問卷設計與調查

一、專家效度問卷設計與調查

藉由文獻探討雖已確立初步架構之評估層面及評估要素，惟為了更確 定其中評估層面、評估要素及架構與實務情況是否適切，本研究藉由專家 效度問卷調查的方式徵詢專家意見，用以修正架構、評估層面與評估要素 的適合度，作為建立 AHP 問卷層級分析架構內容之依據。

本研究「中國大陸經濟型酒店經營策略之研究」專家效度問卷（詳見 附錄一），主要內容有問卷填答說明、研究層級架構及問卷填寫三大項，

目的在選擇中國大陸經濟型酒店經營策略之適切評估架構及內容，每一個 評估層面或評估要素皆有列出其操作性定義，請專家依個人專業知識及相 關經驗評選各層面或要素是否為中國大陸經濟型酒店經營策略之重要具 備條件。評選方式為當專家認為該評估層面或評估要素為經濟型酒店經營 策略之重要條件，則勾選「保留」，若認為不需具備此條件，則勾選「刪 除」，若認為該評估層面或評估要素的名稱或定義應做修改較為妥適，則 勾選「修改建議」，並填寫專家認為更適合的修改內容。

本研究自2011年11月24日至2011年12月2日期間進行專家效度問卷調 查，實施方式採用「電子郵件」及「親訪調查」兩種，惟在問卷寄送及親 訪調查前，先與調查對象聯繫，徵求其同意後進行調查。本研究專家效度 問卷對象選取原則主要為熟悉旅館產業或對中國大陸旅館業有一定程度 瞭解之產、官、界專家，專家效度問卷調查對象共7位，其中學者專家1位，

業界專家5位，官方專家1位，專家名單與身份詳如表3-2-1所示。

由於本專家效度問卷係請專家就各選擇評估層面及評估要素以予保 留、刪除或提供修正意見，經專家表達意見而作為架構、評估層面與評估 要素修正之參考。本研究對於問卷調查結果之篩選標準為專家填答「保留」

之次數百分比超過90%以上者予以保留；「保留」之次數百分比介於70~90%

且有專家修正意見者，納入合併或修正考慮中，但「保留」之次數百分比 未達70%且無任何修正意見者予以刪除。本研究專家效度問卷意見彙整表 詳見附錄二。

表 3-2-1

專家效度問卷對象一覽表

類別 編號 服務單位/職稱

學者專家 A 景文科技大學休閒事業管理系/副教授 產業界 B 峇里連鎖飯店/董事長

產業界 C 中國大陸神旺酒店事業部/總經理 產業界 D 中國大陸大連星海假日酒店/總經理 產業界 E 馥蘭朵烏來渡假酒店/總經理

產業界 F 超能生化科技初鹿牧場/財務長 公部門 G 台東縣政府遊憩科/科員

二、AHP 專家問卷設計與調查

本研究經過專家效度的問卷檢測及修正後，再以旅館業相關之產業界 專家與學者專家為施測對象，將中國大陸經濟型酒店的經營策略，利用系 統性層級架構說明並轉成問卷型式，以作為 AHP 法評選之用。本研究 AHP 專家問卷之設計共分為四個部份：

一、問卷說明

簡介本研究之目的，為中國大陸經濟型酒店經營策略找到最佳的實行 利基，並利用本研究「中國大陸經濟型酒店經營策略層級分析架構圖」協

助填答專家更瞭解本研究之目的及填答方法。

二、問卷填答說明

說明依據 AHP 法的名目尺度劃分標準，如何進行選擇「較重經營策 略」比「另一個經營策略」之重要性強度，故在此加入填寫範例，以利於 填答過程更加順利。

三、個人基本資料調查

包括姓名、服務單位名稱、職稱、學經歷、職業屬性及該領域服務年 資。

四、問卷主要內容

主要參考研究架構的層級架構，在此架構中共有三個層級，由於第一 層級是最終目標，故此層級不分析，設計問卷時僅對第二層級的評估層面 與第三層級的評估要素方案做成對比較，其某一層級的要素，以上層級某 一要素為評估基準下，進行要素間重要性的成對比較，比較每兩個要素間 相對重要程度。因此，對每一個成對比較需要設計評量之問卷，在 1-9 個 尺度下讓專家們填寫（勾畫每一成對要素比較的尺度）。有關本研究 AHP 問卷評估表格填答範例如表 3-2-2 所示。整體 AHP 問巻內容「中國大陸經 濟型酒店經營策略專家層級分析權重比較問卷」詳見附錄三。

表 3-2-2

AHP 問卷評估表格填答範例

以「經營模式」層級二的三大評估要素而言，分別為規模化經營、集 中化經營、集團化經營，請您就其相對重要性進行評估。

一、 指標重要性排序：請您針對上述三項評估要素做初步重要性排序，

若認為重要順序為集團化經營＞集中化經營＞規模化經營，即填寫

＞＞。

二、進行評估層面與評估要素的相對重要性判斷。

範例：

表 3-2-3

AHP 問卷研究對象彙整表

類別 編號 服務單位/職稱

學者專家 1 景文科技大學休閒事業管理系/副教授 學者專家 2 國立暨南大學休閒暨觀光管理系/教授 學者專家 3 國立屏東科技大學/教授

學者專家 4 南華大學旅遊所/教授

學者專家 5 台灣觀光學院/副教授兼研發長 學者專家 6 實踐大學餐飲管理學系/教授 學者專家 7 澎湖科技大學觀光休閒系/副教授

學者專家 8 國立暨南大學休閒暨觀光管理系/助理教授 產業界 9 峇里連鎖飯店/董事長

產業界 10 中國大陸神旺酒店集團開發中心(上海)/協理 產業界 11 雄獅旅行社/副總經理

產業界 12 台東峇里商務酒店暨綠島峇里會館/總經理 產業界 13 中國大陸大連星海假日酒店/總經理

產業界 14 中國大陸上海漢庭連鎖酒店/經理

產業界 15 中國大陸江蘇無錫江阴市昊柏投資管理有限 公司/總經理

產業界 16 中國大陸廈門日月谷管理顧問有限公司/項目 開發副總

產業界 17 馬爾地夫溫泉大飯店/董事長 產業界 18 皇家海洋商務旅館/主任 產業界 19 雲品酒店/副理

產業界 20 中國大陸天津揚國際暨衞星有線電視/副總經 理

產業界 21 信誠開發集團暨信誠開發實業榮華國際投資 股份有限公司(天津)/總經理

產業界 22 台東文旅股份有限公司台東營運所/營運經理 產業界 23 二十一世紀國際渡假村/副總經理

產業界 24 易票通旅遊網旅行社/資深經理 產業界 25 福康大飯店/經理

產業界 26 東台溫泉飯店/副總經理