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IV. 台灣喜樹社區
台南市位於台灣西南部，西臨台灣海峽、東邊為阿里山山脈，全市共有 37 區（包 含原台南市的 6 區與原台南縣的 31 鄉鎮市），2010 年合併台南縣市升級為直轄市後，成 為台灣六都之一，曾文溪以北為溪北地區，曾文溪以南為溪南地區。台南為台灣最早建 立的城市，自西元 1620 年代荷蘭統治開始，到清朝統治末期為止皆為台灣首府，有古 都、府城之稱，歷史遺跡遍布，文化氣息濃厚，近年推廣文創產業有成，許多老屋改建 的咖啡館與民宿成為台南觀光特色之一。
圖 4-1 台南市
資料來源：臺南市政府全球資訊網
喜樹社區為一濱海聚落，現位於台南市南區，喜樹其實為喜東里、喜北里、喜南里 之合稱，原以喜南里為喜樹社區最早開發的主體中心，民國六七十年代後，喜南里人口 飽和，喜樹人口逐漸移至喜東里與喜北里的新興住宅居住，而喜南里則成為舊聚落。由 於受到自然環境的威脅，道路交通的阻礙，以及空間不足等影響，使得本區人口逐漸遷 移，現今所呈現的是人口外流，聚落頹廢的現象（陳雅菁，2005，頁 104）。本研究所謂 喜樹社區約為喜南里中，以喜樹路 254 巷的喜樹老街為中心，東至喜樹路，西至黃金海 岸與台 17 線，南至喜樹路 340 巷，北至喜樹路 222 巷與萬皇宮之間的社區營造區域。
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圖 4-2 喜樹社區社區營造之區域 資料來源：Google 地圖（本研究製圖）
喜樹地名之由來有各種說法，其一說法為當地植有許多「黃槿樹」這類的防風林植 物，先民取其綠葉來做為紅龜粿的墊片，每逢當地慶典或是辦喜事時，就會製作紅龜粿 來分送及宴請親友，故黃槿樹也被稱為「粿葉樹」或「喜樹」，並漸漸以這喜氣的名字 沿用成今日的地名（江惠娟，2017，頁 4）。此說法沿用至今，已得到大多喜樹人認同，
並以黃槿花作為喜樹地區之象徵，散落（刻畫）在喜樹巷弄之中。另外，亦有此地區樹 木生長不易，烈日時的沙灘太過滾燙，因此希望有多幾棵樹可藉以休息，以及早期喜樹 的地標大樹因不明原因枯死，而被稱為「死樹」，後因音誤或名稱不雅而改為喜樹之兩 種說法（林世昌，2003，頁 19）。
過去的喜樹位於台江內海外側之鯤鯓35之上，因此居民以捕魚為業，在漁獲較小的 小月時則為大戶人家的佃農或長工，或利用陸地上的旱地自行栽植番薯（林世昌，2003，
頁 24）。台江內海淤積後，魚塭養殖與曬鹽產業一度興起，現在則以養殖漁業與農業為
35 指圍繞著潟湖、內海外的大陸島，即濱外沙洲。台江內海外共有七鯤鯓，但喜樹位於幾鯤鯓的說法不
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主，因此社區遍佈魚塭與農田。喜樹社區歷史悠久，最早可追溯至荷據時期，就有漢人 移民至此開墾，至今仍保有許多古早的閩南式建築，亦維持傳統聚落的風貌，因臨近台 灣海峽，過去曾有海盜在附近出沒，因此家家戶戶故意將巷弄複雜化，相傳是為了防海 盜與防風，讓進入聚落的外人無法輕易找到出路，成為喜樹老街與台灣其他老街不同的 特色。
圖 4-3 喜樹老街入口 圖 4-4 喜樹社區巷弄複雜 資料來源：本研究提供 資料來源：本研究提供
在台 17 線西部濱海公路與台 86 線東西向快速道路興建後，阻隔了喜樹社區與台灣 海峽以及外界的連繫，車輛與人潮不再進入喜樹，喜樹人無法靠海維生，年輕人被迫外 出尋找工作機會，喜樹社區逐漸沒落，相較於台南市區的繁華，前往喜樹社區的路上，
僅剩農田、魚塭與少數住家。人去樓空之後，喜樹社區內留下僅有的老年人口與許多未 經整理的百年古厝。然而，台南市南區區公所於 2015 年獲得環保署營造友善城鄉環境 計畫之經費補助，找上文創團體，希望將南區幾個地區重新改造，搭上壁畫村與文創市 集的風潮，讓藝術進入社區，注入新活力，喜樹社區亦被包含其中，喜事集藝術聚落也 因此誕生，不但開始彩繪壁畫，亦發展文創商品－阿嬤魚包，以及固定舉辦文創市集，
吸引人潮光臨喜樹社區，讓喜樹風光再現。
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1. 壁畫村的發生
喜樹社區一直以來都持續進行著社區營造，靠著原有的喜南社區發展協會與車仔寮 文史工作室，推動喜樹文史考據、環境改造、社區福利支持等工作，但開始在住宅外牆 彩繪壁畫，形成壁畫村的轉捩點為台南市南區區公所於 2015 年獲得環保署計畫經費後，
下放至各里與社區執行，正式開始使藝術進入喜樹社區，由社營團隊帶領居民，結合地 方歷史文化與文創，創造喜樹社區的新局面。
台南市南區區公所前區長劉啟崇於任內，以《南方新門戶、濱海新樂園計畫》得到 環保署的青睞，爭取 2015 年營造友善城鄉環境計畫（拔尖級），在全國 8 個鄉鎮市區角 逐下，僅 3 個單位入選，與新竹市北區、嘉義縣大林鎮各自獲得 4 千 200 萬補助，其中，
喜樹社區得到 200 萬補助。雖然營造友善城鄉環境計畫之目的為打造寧靜舒適的社區環 境，完成公廁管理潔淨化、清溝除污通暢化、空屋空地綠美化等 14 項環境衛生永續指 標，乍看之下與壁畫村並無關聯，但其亦希望結合在地人文優勢，創造地方特色，促進 觀光效益，因此地方仍可依據當地特色提出「自創項目」，成為建造壁畫村的機會。
《南方新門戶、濱海新樂園計畫》掌握南區既有的交通門戶、自然資源及活力社區 3 項優勢，規劃多項亮點環保藍圖，並凸顯 86 號快速道路通車後交通便利性的「國境之 南『鯨』奇亮點」，方便民眾親近大自然，培植環保文創及觀光產業，打造兼具美學的 低碳都市（臺南市政府施政成果網，2018）。除了推動 14 項環境衛生永續指標，另推動 4 項自創項目，共 18 項施作成果，其計畫概要整理如〈表 4-1〉。而區公所獲得補助後 將經費分散施作，包含國宅里「創藝綠廊」、明德里「貓捉老鼠」社區彩繪、喜樹老街
「喜事集」及鯤鯓藝術駐村等，皆是以彩繪壁畫之方向進行社區改造。因此，筆者認為 喜樹社區很有可能遵循區公所的方向，跟著其他里一起建造壁畫村進行社區營造，成為 喜樹社區壁畫村之發生原因。
喜樹社區受到環保署計畫補助後，經競標委由「互動策略設計公司」施育宗、王文 達帶領年輕大學生進入社區，與居民一起動手改造社區，並輔導居民以創意為發想，經 營屬於自己社區特色的「喜事集」文創市集，各式文創商品都展現喜樹在地文化特色（王 俊忠，2015）。文創團隊進駐喜樹社區後，由策劃人施育宗、王文達先生領軍，台南應 用科技大學(Tainan University of Technology，TUT)美術系學生組成工作隊進駐，進行 壁畫與裝置藝術的製作，以及開發當地特色的文創商品、文創市集等，他們將喜樹由來
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黃槿花之意象延伸至辦喜事，以「喜樹到，喜事到」為主題，打造喜樹全新風貌。過程 中不僅花費時間瞭解喜樹當地歷史文化，亦積極引導居民參與，希望復甦喜樹社區，更 希望帶給居民歸屬感與成就感，尤其是大多數居民為老年人，讓他們在閒暇之餘仍有事 可做，為家鄉盡一份力而感到驕傲。
表 4-1 2015 年《南方新門戶、濱海新樂園計畫》概要 計畫名稱 南方新門戶、濱海新樂園計畫
參與招募之計畫 建構寧適家園計畫－營造友善城鄉環境計畫（拔尖級）
地點 台南市南區（國宅里、明德里、喜樹老街及鯤鯓藝術駐村等）
主辦 行政院環境保護署 主管 行政院環境保護署 執行團體 台南市南區區公所
預算 5 千萬（中央補助 4 千 200 萬＋地方配合款 8 百萬）
成果
七彩迎風聽濤廣場計畫
大林商圈活化工程
文華市場 2 樓活動中心改造與公廁修繕
竹溪之南－城市綠毯計畫工程
狗便箱（所）設置工程
社區公園主題化計畫
南區老屋改造及週邊環境綠美化工程
南區既設公園維護工程
南區側溝翻修工程
南區區公所區政大樓及所屬活動中心電子公告欄安裝工程
南區鯤鯓、灣裡老屋改造工程
區政大樓及灣裡聯合活動中心公廁整修
勞務採購－鯤喜灣藝術文創市集
路面改善工程
藝術介入空間－老舊國宅公共空間改造工程
鯤鯓藝術駐村
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在喜樹案例中，環保署、台南市政府環保局與台南市南區區公所扮演政府之角色。
其中，環保署身為營造友善城鄉環境計畫主辦與主管機關，負責遴選推動單位、給予補 助、考核並管理。台南市政府環保局則輔導台南市南區區公所申請計畫成功，欲打造鯤 喜灣（指鯤鯓、喜樹、灣裡三地之合稱）藝術文創市集，分配經費給予喜樹社區，並進 行社區營造與環境改善，區公所的態度對喜樹之社區營造有起頭作用。
南區區公所經過競標方式委由「互動策略設計公司」負責規劃喜樹社區之營造，其 代表外來的藝術團體，專案經理（策劃人）暨社區營造師施育宗、王文達先生為台南子 弟，致力於台南社區營造與文創設計，他們希望改造喜樹老屋，透過景點再造，將人流 引進喜樹社區。在計畫初期，不遺餘力地帶領喜樹居民改造社區環境，從美化環境開始，
將彩繪好的植栽，掛在破牆上，再到結合喜樹歷史、文化、風俗民情，由台南應用科技 大學美術系學生組成工作隊進駐，與居民合力完成一幅幅壁畫，凝聚社區向心力，不僅 改變居住環境，亦授予居民社區營造與文創的概念，與居民一步步開發文創商品，舉辦 文創市集，功不可沒。
另一外來團體為南應大服務學習的師生。最近，因台南應用科技大學之大學社會責
另一外來團體為南應大服務學習的師生。最近，因台南應用科技大學之大學社會責