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單人型住宿空間整體成果呈現 一、整體服務概念呈現

單身族群旅行過程中需承擔較多的風險,但隨著資訊萬里與廉價航空的盛行,

第五節、 單人型住宿空間整體成果呈現 一、整體服務概念呈現

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圖 5.25 單人型住宿空間 C 修正後設計正視圖

圖 5.26 單人型住宿空間 C 修正後設計側視圖

第五節、單人型住宿空間整體成果呈現 一、整體服務概念呈現

(一)單人型住宿空間服務場域呈現

透過 2D 草圖繪製、虛擬人物介入與室內平面圖模擬演練後,規劃出服務 場域及設備最後以 3D 模型呈現整體服務場域(圖 5.27 和圖 5.28)。服務場域分為自 行車停放區、自助式登記入住與退房區、烘洗衣物區與單人型住宿空間,以「自助操

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作」概念減低支出成本,同時反映在房型價格中,以簡單安全的方式讓旅行遊客擁有 安全的住宿環境。

圖 5.27 單人型住宿空間整體服務場域 3D 模擬上視圖

自行車停放區與烘洗衣物區為敞開式空間,鄰近居民也能使用其空間,整體服務 場域以 T 字型簡化動線,在隔間部份多利用敞開式空間與使用隔音玻璃帷幕,藉以增 加空間視覺感與減低外在環境音量干擾。住宿房間配置以四個單元為一體,欲住宿的 旅客在完成入住登記手續後方能取得感應房卡,住宿區門外以感應刷卡防護增加其安 全性。

圖 5.28 單人型住宿空間整體服務場域 3D 模擬圖

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對於入住的旅客除了以感應卡與房間電子密碼鎖增加其安全性外,在住宿空間內 擺放四臺冷熱飲水機(圖 5.29),以供住宿旅客使用。

圖 5.29 冷熱水飲用機模擬圖

(二)服務細項說明 1. 空房顯示服務

為了讓旅客能立刻得知房間資訊,在自助登記入住與退房區加設「空房資訊」電 子看板,以燈號顯示色彩表示房間使用情形(圖 5.30),灰色燈號為空房,即可入住;

黃色燈號則表示已有人入住;紅色燈號表示全部客滿,此服務便於旅客能立即掌握房 間狀態,節省旅客疑惑詢問的時間。

圖 5.30 空房資訊電子看板說明圖

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2. 自助登記入房與退房服務

為降低人力成本支出,去除傳統以櫃檯服務人員接待的方式,轉用電子機臺 當作迎賓櫃檯,整體空間以自助式概念貫穿住宿空間服務,讓旅客在進入住宿空間時,

運用自助式訂房與退房機中簡潔的操作介面,依循指示步驟(圖 5.31),插入信用卡 與現金,快速地辦理入住與退房手續。

圖 5.31 自助式訂房與退房機操作步驟說明

自助式機臺主要以觸控面板的方式進行系統訂房與退房,旅客可選擇以信用卡或 現金之付款方式完成訂房或退房手續,利用自助式機臺(圖 5.32)處理方式,無需受 限於時間,且二十四小時皆能運行,以配合旅客抵達住宿的時間並減低旅館住宿空間 成本支出。

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圖 5.32 服務細項說明看板-自助式訂房與退房機

(三)單人型住宿空間服務藍圖

分別以不同色相表示虛擬人物在單人型住宿空間使用之情形,並繪製個別化顧客 旅程地圖,以服務藍圖(圖 5.33)說明前台旅客入住順序與服務人員如何供給服務,

並以箭頭方向與粗細表示其旅客在整體住宿空間中與服務人員互動狀態與影響強度 關係,作為服務管理之執行依據。

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圖 5.33 創新型住宿空間服務藍圖

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服務後(表 5.5),顧客行為動作皆為心理評價,對普羅大眾或是單獨旅行的旅客 而言,住宿空間的服務需與價格成正比,CP 值越高則評價越好,創造良好的顧客心 理評價為所有旅遊住宿空間需思考得面向。

表 5.5 顧客行為動作與服務流程分析:服務後 服務後

一般住宿空間 創新型住宿空間

顧客行為動作 服務流程 顧客行為動作 服務流程

成本構成決定房價最低水平,一般型住宿空間以分工的方式提供服務項目,且旅 客類型較多元複雜,因此需要設立各專職部門應付顧客需求,內部組織結構強,服務 等級高,相對地客房價格隨之提升;單人型住宿空間以機器代替人力,減低人力支出 成本,可將節省之預算投入在提高住宿空間服務品質、培訓服務人員或其它內部營運 使用,卻也能滿足睡眠和衛浴之顧客基本住宿需求,達到住宿空間之功能性。

二、創作討論

整體服務創作概念以單身族群為服務對象,針對單獨旅行且欲節省住宿旅費之旅 客為首要族群,單身旅客因其人數已受限制,在選擇住宿上依賴隱私性佳且安全之住 宿環境。本研究根據文獻探討、問卷調查、案例分析與參與式觀察等四種研究方法彙 整相關資料,從現有接觸點著手,凝聚理論與實務架構作為創作概念基礎,並在創作 發展過程中,進一步發掘創見接觸點。

問卷調查結果顯示旅行天數以 1 至 5 天位居第一,依數據可以推測,大部分有單 獨旅行經驗的單身受測者,旅行中的住宿對旅客而言只是短暫的睡眠空間,平時在空 間中不會多做停留,因此單人型住宿空間創作以睡眠與衛浴兩者住宿最低需求作為設

顧客心理評價

顧客心理評價 顧客評價回饋改善 顧客評價回改善

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計原則。創作過程中發現,一個狹窄的空間若要具備住宿完善的功能性,在隔間與動 線的安排影響甚高,良好的隔間運用能明確的劃分出使用空間,而妥當的動線則使旅 客使用起來更為舒適;相反地,則會造成空間浪費與室內壓迫感。而連續性的擺設也 需考慮其電路管線配置,將維修便利性一併考慮進創作中。本研究創作以 20 至 29 歲年齡層作為設計對象,因此採用挑高式夾層設計方式以增加空間坪數,但對於其他 年齡層的單身旅客而言,可能因為生理限制無法使用欄杆攀爬至睡眠空間,後續應著 手改善。由於旅館服務不僅著重於空間配置與建材上的設計,對於服務人員工作分配 與旅客緊急狀況處理上也極為重要,若以精簡人力方式節省旅客住宿費用,則必須要 有完整的安全系統以應變突發狀況,以達到性價比更高的旅館住宿服務空間。

服務設計為全方面思考,並非單一順向就能發展,為了精確明白使用者的需求,

需透過不斷的搜集資料、分析與試驗,在過程中不斷修正服務概念,以求得到實用性 高與確實符合使用者需求的設計。為了使服務概念能更加周全與破除盲點,如能結合 各專業領域共同執行,此服務必定能創造更高的價值。

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參考文獻

Marc Stickdorn and Jakob Schneider(2013)。這就是服務設計思考(THIS IS SERVICE DESIGN THINKING: BASICS、TOOLS、CASES)(池熙璿譯)。中國生產力中心。

SH 美化家庭編輯部(2013)。隔間+收納機關王 彈性隔間魔法 N 次方。臺北:風和 文創。

本間至(2013)。理想的隔間圖鑑-機能、動線、氣流、光線一次考量的全能住宅(李 豪軒譯)。臺北:如何出版社。

蘋果日報地產中心(2014)。新,全能住宅建材大百科增訂版。臺北:推手文化創意。

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第陸章、研究結論與建議

本研究由服務設計的角度探討單身經濟者之潛在問題與需求,首先針對社會變遷 與家庭文化發展、單身族群社會現況、服務業發展與服務設計、單身消費關係與體驗 經濟等層面,進行文獻資料蒐集與彙整。並從歷史資料中找尋深入研究立足點,經資 料整合後,以單身族群休閒旅遊面向之住宿空間為主要研究焦點。依本研究目的採混 合式研究,涵括問卷調查、案例分析與參與式觀察等三項研究方法,研究過程中以服 務設計理論為中心,將資料個別詳盡分析建構出住宿服務流程圖,從中探討現有接觸 點與可能之設計項目,作為實務創作之立論基礎。

第一節、 研究與創作結論