性 相關係數為.620，決定係數為.384
b.非現地整體夜景偏好 =.252×開闊性+.212×生動性+.203×自明性+.120×易讀性 +.089×一致性+.088×神秘性+.075×複雜性
相關係數為.709，決定係數為.503
相關係數為.709，決定係數為.503