台灣米產品類別規則建置

台灣米產品類別規則建置

台灣是全球第11 個頒有碳標籤的國家，其他國家包括英國、法國、瑞典、瑞士、

加拿大、美國、澳洲、日本、泰國、南韓等，其碳標籤如圖1。環保署主導我國推動碳 足跡相關政策，已制定碳足跡標示相關要求/規範，產品碳足跡通過驗證及審查後，可 依環保署的規範進行碳足跡標示。2009 年 12 月 15 日環保署公布「台灣碳標籤」如圖 2。

為了使同一種類型、功能之商品或服務，在計算碳足跡排放量時能有相同的計算 基準，以確保其公平性與透明性，因此建置「產品類別規則 (product category rule，簡 稱PCR)」是盤查碳足跡的主要文件。

環保署於其台灣產品碳足跡資訊網 (http://cfp.epa.gov.tw) 公告「碳足跡產品類別 規則訂定指引」如圖3，本所即依據其指引訂定「米產品類別規則」。

根據PCR 訂定指引，要建置米的產品類別規則，必須經過 4 大階段 (圖 4)。由於 盤查產品碳足跡是廠商自發性的投入，非屬強制性的規定，因此多由廠商代表或公會 發起制定PCR，惟本案制定米產品類別規則係由農業試驗所代表發起。

圖1. 各國碳標籤圖示

圖2. 台灣碳標籤圖示與其意涵

初始階段，發起廠商代表必須在環保署的台灣產品碳足跡資訊網 (以下簡稱碳足 跡資訊網)登錄以宣告將訂定某種產品的 PCR，經環保署確認有其必要性且名稱範圍適 當後，始得組成工作小組開始撰擬PCR 草案。在初始階段必須先將米產品的生命週期 流程圖畫出，包括原物料取得、製造、配送銷售、消費者使用及廢棄等 5 大階段 (圖 5)。

圖3. 碳足跡產品類別規則訂定指引

圖4. 建置米產品類別規則程序

進入準備階段，將撰擬好的PCR 草案公告於碳足跡資訊網，提供給利害相關團體 和業者查閱，必須經過14 天公告始得進入磋商階段。

於磋商階段，發起廠商必須邀集利害相關團體，包括客戶、供應鏈廠商、相同產 品製造商及環保團體等召開研商會議，一一檢視PCR 草案內容是否合宜，就相關業者 而言是否有不合理或窒礙難行之處；經過討論及溝通後取得共識並修正 PCR 草案內 容，連同利害相關者所提意見及回覆處理情形，必須登錄於碳足跡資訊網供查閱 (圖 6)。

在此一階段除邀集利害相關者進行磋商外，仍須邀請相關產業界專家、學者及至 少一位生命週期評估方面的專家進行內部審查。依據專家意見再修正PCR 草案，並將 相關審查意見及處理情形登錄於碳足跡資訊網。

圖5. 米產品生命週期流程圖

圖6. 宣告訂定台灣米產品類別規則及其相關作業文件

最後階段，將修正草案送至環保署，經由其所組成之技術小組審查會議審議通過 後，將米產品類別規則第一版公告於碳足跡資訊網 (圖 7)，以供相關米產品之生產廠 商據以盤查碳足跡，有效期限為三年。