第二章 文獻探討
第二節 口腔保健行為
「口腔保健」是教育改革所標榜關鍵基本能力的小環節。對個人 而言,從小應該保持良好口腔衛生-「保護牙齒、鞏固健康」;對社會而 言,良好的口腔保建,可以降低齲齒率,牙周罹病率、節省健保龐大 金額給付,真是小兵可立大功的「教育措施」(賴素慧,2001)。姚振華 (2001)主編之「牙科公共衛生學」中,將齲齒的預防方法分為五個部分:
(一)定期口腔檢查、(二)均衡飲食、(三)潔牙、(四)氟化物使用、(五)牙 面及溝裂封填。其中潔牙包括刷牙、牙線使用、漱口水應用以及其他 輔助性口腔清潔工具之使用,主要目的在於用機械化或化學性的方法 來清除牙菌斑、食物殘渣等有害牙齒健康的物質,以達到預防齲齒、
恢復牙齒及口腔正常功能的目的。本研究將口腔保健行為分為刷牙行 為、使用牙線行為、使用含氟漱口水行為、定期口腔檢查,茲分述於 下:
一、刷牙行為
游尚霖(2002)針對國小高年級學童刷牙習慣研究指出,學童於早上 起床後、睡覺前刷牙之比率各為 70﹪及 62﹪;而在吃完早餐、午餐、
晚餐後之刷牙率則分別為 43﹪、24﹪與 50﹪。de Almeida, Petersen, Andre & Toscano(2003)發現葡萄牙十二歲學童一天刷牙兩次的比率 佔 55.6%,有 90%的學童缺乏口腔保健。卜婷芳(2006)的研究結果顯 示,國小高年級學童每天平均刷牙次數為 2.53 次,有餐後潔牙習慣者 佔 68.75%,沒有餐後潔牙習慣者有 31.25%。呂佩霖(2006)針對臺灣地 區 12-19 歲青少年研究發現,每日刷牙次數以兩次居多。潔牙時間點以 早上起床後(91.6%)與晚上睡覺前(76.5%)為最多。孫曼漪(2006)的研究 結果顯示,學童每天早晚餐後都刷牙的比率只有 19.48%;早晚刷牙者 最多佔 43.49%。吃完東西就刷牙的學童佔 2.13%,早上起床後刷牙佔 82.75%,早餐後刷牙佔 8.99%,午餐後刷牙佔 27.60%,晚餐後刷牙佔 7.86 % , 晚 上 睡 覺 前 刷 牙 佔 73.99 % 。 Al-Omiri, Al-Wahadni, & Saeed(2006)針對約旦十至十六歲學童口腔保健行為調查結果發現,潔 牙工具使用牙刷及牙膏的比率佔 83%;一天刷牙兩次的比率佔 69%,
且多於早上起床後及睡前刷牙者居多。洪文綺、黃淑貞(2007)針對臺 灣各公私立國小之學童口腔衛生行為及其相關因素之研究顯示,學童 口腔衛生行為上表現較好的是每天起床及睡前刷牙。周佩螢(2009)等研 究發現,82.96%的女生、69.53%的男生有睡前刷牙的習慣。由上述的
研究結果發現,國內外學童睡前及起床刷牙的比率較高,但對於餐後 潔牙的比率皆不高,且以一天刷牙兩次者最多,顯示學童餐後刷牙的 習慣有待改善。
二、使用牙線行為
呂宜珍、金繼春(1999)的研究發現,國小高年級學童使用牙線 的比率為48.9%。Kassak, Dagher, & Doughan(2001)針對黎巴嫩大學新 生的研究結果顯示,學生缺乏使用牙線的習慣。呂佩霖(2006)針對臺灣 地區12-19歲青少年研究發現,有使用牙線潔牙習慣者佔18.8%。孫曼 漪(2006)的研究結果顯示,未曾使用過牙線或牙線棒者佔39.82%。在 約旦10至16歲學童口腔保健行為調查,結果發現使用牙線潔牙的比率 佔2.1%(Al-Omiri, Al-Wahadni & Saeed,2006)。蔡芷榆(2009)的研究顯 示只有44.1%的學童會在吃完東西後使用牙線清潔牙齒,但是有6%的 學童從未在吃完東西後使用牙線,且深入了解後,發現多數學童表示 不會使用牙線,家裡也沒有牙線。由上述的研究結果發現,學生有使 用牙線習慣者比率偏低,顯示學生口腔保健的行為需要再加強改善。
三、使用含氟漱口水
漱口水的臨床運用有三方面:1.輔助控制牙菌斑、2.預防齲齒發生 (主要是利用漱口水做為攜帶氟化物之介質)、3.去除口腔異味(黃耀慧、
姚振華,2009)。預防齲齒常用的方法有飲食控制、刷牙、使用氟化物 及溝隙封填劑,而使用氟化物及溝隙封填劑是目前臨床上認為最有效 且積極預防齲齒的方法(陳瓊芬、施文宇,2004)。目前許多研究已經證 實,初期的齲齒如果還在隱性齲齒(incipient dental caries)時期及時運用 氟化物加速再礦化機轉,便可恢復正常(黃耀慧、姚振華,2006)。齲齒
率降低的原因,主要要歸功於氟化物的使用,諸如飲水加氟、含氟牙 膏等,口腔衛生教育及潔牙行為的落實與牙科醫療服務的普及等各方 面的成效(Brunelle & Carlos,1990; Edward, Eliasson, & Torell,1992)。
美國兒童齲齒的顯著下降主要歸功於氟化物的廣泛使用-社區氟化物的 供應、含氟牙膏、含氟補充物和含氟漱口水(張進順,2008)。歐美、日 本在學校系統推行含氟漱口水的計畫已行之有年,於臨床文獻證實具 有齲齒預防效果達 30~50%以上(Adair,1989;Doherty, Brunelle, Miller
&Li, 1984)。中華民國兒童牙科醫學會曾在 1992-1997 年間,以含氟漱 口水做過為期五年的實驗,結果發現可減少 43.9%的齲齒率(郭敏光、
黃純德、蔡宗平,1996)。因此,含氟漱口水,尤其是學校含氟漱口水 計畫,是一簡便、經濟之齲齒預防措施。
四、定期口腔檢查
呂宜珍、金繼春(1999)研究結果顯示,定期看牙醫者只有36.7%。
呂佩霖(2006)在整理國內外的青少年口腔保健行為相關研究發現在使 用牙醫門診的部分,青少年在研究調查時間過去的半年至一年內曾經 使用過牙醫門診服務的不到50%。余慧蓉(2007)對東部地區兒童及青 少年所作之研究中顯示,少數人有定期看牙醫的行為,佔14.8%,會痛 才去就醫者佔33.1%。不需要、不知道者佔最多比例(39.0%)。洪文綺、
黃淑貞(2007)針對臺灣各公私立國小之學童口腔衛生行為及其相關因 素之研究顯示,學童每半年給牙醫師檢查牙齒一次牙齒者占24.1%。
整體而言,大部分學童採取口腔定期健康檢查的比率不高。
綜合上述文獻,在國內外,不管是國小、國中,甚至是大人,大 部分的人,皆沒有從小養成正確的口腔保健行為,且以牙線使用以及
定期口腔檢查兩項是最需要加強的口腔保健行為。國小正值學習口腔 保健行為之關鍵期,因此若未能在此時養成良好及正確的口腔保健行 為,則會影響兒童整體的口腔健康。